Dicas para cultivar amoras em recipientes

Quando criança, eu sonhava em ter meu próprio patch de baga. Qualquer baga faria, mas amoras azedas, suculentas e doces eram um favorito claro.

Como seria maravilhoso, pensei, se eu tivesse um bosque inteiro de amoras para passear e escolher no lazer?

Bem, isso nunca aconteceu, mas não esquecerei o tempo que compramos um BlackBerry para minha mãe para o Dia das Mães e colocá -lo em um contêiner para crescer. Pode não ter sido um patch inteiro, mas era especial, no entanto,.

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Você pode aprender tudo sobre a história, cultivo e cuidar de amoras cultivadas em jardim em nosso guia. Neste guia, discutiremos como cultivar essas bagas saborosas em vasos e recipientes.

Aqui está o que vou cobrir:

O que você aprenderá

• Um pouco sobre amoras
• Por que crescer em um recipiente?
• Escolhendo o recipiente certo
• Preparando sua panela
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita e preservação
• Receitas e idéias de culinária

Um pouco sobre amoras

Blackberries são Brambles, ou bagas de cana, que pertencem a A família Rosaceae.

Eles dão frutos nas hastes bienais, que são conhecidas como bastões - daí o apelido "Cane Berry", que também se aplica a framboesas intimamente relacionadas, juntamente com híbridos de amora e framboesa e cultivares como marionberries, garotos, Olallieberries e Loganberries,.

No primeiro ano, uma fábrica de amora solta verde, macia primocanos, que cultivam folhas, mas não flores ou frutas na maioria dos casos.

Após um ano de crescimento e dormência, os antigos primocanos se tornam amadeirados e são então chamados de Floricanes. Estes envidam flores e frutas em hastes laterais. As plantas podem ser classificadas como eretas, semi-eretas ou à direita.

Um número de Rubus As espécies são consideradas tipos de amoras; R. Allegheniensis, R. Argutus, R. Armeniacus, R. laciniatus, R. Ulmifolius, e R. Ursinus são seis dos mais notáveis.

Mas dezenas de cultivares existem hoje e foram criadas tão extensivamente que é difícil identificar quais espécies selvagens contribuíram para sua criação em muitos casos.

No entanto, somos gratos aos criadores pelo cultivo de arbustos de amora para ter poucos ou nenhum espinho, ou a crescer apenas um a quatro pés de altura, ou até dar frutos em primocanos.

Independentemente da cultivar, as frutas são tipicamente em torno de uma polegada de comprimento - às vezes maiores e às vezes menores - e são doces e azedas, às vezes mais de uma que a outra, dependendo da cultivar.

As bagas são ricas em antioxidantes e contêm altos níveis de vitaminas C, E e K, manganês e cálcio. Eles também são ricos em fibras: uma porção de uma xícara contém oito gramas!

Blackberries preferem solo argiloso e bem-drenando com um pH entre 5.5 e 7.5. Eles são resistentes nas zonas 4 a 9.

Eles tendem a crescer de três a 10 pés de altura com uma propagação semelhante, o que pode fazer você perguntar por que no mundo você gostaria de cultivá -los em recipientes.

Estamos felizes que você perguntou.

Por que crescer em um recipiente?

Você sabe como mencionamos que essas plantas têm uma expansão impressionante? Se você deseja amoras de amoras, mas não quer um enorme mato deles, plantá -las em contêineres é uma boa maneira de manter os bastões sob controle.

Para iniciantes, eles não serão capazes de se reproduzir facilmente através de rizomas subterrâneos. Eles só vão o mais longe que o contêiner permitir, o que significa que eles não podem ultrapassar seu quintal ou jardim. Isto é especialmente verdadeiro para cultivares eretas ou semi-eretas.

As plantas à direita são realmente ideais para o crescimento de contêineres se você planeja treiná -las em uma treliça. E você terá que tomar cuidado com bastões vadios que entram em contato com o chão fora do contêiner, porque eles colocarão raízes.

Se, por outro lado, você mora em um apartamento, uma casa com um pequeno quintal ou um aluguel onde o proprietário não quer que você planta nada diretamente no chão, você pode simplesmente cultivar sua colheita em um contêiner.

Além disso, existem várias variedades compactas que você pode cultivar em recipientes sem se preocupar muito em ficar sem espaço. Com a poda regular, você pode manter seu pequeno bosque pequeno e frutífero por anos.

