O Guia Ultimate para Crescer Marjoram em Pots

Uma das ervas mais fantásticas da cozinha, você pode Cultivar marjoram em panelas com sucesso e aproveite seus raminhos aromáticos frescos em suas cozinhas!

Marjoram, também amplamente conhecido como 'Marjoram "é uma erva perene. Às vezes é confundido com o orégano da erva, mas Marjoram é diferente, tanto em sua aparência quanto no sabor. Seus botões de flor tem um nó como aparência; Assim, o nome. A erva tem um aroma doce e pungente distinto, tornando -a uma escolha preferida para muitas iguarias do Mediterrâneo. Vamos ver como Cultivar marjoram em panelas.

Nome botânico: Origranum majorana

Zonas do USDA: 7 a 9

Tipo de planta: Planta perene da família da hortelã

Formulário e tamanho da planta: Folhagem oval, crescendo até 1 metro (3 pés) de altura.

PH do solo: 4.9 a 8.7

Como propagar Marjoram

1. Sementes

As sementes de Marjoram são muito pequenas e finas, tornando -as difíceis de lidar individualmente. Para cultivar a planta a partir de sementes, polvilhe 5 a 10 sementes sobre o solo e cobri-las com uma camada muito fina de composto multiuso. Cubra o 2/3 superior do recipiente com um filme plástico, garantindo que não esteja impedindo a luz. Coloque o recipiente em um local arejado com muita luz solar, a uma temperatura de cerca de 21-25C (70-77 F). As sementes germinarão em cerca de 8 dias.

2. Estacas e camadas

Marjoram cresce relativamente fácil com estacas e camadas de caule, especialmente nos verões da primavera e dos primeiros. Pegue estacas de marjoram no outono e cultive -as através dos invernos. Pesar as hastes da planta no solo para camadas; Isso fará com que novas raízes brotem. Você pode dividir ainda mais as plantas.

3. Divisão

Você pode dividir o grupo de Marjoram no outono quando chegar à sua segunda temporada de crescimento. Usando uma pá afiada, divida o grupo e corte -os em montes de cerca de 10 cm da borda, cortando seus corredores de raiz. Certifique -se de estar mantendo a coroa intacta. Se você fez uma divisão no outono, não divida os aglomerados de Marjoram novamente na primavera, pois dificultará o crescimento da planta.

Variedades de Marjoram para crescer

Doce marjoram (Origanum majorana) é a forma mais amplamente reconhecida de Marjoram, e você pode facilmente encontrá -lo em uma loja perto de você. Tem uma folhagem cinza a verde e cresce cerca de 12 polegadas de altura.

1. Pot Marjoram

Mot Marjoram (Oréganum onites) tem flores brancas ou rosa e, como o nome sugere cresce facilmente em vasos. Tem aplicações amplas, graças às suas folhas aromáticas. O maconha marjoram tem um aroma muito forte que o doce marjoram.

2. Marjoram selvagem

Marjoram selvagem (Origranum vulgare), também conhecido popularmente como orégano, tem um sabor e cheiro forte. Só cresce bem em um clima quente com boa circulação de ar. Com folhagem branca roxa, rosa e ocasional com lindas flores; atrai muitas abelhas e borboletas também!

Escolhendo um recipiente

Escolha um recipiente com pelo menos 15 cm de largura e tem orifícios no fundo para o dreno de água. Escolha um que tenha uma profundidade de mínimo de 6 a 8 polegadas. Depois que seu marjoram supera o pote atual, você pode transplantá -lo para um novo.

Cultivo Marjoram dentro de casa

O cultivo de Marjoram para dentro de casa é relativamente fácil. Como a planta é muito tolerante à seca, isso a torna uma escolha perfeita para jardineiros de ervas iniciantes. Mantenha -o em uma janela ensolarada ou em uma varanda que recebe muita circulação de ar e a planta continuará a prosperar, dando a você folhas frescas de marjoram para adicionar sabor à sua comida.

