A couve -flor pode ser um vegetal desafiador para crescer no jardim da casa. Tem necessidades muito específicas e, quando não são atendidas, sua cesta de colheita pode estar cheia de folhas verdes, mas sem cabeças.
E enquanto a folhagem é deliciosa, é um final decepcionante da temporada.
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Neste artigo, consideraremos 11 razões para a couve -flor não formar cabeças.
Às vezes, uma colheita está condenada desde o início. É provável que seja o caso quando você compra sementes que não são adequadas para o seu Zona de resistência do USDA. A couve -flor prospera melhor com temperaturas consistentes que variam de 60 a 70 ° F.
Tenha certeza de Leia os pacotes de sementes cuidadosamente e escolha variedades com dias para maturidade que correspondam à estação de crescimento do seu clima. Decida se você plantará uma colheita de primavera ou outono, ou ambos. Explore as mais recentes cultivares que melhoraram a tolerância à temperatura e os períodos de maturação reduzidos.
A couve -flor é temperamental durante todo o seu desenvolvimento, especialmente durante a fase de germinação e mudas.
Para melhores resultados, Inicie as sementes dentro de casa cerca de quatro a seis semanas antes da última data prevista de geada na primavera. Isso é preferível à semeadura direta, porque oferece às mudas a chance de se estabelecer antes de enfrentar condições ao ar livre.
As mudas de transplante cerca de duas semanas antes da última data média de geada em sua área, quando cresceram pelo menos dois conjuntos de folhas verdadeiras. O solo deve ser de pelo menos 50 ° F.
Não espere muito para transplantar, ou suas mudas podem ficar ligadas a maconha, com raízes que envolvem e ao redor não entregam água e nutrientes essenciais para a planta em desenvolvimento
Se o seu clima permitir uma colheita de outono, aguarde até que a temperatura média do ar caia para pelo menos 75 ° F, geralmente cerca de oito semanas antes da primeira geada.
As mudas requerem um período de aclimatação gradual para o ar livre chamado “endurecendo.”Sem ele, o choque frio pode retardar o crescimento e ter um efeito prejudicial no desenvolvimento.
Mudas mal cuidadas podem parecer prosperar, mas se sofreram estresse, podem não formar cabeças como esperado.
Membros de Brassica gênero como couve -flor, brócolis, repolho, e Kohlrabi exigir sol pleno para prosperar. Sem pelo menos seis horas de luz solar por dia, os resultados podem ser decepcionantes.
Se sua região tiver tardes muito quentes para o crescimento da couve -flor, você pode tentar plantar em sombra parcial. No entanto, o crescimento diminui sem luz solar, e você pode descobrir que suas plantas ainda estão colocando folhas quando elas devem formar cabeças.
O solo rico organicamente é melhor para couve-flor. É um alimentador pesado, então fazer um teste de solo e determine o teor de nutrientes do seu jardim. Melhorar o solo conforme necessário com o adição de composto, estrume bem envelhecido, ou húmus.
O solo contém macronutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio, o n-p-k que você vê nos rótulos de fertilizantes. Ele também contém outros macronutrientes, incluindo cálcio e micronutrientes, como cobre. Os micronutrientes são normalmente encontrados em quantidades menores.
Os desequilíbrios no solo podem resultar em captação inadequada de nutrientes, resultando em estresse que pode causar falha na formação de cabeças.
Um nutriente difícil de medir é nitrogênio. Enquanto a couve -flor usa um bom pedaço para crescer, muito desse macronutriente é conhecido por causar excesso de produção de folhagem.
Portanto, se você fertilizar seus vegetais, escolha um tipo de liberação lenta na qual a proporção de n é ligeiramente menor que os componentes P e K.
Um teste de solo também determina o pH e serve como uma medida de acidez ou alcalinidade. Para a couve -flor, o pH deve ser neutro a levemente ácido, ou cerca de 6.5 a 7.0. Você pode aumentar a acidez com a adição de rica matéria orgânica ou diminuí -la com um Aplicação de limão de jardim.
Solo ruim que não tem matéria orgânica nutritiva, bem como o solo com um pH muito ácido ou muito alcalino, pode contribuir para a falha de formação de cabeça.
Embora a couve -flor exija umidade consistente, nunca deve ficar em uma poça. Suas raízes precisam pegar o que precisam para nutrir a planta e deixar o resto se afastar.
Drenando mal as raízes do solo vulneráveis a nematóides mordiscando, lesmas e caracóis Isso pode prejudicar a capacidade da planta de pegar água e nutrientes. Além disso, esses insetos podem espalhar doenças para as plantas enfraquecidas.
Se sua couve -flor tiver pés molhados consistentemente, pode deixar de produzir cabeças.
Este vegetariano é um dos mais sedentos. Precisa de um a dois centímetros de água a cada semana, então Pegue um medidor de chuva para monitorar as chuvas e preparar -se para suplementar conforme necessário.
Com alguns vegetais, você pode se afastar para mantê -los úmidos durante as fases de germinação e mudas e depois deixar a Mãe Natureza fornecer a chuva de que precisam.
