De onde vêm os pinhões? | Fatos nutricionais de pinhões

Já imaginou De onde vêm os pinhões, E o que os torna tão caros? Leia em detalhes para aprender sobre essas sementes doces e amanteigadas neste artigo!

Então, o que é um pinheiro?

Outros nomes-Pignoli, pinoli, pinon, noz indiano, chilgoza, nozes de cedro

Pinhões são as sementes comestíveis de pinyon pinheiros. Essas deliciosas sementes são um ingrediente comum em cozinha japonesa, italiana, chinesa, mexicana, Aghani e russa. Se você se pergunta por que eles são tão caros, é por causa da quantidade de tempo que uma árvore leva para cultivá -los. Em média, um pinheiro precisa de 10 a 12 anos para amadurecer antes de começar a cultivar as sementes de pinheiro.

Fato de pinhões: existem aproximadamente 20 espécies de pinheiros que produzem sementes comestíveis.

De onde vêm os pinhões?

Pinhões vêm dos pinyon pinheiros. As duas principais espécies de pinheiros mais famosas por deliciosas sementes comestíveis são Chilgoza Pine e pinheiro coreano. Essas nozes são nativas dos Estados Unidos e países em Europa, América e Ásia são os maiores produtores.

Em termos de país, China e Coréia são os maiores produtores de pinhões, seguidos pelo Afganistan. Pinheiro coreano (Pinus koraiensis), do tipo primário, vem dos países Mongólia, China e Coréia. Por outro lado, Chilgoza Pine Nut (Pinus Gerardiana) é nativo das regiões do noroeste do Himalaia como Afganistão, Paquistão e Índia.

Em Europa e meio Leste, Os pinhões vêm de pinheiros suíços e pinheiros de pedra, encontrados na Polônia, Alemanha, França, Itália, Isreal e Síria. Rússia e Mongólia são os maiores produtores de pinhões siberianos (Pinus sibirica) do mundo.

Fatos nutricionais de pinhões

Pinhões são sementes ricas em calorias. Cem gramas de pinhões carregam 673 calorias. Eles também contêm gordura, carboidratos, fibras e açúcar. Os pinhões têm numerosos benefícios à saúde, pois também são abundantes em vitamina-E, vitamina-k, tiamina e riboflavina.

As nozes de pinheiros são uma rica fonte de gorduras polisaturadas saudáveis, conhecidas por melhorar a saúde do coração e reduzir os níveis de colesterol.
Eles também são uma rica fonte de proteínas e fibras favoráveis à dieta, promovendo a saciedade.
Eles são uma rica fonte de ferro e cobre veganos, tornando -os perfeitos para vegetarianos!

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Como crescer?

Os pinheiros levam cerca de 10 a 12 anos para amadurecer e outros 1-2 anos para a árvore produzir nozes.
Pinheiro coreano ou pinheiro de pedra suíça são algumas das melhores variedades para crescer.
Essas árvores podem crescer até 100 pés de altura, portanto, verifique se você tem espaço suficiente quando decidir cultivá -las!
Os pinheiros prosperam melhor em solo arenoso e alcalino com bom material orgânico.
Como os pinheiros são polinizados pelo vento, forneça uma boa circulação de ar entre eles.