Lychee (Litchi Chinensis) é nativo do sul da China e cresceu extensivamente na China, Índia e outros países do sudeste asiático. A planta alta e sempre-verde pode atingir altura de até 49-92 pés (15-28 metros). Tem folhas sempre -verdes que resistem à água. Flores pequenas esbranquiçadas ou verde-amarelas florescem em grupos geralmente na primavera e no início do verão em climas quentes.
A fruta de lichia se desenvolve em 70-112 dias, dependendo das condições climáticas. A fruta cresce em forma oval e redonda, a crosta externa é vermelha-rosada e dificilmente texturizada com pequenos e pequenos espigões ásperos. Está descascado antes do consumo. As sementes não são comestíveis, pois podem causar hipoglicemia, uma vez que contêm ácido metileno ciclopropil acético.
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Lychee também é conhecida como Litchi ou Leechee. Mas o que quer que você soletre ou diga, o sabor desta fruta é celestial. Tem um gosto como uvas doces infundidas em cítricas com o toque aromático da água de rosas. Depois de descascar Lychee, parece uma geléia seguida de semente. As frutas carnudas consumiam principalmente frescas, mas você também pode tentar liches enlatadas ou secas. Se você quiser apreciar o sabor natural, coma -os frescos. O sabor natural da fruta é doce com uma pitada de acidez, e parece que você está comendo algo suculento com uma fragrância exótica.
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China, Taiwan, Índia, Madagascar e Tailândia são os principais produtores comerciais. Estados Unidos, África do Sul, Austrália e Maurício também produzem lichia.
Se você tem uma área com a zona de resistência 10 ou 11 ou qualquer clima subtropical ou tropical sem risco de geada, você pode cultivar a árvore de lichia do lado de fora. Evite um local que promova a água, salve a árvore dos danos causados pelo vento e selecione um local ensolarado; tonalidade da tarde seria ótima em climas quentes. Após 4-5 anos, sua fábrica de lichia ficará madura e começará a produzir frutas.
Existem três maneiras de comer lichia:
Existem benefícios incontáveis de lichia, alguns deles estão listados abaixo: