17 tipos de bananas | Diferentes variedades de banana

Fã do sabor e sabor doce de uma banana? Você ficará surpreso ao saber sobre isso Tipos de bananas Temos reservado para você!

Bananas são as frutas tropicais mais populares que oferecem ótimo sabor e nutrição. Existem cerca de 1000 tipos diferentes de bananas em todo o mundo, e cada uma delas vem com cores e sabores únicos! Aqui estão alguns dos melhores tipos de bananas que você pode ter!

Nome botânico: Musa acuminata

Zona do USDA: 4

Confira nosso artigo sobre o cultivo de bananas em panelas aqui! 

Tipos de bananas

As bananas são divididas em duas categorias principais: Sobremesa e Banana da terra.

Bananas de sobremesa

1. Bananas Cavendish

Essas bananas são a variedade mais comum, facilmente disponíveis nos supermercados nos Estados Unidos. Eles estão disponíveis em verde jovem verde para amarelo amarelo totalmente maduro e maduro com manchas marrons. Você pode adicioná -los em smoothies, panquecas ou pão de banana.

2. Gros Michel

Esta variedade tem um sabor e tamanho semelhantes ao cavendish. Não está disponível tão livremente quanto as outras variedades. Gros Michel tem um sabor doce, um cheiro forte, com uma textura mais cremosa, e pode ser usada na preparação de tortas de banana!

3. Lady dedo

Os bananas 'Lady Finger' têm 4-5 polegadas de comprimento, fruta doce em forma de charuto. Eles têm uma casca fina e amarela brilhante com manchas escuras quando amadurecem totalmente. A carne é cremosa e mais deliciosa do que as outras variedades de banana comuns.

4. Java azul

Bananas Java azul têm sorvete de baunilha como sabor e também são famosos como 'bananas de sorvete.'Eles têm pele azul prateada que fica amarela pálida quando maduro. A fruta tem carne aromática macia e doce. Adicione -os a smoothies ou aprecie seu sabor distinto cru!

5. Manzano

Também conhecido como 'Bananas de maçã', elas são robustas e gordas, com uma casca grossa e uma carne clara e cremosa. Jovens bananas de maçã têm um sabor picante e doce com uma pitada de maçã. Quando as frutas amadurecem, elas têm um aroma de manchas azedas e um sabor de perfil tropical com notas de morango e abacaxi.

6. Bananas vermelhas

Bananas vermelhas têm pele vermelha-purple, carne doce com um tom rosa e laranja. Poucos deles são pequenos e gordos que a banana Cavendish. Quando totalmente amadurecido, eles têm um creme para a carne rosa leve. Algumas das frutas têm um leve sabor de framboesa, e outras têm um sabor terrestre.

7. Bananas Goldfinger

Variedade Goldfinger é nativa de Honduras. É tolerante a frio, eólico e resistente a doenças. A fruta tem um sabor doce semelhante a uma maçã e não fica marrom quando cortado. Esta variedade é um cruzamento entre Cavendish e Lady Dider.

8. Banana Nanjangud

Esta variedade de banana é a colheita mais importante da Índia. É cultivado no distrito de Mysore e Chamarajanagar, em Karnataka, na Índia. A fruta é famosa por seu sabor e aroma único e sabor levemente azedo, por causa de um método distinto de cultivo e solo salino aluvial de argila preta ao redor de Nanjangud.

9. Orando as mãos

Bananas de mãos orando são uma variedade incomum com duas 'mãos' adjacentes que crescem mescladas, daí o nome. Essas bananas são relativamente menos doces que outros tipos e têm um sabor excepcional de baunilha.

Aqui está Tudo o que você precisa saber sobre como manter as bananas frescas e saborosas! 

Bananas de cozinha ou banana

As bananas que caem nesta categoria têm um sabor neutro e geralmente fervidas, fritas ou torradas devido a mais textura amilácea e baixo teor de açúcar. Você também pode consumi -los cru quando maduro.

10. Orinoco

Orinoco Banana é resistente, que sobrevive bem em climas frios e ventos. Eles exigem apoio ao dar grandes cabeças de frutas. A textura fica sedosa e macia quando amadurece, com uma casca firme e fibrosa. No entanto, essas bananas são comparativamente ricas, mas têm um sabor doce e delicioso e textura suave.

11. Fehi

Fehi Banana tem uma pele laranja para vermelho, com carne amarela ou laranja. É considerado mais nutritivo e delicioso quando cozido ou assado. Essa variedade é afirmada como "desagradável adstringente" quando comido crua, pois a fruta tem uma quantidade maior de amido e baixo açúcar em comparação com as outras variedades de banana.

12. Bluggoe

Bluggoe Banana urso frutas em forma grande e reta. Esta variedade tem uma textura rica em amido e resistente à doença do Panamá. Embora possa ser comido pessoas cruas na Birmânia, Tailândia, sul da Índia e África Oriental, usam -o apenas para cozinhar.

13. Macho Plantain

Macho Plantain é comum na Flórida. É a variedade mais popular nos Estados Unidos. Esta variedade tem um sabor doce e doce, tornando-o perfeito para fritar ou refogar na manteiga ou assar na grelha.

14. Pisang Raja

Também conhecido como Musa Belle Banana, Pisang Raja é uma variedade popular na Indonésia. Tem uma textura levemente granulada e sabor doce com uma casca grossa. A fruta é popular na preparação de panquecas de banana, que é um lanche famoso na Indonésia.

15. Bananas de dedo da senhora

As bananas de dedo da senhora são pequenas e doces que a variedade suave e longa cavendish. Você pode usá-los na preparação de lanches por porção para crianças. Eles são populares em saladas, graças ao seu tamanho pequeno!

16. Bananas Barangan

Banana Barangan tem um sabor levemente doce, com casca de cor amarela com pontos pretos. Sua carne é sem sementes e branca pura. Essa variedade é bastante popular e apreciada como uma sobremesa em muitas regiões em todo os trópicos.

17. Anão jamaicano

Também conhecida como banana vermelha cubana, fica amarela ao pôr do sol quando maduro. É menor que a variedade Cavendish e tem carne cremosa a rosa com um sabor de framboesa. Você pode cortar e usar em saladas ou comê -lo cru quando maduro.

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