Mas isso não é assim com couve -flor. Se você deixar secar, é provável que sofra estresse que possa levar a aparafusar, abotoar ou sem formação de cabeça.
Lembre -se de que não é apenas a falta de chuvas suficientes e a falha em irrigar com água suplementar, conforme necessário, que possa deixar suas colheitas em risco de secar. O vento pode acelerar a evaporação da umidade também. Portanto, se a previsão do tempo for fortemente, proteja as plantas com bem ancortado Tampas de linha flutuantes.
Ao transplantar mudas, espaje -as com 24 polegadas entre as plantas e 30 a 36 polegadas entre as linhas. Isso permite um amplo fluxo de ar e formação de raiz, essencial para um crescimento saudável.
O ar circulante permanece mais frio e menos úmido, ajudando a inibir doenças fúngicas que são prejudiciais ao desenvolvimento de colheitas Cole Cole.
As raízes que podem se espalhar sem a concorrência dos vizinhos são mais capazes de hidratar e nutrir uma planta.
Plantas saudáveis são menos vulneráveis à devastação da infestação ou infecção.
Além de atender aos requisitos de luz, solo, água, drenagem, temperatura e espaçamento, os produtores de couve -flor precisam estar vigilantes em manter as ervas daninhas no mínimo. Crescimento espesso de ervas daninhas cria concorrência pela água e convida os insetos que podem se esconder e estar perto de seu vegetal favorito ao mesmo tempo.
Por favor consulte nosso artigo sobre o cultivo de couve -flor Para detalhes sobre como Gerenciar pragas comuns e doenças, como eles podem causar estresse suficiente para resultar em falha na formação de cabeças.
As culturas giradas não são apenas para os agricultores.
Os vegetais em crescimento se alimentam do solo durante a estação de crescimento, esgotando seus nutrientes. Mudar de locais de estação para estação permite que o solo reabasteça. Como um bônus adicional, também ajuda a manter pragas e doenças afastadas.
Se você não estiver girando suas colheitas, seu solo pode ser gasto e, portanto, incapaz de fornecer nutrição adequada com baixa formação de cabeça como resultado.
Às vezes, o que parece ser o fracasso de uma planta em formar uma cabeça é realmente devido a um mal -entendido do número de dias para a maturidade.
Dependendo da variedade, a couve -flor precisa entre 50 e 100 dias de crescimento estar pronto para a colheita.
Embora essas informações sejam fornecidas em pacotes de sementes, é fácil esquecer. Se você atendeu às necessidades das plantas até agora, seja paciente e espere o melhor.
Você precisa ser um viciado em meteorologia para crescer uma boa couve -flor, porque este é um vegetal teimoso. Ele simplesmente não vai se mexer quando se trata de temperaturas exigentes que não estão muito frias ou muito quentes.
Então, depois de escolher a semente apropriada para a sua região, monitore as previsões climáticas e seja proativo.
Mulch vai ser seu novo melhor amigo. Mantém as plantas frias quando o tempo aquece e mantém calor quando as temperaturas mergulham. Também ajuda na retenção de umidade.
Além da cobertura morta, você pode colocar pano de sombra leve sobre as plantas para desviar os raios do sol durante uma onda de calor.
E, por outro lado, durante um estalo frio, use tampas de linha flutuantes com as pontas fechadas para formar um casulo quente. Estes também inibem a evaporação de umidade acionada pelo vento.
Em qualquer estágio, desde as mudas até a folhagem, uma planta de couve -flor pode experimentar o estresse que pode alterar o curso e o resultado de seu desenvolvimento.
Ao longo do caminho, você pode ter as plantas aparecer no calor e ir para a semente. Ou, Eles podem botão ou arroz, Deixando você com pouca coalhada solta. E, finalmente, eles poderiam deixar de colocar uma cabeça.
Apesar desses desafios, ou talvez por causa deles, o fascínio da couve -flor para jardineiros é forte. Conhecer os 11 problemas em potencial descritos acima - e evitá -los - o coloca à frente do jogo.
Quando você finalmente vê a glória da coroação de seus esforços aninhados na volumosa folhagem, volte para esse pacote de sementes e veja se você tem um tipo de auto-fragmentação.
Caso contrário, há mais um passo crucial para o sucesso, e isso nos leva à nossa dica de bônus:
Você deve envolver gentilmente várias das folhas mais longas sobre a cabeça em desenvolvimento para protegê -la de "branquear" na luz do sol que a sustenta por tanto tempo. Junte-se livremente a eles com prendedores de roupa para que você ainda possa espiar para vê-lo atingir o tamanho indicado naquele pacote de semente mais importante.
Não perder a cabeça para queimaduras solares é o obstáculo final, e então você está em casa livre ... exceto uma repentina geada dura, ou uma onda de calor no final da temporada.
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É hora de Escolha suas variedades favoritas de couve -flor! Comece a planejar a temporada pela frente. A horta deste ano com certeza será sua melhor ainda.
Você encontrou qualquer obstáculo enquanto cultiva sua própria couve -flor em casa? Compartilhe suas histórias, sugestões e perguntas nos comentários abaixo. Nós adoramos ouvir de você!
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