Requisitos para cultivar Marjoram em Pots

1. Localização

Plante Marjoram em uma área que fica com sol pleno. A planta também tolera a sombra clara, para que você possa colocar a planta em uma varanda ou perto de uma janela que fique ampla luz do sol. Isso ajudará no desenvolvimento ideal da planta dentro de casa.

2. Preparação do solo

Use um solo solto e bem drenado. Embora cresça bem em solo neutro também, é recomendável usar o solo com um pH de 6.7 a 7.0.

3. Rega

Regue o marjoram regularmente até que se estabeleça bem no pote. Uma vez amadurecido, regue as plantas apenas quando o solo superficial estiver seco. Lembre -se de que o solo úmido constante faz com que Marjoram seja menos saboroso.

Marjoram Plant Care em Pots

1. Fertilizante

Como Marjoram é resistente, você não precisa se preocupar muito em fertilizar a planta. No entanto, se você sentir vontade de se alimentar, usando um fertilizante equilibrado e meia-resistência, depois de plantar Marjoram e depois duas vezes durante a estação de crescimento.

2. Podando

Comece a podar a planta, quando atingir cerca de 15 cm de altura. Remover as flores e as folhas gastas da planta incentiva o crescimento de novos brotos e também ajuda a melhorar seu sabor. A colheita regular de poda automaticamente a planta.

Beliscar ou cortar as flores, logo antes de começarem a aparecer, usando uma tesoura ou tesouras de poda. Durante a estação quente/seca ou os verões, talvez você precise podar a planta duas vezes; uma vez no início e uma vez, quando a temporada terminar.

Para o marjoram que cresce no jardim, logo após a primeira geada cortar a planta no chão. Marjoram geralmente fica inativo durante esse período e cortando seus caules curtos, protege a planta no inverno. Cubra o stub após o corte, com uma camada de cobertura morta; Solo de cerca de 5 polegadas, para proteção adicional.

3. Palheta

Planta de marjoram em clima quente para mantê -lo seguro de muito calor. A cobertura também protege suas raízes.

Pragas e doenças

Marjoram não enfrenta problemas significativos de pragas. Embora pulgões e ácaros possam atacar a planta, eles podem ser facilmente cuidados, pulverizando um forte fluxo de água nas folhas.

Marjoram também é relativamente seguro quando se trata de sérios problemas de doença. Se você cresceu a planta em solo ou clima úmido, ela pode sofrer de raiz apodrecendo e pode molhar.

Armazenando e colhendo marjoram

Marjoram está pronto para colher após a semeadura, em 60 dias. Corrindo folhas com um jardim ousada ou tesoura é a melhor maneira de colhê -lo. Corte as folhas conforme necessário, uma vez que a planta atingir 6 polegadas de altura ou acima. O sabor de Marjoram se intensifica nos verões e clima quente. A colheita regular renovará o crescimento da planta. Lembre -se de colher antes que ele floresça para obter o melhor gosto. Você também pode estender a colheita removendo regularmente as flores.

1. Refrigeração

Manter as folhas em um saco plástico os ajuda a permanecer frescos e manter seu sabor por 3-4 dias.

2. Secagem

Para manter o sabor intacto, seque as folhas em uma geladeira. Espalhe as folhas frescas em uma assadeira e cubra -as com uma toalha de papel. Você também pode usar uma tigela descoberta para secar as folhas. Mexa as folhas diariamente e elas secarão em cerca de 3-7 dias. As folhas de marjoram também podem ser secas usando uma bolsa de malha pendurando -as em um local quente, seco e sombreado.

3. Armazenando

Quando as folhas estiverem secas, guarde -as em um recipiente hermético para manter seu sabor por muito tempo.

Cozinhando com marjoram

Marjoram é um ingrediente -chave em pratos gregos, italianos e do Oriente Médio. Também é usado fresco em saladas, queijo e óleos. Graças ao seu aroma forte, é usado para adicionar um sabor distinto nos ensopados e enquanto assando carne. Enrole -o em uma gaze ou um pacote para usá -lo como um 'bouquet garni' para melhorar bastante o sabor dos pratos de cozinha lenta.