Dicas para o crescimento de Bok Choy em recipientes

Como Bok Choy é adequado para o cultivo nas zonas de resistência do USDA 2 a 11, praticamente qualquer pessoa nos EUA pode cultivar seu próprio suprimento do crucífero Green Green.

E não se exclua apenas porque você é um morador de apartamento ou não tem espaço ou energia para acompanhar um remendo de vegetais em tamanho real.

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É inteiramente possível cultivar este vegetariano de clima frio, também conhecido como pak choi ou por seu nome botânico Brassica Rapa subsp. Chinensis, em um recipiente!

Os benefícios do transplante ou Bok Choy em uma panela não param com a mera economia de espaço, também.

Você também pode estender mais facilmente a estação de crescimento protegendo pequenos vasos de bok choy com capas de linha, por exemplo.

É mais simples lidar com pragas de insetos e evitar doenças em um recipiente também.

Mas a maior vantagem pode ser o aumento do controle sobre o aparafusamento, que é o inimigo público de um gardeador de bok choy não. 1.

Quando Pak Choi se move, florescendo e indo para a semear antes de seu tempo, perde seu sabor e se torna resistente e amadeirado.

Jardineiros de contêineres Pode evitar as duas principais causas de parafusos - ondas de calor precoces e ataques surpresos com o clima congelante - simplesmente trazendo suas plantas para dentro de casa para um breve feitiço.

Experimente com uma cama levantada ou patch vegetariano!

Além de vender você com os méritos desta opção de jardinagem, eu gostaria de compartilhar as práticas de jardim testadas e comprovadas que o ajudarão a ter sucesso no crescimento de Bok Choy em contêineres.

Aqui está o que vou cobrir:

O que você aprenderá

• Escolhendo o recipiente certo
• Preparando o pote
• Como semear
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita e armazenamento
• Receitas e idéias de culinária

Escolhendo o recipiente certo

Eu já vi as pessoas fazendo muito bem Pak Choi e outras brassicas frondosas em todos os tipos de panelas, de latas de café (lembre -se de?) para frascos de manteiga de amendoim, xícaras de isopor, chaleiras de chá ou até caixas de sorvete limpas e secas.

Qualquer um deles funcionaria para você também, desde que você os limpe primeiro e pode descobrir uma maneira de adicionar orifícios de drenagem. Bok Choy gosta de solo úmido e bem-drenando, e vai linguido se o meio de crescimento estiver encharcado ou excessivamente seco.

Se você deseja plantar em um recipiente mais convencional, não se esqueça de encontrar um que tenha orifícios de drenagem e isso é feito de um material que não seca muito rapidamente.

Você precisará de uma panela com pelo menos oito a 10 polegadas de diâmetro por planta, e isso tem pelo menos 15 cm de profundidade para variedades anãs, ou oito a 10 polegadas de profundidade, se estiver planejando cultivar cultivares padrão para maturidade.

Quando você pretende cultivar mais de uma planta por panela, ela deve ser larga o suficiente para permitir a propagação de cada planta mais alguns centímetros entre as plantas.

Alguns jardineiros acreditam erroneamente que podem plantar qualquer Variedade de sementes vegetarianas bem juntos em um contêiner, mas isso só é verdade para Bok Choy se você planeja colher tudo no estágio de micro -gereen, enquanto ainda é apenas uma polegada ou mais.

Mudas maiores precisam de boa circulação de ar para evitar doenças fúngicas e crescer rapidamente.

Considere também o quão grande e pesado de uma panela você está disposto a enfrentar. Alguns plantadores de cerâmica ou concreto são bastante difíceis de mover, o que torna difícil trazer Bok Choy para dentro de casa para evitar o clima muito quente ou muito frio, se isso é algo que você espera poder fazer.

Mesmo um plantador de vinil ou um saco de cultivo pode se tornar extremamente pesado quando você o encher com o solo.

Sua melhor aposta será os vasos leves que são grandes o suficiente para manter três plantas cada, no máximo, ou banheiras de metal maiores com um suporte de planta rolante colocado embaixo delas que permitirá que você os mova facilmente.

Depois de se estabelecer em um recipiente, escolha o melhor solo para acompanhá -lo e carregar. Aqui está como:

Preparando o pote

Se você está cultivando Bok Choy em um terreno de jardim ou um recipiente, ele prefere um meio de cultivo fértil e bem drenando.

Também é importante encher recipientes com uma mistura de envasamento que é esterilizada, para que você não esteja importando insetos ou patógenos da doença transmitida pelo solo.