Escolhendo o recipiente certo

Essas plantas desenvolvem um sistema de raiz superficial que adora se espalhar, em vez de profundo, então você deseja um contêiner que acomoda isso.

Plantador de barril de uísque

Um plantador de barril de uísque com pelo menos 24 polegadas de diâmetro, como este que é Disponível na Home Depot, é uma escolha perfeita.

Qualquer que seja o recipiente que você escolher, verifique se tem pelo menos 24 polegadas de diâmetro e 12 polegadas de profundidade. Isso dará à sua planta amplo espaço para esticar e crescer.

Além disso, plantando -o em um recipiente grande para começar, você não precisará se preocupar em transplantá -lo para algo maior apenas alguns anos depois.

Se precisar, você pode se safar de colocar sua planta em um recipiente ainda menor - cerca de 12 a 15 polegadas de largura e pelo menos 15 cm de profundidade.

Mas você precisará planejar transplantá -lo para um recipiente maior quando ele começar a mostrar sinais de ser raiz: folhas amarelas e murchas; um aumento nas questões de pragas e doenças devido ao estresse; ou um rendimento consistentemente pequeno de frutas.

Como as amoras podem ficar mais pesadas durante a estação de frutificação, é aconselhável investir em um recipiente feito de madeira, pedra ou plástico pesado para impedir que ele caiu.

Qualquer panela que você escolher, Certifique -se de ter orifícios de drenagem ou rachaduras para impedir que o solo se torne excessivamente saturado.

Preparando sua panela

A maneira mais fácil de começar com suas amoras cultivadas em contêineres é comprar uma raiz nua ou planta viva de um berçário.

As raízes nuas são melhor plantadas na primavera, enquanto as plantas vivas podem entrar na panela a qualquer momento na primavera ou no verão.

Blackberries precisa de sol pleno para prosperar, então encontre um lugar no seu baralho ou varanda, ou no seu jardim, que recebe pelo menos seis a oito horas de luz solar todos os dias.

Se você comprou uma raiz nua, coloque-a em um balde de água de temperatura ambiente para mergulhar por até duas horas antes de plantar.

Preencha o recipiente escolhido com uma mistura de envasamento que contém fertilizantes.

Eu uso a mistura de envasamento de cuidados da natureza do Miracle-Gro, Disponível na Home Depot, Porque alimenta qualquer planta por até dois meses - e para amoras, é tudo o que você precisa no primeiro ano.

Mistura de envasamento de cuidados com a natureza do milagre-gro

Alternativamente, você pode Encha seu recipiente com uma mistura de um terço do solo superficial, um terço da perlita ou vermiculita para drenagem e um terço do estrume ou composto bem soprado.

Se você escolher esta opção, também desejará misturar um fertilizante NPK de 10-10-10 de acordo com as instruções do pacote.

Eu não recomendo que você use o solo do seu jardim em sua panela, pois isso pode introduzir pragas ou doenças indesejadas.

Faça o que fizer, não adicione o solo que foi usado anteriormente para cultivar qualquer tipo de frutas de cana, rosas ou qualquer membro da família Rosaceae, pois isso aumenta a probabilidade de o solo que hospeda doenças ou pragas que podem danificar suas plantas de amora -amora.

Quando o seu recipiente estiver cheio, crie um buraco com a profundidade e a largura da raiz nua ou da bola da raiz da planta viva que você está transplantando.

Coloque cuidadosamente a planta dentro do buraco e preenche o buraco com o solo. Água lentamente, até que a água drena o fundo do recipiente.

Como crescer

É importante manter o solo úmido, especialmente quando sua planta está trabalhando para estabelecer seu sistema radicular no novo contêiner.

Como o solo do contêiner seca mais rápido que a sujeira em um jardim no solo, é aconselhável verificá-lo todos os dias com o dedo. Se parecer seco uma polegada abaixo, é hora de regar a planta novamente.

Adicionando uma polegada de duas polegadas camada de cobertura morta pode ajudar a bloquear a umidade, o que é especialmente importante em climas quentes e secos. Eu amo usar a cobertura de casca, mas qualquer cobertura.

Toda primavera, assim como o novo crescimento está começando a aparecer, fertilize sua planta com um fertilizante de 10-10-10 npk de acordo com as instruções do pacote. Ou adicione vários punhados de composto ou estrume bem apodrecido. Leia nosso guia para fertilizar amoras Para um laydown completo.

