Dicas para o cultivo de orégano cubano na horta interna

Oregano cubano é uma daquelas plantas especiais que adiciona beleza o ano todo à sua casa e sabor aos seus pratos.

Ao ar livre, ele crescerá como perene apenas nas zonas de resistência do USDA 9-11, o que o torna uma adição ideal à sua horta interna, se você não morar nessas partes dos EUA.

Uma erva semi-suculenta perene na família da hortelã, Lamiaceae, orégano cubano (Coleus Amboinicus) também passa pelos nomes da hortelã mexicana, tomilho espanhol e borragem indiana, para citar alguns.

Nós vinculamos aos fornecedores para ajudá -lo a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, Podemos ganhar uma comissão.

Mas embora esteja relacionado ao verdadeiro orégano (Origranum vulgare) e tomilho (Timus vulgaris), na verdade é um Espécies de Coleus.

Seu sabor forte é profundamente remanescente do orégano comum, porém, daí o nome. Exceto que seu sabor é cerca de duas vezes mais forte.

Cozinheiros em todo o mundo usam -o em tudo, desde sopa de feijão preto a molho de macarrão a pratos de porco puxados.

Se você tiver a sorte de viver em um clima agradável, confira nosso Guia completo para o cultivo de orégano cubano Para aprender a cultivá -lo ao ar livre.

Você está pronto para aprender a cultivar esta deliciosa erva na horta?

Aqui está o que abordaremos:

O que você aprenderá

• Começando
• Transplantando do ar livre
• Cuidando da sua planta
• Dicas em crescimento
• Receitas e idéias de culinária

Começando

Pensa -se que o orégano cubano se originou nas “ilhas de especiarias” na Indonésia - ou na Índia, ou talvez em algum lugar do continente africano.

Ele naturalizado em cada um dos lugares acima mencionados e em áreas tropicais e subtropicais em todo o mundo.

O semi-suculento cresce entre um e um metro e meio de altura e se espalha cerca de um a um metro e meio, embora possa não crescer tão rapidamente em ambientes fechados quanto para fora.

C. AMBOINICUS prospera em condições de pouca luz, preferindo apenas quatro a seis horas de luz solar por dia, e tolerando menos.

É por isso que é uma opção perfeita para a janela da sua cozinha ou a bancada.

Primeiro, encontre uma planta no berçário local ou você pode começar com um corte da planta de um amigo que você enraizou.

Para uma planta pequena, escolha uma panela com pelo menos oito a 12 polegadas de largura e profunda, com orifícios de drenagem e um prato para pegar o excesso de água.

Preencha-o com uma mistura de envasamento organicamente rica e bem drenante. Um cacto e uma mistura suculenta são uma ótima escolha. Apenas verifique se qualquer mistura de envasamento que você usa tem um pH entre 6.0 e 7.5.

Faça um buraco na mistura tão profunda e larga quanto a bola da raiz que você está prestes a transplantar. Remova suavemente a planta do seu recipiente e coloque -o dentro da panela de espera. Af preencher com o solo, cobrindo toda a bola de raiz.

Se a planta for um corte enraizado, cubra todas as raízes e duas a três polegadas de tronco, acima de onde as raízes se formaram. Mas se você está transplantando um estabelecido C. AMBOINICUS De um berçário, cobre apenas a bola da raiz, não a haste.

Dê ao novo transplante uma rega profunda, permitindo que o líquido escorra do fundo do pote.

Encontre um ponto em uma janela que recebe cerca de quatro a seis horas de luz solar indireta, ou mesmo um recanto em uma bancada que obtém a mesma quantidade de luz brilhante e indireta.

Em seguida, sente -se e olhe para sua bela nova adição à sua horta.

Transplantando do ar livre

Se você não mora nas zonas 9-11 e está crescendo C. AMBOINICUS Ao ar livre como anual, você pode transplantá -lo em ambientes fechados antes de morrer do frio, para continuar passando pelos meses de inverno.

Encha um recipiente de oito a 12 polegadas que possui orifícios de drenagem e um prato de drenagem com mistura de envasamento bem drenante.

No quintal ou jardim, encontre o caule central da sua planta de orégano cubano e marque um ponto no solo a cerca de quinze centímetros do caule. Com uma espátula de mão, marque um círculo no solo em um raio de seis polegadas ao redor da planta.

Comece cuidadosamente a cavar essa marca de quinze centímetros, em todo o círculo e cerca de quinze centímetros abaixo, até que sua planta comece a se soltar.

Use a espátula para levantar a bola da raiz. Tudo bem se algumas das raízes mais longas forem cortadas - esta planta robusta continuará crescendo bem.

Faça um buraco na mistura de envasamento do tamanho da bola da raiz que você desenterrou. Coloque a planta na panela, aterro com o solo e água. Mas não se apresse em trazê -lo para dentro ainda.

Em vez disso, deixe -o ao ar livre para um dia inteiro em seu novo pote. Então, comece a trazê -lo para dentro de casa por uma hora pela manhã e depois duas horas do dia seguinte, e assim por diante até que a planta esteja passando seis ou mais horas dentro.

Verifique a planta para obter insetos cada vez que a move para a casa para garantir que você não esteja trazendo pragas indesejadas.