Cuidados da natureza mistura de envasamento orgânico

A mistura de envasamento orgânico da natureza com a conservação de água do Miracle-Gro é uma opção adequada. Isso é Disponível em sacolas de oito quartos da Home Depot.

O solo comum do jardim também pode ser muito denso e pode não ter nutrientes suficientes, sem mencionar o pH ligeiramente ácido a neutro de 6.0 a 7.5 Isso é necessário para Pak Choi, de crescimento rápido e saboroso.

Antes de transplantar ou semeadura direta, encha os recipientes com a mistura solta e fértil. Deixe um intervalo de uma polegada ou duas no topo da panela para permitir fácil acesso ao regar.

Em seguida, adicione suas plantas ou sementes de escolha, pois cobrimos abaixo.

Como semear

Identificar um local ao ar livre, onde você pode dobrar um ou dois recipientes é mais fácil do que preparar uma cama de jardim, mas você ainda precisará de um local parcialmente sombreado e que entrega de três a cinco horas de sol por dia.

Um baralho protegido pode oferecer um pouco de sombra ou uma árvore madura.

Se você estiver plantando mais de uma planta em uma panela, use os requisitos de espaço listados em seu pacote de sementes ou rótulo de transplante para calcular quanta espaço você precisará entre as plantas, levando em consideração se você planeja escolhê -las quando forem maduras ou do tamanho do bebê.

Saiba mais sobre o espaçamento do Bok Choy em nosso guia.

Bok Choy cresce melhor quando as temperaturas noturnas são de maneira confiável que 50 ° F. Portanto, espere para transplantar ou semear sementes ao ar livre algumas semanas depois da sua última data de geada na última geada.

Além disso, certifique -se de que você terá tempo suficiente para eles amadurecerem antes que o clima quente chegue e as plantas doem, o que pode arruinar o sabor e tornar a textura lenha.

Veja nosso guia sobre como prevenir Bok Choy aparafusando Para obter mais instruções sobre esse aspecto importante do cultivo deste vegetal em recipientes.

Para direcionar a semente para o seu recipiente, semeie as sementes com um quarto de polegada de profundidade. Mantenha o solo na panela úmida, mas não encharcada até a germinação. Isso geralmente leva de quatro dias a uma semana.

Quando eles têm uma polegada ou duas de altura, fino as mudas para ficar de três a cinco centímetros de distância, dependendo da variedade que você está crescendo.

Se você deseja iniciar suas sementes em ambientes fechados, semeie-lhes um quarto de polegada de profundidade e cerca de uma polegada de distância em um plano ou em células individuais cheias de cerca de uma polegada de mistura de envasamento pré-moistiada ou meio de partida de sementes comerciais.

Depois que as sementes brotarem, mova -as para uma janela ensolarada ou para outro lugar para que recebam cerca de cinco horas de sol por dia. Mantenha o solo úmido e mantenha -os fora de luz direta.

Uma vez que têm alguns centímetros de altura, você pode transplantá -los para recipientes.

Plante -os ao ar livre em vasos na primavera uma ou duas semanas após a última data média de geada em sua área. Somente planta quando as temperaturas noturnas estão de maneira confiável acima de 50 ° F.

Use uma colher ou espátula para abrir espaço para a bola de raiz de cada transplante.

Alivie cada partida a partir de sua célula ou bandeja e coloque -a diretamente no buraco, certificando -se de que o topo da bola da raiz se alinha com a superfície do solo e as raízes estejam abaixo do solo.

Avaneio com o solo, calçando -o com as pontas dos dedos e depois rega bem, parando apenas quando você vê o excesso de drenando dos orifícios no fundo do pote.

Como crescer

Você precisará regar os recipientes com mais frequência para dar a Bok Choy a umidade necessária, já que suas raízes não podem escapar do pote para procurar mais água por conta própria, como faria se estivessem crescendo no chão.

Bok Choy cultivado em contêineres está com sede sempre que a polegada superior ou mais do solo é seca ao toque. Basta mergulhar seu dedo mindinho na borda do recipiente para determinar se as plantas precisam de mais água.

Se a chuva não mantiver o solo úmido, dê água suplementar às plantas, despejando -a na panela na linha do solo até vê -la drenando do fundo.

As plantas também podem precisar de um aumento de nutrientes a cada duas semanas, especialmente se você viu folhas amareladas ou a taxa de crescimento não está acompanhando o número de dias da cultivar para maturidade listada no pacote de sementes.

Nesse caso, alimente-se com fertilizante líquido de meia resistência que é alto em nitrogênio.

Fox Farm Fertilizante líquido

Fox Farm 6-4-4 Grow Big Liquid Fertilizer é uma escolha adequada e é Disponível na Amazon.