Eu gosto de adicionar várias bolas de mistura de envasamento fresco aos meus recipientes na primavera, para refrescar a panela e prepará -la para uma nova estação de crescimento.

Início da primavera também é um bom momento para podar a planta de volta a um metro e meio de altura e recorte os galhos laterais de volta a cerca de 12 polegadas de comprimento.

As amoras precisarão de outra poda no outono. Corte todos os floricanos gastos da planta e corte os bastões centrais até três pés novamente. Laterais devem ser cortadas de volta para 12 a 15 polegadas.

Blackberries de frutas primocanas são ainda mais fáceis de cuidar, pois não há necessidade de uma poda de primavera.

Tudo o que você precisa fazer é cortar os floricanos gastos de volta ao chão todo outono depois que a planta entra na dormência e deixar os primocanos sozinhos.

No ano seguinte, você receberá frutas nas primocanos do ano passado novamente - agora chamado Floricanes - no verão e nos recém -cultivados primocanos no outono.

Ao longo da estação de crescimento, remova qualquer bastão quebrado, morto ou doente.

Se você mora nas zonas 7 ou mais, uma nova camada de palha de duas polegadas colocada no lugar antes dos hits de inverno devem manter sua planta feliz durante a dormência, protegendo as raízes de temperaturas frias.

Mas os jardineiros nas zonas 4 a 6 precisam dar a eles um pouco mais de proteção. Após o outono ou a primeira geada dura do inverno, pegue alguma ajuda para mover seu recipiente para um espaço protegido como uma garagem ou um galpão.

Cobertura morta com uma de quatro a seis polegadas camada de palha e deixe -o na garagem ou em outro local interno até que as temperaturas subam consistentemente acima do congelamento na primavera.

Ou, você pode deixá -lo onde está, cobertura morta com pelo menos 15 a oito polegadas de palha e colocar um saco de isolamento de plantas respirável sobre os bastões, como este da home depósito.

Tampa da planta de gelo de cordão

Independentemente de qual método você costumava passar o inverno suas plantas, você precisará acompanhar a umidade do solo a cada semana durante o inverno.

Se estiver congelado, não regue -o. Se não estiver congelado, regue -o algumas vezes por mês, apenas o suficiente para impedir que o solo seque.

Dicas em crescimento

• Verifique diariamente a umidade do solo; Se estiver seco uma polegada abaixo, regue a planta.
• Fertilizante a cada primavera com fertilizante npk de 10-10-10.
• Poda na primavera e novamente no outono.
• Cobertura morta para ajudar a manter a umidade e proteger contra o inverno frio.

Cultivares para selecionar

Cinqüenta anos atrás, você teria tido muitos problemas para cultivar amoras em contêineres. Imagine tentar se encaixar em um amante amora selvagem que cresce até 10 pés de altura em um pote de 24 polegadas!

Graças à criação extensa, agora existem duas cultivares que brilham como plantas cultivadas em contêineres.

Bolos para bebês

Para uma das cultivares mais recentes e populares para crescer em um recipiente, tente 'Baby Cakes.'Esta cultivar resistente à doença cresce para uma altura de apenas três a quatro pés com uma propagação de três a quatro pés.

Sem espinho e ereto, os 'bolos de bebê' têm frutas em primocanos e floricanos, então você receberá uma colheita desde o primeiro ano de plantio.

'Baby Cakes' é resistente nas zonas 4 a 8, floresce com flores brancas na primavera e suporta frutas suculentas em floricanos no meio do verão e depois novamente em primocanos no outono.

'Bolos para bebês'

Desenvolvido por criadores da Universidade do Arkansas, e também conhecido como 'APF-236T,' 'Baby Cakes' faz parte da coleção Bushel and Berry®, distribuída por rosas e plantas Star®.

Esta cultivar sonhadora ganhou o prêmio Best in Show no Farwest Show em Portland, Oregon em 2016 e ficou disponível ao público em 2017, por isso é um tratamento relativamente novo.

As bagas são grandes, suculentas e doces. Você pode encontrar plantas vivas em recipientes de dois galões De Nature Hills Nursery.

Natchez

Você deseja uma cultivar que é valorizada por seu sabor extra-doce, mas também se encaixa em um contêiner?

Então 'Natchez' é a sua baga. Hardy nas zonas de 5 a 9, a semi-ereta 'Natchez' cresce entre quatro e um metro e oitenta de altura e se espalha de três a quatro pés.

