Quais são os benefícios de saúde das cenouras, eles podem ajudar a pressão arterial?

Tenho certeza que você sabe ... as cenouras são um dos vegetais mais usados ​​do mundo. Mas você conhece os benefícios de saúde das cenouras?

As cenouras são amplamente utilizadas porque crescem relativamente rápidas e podem ser usadas em várias cozinhas e pratos culturais.

As cenouras são tipicamente laranja de cor, mas também vêm em outras cores, como amarelo, branco, roxo e vermelho, mas não são muito comuns.

A raiz da torneira da cenoura é a mais comida e sujo, mas os verdes também são importantes em saladas. As cenouras têm muito valor medicinal e benefícios à saúde, bem como um ótimo gosto nos pratos e isso o torna uma parte importante na cozinha.

O teor de caroteno beta e fibra contribui para a maioria dos benefícios que as cenouras têm. Eles são uma ótima fonte de agentes antioxidantes, ricos em:

• Vitamina A
• Vitamina C
• Vitamina k
• Vitamina B8
• Ferro
• Cobre
• Potássio
• Folato
• Ácido pantotênico
• Manganês

Esta lista de compostos e nutrientes orgânicos afeta a saúde humana de muitas maneiras positivas que incluem:

Comer cenouras cruas evita doenças cardíacas

Um estudo dos pesquisadores do Laboratório Gastrointestinal de Wolfson em Edinburg, na Escócia, mostrou que os níveis de colesterol caem em média 11% se sete onças de cenoura bruta forem consumidas em três semanas.

Colesterol alto no corpo leva a doenças cardíacas. Portanto, é uma boa ideia comer cenouras regularmente, pois reduz os níveis de colesterol no corpo.

Segundo um grupo de cientistas suecos, as cenouras reduzem as chances de um ataque cardíaco porque contêm carotenóides, que se acredita diminuir o risco de doenças cardíacas.

Aqueles que comem muitas cenouras têm mais chances de ter um ataque cardíaco em comparação com aqueles que comem poucos.

Coumarin encontrado em cenouras estabiliza a pressão arterial

No caso de sua pressão arterial nascer, garante que você coma uma cenoura. Eles são ricos em potássio, que atuam como um vasodilatador e relaxa a tensão nos vasos sanguíneos, bem como as artérias, o que, por sua vez, leva ao aumento do fluxo sanguíneo e da circulação.

Isso leva ao aumento das funções de órgãos no corpo e reduz o estresse para o sistema cardiovascular.

Derrames, ataque cardíaco, aterosclerose estão ligados diretamente à pressão alta. As cenouras têm cumarina que reduz a hipertensão e protege a saúde do coração.

Vitaminas em cenouras atuam como impulsionadores imunes

As habilidades anti -sépticas e antibacterianas nas cenouras são ideais para um impulso do sistema de imunidade.

As cenouras também são ricas em vitamina C, que alimentam a atividade dos glóbulos brancos que fazem parte dos elementos mais importantes no sistema imunológico humano.

Benefícios para a saúde das cenouras: o conteúdo de fibra assistência na digestão

As raízes laranja ou qualquer outra cor das cenouras têm quantidades significativas de fibra alimentar, assim como na maioria dos vegetais.

A boa saúde digestiva é facilmente mantida pela ingestão de alimentos ricos em fibras. Adiciona a granel às fezes, o que ajuda a passar facilmente pelo trato digestivo.

A fibra também alimenta o movimento peristáltico e a secreção de sucos gástricos. Esses aspectos da fibra reduzem as chances de constipação.

O cólon e o estômago estão protegidos de doenças graves que incluem câncer colorretal. O coração também é um beneficiário de ingestão de fibras, pois elimina o excesso de colesterol LDL das paredes dos vasos e artérias sanguíneas.

Beta-caroteno em cenouras impede o câncer

As cenouras têm beta-caroteno que, quando consumido, reduz o risco de algum tipo de câncer e, neste caso, câncer de pulmão.

