De onde vêm as amêndoas?

Jackie Veum

De onde vêm as amêndoas, E quais são seus benefícios de saúde? Descubra neste artigo.

O que é amêndoa?

Outros nomes em diferentes países: Almendra, Mandel, Mandorlo, Mandorla, etc.

Uma onça (cerca de 28 gramas) de amêndoa fornece:

3.5 gramas de fibra
6 gramas de proteína
14 gramas de gordura (dos quais 9 gramas são monossaturados)
2.5 gramas de carboidratos

Considerado considerado como uma noz por muitos, a amêndoa, na realidade, não é uma noz, mas uma fruta drenadora, crescendo na árvore de prunus dulcis. Existem dois tipos de amêndoa: amêndoa doce, que é comida crua ou usada em sobremesas como maçapão, doces, etc. O outro é amêndoa amarga, que encontra uso na preparação de licor.

A parte comestível da amêndoa é na verdade uma semente. Tem uma cobertura mais externa de Exocarp, a parte carnuda não comestível. Dentro do exocarpo está a casca dura e lenha chamada como EndocarP. Dentro do endocarpo é onde está a amêndoa. Quando a fruta amadurece, o exocarpo se separa do endocarpo automaticamente.

De onde vêm as amêndoas?

As amêndoas são nativas do Irã e mais tarde espalhadas para o sudoeste da Europa e o norte da África. O maior produtor de amêndoas do mundo é o Estados Unidos. Produziu 46% da produção total de amêndoas em todo o mundo (2.2 milhões de toneladas) no ano de 2017. Depois dos Estados Unidos, a Espanha é o maior produtor de amêndoas, especialmente as amêndoas de Marcona e Valência, que são usadas na fabricação de muffins, sorvetes, etc. Marrocos ocupa o quinto lugar no mundo para produção de amêndoa.

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Benefícios para a saúde das amêndoas

As amêndoas sempre foram altas em demanda, graças às suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde.

Amêndoas são uma rica fonte de minerais, fibras e proteínas, benéficas para manter seu coração saudável.
Eles também têm ácidos graxos, cobre, manganês e vitamina-e e b2, o que ajuda a diminuir o colesterol e a pressão arterial.
Amêndoas também são baixas em índice glicêmico (GI)
As amêndoas também são ricas em conteúdo de cálcio, o que é benéfico para ossos.
O óleo de amêndoa é conhecido por estimular o crescimento do cabelo.

Como você pode cultivar amêndoa em seu quintal?

Escolha um local ensolarado no seu quintal, onde está disponível muita luz solar direta.
À medida que suas raízes se espalham vigorosamente no solo, cavar um buraco pelo menos 18-24 polegadas mais fundo antes de plantar uma nova planta.
Requer rega regular enquanto a árvore está estabelecendo.
Aplique fertilizante ou composto rico em nitrogênio durante a primavera.
A árvore de amêndoa fica adormecida durante o inverno, mas tem flores rosa pálidas na primavera, o que a torna uma árvore ornamental também.