Como é semi-ereto, pode ser necessário usar uma gaiola de tomate ou um suporte semelhante com sua planta cultivada em contêineres. Mas você não precisará treliçá -lo - a menos que você queira.

'Natchez'

Uma cultivar resistente a doenças e frutadas na floricana, 'Natchez' floresce com lindas flores brancas rosadas no início da primavera. Em junho, as flores polinizadas amadurecem em bagas grandes e super doces.

Como outras cultivares de Blackberry destacadas, 'Natchez' foi criado por horticultores da Universidade de Arkansas.

Você pode encontrar plantas vivas Disponível em Burpee.

Gerenciando pragas e doença

As melhores cultivares para crescer em recipientes também são criadas para serem as mais resistentes a doenças, de modo que os amorosos cultivados têm uma vantagem quando se trata de lutar com pragas indesejadas.

Outro bônus de cultivar esses brâmbles em recipientes é que eles são mais independentes e não são propensos a se espalhar e emaranhar com outras plantas, aumentando assim a chance de infestações por pragas.

Blackberries não são altamente suscetíveis a pragas ou doença. Mas fique de olho em antracnose, roseta de amora e ferrugem de bengala e inspecione de perto sua planta a cada poucos dias para ficar à frente de qualquer pulgão ou Besouro japonês Infestações.

Evite a rega nas despesas para ajudar a manter as infecções fúngicas e, se você vir algum sinal de infecção fúngica, como lesões cinzentas ou manchas nas folhas, pulverize a planta com fungicida de cobre.

Para pragas - Especialmente pulgões - Um spray à base de óleo de nim funciona maravilhas.

Colheita e preservação

Uma vez que as bagas passam de vermelho brilhante para roxo escuro ou preto, estão prontos para colher. Vá para o seu jardim de contêineres pela manhã, quando as bagas são mais frescas para escolher.

Se você optou por cultivar uma variedade espinhosa, use uma camisa de mangas compridas e um par de luvas para afastar lesões.

Para colher, puxa suavemente em cada baga para removê -la. A fruta deve sair facilmente, o núcleo intacto. Lembre -se de que as bagas em um único cluster não amadurecem de uma só vez, então verifique seu jardim regularmente.

Coma -os ou asse em uma torta ou torta imediatamente. Isso pode não ser possível se você apenas cultivar uma planta, mas se você tiver duas ou mais plantas amadurecendo ao mesmo tempo, deve ter o suficiente para uma torta sonhadora e caseira.

Para congelar sua colheita para mais tarde, lave as bagas e permita que elas sequem antes de se espalharem em uma assadeira em uma única camada. Deixe-os congelar por várias horas e depois transferir para uma bolsa ou recipiente para armazenamento para armazenamento.

Se você tem potes e tampas de conservas e pálpebras de conservas de freezer, produzem contêineres fantásticos para bagas escolhidas a dedo. Eu sempre tenho uma jarra ou duas cheias de bagas no meu freezer.

E, claro, se você é uma daquelas pessoas sábias que sabe como fazer jam, tive e me envie uma jarra quando terminar!

(Eu posso sonhar, certo?)

Receitas e idéias de culinária

Em um dia quente de verão, adoro refrescar meus paladares com esta romã de mirtilo chia Fresca Do nosso site irmão, comida, Exceto que eu uso amoras em vez de mirtilos para fazê -lo.

Foto de Fanny Slater.

Ou, você pode combinar os dois para um Blackberry-Blueberry Bomegranate Chia Fresca. Yum!

Outro favorito é esta receita para Berry Peach Crisp, também de alimentos, feito com amoras em vez de mirtilos. Servido quente com sorvete ao lado, é claro.

Foto de Meghan Yager.

E você sempre pode jogar as bagas em scones, muffins, smoothies e muito mais!

Berry acessível

A melhor coisa sobre o cultivo de amoras em recipientes é que aqueles com grandes jardas e jardineiros de espaço pequeno podem crescer e apreciá-los.

Você já cresceu frutas de cana em um recipiente? Gostaríamos muito de ouvir suas histórias e perguntas nos comentários abaixo!

E para mais informações sobre frutas crescentes No seu jardim, confira esses guias a seguir:

• Dicas doces e suculentas para iniciar seu próprio patch da baga
• Como cultivar mirtilos
• Os benefícios do meninonberry: por que você precisa deste híbrido brâmblo em sua vida