Segundo alguns pesquisadores britânicos, o aumento no consumo de beta-caroteno de 1.7 a 2.7 mgs em um dia reduz as chances de infecção por câncer de pulmão em mais de 40%.

Um tamanho médio de cenoura tem cerca de 3 mg de beta-caroteno. Outro estudo também mostrou que comer cenouras ricas em fibras reduz as chances de câncer de cólon em uma margem de 24%.

Há também um estudo que mostrou que as mulheres que comeram cenouras cruas cinco a oito vezes têm chances mais baixas de câncer de mama que aquelas que não comiam cenouras.

Comer cenouras reduz as chances de degeneração macular

Esta é uma doença ocular que afeta os idosos e prejudica a função da mácula.

De acordo com uma pesquisa realizada, isso mostra que as pessoas que comem grandes quantidades de beta-caroteno têm um risco de 40% de degeneração macular em comparação com aqueles que comem menos.

Quando o beta-caroteno passa por uma reação enzimática, ele forma provitamina a que está associada à capacidade antioxidante relacionada à visão.

As cenouras têm propriedades para melhorar a visão de todas as redondas. Condições como a cegueira noturna são mantidas uma baía.

As cenouras mastigadas percorrem um longo caminho para melhorar a saúde oral

As cenouras têm compostos orgânicos que são bons para antioxidantes minerais. O excesso de saliva é induzido na boca quando as cenouras são mastigadas.

Como a saliva é uma substância alcalina, mata as bactérias e os corpos estranhos que podem levar a cáries, halitose e qualquer outro risco de saúde bucal. A gengiva também é estimulada por cenouras.

O efeito da cenoura no cérebro reduz as chances de derrame

De acordo com o estudo da Universidade de Harvard, as pessoas que comem mais de cinco cenouras por semana têm menos chances de sofrer um derrame. Uma redução de até 68% de risco de derrame é causada pela alimentação de cenouras.

Muitos estudos aumentaram a crença do "efeito de cenoura" no cérebro. Pacientes com acidente vascular cerebral com altos níveis de beta-caroteno têm uma maior chance de sobrevivência de acordo com estudos que foram conduzidos.

Carotenóides nas cenouras são uma solução para o diabetes?

Carotenóides regulam o açúcar no sangue no corpo. Eles afetam inversamente a resistência à insulina e, portanto, diminuem os níveis de açúcar no sangue. Ajuda pacientes diabéticos a viver uma vida normal.

As quantidades de insulina e glicose que estão sendo usadas e metabolizadas no corpo também são reguladas. Isso leva a flutuações saudáveis ​​para pacientes diabéticos.

As qualidades anti -sépticas das cenouras agregam muito valor a eles. Eles podem ser usados ​​como vermicidas, laxantes e até mesmo como um remédio para as condições do fígado.

A pele também se beneficia das cenouras, já que o óleo de cenoura atua perfeitamente na pele seca, tornando -a mais suave, mais firme e mais macia. Tomado em forma de suco de cenoura, melhora a saúde gastrointestinal e estomacal.

As cenouras são o segundo vegetal mais popular após as batatas e, portanto, não é difícil encontrá -las no mercado. Cultivá -los também pode ser benéfico.

As cenouras são uma boa escolha para a sua saúde, seja como uma fruta crua, suco ou em forma cozida.

Em poucas palavras, são vegetais que você vai adorar adicionar à sua comida. Eles não apenas adicionam cor à sua comida, mas também fazem você fazer refeições saudáveis ​​para você e sua família.

Eles podem ser usados ​​para preparar uma variedade de iguarias em diferentes partes do mundo. Eles são muito úteis para o seu corpo.

Eles são de variedades diferentes, o que os torna ainda mais interessantes. Além disso, eles podem ser comidos crus ou cozidos. Então hoje, adicione sabor, cor e nutrição das cenouras.