37 das melhores cultivares de espinafre para crescer em seu jardim

Bom e velho espinafre. É tão nutritivo que se tornou um avatar para uma alimentação saudável. Ele prospera com o tempo muito frio para a alface e amadurece tão rápido que você pode ter várias colheitas a cada estação.

Há muito o que amar nos verdes versáteis.

Saiba o que eu não gosto no espinafre? Existem tantas pequenas cultivares para escolher!

Eu fiquei na exibição de sementes no meu viveiro local, paralisado com indecisão. Eventualmente, acabei de selecionar meia dúzia de pacotes aleatoriamente e esquiei de lá. Você nunca pode ter muitas plantas de espinafre, certo?

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Para salvar você de suportar a mesma experiência angustiante, compilamos 37 das melhores opções por aí.

Aqui estão as cultivares que discutiremos à frente:

37 variedades de espinafre favoritas

1. Acadia
2. À la carte
3. América
4. Auroch
5. Avon
6. Folha do bebê
7. Bloomsdale de longa data
8. Butterflay
9. Carmel
10. Corvair
11. Crocodilo
12. Dupla escolha

13. Tomada dupla
14. Híbrido precoce não. 7
15. Imperador
16. Flamingo
17. Galiléia
18. Gazela
19. Gigante nobre
20. Hammerhead
21. Harmonia
22. Kolibri
23. Lagarto
24. Merlo Nero

25. Palco
26. Persius
27. Cardeal vermelho
28. Tabby vermelho
29. Refletir
30. Regimento
31. Riverside
32. Litoral
33. Espaço
34. Teton
35. Tyee
36. Viroflay
37. Pica -pau

Espinafre é categorizado por tipo de folha. Os tipos Savoyed são fortemente enrugados, enquanto as variedades semi-escorvidas são mais sutilmente enrugadas. Tipos planos (ou suaves), como você provavelmente adivinhou, carecem de rugas.

Além disso, geralmente há vários dias em que os fornecedores e pacotes de sementes dirão que você é adequado para colher seu espinafre.

A data anterior é para a colheita das folhas macias de bebê, e a data posterior é para cortar toda a planta madura de uma só vez.

O mofo para baixo geralmente atormenta espinafre, especialmente no inverno.

Se você lutar com isso no jardim, procure uma cultivar resistente e gire suas colheitas para não cultivar espinafre mais de uma vez a cada três anos no mesmo lugar.

Para as cultivares!

1. Acadia

O 'Acadia' semi-saguão tem folhas verdes brilhantes, prontas, ovais, ovais e profundas. Cada folha é bastante pequena, o que torna este híbrido perfeito para sanduíches e saladas.

Você pode começar a colher em apenas 27 dias, embora esteja pronto para ser colhido em seu tamanho maduro em 45 dias. É resistente a aparafusar e oídio.

2. À la carte

Você definitivamente vai querer escolher 'a la carte' do seu próximo menu de compra de sementes.

Este híbrido de Savoy tem folhagem particularmente saborosa e a forma é distintamente como a do quarto de cordeiro (afinal, eles estão relacionados), o que o torna um bastante adição a saladas ou como decoração.

'A la carte'

Você pode começar a arrancar as folhas aos 30 dias ou esperar 45 dias para cortar a planta inteira de uma vez.

Burpee carrega pacotes de 300 sementes. Isso pode parecer muito, mas depois de provar essa jóia, você provavelmente vai querer muito mais.

3. América

Esta cultivar de Savoy da herança é lenta para aparafusar, tolerante com calor e seca, e resiste a oídio, o que ajudou a torná-lo um vencedor de seleções de toda a América na aula de vegetais em 1952.

'América'

Pronto para colher em 43 a 55 dias, tem folhas grossas e ovais.

O verdadeiro mercado de folhas tem quatro gramas, bem como pacotes de um quarto, um e quatro onças disponíveis para que você possa trazer esse vencedor patriótico para casa.

4. Auroch

Esta cultivar híbrida tem hastes há muito.

Pronto em apenas 24 dias (ou 30 para folhas maduras), é resistente ao oídio, mas não se sai bem no calor, então cresça este durante o final do outono, inverno ou início da primavera.

5. Avon

Às vezes, as variedades de rápido crescimento também são as que se afastam rapidamente. Mas não o híbrido, semi-saguão 'Avon.'

'Avon'

Cresce rapidamente, com folhas de bebê que estão prontas em apenas 25 dias. A planta amadurece 20 dias depois, e é lento para o que.

Você pode encontrar pacotes de 200 sementes Disponível na Everwilde Farms via Amazon.

6. Folha do bebê

Ninguém coloca o bebê no canto ... a menos que seja o melhor local do seu jardim.

Um tipo de folha plana, 'Baby's Leaf' se destaca porque tem hastes extremamente curtas, deixando você com muita bondade folhosa sem ter que cortar e desperdiçar hastes longas de que você não é um fã de.

'Folha do bebê'

Este híbrido está pronto em 30 a 40 dias.

'Baby's Leaf' é um exclusivo do burpee, Então pegue algumas sementes através do site deles se este chamar seu nome.

7. Bloomsdale de longa data

'Bloomsdale Long Standing' tem sido uma opção popular há mais de um século, por um bom motivo. As folhas grossas e carnudas têm um sabor rico e noz, e são excelentes para cozinhar e congelar.

'Bloomsdale Long Standing'

Fiel ao seu nome, esta herança, fortemente savoyed, leva mais tempo do que a maioria para amadurecer, de 30 a 50 dias. Também é extremamente tolerante ao térmico para espinafre.

Ofertas de mercado folhas verdadeiras Pacotes de oito gramas, 15 gramas, quatro onças, um quilo, cinco e 25 libras.

8. Butterflay

'Butterflay' é tão verde tão vívido que eles deveriam tê -lo chamado de esmeralda brilhante ou algo assim. As folhas enormes semi-sauadas parecem enormes jóias no jardim.

'Butterflay'

Esta herança é um germinador confiável, resiste a aparafusar e é excepcionalmente tolerante ao frio. Pode até sair no jardim com amantes de clima frio, como couve e acelga. E está pronto para escolher em 20 a 45 dias.

Pegue pacotes de 225 sementes de Seedz via Amazon.

9. Carmel

As folhas semi-escaladas em 'Carmel' são incrivelmente uniformes em tamanho e extremamente na vertical, o que facilita a colheita.

'Carmel'

Pronto em apenas 25 dias para folhas de bebê e 40 para plantas maduras, este híbrido é um germinador confiável que é resistente ao oídio e lento.

As sementes de jardim de David podem prendê -lo com pacotes de 200 sementes Disponível na Amazon.

10. Corvair

Resistente ao oídio e lento, crescendo 'Corvair' parece um passeio de lazer por uma estrada ensolarada com a parte superior para baixo.

'Corvair'

As folhas grandes e ovais deste híbrido são planas e crocantes, e elas podem ser arrancadas da planta em 30 a 45 dias.

Embora você também possa deixá -los no jardim uma ou duas semanas mais, se necessário, e as plantas não o surpreenderão e rapidamente vão semear.

Vá para o Home Depot Para comprar um pacote de sementes.

11. Crocodilo

Como o animal, este recebeu o nome de 'Crocodile' não se importa em ficar no calor. Se você mora em algum lugar onde luta para criar espinafre porque está muito quente, experimente este híbrido semi-escalado.

Bônus: também é resistente ao oídio. E, ao contrário de seu homônimo, você estará ansioso para colocar as mãos na folhagem grande e vertical, que está pronta em 25 a 55 dias.

12. Dupla escolha

Resistente à ferrugem com folhas grandes, grossas e suaves, e pronta em 35 a 40 dias, a folhas de folhas duplas oferecem muitas razões pelas quais você deve escolher.

'Chance dupla'

Este híbrido é outro exclusivo do burpee, Então visite a loja para um pacote de 350 sementes.

13. Tomada dupla

Você sabe o que estou prestes a dizer, certo? 'Double Take' fará com que você faça exatamente isso depois de ver as folhas verdes grandes, lisas e escuras com sua forma distinta do tipo arrepiante.

Então, quando você percebe que também é resistente a o mofo da cultivar - você adivinhou! - Você estará fazendo um triplo pegar.

'Double Take'

Pronto em 40 a 50 dias, as folhas são macias o suficiente para saladas, mas robustas o suficiente para cozinhar cozinhar. Pegue este híbrido exclusivo do Burpee em pacotes de 200.

14. Híbrido precoce não. 7

O que falta em um nome interessante (e sim, é um híbrido), esse tipo compensa com sua resistência ao oídio e vírus em mosaico.

'Hybrid precoce não. 7 '

Pronto em 35 a 40 dias, essas plantas extremamente vigorosas têm um hábito de crescimento amplo, e folhas semi-sauadas.

Pegue um pacote de quatro gramas, quartas de onça, uma onça, quatro onças ou tamanho de libra no mercado de folhas verdadeiras.

15. Imperador

Regal 'Imperador' tem folhas semi-saguão em caules verticais. Além disso, ele construiu uma fortaleza contra o oídio, então você não precisa se preocupar com a doença comum destruindo seu espinafre.

Isso é o suficiente para celebrá -lo, mas este híbrido também tem uma alta taxa de germinação para completar tudo.

'Imperador'

Hospedar este líder entre espinafre em seu jardim, trazendo para casa um pacote de 200 sementes das sementes de jardim de David via Amazon.

16. Flamingo

Este pássaro não é tímido. É lento para se afastar e resistente ao oídio.

Os flamingos têm uma reputação como amantes do calor, mas como Pink Floyd, o pássaro que fez sua casa nas águas congelantes do Great Salt Lake, este 'flamingo' em particular é muito mais tolerante ao tempo frio do que muitas de suas companhias.

'Flamingo'

As folhas de flechas deste híbrido se assemelham aos pés dos famosos pássaros rosa. Espere uma colheita em 25 a 40 dias.

Crie seu próprio bando de flamingos de espinafre, trazendo para casa 200 sementes das sementes de jardim de David via Amazon.

17. Galiléia

'Galiléia' é excepcionalmente tolerante ao calor, o que não deve ser uma surpresa, pois foi cultivado para crescer no calor de Israel.

Pronto em 35 a 45 dias, este tipo de folha plana tem folhas extremamente grandes em forma de flecha com dicas nítidas.

18. Gazela

Tão rápido quanto o animal que ele recebeu, 'Gazelle' está pronto para devorar em pouco mais de três semanas, ou você pode esperar até 35 dias para folhas maduras.

Esta cultivar híbrida semi-santada resiste a oídio e tem folhas uniformes e retas, o que facilita a colheita e o junte.

19. Gigante nobre

Quem nomeou essa cultivar não estava brincando. É enorme! Cada folha individual pode ter seis polegadas de comprimento e a própria planta tem dois pés de largura.

Esta planta é um híbrido com folhas lisas, e é por isso que às vezes é chamado de espinafre liso.

O tamanho extremo destes o torna perfeito para cozinhar, além de ser lento, o que provavelmente é parte do motivo pelo qual tem sido uma variedade super popular há mais de 100 anos.

'Giant Noble'

Você pode colher este vegetariano aos 35 dias, mas por que não esperar os 50 dias completos para que você possa desfrutar das folhas de tamanho normal?

Faça o seu pegando um oito gramas, quatro onças ou um, cinco ou 25 libras Pacote no True Leaf Market.

20. Hammerhead

Antes de conhecermos 'Hammerhead', esteja ciente de que é rápido.

Isso não significa que você deve evitá -lo, apenas saiba que é melhor para plantar no início da primavera ou no final do outono. Dito isto, é resistente a oídio e ferrugem.

'Hammerhead'

A folhagem é grande, em concha, salvada e em forma oval. Está pronto para arrancar em 27 dias, ou 35 para folhas de tamanho normal.

Sementes de jardim de David via Amazon carrega pacotes de 200 sementes para adicionar ao seu jardim.

21. Harmonia

Se você está procurando um belo complemento para saladas ou um enfeite para o prato, essa opção certamente soará doce para você. Com folhas grandes, ovais e semi-escoradas, 'Harmony' é um híbrido que está pronto em 35 a 42 dias.

'Harmonia'

Enquanto os verdes escuros são extremamente deliciosos, eles também são inegavelmente bonitos - você estará cantando seus louvores!

Traga tranquilidade ao seu jardim por pegando um pacote de sementes em Burpee.

22. Kolibri

Resistente ao oídio Downy, 'Kolibri' é uma das melhores opções se você planeja usar seu espinafre como uma colheita de corte e pena de novo. As folhas semi-escaladas repovoam-se rapidamente, substituindo as que você já colhou.

'Kolibri'

As folhas jovens deste híbrido estão prontas em um mês, embora você possa esperar 45 dias para folhas totalmente formadas também.

Mal posso esperar para cavar? Pacotes de 200 sementes são Disponível nas sementes de jardim de David via Amazon.

23. Lagarto

Para ser sincero, a idéia de cortar algo chamado 'Lizard' realmente não me atrai tanto, mas não há problema em ignorar o nome. Esta cultivar híbrida de folha suave é excelente.

Como o réptil é o nome, este veg arborizado não se importa de descansar ao sol, e não vai aparecer no calor. Resiste a oídio e pode ser colhido em quatro semanas, ou depois de em tamanho real em 45 dias.

As folhas são uma forma oval atraente com uma ponta pontiaguda em uma cor verde escura e profunda.

24. Merlo Nero

Este vegetariano híbrido tem folhas enormes, verdes escuras e em forma de flecha. Ele aparece no calor, então plante no início da primavera ou no final do outono.

Enquanto você acertar o tempo, você será tratado com folhas carnudas, saborosas e totalmente savinhas em apenas 35 a 45 dias.

25. Palco

Resistente a parafusos e oídio, este é um germinador confiável com folhas grandes.

Este híbrido é excelente para iniciantes e produtores de espinafre experientes, graças à facilidade de crescer e seu rico sabor. Possui folhas semi-escaladas com um hábito de crescimento na vertical.

26. Persius

Se você gosta de cozinhar ou congelar seus verdes, esta é a cultivar para você. As folhas grossas se saem bem quando processadas.

'Persius'

Poesia em movimento, a planta é de alto rendimento com folhas lisas, longas e pontiagudas em hastes longas.

As folhas de bebê estão prontas em 45 dias ou dão às plantas 15 dias para amadurecer completamente. É resistente ao oídio também.

Visite Burpee para comprar pacotes de 250 sementes.

27. Cardeal vermelho

Espinafre é lindo de maneira discreta. Mas 'Red Cardinal' é um pouco mais show, assim como o pássaro vermelho ousado que recebeu o nome.

Este híbrido tem folhas lisadas e arredondadas com uma ponta arqueada e hastes vermelhas brilhantes que se estendem para cima da veia média. As folhas estão prontas em apenas 25 dias, ou 40 para maduras.

28. Tabby vermelho

Com folhas verdes grandes e em forma de flecha, esta cultivar de espinafre já é bonita. Mas adicione as hastes e veias vermelhas escuras, e você terá um vegetariano excepcionalmente deslumbrante. Quase parece um pequeno Planta de acelga suíça.

Tem um hábito na vertical e é altamente resistente ao oídio. Este híbrido está pronto para a colheita em 31 a 45 dias.

29. Refletir

Extremamente resistente ao oídio e lento para o 'refletir' fará com que você contemplam sua próxima refeição.

E você não terá que esperar muito tempo. Este está pronto em apenas quatro semanas, ou dê mais 10 dias para amadurecer totalmente. Um híbrido semi-saavoy, ele tem folhas redondas em concha.

30. Regimento

Com sua folhagem grossa e oval com pontas levemente pontiagudas, este híbrido está pronto para a colheita em apenas três semanas, ou leva cerca de 37 dias para atingir o tamanho real. É resistente a oídio e parafusos.

Como um dos tipos de espinafre mais rápido nesta lista, você pode cronometrar sua colheita ou plantio de sucessão para ter colheitas contínuas durante toda a primavera e outono.

31. Riverside

Se uma folha verde plana, lisa e profunda com uma forma suavemente pontiaguda soa como o que você está procurando, então vá para o 'rio ribeirinho.'Não se trata de olhares, embora.

Os verdes têm um sabor suave e rico, e esta planta é resistente ao oídio e parafusos em clima quente.

'Riverside'

Esta cultivar híbrida é particularmente excelente como um bebê verde e pronto para a colheita em 30 a 45 dias.

Burpee tem pacotes de 250 sementes disponíveis Então você pode trazer esta adorável opção para casa.

32. Litoral

O crescimento de espinafre não é realmente um esforço desafiador para começar, mas 'Seaside' garante uma navegação particularmente suave.

A planta híbrida resiste a oídio e parafusos, mas onde realmente brilha é com suas folhas uniformes e de tamanho médio que crescem extremamente retas, como pequenas velas verdes no jardim.

Isso significa que a colheita é fácil. Além disso, germina de maneira confiável e produz muitas folhas em uma única planta, graças a um hábito de crescimento particularmente denso.

'Seaside'

É excepcional como um bebê verde e pode ser colhido em 25 dias, e continuará produzindo novas folhas nas próximas semanas - desde que o tempo esteja certo.

