Então você tomou a brilhante decisão de cultivar suas próprias alcachofras, um tipo único e gratificante de vegetais do quintal.
Mas muito antes de você escolher sua colheita caseira, você vai querer escolher a cultivar certa de alcachofra.
E você tem muitas opções quando se trata de escolher uma variedade.
Você vai querer escolher um que tenha um requisito de baixo frio se você tiver invernos leves. Mas, por outro.
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Alguns jardineiros estão apertados no espaço e podem querer selecionar uma cultivar conhecida por sua menor estatura.
Ou talvez seja tudo sobre salvar sua pele com uma colheita de plantas covardes?
E, claro, se suas preferências forem puramente estéticas, você pode preferir escolher uma adorável variedade roxa para seu valor ornamental.
As seleções a seguir fornecerão uma variedade de opções, para que você possa aproveitar ao máximo esta planta de jardim potencialmente perene. Pronto para uma prévia? Aqui está o que está por vir:
Como o seu nome sugere, 'Colorado Star' foi criado para chegar à maturidade em regiões com estações de crescimento mais curtas, como as experientes no estado das montanhas rochosas.
Ao contrário das alcachofras de crescimento lento padrão, esta cultivar muito precoce atinge a maturidade em apenas 75 dias.
Para cumprir esse prazo apertado de verão, essa variedade polinizada produz espécimes mais curtos, variando de um a um metro e meio de altura, tornando-o bem adequado para mais jardins compactos.
As plantas podem estar na vertical ou prostradas e são espinhos. Espécimes prostrados podem se beneficiar da apostas.
Essa variedade, também chamada de 'Colorado Red Star', só precisa de dez dias de clima frio para vernalização.
Sementes de 'Estrela do Colorado'
'Colorado Star' é perene em Zonas de resistência do USDA 7-10, e fornecerá uma colheita de seis a dez cabeças por planta.
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'Emerald' é uma variedade híbrida produtiva que possui excelente resistência ao frio e ao calor.
Essas plantas de alcachofra sem espinhos chegam a um metro e meio de altura, com brotos verdes brilhantes com cinco polegadas de diâmetro na maturidade.
De acordo com Joseph Masabni no Extensão do Texas A&M, Essa variedade requer pouca ou nenhuma vernalização, por isso é adequado para zonas de cultivo mais quentes.
Sementes 'Emerald'
'Emerald' precisa de 180 dias para produzir uma colheita e é muito produtivo - você pode esperar até doze brotos por planta.
Você pode comprar pacotes de 'Emerald' da Ferry Morse, Disponível via Home Depot.
'Green Globe Melhored' é uma variedade mais refinada da antiga alcachofra da herança 'Green Globe'.
Em comparação com o 'Globe Globe', esta variedade melhorada tem menos espinhos, é mais produtivo, e as plantas são mais uniformes em tamanho. No entanto, é um pouco mais lento para alcançar a maturidade do que 'Green Globe.'
'Green Globe Melhored' cresce com um metro e oitenta de altura e quatro a oito pés de largura.
Espere três a cinco brotos por planta no primeiro ano e mais nos anos subsequentes para plantas perenes.
Sementes 'Green Globe aprimorou'
'Green Globe Melhored' atingirá a maturidade em 150 a 180 dias e será mais produtivo com aproximadamente 1.300 horas de frio por estação.
Você encontrará 'Green Globe aprimorou' para compra em pacotes de 18 sementes de interesses botânicos.
'Imperial Star' é uma cultivar de alcachofra que fornece uma colheita precoce de brotos doces e leves no primeiro ano de crescimento.
Esta variedade mais curta, de polinização aberta, produz brotos quase covardes e de cor verde que estão prontos para colher 85 a 90 dias após o transplante.
As plantas de 'Estrela Imperial' estão do lado menor, crescendo para ter um meio de altura e meio a quatro pés de altura, um tamanho mais gerenciável para a jardinagem de contêineres.
Esta cultivar tem uma boa resistência a doenças e tolera geadas leves, mas, a menos que você esteja na zona de resistência do USDA 7 ou em algum lugar mais quente, deve ser cultivado como um anual anual.
Se você não tem certeza de qual é a diferença entre anuais e plantas perenes, você pode aprender mais em nosso artigo.
Sementes de 'Estrela Imperial'
'Imperial Star' precisa apenas de 200 a 250 horas frias, produzindo um ou dois brotos primários e entre cinco e sete brotos secundários por planta.
Você encontrará 'Estrela Imperial' em uma boa seleção de tamanhos de pacotes no mercado de folhas verdadeiras.
Plantas vivas de 'Estrela Imperial'
Se você preferir obter um jumpstart na estação de crescimento, também pode comprar plantas ao vivo 'Imperial Star' em Burpee que estão prontos para transplantar.
Se você quiser uma alcachofra com alguma história, 'Purple Italian Globe' é uma bela variedade de herança roxa da Itália.
Esta cultivar de polinização aberta mostra boa tolerância ao calor e ao frio.
O 'Purple Italian Globe' produz uma colheita de seis a oito brotos sensíveis e deliciosos, medindo três a quinze centímetros de diâmetro no horário da colheita.
Sementes de 'globo italiano roxo'
'Purple Italian Globe' requer 120 dias de crescimento antes que uma colheita esteja pronta para a colheita.
Você pode comprar 'Purple Italian Globe' em uma variedade de tamanhos de pacotes no Eden Brothers.
Também conhecido como 'Purple of Romagna' ou 'Violetto di Romagna', esta herança de polinização aberta vem da região de Emilia-Romagna da Itália.
Os botões têm três centímetros de largura na maturidade e roxo profundo a verde colorido em plantas covardes e de um metro e meio de altura. Essas alcachofras são valorizadas por seus grandes e macios corações.
Sementes 'roxas romagna'
'Purple Romagna' pode perenerizar nas zonas de resistência do USDA 7-10 e produzirá uma colheita prolífica em 85 a 100 dias.
Você encontrará sementes 'roxas romagna' em uma variedade de tamanhos de embalagem no mercado de folhas verdadeiras.
'Tavor' é uma variedade de matriz precoce, com um requisito de frio, permitindo que muitos jardineiros desfrutem de uma colheita em uma única estação de crescimento.
As cabeças são verdes com pontas roxas e medem quatro polegadas e meia quando estão prontas para escolher.
Também chamado de 'Tavor Imperial Star', essas plantas de polinização aberta têm dois a quatro pés de altura, têm um hábito de crescimento aberto e são quase covardes.
Esta cultivar é uma planta perene nas zonas de resistência do USDA 7 ou mais, com melhor tolerância ao frio.
Sementes 'Tavor'
'Tavor' requer 90 dias para atingir a maturidade, produzindo sete ou oito brotos por planta - um ou dois brotos primários e cinco a sete brotos secundários.
Você pode comprar 'Tavor' em pacotes de 50 sementes das sementes de jardim de David via Amazon.
'Violet de Provence' é uma herança produtiva e produtiva do sul da França, bem adaptada para o clima quente.
Esta alcachofra de polinização aberta, cujo nome significa "roxo da Provence", é um achado raro fora da Europa.
'Violet de Provence' tem brotos roxos e alongados e brácteas bem fechadas.
Os brotos desta cultivar são melhor escolhidos quando são muito pequenos - quando são apenas de um a dois centímetros de largura - e apreciados como alcachofras de bebê. Nesse tamanho, eles são extremamente macios e podem ser consumidos crus.
As plantas 'Violet de Provence' crescem de 30 a 40 polegadas de altura. Perene, eles produzirão por vários anos.
Sementes de 'Violet de Provence'
Aguarde 120 dias antes de colher sua colheita de 'Violet de Provence'.
Você encontrará sementes de 'Violet de Provence' em uma seleção de tamanhos de embalagem no Eden Brothers.
'Violetta di Chioggia' é uma variedade de herança que vem da região de Veneto, no norte da Itália.
Chioggia parece familiar?
Além de 'Violetta di Chioggia', a cidade de Chioggia é conhecida por algumas outras variedades de vegetais da herança, incluindo uma bela variedade de beterraba Isso revela anéis rosa e branco concêntricos quando fatiados horizontalmente.
Também conhecida como 'Violetto di Chioggia', essa alcachofra mais curta é amada por seus brotos roxos e levemente alongados.
Mais tolerante ao frio do que a cultivar mais comum 'Globe Verde, “Violetta di Chioggia' é resistente à zona 6 e requer 120 dias para alcançar a maturidade.
Sementes de 'Violetta di Chioggia'
Essas plantas da herança produzem seis a oito brotos cada.
Você pode comprar sementes de 'Violetta di Chioggia' do Loja de sementes de herança de Ohio via Amazon.
Com essas opções, você deve estar pronto para uma temporada de sucesso de cultivo de alcachofra - e uma colheita satisfatória.
Escolha uma cultivar bem adaptada ao seu clima, considere o tamanho da planta madura e, é claro, deixe seu senso de capricho guiá-lo a aquela adorável herança ou variedade roxa!
Qual cultivar você vai crescer? Você tem outros favoritos que gostaria de compartilhar com nossos leitores? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.
Você pode aprender mais sobre o crescimento desses vegetais em nosso Guia completo para cultivar alcachofras.
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