Alecrim (Salvia Rosmarinus) é uma daquelas ervas que cresce o ano todo nas condições certas, o que é uma boa notícia para aqueles que amam usá -lo como um tempero em nossos pratos favoritos.
O nome "Rosemary" é bonito em si, mas espere até que você aprenda sobre suas raízes: "ROS", latim para "orvalho" e "marinus" para "mar" resulta em combinação no apelido poético "orvalho do mar.”
Este nome faz referência ao habitat de crescimento nativo da erva nas costas rochosas ao longo do Mar Mediterrâneo.
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Felizmente para nós, esta perene sempre -verde no Família de hortelã, Lamiaceae, cresce esplendidamente em recipientes.
Com suas folhas de pinheiro perfumadas em forma de agulha e delicada rubor de flores azuis, roxas ou rosa na primavera, é uma adição fantástica a qualquer jardim de contêineres.
Você pode aprender mais sobre a história desta adorável erva e como cultivar em seu jardim em Nosso guia para o cultivo de alecrim.
Neste guia, abordaremos como cultivar alecrim em contêineres.
Aqui está a programação:
Rosemary é mais adequado para o cultivo em Zonas de resistência do USDA 7-10, e se você mora nas zonas 5 e 6, você pode até Encontre uma variedade de inverno Para crescer ao ar livre o ano todo.
Caso contrário, você terá que cultivar a planta como anual, observando sua planta perfeitamente saudável e robusta sucumbir à natureza quando o clima ficar frio.
A menos que seja, você está cultivando em um recipiente e pode simplesmente movê -lo para dentro de casa!
Desde que moro na zona 4, é isso que faço com meu orvalho do mar. Eu gosto de colocá -lo na minha varanda na frente no verão ao lado da minha lavanda. As duas ervas perfumadas fornecem um cenário adorável, esteja indo ou vindo.
Se você não tem espaço no seu jardim, não tenha um grande jardim ao ar livre em primeiro.
A erva é um planta ideal interna para moradores urbanos.
Enquanto S. Rosmarinus é uma planta robusta e robusta, você deseja escolher um recipiente que forneça condições de crescimento ideais. Para uma planta jovem, selecione um com pelo menos seis a oito polegadas de largura e profundo.
Como regra geral, deve haver pelo menos uma polegada de espaço entre os lados do recipiente e a bola da raiz.
Seu recipiente pode ser feito de plástico, terra cotta, pedra, vinil ou Qualquer material que você desejar.
O mais importante é garantir que ele tenha orifícios de drenagem adequados. Considere usar um prato de drenagem se você estiver mantê -lo em uma varanda ou pátio para que a água não drene diretamente para a superfície e cause dano.
O alecrim começa. Uma panela que drena bem é uma obrigação.
Encha o recipiente escolhido com solo poroso e bem drenante. Um cacto orgânico e solo suculento funciona bem, ou solo regular de envasamento alterado com uma terceira perlite ou areia do construtor.
Esta erva de baixa manutenção é mais feliz em um local completo do sol, mas a sombra de parte também funciona, principalmente em climas quentes.
Se você mora em uma área quente e úmida, pode colocar o recipiente em um local que recebe sombra durante as partes mais quentes do dia.
Dependendo do tamanho da sua panela ou plantador, permita que a polegada superior do solo seque entre as regas. No caso de vasos pequenos, forneça água quando a meia polegada superior de solo estiver seca.
Uma vez estabelecido, o alecrim é razoavelmente tolerante à seca, o que não consegue suportar é a saturação.
Rosemary não precisa de fertilizante para prosperar, mas você pode aplicar um curativo de composto bem envelhecido na primavera. Se as pontas das folhas parecerem secas e amareladas após o inverno, fertilize uma vez na primavera com um fertilizante npk de 10-10-10 equilibrado.
Todos os anos ou dois, você precisará podar as raízes da sua planta ou repotá -la em um contêiner maior.
As raízes estão saindo dos orifícios de drenagem? A água está demorando muito para drenar o solo? Estes são sinais de que é hora de um acabamento de raiz ou panela nova.
Para podar as raízes da planta, remova cuidadosamente a planta do pote. Pegue um par de tesouras de poda ou uma faca e corte o terço inferior da bola da raiz. Faça dois ou três cortes verticais a partir da parte inferior da bola e corte cerca de um terço do caminho para cima da planta.
Repot em um recipiente maior que permita a regra de um centímetro em todos os lados, ou no mesmo se você apareceu raízes suficientes.
Repote a planta com mistura de envasamento fresca e água.
Para manter sua forma, poda as plantas no final da primavera ou no início do verão, removendo até um terço da folhagem. Além. E belisque em hastes aqui e ali para usar em sua culinária!
Você pode crescer um alecrim rastejante ou vertical, ambos perfumados. O primeiro parece adorável em um pote decorativo, enquanto o último é preferido para uso culinário.
'Prostratus' é uma excelente variedade rastejante, enquanto 'arp' é um clássico vertical.
Aqui estão algumas cultivares favoritas adicionais:
Para hastes de espeto-skewer e sabor robusto, planta 'churrasco' em um recipiente para crescer ao ar livre.
Hardy em zonas 8-11, 'Barbeque' oferece um enfeite sempre presente para suas refeições, ou simplesmente um belo emaranhado de vegetação para olhar (e cheirar).
'Churrasco'
Não aparado, vai crescer e se espalhar entre 48 e 60 polegadas e produzir flores azuis bonitas.
Você pode encontrar um conjunto de três plantas Disponível em Burpee.
Esta cultivar anã cresce apenas 24 polegadas de altura e largura, facilitando o crescimento em um recipiente.
'Blue Boy' é resistente para zonas 8-11 e possui delicadas flores de roxo azul-roxo.
Esta erva resistente não sofre muito em termos de pragas e doenças. Eu cresci ao lado de Delphiniums que estavam sendo atacados por pulgões, Mas nenhum tocou meu alecrim pungente. A erva pode até repelir certos tipos de pulgões.
Sua principal preocupação é oídio, uma infecção fúngica que cresce como uma camada fina e esbranquiçada de micélio nas folhas em forma de agulha. Para evitar uma infecção, evite demais a água e coloque a planta em pleno sol com circulação de ar adequada.
A podridão da raiz pode ser um problema se a mistura de envasamento não estiver bem drenante ou se tornará excessivamente saturada de chuva excessiva ou de água.
Rosemary é uma excelente adição a um pátio ou jardim de ervas da varanda, e brilha em uma variedade de pratos.
Adoro desfrutar de alguns alecrimes de dar água na boca e biscoitos parmesanos como um lanche da tarde. Você pode encontrar a receita em nosso site irmão, comida.
Ou faça estes deliciosos e grelhados hambúrgueres de alho e alho, também de alimentos, Para um almoço ou jantar saboroso.
Foto de Felicia Lim.Você tem mais de um dente doce? Em seguida, tente alguns biscoitos de manteiga de alecrim de alimentos - Eles são sonhos perfumados, decadentes se tornam realidade.
Obviamente, você sempre pode usar a erva como decoração também ou ter plantas como ornamentais em um pátio ensolarado ou varanda para fornecer fragrâncias e charme agradável.
Não importa como você cresça e se desfrute, esta erva certamente melhorará sua vida com seu sabor, perfume e aparência.
Como é livre de barulho e resiliente, é uma planta perfeita para jardineiros iniciantes (e chefs florescentes).
Você está cultivando alecrim em um pote ou plantador? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo!
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