Brócolis, Brassica Oleracea var. Italica, é um vegetal crucífero no Brassicaceae, ou família de repolho. É uma colheita de clima frio que pode ser bastante desafiador para crescer.
Neste artigo, discutimos por que as plantas podem produzir cabeças que o botão ou formar várias cabeças minúsculas, em oposição a uma grande e compacta.
Então oferecemos medidas a serem tomadas para evitar esse resultado.
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Aqui está o que abordaremos:
Começaremos com um resumo dos requisitos de cultivo. Você pode aprender mais em nosso completo Guia para cultivar brócolis.
Para esperar até uma colheita de louvores de cabeças verdes, você deve atender aos requisitos desta prima donna do mundo vegetal crucífero.
As plantas desfrutam de um local de sol, com solo neutro e rico organicamente, que é bem drenante e permanece uniformemente úmido. Eles não gostam de estar muito próximos, o que pode causar praga e problemas de doença - E você precisa se lembrar que eles são Culturas de clima legal.
Existem três fases básicas no desenvolvimento de brócolis:
Se uma planta jovem for enfatizada por pressões ambientais, isso pode fazer com que ela entre no estágio reprodutivo prematuramente.
Se isso acontecer, ele pode crescer pequenas cabeças semelhantes a botões - e elas nunca amadurecerão em uma cabeça grande e apertada, resultando na produção de um ou mais de pequenos "botões." em vez de.
Vamos descobrir o que pode dar errado para causar cabeças para o botão.
Quando você vê que, em vez de formar cabeças sólidas, suas plantas estão produzindo uma abundância de florzinhas individuais, você saberá que um ou vários dos requisitos crescentes desta planta não estão sendo atendidos.
As razões mais prováveis para abotoar são:
Plantas que já são estressadas por deficiências em outras áreas têm uma chance maior de formar florzinhas individuais, em vez de cabeças robustas.
Vamos discutir as causas prováveis.
Muito nitrogênio no solo pode causar um crescimento vegetativo para continuar muito tempo após o crescimento reprodutivo deveria ter assumido.
O resultado pode ser uma folhagem abundante com coalhada abotoada. Também pode ser uma cabeça solta em tamanho normal, ou nenhuma cabeça.
Brócolis precisa de umidade consistente desde o momento em que é semeado até a colheita, Para fazer a transição suavemente do estágio vegetativo, quando a folhagem cresce, para o estágio reprodutivo, quando a formação da cabeça ocorre.
Um suprimento irregular de água pode estressar as plantas, fazendo com que elas formem pequenas florzinhas individuais com um gosto amargo.
Na pior das hipóteses, as plantas abotoadas podem aparecer, a primeira floração e depois aparafusar e indo para semear.
Plantas imaturas são facilmente estressadas, principalmente por frio extremo. E os maduros podem reagir adversamente quando o barômetro sobe.
A faixa de temperatura ideal para o cultivo de brócolis está acima de 40 ° F e abaixo de 80 ° F.
As flutuações podem levar à interrupção do ciclo de crescimento, causando o crescimento vegetativo e resultando em um salto prematuro para o crescimento reprodutivo.
Temperaturas que flutuam com picos ou quedas podem causar a formação de botões pequenos e amargos ou cabeças “soltas” em tamanho real com um sabor desagradável.
Quando a semente é plantada muito tarde na primavera, as plantas podem estar muito estressadas pelo calor do verão para formar boas cabeças.
Em vez disso, eles podem produzir botões pequenos ou cabeças grandes que são vagamente unidas.
Da mesma forma, se você semear sementes que não são adequadas para a estação de crescimento em seu Zona de resistência do USDA, Você pode achar que as plantas lutam para formar cabeças porque o tempo está muito frio ou muito quente.
O nitrogênio é um elemento volátil que é difícil de medir no solo. No entanto, um teste de solo pode determinar se você deveria Altere o seu com composto, fertilizante, ou ambos.
Se você fertilizar, use um produto bem equilibrado, libera lenta e não contém um excesso de nitrogênio.
Água profundamente uma vez por semana, A menos que chove uma polegada ou mais. Adiar durante os feitiços molhados e nunca deixe as plantas secarem completamente.
Se você tem dúvidas sobre quando regar, Invista em um medidor de umidade e use-o, a previsão do tempo e o senso comum como seus guias.
Erva daninha regularmente para impedir que invasores de hoging de umidade privem brócolis de umidade muito necessária.
Para inibir os efeitos negativos dos extremos de temperatura, as plantas d'água no dia anterior ao fato de um feitiço quente ser esperado. Use pano de sombra para abrigar plantas da intensa luz solar.
Se um estalo frio estiver na loja, instale Tampas de linha flutuantes para fornecer proteção ou usá -los durante todo o ciclo de crescimento para minimizar as flutuações de temperatura.
Planeje bem comprando sementes de fornecedores de qualidade adequados para sua zona de crescimento.
Considerar Iniciando sementes dentro de casa para estabelecê -los antes de arriscar a exposição a frio. As mudas aclimatadas gradualmente para o ar livre e as plantam após a última data média de geada.
Escolha variedades antecipadas ou tardias com dias para maturidade que correspondam à sua estação de crescimento. Plante de acordo, para evitar períodos de tempo que normalmente são muito frios ou quentes para o cultivo de brócolis.
Conversamos sobre quatro razões possíveis para abotoar, incluindo muito nitrogênio, umidade insuficiente, flutuações de temperatura e planejamento ruim. Também sugerimos maneiras de impedir que elas afetem adversamente a formação da cabeça de brócolis em seu patch vegetal.
Reserve um tempo para Leia seus pacotes de sementes E entenda os tipos que você cresce, pois existem algumas - chamadas variedades de brotamento - para as quais as florzinhas individuais não são uma anomalia, mas a norma.
Antes de sair para o jardim para começar a cultivar sua melhor colheita de brócolis ainda, Navegue nossos artigos de vegetais crucíferos Para ainda mais idéias que você pode usar.
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Para mais informações sobre o cultivo de brócolis, Um dos nossos vegetais deliciosos - mas às vezes complicados -, você precisará desses guias a seguir: