Durian Tree Divisive, mas estranhamente popular

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre a árvore durian
• Plantio
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Durian Fruit recebe um rap ruim às vezes. Algumas pessoas pensam. A carne é descrita como um creme e doce pelos amantes da fruta ou do molho de cebola por aqueles que não são fãs. Ame ou odeie, as frutas durian crescem em uma árvore durian, e você pode crescer o seu próprio em casa, se desejar.

É um fruto divisivo que polariza as pessoas que entram em contato com ele. É considerado o "rei das frutas" no sudeste da Ásia, onde existem várias cultivares. Nos Estados Unidos, a fruta durian geralmente é apenas uma espécie desta fruta multifacetada. Pode ter um aroma distinto, mas comer durian pode nutrir o corpo com uma riqueza de nutrientes.

Se você mora em regiões tropicais com climas semelhantes ao sudeste da Ásia, poderá cultivar suas próprias frutas comestíveis de árvores durian e desfrutar de frutas cruas, batatas fritas durian, pasta durian e suco de folhas durian. É uma fruta tão versátil, apesar de sua reputação. Por que não tentar cultivar você mesmo?

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre a árvore durian

Durio Zibethinus é uma espécie de árvores frutíferas encontradas nos mercados na América do Norte, enquanto outras espécies estão localizadas em toda a Ásia. Durian está na família Bombacaceae e é comumente referido como a árvore de gatos Civet. As espécies Zibethinus recebeu o nome da civeta, uma criatura felina que fica em árvores durian na plantação durian residente na Malásia.

A origem das árvores frutíferas durianas é realmente interessante! Veio da península malaia, onde foi chamado dûrî, A Palavra da Malásia para Thorn. Isso se refere diretamente à camada externa espinhosa de frutas durian, que geralmente devem ser manuseadas com luvas. Hoje, existem pelo menos 9 árvores diferentes no gênero Durio que produzem o durian vendido comercialmente.

As árvores durian crescem até 165 pés de altura em seu ambiente tropical nativo, embora suas raízes sejam superficiais. As folhas são sempre -verdes, comparáveis ​​às folhas de café em forma e de até 20 cm de comprimento em plena maturidade. As árvores durian têm dois períodos de frutificação e floração onde os morcegos polinizam as flores de cabeça, amarelo e lírio. Quando a polinização é bem -sucedida, as flores caem no chão, deixando apenas a fruta durian. Em áreas fora de seu habitat nativo, as árvores podem ser polinizadas à mão ou podem ser polinizadas por mariposas.

Duriano árvores frutas e flores em três a cinco anos. Leva de 3 a 5 meses para que as frutas amadurecem depois que a flor crescer. A carne durian é coberta por uma casca externa difícil coberta de espinhos. Dentro da concha está outra camada que protege a carne macia e as sementes durian. Durian Raw tem uma polpa de cor creme e é altamente perfumada com uma rica suavidade glutinosa. As pessoas comem durian de várias maneiras. É comido fresco, transformado em pasta ou ocasionalmente cozido em deliciosas sobremesas como creme rico.

Em algumas partes da Ásia, onde Durian é comumente cultivado, é banido para venda em mercados devido ao seu odor pungente avassalador. Mas é ótimo para tratar um paciente com febre. Algumas pessoas pensam que cheira a cebola podre, queijo limburger, carne podre e esgoto. Outros comem durianos e acham o aroma agradável e o sabor da fruta muito desejável. Se você quiser crescer um, verifique se você tem as condições certas. Durian (Durio Zibethinus) não fica grande o suficiente para produzir frutas fora das áreas tropicais e controladas pelo clima.

Plantio

Plant Durian Seeds. Também é possível plantar árvores durian a partir do berçário local. A menos que você viva nos trópicos, plante suas sementes ou mudas dentro de casa ou em uma estufa. As sementes durian não têm uma longa vida útil e são viáveis ​​até alguns dias após a extração da fruta. Existem distribuidores de sementes que vendem sementes seladas a vácuo que mantêm mais de alguns dias. Espere para plantar sua semente até a parte mais quente e mais chuvosa da temporada a 30 a 50 pés de distância. Plante a semente em 1.5 pés de largura e buraco profundo, preparado com composto. Empurre a semente na metade, deixando a metade superior exposta. Se você estiver plantando ao ar livre, plante a semente sob um galho de árvore para simular o dossel de sombra que eles estariam na natureza. Água frequentemente para manter o chão úmido nos primeiros dois anos, enquanto a árvore se acostumou.

No interior, germinar sementes em uma toalha de papel úmida selada em um saco plástico à temperatura ambiente. Dê à bolsa pelo menos 4 horas de luz solar direta e adicione a umidade conforme necessário para manter a toalha de papel úmida. Quando as raízes germinadas forem mais longas que a semente, transplante-as em mídias ricas, argilosas e bem drenando. Regue -os diariamente para mantê -los úmidos. Verifique se o seu contêiner tem bons orifícios de drenagem.

Como Durian gosta de climas quentes, substitua os controles ambientais em ambientes fechados ou em uma estufa conforme necessário. Planta árvores de um viveiro local na mesma configuração que as sementes. Use o mesmo equilíbrio de composto e solo de barro. Gradue os recipientes para o vaso durian à medida que a árvore cresce, fornecendo mais alguns centímetros de largura e profundidade para cada transplante.