Este endurecimento reverso ajudará a garantir que seu C. AMBOINICUS não recebe um choque com a mudança repentina em seu local de crescimento e condições.

Cuidando da sua planta

Se você tem filhos ou netos que querem entrar em jardinagem em ambientes fechados, C. AMBOINICUS é uma planta de partida ideal porque é tãofácil de cuidar.

Além disso, seja crescido dentro ou fora, seus óleos potentes ajudam a protegê -lo de muitas pragas e doenças.

Tenha em mente que C. AMBOINICUS Gosta da temperatura para ficar entre 65 e 95 ° F; portanto, se as soleiras da janela ficarem mais frias no inverno à noite, encontre um local para suas plantas em uma área mais quente, como uma bancada que recebe quatro a seis horas de luz solar indireta.

Uma vez por semana, você vai querer regar lentamente sua planta, até que o líquido saia pela parte inferior do pote. Deixe a polegada superior de solo secar entre as regas, e você terá uma planta feliz.

Na primavera e verão, que é a estação de crescimento ativa do orégano cubano quando cultivada ao ar livre, adicione um fertilizante de liberação lenta de 5-5-5 npk a cada três a quatro semanas de acordo com as instruções do pacote.

Pegue estacas da haste central sempre que sentir vontade de adicionar esta erva saborosa aos seus pratos.

Uma boa regra geral é cortar cerca de metade da haste principal, aproveitando as folhas em sua culinária. Isso incentivará o crescimento espesso, em vez de um crescimento alto, pernas e potencialmente instável.

À medida que as hastes laterais crescem, você pode cortar um terço a metade de cada caule de cada vez, tomando cuidado para não remover muitas porções de caule ao mesmo tempo. Sempre deixe um bom dois terços da planta intacto e deixe crescer sem restrições por duas semanas entre grandes estacas.

Se depois de um ano ou mais você perceber que as raízes começarem a tirar os orifícios de drenagem no fundo do seu recipiente, é hora de repot.

Escolha um que tenha pelo menos dois tamanhos maiores do que o que você está cultivando atualmente. Como alternativa, você pode aparar um pouco as raízes e repot a erva no mesmo contêiner.

A última opção pode ser uma escolha melhor, já que uma horta só tem muito espaço. A menos que você seja uma daquelas pessoas de sorte abençoadas com scads de espaço de balcão!

Por que você tem que repot? Uma planta muito raiz pode não usar água e nutrientes com a mesma eficiência, resultando em problemas de saúde e estresse.

Para aparar a bola da raiz, remova a erva de seu recipiente. Sobre sua pia ou algumas camadas de jornal, remova o máximo de mixagem possível, expondo a bola da raiz. Usando um par de tesouras afiadas, corte o terço inferior do tecido da raiz.

Você também pode aparar os lados cortando a bola da raiz de baixo para cerca de um terço do caminho para a planta.

Reabasteça sua panela original com mistura de envasamento fresca, faça um buraco para sua bola de raiz recém -tospelada e substitua -a. Aparete com o solo e a água lentamente até o líquido sair dos orifícios de drenagem.

Fique de olho em raízes de aparência lotada a cada ano ou dois e repot ou aparar raízes conforme necessário.

Dicas em crescimento

• Rega cerca de uma vez por semana, permitindo que a polegada superior de solo seque entre
• Fertilize a cada 3-4 semanas na primavera e no verão com o fertilizante de liberação lenta por 5-5-5 (NPK)
• Pegue estacas do caule principal para incentivar o crescimento espesso
• Repot ou aparar raízes a cada 1-2 anos

Receitas e idéias de culinária

Sempre que você precisa de um sabor pungente e de orégano, corte um corte do orégano cubano na horta para usar fresco em qualquer receita que pede orégano.

Apenas lembre -se disso desde C. AMBOINICUS tem um sabor mais forte do que O. vulgare, Você vai querer ir à luz desta erva, testando-se ao longo do caminho para garantir que ele não domine seu prato.

Adoro cortar algumas folhas para polvilhar por cima de pratos de espaguete, como esta deliciosa receita de espaguete bolonhesa Do nosso site irmão, comida.

Você também pode substituir o orégano nesta receita por picados frescos ou secos C. AMBOINICUS.

Use cerca de metade da quantidade que a receita exige e faça um teste de sabor antes de decidir se deve adicionar mais!

Ou experimente a metade da força no lugar do orégano nesta receita para as costelas curtas de carne de panela lenta, também de alimentos.

Afastar -se, orégano comum

Você está cultivando uma erva deliciosa, perene e semi-suculenta na horta? Se não, agora é a hora de começar.

Adoraríamos saber suas maneiras favoritas de aproveitar. E se você precisar de ajuda para começar ou cuidar do seu C. AMBOINICUS Plante, deixe -nos uma linha nos comentários abaixo!

Enquanto isso, confira esses artigos para obter mais sugestões de ervas Isso fará adições perfeitas à sua horta:

• Mantendo o manjericão quando fica frio: dicas de outono e inverno
• Como cultivar cebolinha em recipientes
• Dicas de cuidados com plantas domésticas de gengibre: como cultivar gengibre dentro de casa