Plantar Sementes em sucessão E você pode se afogar em verduras por uma maioria do ano.

Se você preferir esperar que as folhas amadurecem, elas estão prontas em 40 dias e eles assumem uma forma adorável na ponta da flecha quando atingem o tamanho real.

Navegar para Burpee Para pegar 250 sementes para o seu jardim.

33. Espaço

Esta cultivar híbrida é tão dura e resiliente que é como se fosse criada em um laboratório para ser o espinafre perfeito. É um dos tipos de espinafre mais tolerantes e tolerantes a frio que você pode encontrar.

É resistente ao oídio, as pragas não parecem incomodá -lo, e germina de maneira tão confiável que você pode praticamente jogar as sementes no jardim e esquecê -las até a hora de escolher.

'Espaço'

As folhas semi-sauadas em forma de flecha estão prontas para a decolagem em apenas 40 dias, a menos que você decida lançá-las como verduras para bebês. Nesse caso, você pode começar a contagem regressiva em apenas 25 dias.

Isso é - sem dúvida - meu espinafre geral favorito. Quando outras cultivares se afastam ou sucumbem à doença, está no canto fazendo suas coisas.

Parece bom? Fogo direto para Burpee para pacotes de 300 sementes.

34. Teton

Como as montanhas escarpadas, é nomeado, o espinafre híbrido de 'Teton' tem numerosos picos e vales em suas folhas semi-saguadas.

'Teton'

Este é um produtor pesado que resiste a aparafusar e o mofo. Graças ao seu hábito de crescimento na vertical, os verdes são fáceis de colher e prontos em 30 dias. As folhas maduras levam 45 dias para atingir seu tamanho real.

Conquistar esta montanha por Indo para a Home Depot para prender algumas sementes.

35. Tyee

'Tyee' é do tipo semi-saguão com folhas grossas, ovais e excepcionalmente escuras. É menos provável que fuja no calor do que muitas outras cultivares e resiste. E está pronto para escolher em 30 a 45 dias.

'Tyee'

Você pode encaixar esta captura híbrida do dia De sementes de cidade natal via Amazon, onde você encontrará pacotes de 250 sementes.

36. Viroflay

'Viroflay' chega até nós do 1800 Paris, e se você está procurando uma cultivar com folhas maciças, não procure mais, pois este híbrido.

Uma única folha pode crescer até 10 polegadas de comprimento, mas isso não significa que você estará esperando uma eternidade para começar a comer esse “monstro espinafre.As folhas semi-escaladas estão prontas em 40 a 50 dias.

'Viroflay'

A planta é mais baixa em ácido oxálico do que muitas outras cultivares, por isso tem um sabor doce e suave.

Traga este tesouro parisiense para sua casa visitando o verdadeiro mercado de folhas. Eles carregam pacotes de quatro grama, quatro onças, um quilo e cinco libras.

37. Pica -pau

'Woodpecker' é o seu tipo clássico, liso e oval. A planta híbrida tem um hábito na vertical e é lento para se afastar. Também é excepcionalmente resistente ao oídio.

Você pode começar a arrancar apenas 25 dias ou esperar 35 dias para folhas maduras.

Tantas opções, tão pouco tempo

Aí está, 37 excelentes opções para o seu patch de espinafre. Você não pode errar com nenhum deles, mas espero que tenhamos ajudado você a restringir a opção certa para suas necessidades.

Nesse caso, não se esqueça de nos dizer qual (ou dois ou três) você foi nos comentários!

Honestamente, não consigo imaginar meu jardim a cada ano sem pelo menos uma rodada de 'Red Cardinal' e 'espaço.'Eu costumo jogar em um pouco' viroflay 'também, apenas para converter os odiadores de espinafre por aí com meu mergulho favorito de espinafre desconstruído.

Quer a receita? Combine oito onças de cream cheese e 12 onças de creme de leite com um pacote de tempero de mergulho de cebola e uma pequena lata de castanha de água, picada. Deixe descansar por uma hora.

Corte um pedaço de pão francês no meio e coloque o mergulho em cima da metade inferior, em seguida. Rasgue a metade restante do pão francês e use as peças para recolher a mistura de mergulho.

Então, ao digerir, você pode querer aprender um pouco mais sobre Crescer espinafre Nos seguintes guias:

• Folhas verdes para saladas e refoais: como cultivar espinafre
• Dicas para o cultivo de espinafre em recipientes
• Como colher espinafre