Uma camada de cobertura de uma a duas polegadas também pode ser benéfica para a retenção de água e a supressão. Mas ele precisa ser colocado a pelo menos alguns centímetros da base de cada planta.

Se você não consegue alcançar esse espaçamento porque está crescendo em uma panela menor, precisará renunciar à cobertura morta e ter consciência extra em regar e verificar os recipientes para ervas daninhas antes de ganharem uma fortaleza.

Quando você está crescendo em um clima mais frio, você pode tentar obter mais alguns dias da estação de crescimento, trazendo os vasos para um estufa ou quadro frio à frente de geadas pesadas.

Dicas em crescimento

• Coloque os contêineres em parte de sombra, onde receberão três a cinco horas de sol por dia.
• Dê às plantas espaço suficiente para incentivar a circulação de ar adequada, se várias plantas estão crescendo em uma panela ou vários vasos são agrupados.
• Se você notar folhas amarelas ou crescimento lento, fertilize a cada duas semanas com alimentos vegetais líquidos com alto nitrogênio.

Cultivares para selecionar

Antes de decidir quais cultivares plantar, é uma boa ideia se familiarizar com o Diferença entre Bok Choy e Baby Bok Choy.

Qualquer variedade pode ser cultivada apenas para o tamanho da folha de bebê e colhida com cerca de seis a 10 polegadas de altura.

Se você planeja escolher o seu mais cedo, pode optar por qualquer tipo de pak choi que pode encontrar. Você não precisa se preocupar com as plantas que você colher enquanto elas ainda são imaturas e principalmente frondosas se espalharão demais ou esgotarão o solo e o suprimento de água quando elas crescem muito grandes porque você as puxam antes que haja alguma ameaça disso.

Mas você pode querer escolher uma variedade anã genuína que chegue a quatro a cinco polegadas. Essas cultivares foram criadas para amadurecer rapidamente, geralmente atingindo em tamanho real em 30 a 45 dias.

Eles também são mais curtos e se espalham menos que os tipos padrão, que podem ser ideais para o crescimento de contêineres.

Aqui estão dois tipos que se saem bem em contêineres:

Baby Choi

Esta cultivar forma rosetas de folhas verdes em forma de colher e em forma de colher em hastes pálidas.

'Baby Choi'

As plantas podem ser colhidas com seis polegadas de altura em 30 a 35 dias, mas crescerão até uma altura madura a mais de 12 polegadas em 55 a 60 dias.

'Baby Choi' orgânico é Disponível em pacotes de 200 sementes da Burpee.

Toy Choy

Totalmente maduro em apenas 30 a 35 dias, 'Toy Choy' tolera o calor, se espalha apenas cinco polegadas e cresce cinco polegadas de altura. Seus caules são brancos e grossos, enquanto as folhas são um verde robusto, profundo e escuro.

'Toy Choy'

'Toy Choy' é Disponível em pacotes de 60 sementes de interesses botânicos.

Gerenciando pragas e doença

Mesmo quando é cultivado em um recipiente, Bok Choy é suscetível a várias pragas e doenças de insetos.

Lembre -se de que a prevenção é sempre melhor que o tratamento e muito menos caro do que destruir plantas afetadas e começar tudo de novo com recipientes limpos e meio de crescimento fresco.

A presença de pragas também pode contribuir para a disseminação de doença bacteriana e fúngica.

Pragas

É conveniente poder mover todos os vegetais que você está cultivando em recipientes para longe de outras plantas afetadas e capaz de cobri -las facilmente para bloquear determinados insetos.

Se certos tipos de bugs forem proeminentes em sua área, convém recorrer ao crescimento do seu Bok Choy sob um linha cobrir, que pode manter os insetos fora enquanto permitem que água e luz cheguem aos verdes.

Depois que as plantas forem estabelecidas, faça questão de examinar as folhas regularmente para garantir que não haja larvas de insetos se preparando para devorar a colheita. Aqui estão alguns a serem observados:

Pulgões

Brassicas, incluindo Pak Choi vírus do mosaico de nabo.

Se você parecer animado e pegá -los antes que eles se espalhem extensivamente, poderá se livrar deles com um forte spray do Mangueira de jardim.

Quando eles são mais difundidos, pode ser necessário tratar óleo de nim ou sabão inseticida para trazê -los de volta sob controle.

Nosso guia lhe dirá tudo o que você precisa saber sobre detectar, tratar e prevenir pulgões.

Loopers de repolho

Você não vai querer cantar canções da escola de berçário depois de lidar com essas minhocas em particular. Eles crescem cerca de dois centímetros de comprimento e mastigam orifícios em sua preciosa colheita de verduras asiáticas.

A primeira linha de defesa é Predadores naturais, incluindo joaninhas, Mas alguns jardineiros também recorrem a piretrinas ou Bacillus thuringiensis (BT).

Aprender mais sobre Loopers de repolho em nosso guia, incluindo maneiras de evitar uma infestação.

Diamondback Moths

Essas lindas mariposas depositam ovos e, em seguida, as larvas eclodem e mastigam seu bok saudável - e você pode identificar os pequenos demônios que emergem emergindo entre as folhas, blechas!

Você pode usar BT ou Spinosad para controlar as larvas.

Obtenha mais dicas sobre como identificar e controlar as pragas do Bok Choy.

Doença

Se você pode minimizar as pragas de insetos, isso ajuda bastante a prevenir várias doenças, pois os bugs podem espalhar bactérias e fungos nocivos.

Você também deve fazer um esforço para regar na linha do solo, não de sobrecarga, pois as folhas que ficam molhadas durante a noite têm chances substancialmente maiores de desenvolver doenças bacterianas e fúngicas. Respirar o solo nas plantas também pode levar a problemas de doenças.

O amplo fluxo de ar pode ajudar a prevenir várias condições de fungos, incluindo o mofo Downy.

Podridão preta

Esta infecção bacteriana é causada por Xanthomonas Campestris PV. Campestris. Você poderá reconhecê -lo das manchas amarelas que ele cria nas bordas das folhas.

Eles continuarão ficando mais escuros, eventualmente ficando preto e matando seu Pak Choi.

Descobrir como prevenir e detectar podridão preta em nosso guia.

Amando

Este é um quebra -coração, pois ataca as mudas jovens nas raízes e as destrói completamente.

A prevenção de amortecer é motivo suficiente para nunca encher recipientes com solo de jardim comum, pois é causado por Rhizoctonia ou Fusarium espécies de fungos, ou Pythium Moldes de água, e todos eles vivem no solo.

Você pode aprender mais sobre tratar e impedir o amortecimento em nosso guia.

Oídio baixo

Esta doença cria um pó branco na parte inferior das folhas. Ele surge em condições de cultivo quentes e úmidas, então duas boas maneiras de proteger suas plantas estão espaçando -as corretamente e mantendo as ervas daninhas fora dos recipientes.

Encontre mais informações sobre como identificar e controlar a doença de Bok Choy aqui.

Colheita e armazenamento

Mesmo quando você acabou de plantar uma quantidade modesta, é agradável escolher o Bok Choy que você adquiriu, seja algumas folhas de bebê para a salada ou cabeças inteiras de uma variedade anã para refletir ou fritar.

As folhas de bebê das variedades de Pak Choi padrão estão prontas para serem escolhidas quando atingirem seis a 10 polegadas de altura, normalmente 30 a 35 dias após as sementes brotar.

Obviamente, algumas das variedades anões atingem seu tamanho em tamanho real na mesma quantidade de tempo. Você pode escolhê -los assim que eles amadurecem, o que geralmente leva de 30 a 40 dias.

Você também pode colher as folhas de variedades anões quando as plantas têm apenas alguns centímetros de altura. Eu acho que isso os faria folhas de bebê, heh ..

Como você não precisa pisar em um jardim para escolher, é simples usar o método "Cut and Come Again" de colher algumas folhas externas primeiro, deixando o centro de cada planta para continuar crescendo.

Use uma faca afiada para afastar cuidadosamente algumas folhas mais velhas, fazendo os cortes uma polegada acima da linha do solo.

Se você deseja que todo o grupo cozinhe ou coma fresco agora, levante suavemente a base em forma de tigela do caule com uma mão. Corte a haste da raiz que fica abaixo da base e alivie toda a cabeça de Bok Choy para longe da base da planta.

Você também pode arrancar toda a planta do solo com uma espátula, sacudir qualquer sujeira e cuidar de cortar a raiz do núcleo quando estiver fora do chão.

Obviamente, uma cabeça arrancada de Bok Choy não crescerá mais folhas, enquanto uma que você se separa na base pode enviar mais alguns disparos.

Lembre. Depois de alguns grandes cortes, as folhas não serão tão macias ou saborosas quando crescem.

Mas isso é legal, porque você sempre pode semear mais algumas sementes ou crescer mais alguns transplantes, agora se não for muito tarde na temporada ou no próximo outono ou primavera.

Aprender mais sobre Colhendo Bok Choy em nosso guia.

Depois de ter a colheita na mão, é melhor usá -la imediatamente.

Como outro vegetais crucíferos, Bok choy tem um gosto melhor quando for recém -colhido. Lave logo antes de querer comer ou cozinhar com ele.

Você pode querer cortar as hastes da base neste momento, para que você possa experimentar Regruinando os restos Para uma colheita de repetição de Bok Choy.

Se isso não lhe agradar, deixe a base intacta e coloque as cabeças completas ou as folhas separadas na ninhada de vegetais. Bok Choy ficará fresco por até cinco dias em uma bolsa com zíper na geladeira, mas não empurre esse prazo, a menos que você queira perder muito do sabor e textura.

Receitas e idéias de culinária

A menos que você plantou dezenas de recipientes, prevejo que você ficará sem Pak Choi muito antes de ficar sem maneiras de aproveitar a colheita.

Você pode começar adicionando as folhas de bebê mais frescas a uma salada de mixagem de primavera ou zirando um punhado em um smoothie.

Nosso site irmão, comida, apresenta uma receita para um smoothie Get Well Green, e é simples substituir as folhas de bebê no lugar de tudo ou parte do couve ou espinafre Isso é necessário.

Foto de Meghan Yager.

Você pode fritar ou preparar folhas e caules em tamanho grande para um delicioso acompanhamento no estilo asiático, ou me agarrar em sopas ou ensopados.

Apenas certifique -se de cortar os caules das folhas para aqueles pratos quentes e brothy, já que os centros brancos nítidos precisam cozinhar por alguns minutos para serem saborosos, mas ainda crocantes.

As folhas têm o melhor sabor quando são apenas brevemente murchas. Pique-os em pedaços ou fitas e adicione-os nos últimos minutos de cozimento, ao mesmo tempo que outros ingredientes frescos com sabor delicados, como manjericão ou espinafre.

Se você precisar de mais inspiração, vá em frente e experimente esta preparação para salada, aprendi com uma mãe da PTA quando meus filhos eram do ensino médio.

Basicamente, você corta Gripas frescas, Partes brancas e verdes, e folhas de choy do bebê e os jogam juntos.

Cerca de seis xícaras no total serão alimentadas com quatro pessoas. Ajuste a proporção Choi de cebola para Pak para se adequar aos gostos da sua família.

Em seguida, crie uma cobertura crocante e doce. Derreta duas colheres de sopa de manteiga e duas colheres de sopa de açúcar granulado em uma panela antiaderente em fogo médio, mexendo constantemente. Isso levará cerca de três minutos.

Adicione uma xícara de pedaços de macarrão ramen quebrado e não cozidos (sem o pacote de tempero) e meia xícara de amêndoas fatiadas. Cozinhe até que o macarrão e as amêndoas estejam apenas dourados, por cerca de cinco minutos, mexendo o tempo todo.

Remova a mistura de cobertura do fogo e jogue -o imediatamente com os legumes frescos, e loja compra molho de gergelim para gosto.

Você pode salvar qualquer cobertura não utilizada em um recipiente hermético por até uma semana, mas vou ser honesto: nunca tive uma partícula extra sobra.

A alegria do Bok Choy cultivado

Juntamente com os benefícios que salvam espaço, acho que semear alguns vasos de bok choy está tranquilizando.

Seria assustador proteger um plantio maior do frio ou do calor, mas eu sei que vou conseguir jogar uma cobertura de linha sobre o topo dos meus recipientes de um galão quando o tempo frio aparecer, sem problemas.

E eu posso facilitar os vasos dentro de casa por alguns dias se as temperaturas escaldantes forem previstas.

Embora a colheita seja pequena, fico feliz em saber que terei uma fonte confiável de folhas verdes nas semanas e às vezes meses em que outros vegetais caseiros são apenas uma lembrança boa.

Espero que você já compartilhe minha atitude sobre o Bok Choy cultivado em contêineres, ou que você iniciar suas próprias sementes ou cultivar transplantes nos próximos meses.

Você é um jardineiro veterano veterano que já explorou esta opção? Ou talvez um iniciante que esteja dando uma chance?

Certifique -se de adicionar sua experiência à seção de comentários abaixo, se você tem uma série desses vegetais já prosperando em plantadores, em uma planta anã solitária ou ainda está no estágio de planejamento.

Se você tiver dúvidas sobre o crescimento de Pak Choi em recipientes, estamos felizes em colocar os comentários na seção de comentários também.

E se você achou este guia útil, confira estes Bok Choy Guida próximo:

• Como cultivar Bok Choy
• Quando plantar Bok Choy