Cuidado

Só porque esta árvore é do sudeste da Ásia não significa que não pode ser cultivada em outro lugar. Vamos cobrir algumas de suas necessidades básicas.

Sol e temperatura

Durian cresce sob luz solar direta e as árvores precisam de pelo menos 6 horas de sol pleno por dia. Como outras plantas tropicais, Durian só cresce e produz frutas com sucesso nas zonas do USDA 10 a 12. As temperaturas ideais variam de 75 graus a 86 graus Fahrenheit. Durian pode levar um calor mais alto, desde que a umidade adequada esteja presente. Temperaturas abaixo de 75 graus matarão durian. Não coloque sua planta ao ar livre se você mora fora das zonas tropicais. Apenas alguns graus abaixo de 75 resulta em queda de frutas e flores e desacelerou a polinização.

Água e umidade

Regue suas árvores diariamente e generosamente, mantendo o solo úmido, mas não muito molhado. Certifique -se de que sua mídia absorva e drena a água com facilidade e rapidez. Água agrupada ao redor do tronco de uma árvore durian causa podridão. A irrigação por gotejamento é uma ótima maneira de fornecer umidade adequada sem perturbar o chão ou molho demais. Quando a árvore floresce, pare de regar e permita pelo menos 1 mês de secura, até 2 meses no total. Quando a fruta for formar, retome a rega. Verifique se essas plantas têm pelo menos 70 a 90 % de umidade.

Solo

O meio para a sua árvore durian deve ser rico, argiloso e bem drenando. Enquanto não houver inundações, você pode cultivá -lo em solo pobre. No entanto, eles farão melhor quando você preparar adequadamente o chão com composto bom e bem podre e um pouco de areia. Use um testador de pH para garantir que o solo seja ligeiramente ácido em 5.5 a 6.5. Certifique -se de ter um solo argiloso!

Fertilizante

Nitrogênio e potássio são os dois nutrientes mais essenciais para sua árvore durian, mas também precisa de fósforo. Para árvores com mais de 6 anos de idade, 1-2 kg de nitrogênio e 2-4 kg de fósforo são necessários a cada ano, embora nem todos de uma vez.

Existem dois níveis de NPK que são usados ​​em certos estágios de crescimento se fazem fertilização líquida (ou "fergating"). Aos 1-2 meses antes da floração, durante o conjunto de frutas e após a colheita, um fertilizante líquido 9-27-27 diluído no sistema de irrigação é considerado ideal. Isso é menor em nitrogênio, mas muito alto, tanto no fósforo quanto no potássio que a árvore precisa para a produção de frutas ou a recuperação inicial da frutificação.

Durante o estágio de floração, o estágio pós-florescer antes da frutificação e o estágio de descarga quando a árvore está entrando em seu período de não frutas a cada ano, um fertilizante líquido de 14-7-28 é melhor. Isso fornece à maior nitrogênio que a árvore precisa se recuperar e produzir um novo crescimento de folhas.

Se estiver usando um fertilizante granular de liberação lenta em vez de um líquido, você pode optar por uma proporção P-K mais alta para os estágios de floração e frutificação e uma maior proporção de N-K para o resto do ano. Preste atenção ao momento que seu fertilizante leva para liberar seus nutrientes e aplicar de acordo. Lembre -se de que haverá um período de tempo em que a árvore não estiver produzindo frutas, onde precisará de muito menos fertilizantes, como em todas as outras espécies de árvores; É quando a árvore está descansando e se recuperando do estágio de frutificação, e é menos faminto por nutrientes naquele momento, embora não seja verdadeiramente adormecido.

Podando

Poda seu durian nos dois primeiros anos para evitar a necessidade de cortar a árvore severamente quando está madura e muito alta. Na Malásia, as pessoas podiam as árvores em cones, elípticos e modas semelhantes a cúpulas. Eles geralmente são podados em vários outros estágios durante sua vida útil. Se você está preocupado em podar uma árvore grande, consulte um arborista.

Como uma árvore tropical, não é decídua. As folhas não cairão no chão em estações mais frias. Frutas antigas podem ser afinadas cerca de um a dois meses após a fruta ser definida.

Propagação

Como mencionado na seção de plantio, você pode propagar durian por semente. Você também pode enxertar duas espécies de durian: uma, uma planta mais antiga e uma, uma árvore embrionária com cerca de 2 meses de idade. Esta árvore pode vir de uma semente que você plantou ou de uma fazenda durian próxima.

Quando o muda mostra sinais de crescimento de novas folhas, enxerto outro ramo durian. Use tesouras de corte higienizadas para remover uma seção de 6 a 8 polegadas da filial da planta mais antiga. Remova as folhas e corte a ponta em um ponto com uma faca afiada. Então, bissecie o bebê durian e coloque o ramo pontudo na área bissecada. Prenda os galhos com um elástico e tampe com filme plástico. Se você conseguiu propagar os dois, eles produzirão folhas jovens em uma semana.

Colheita e armazenamento

Você cultivou seu rei Musang por anos e, finalmente, há frutas. Vamos falar sobre como colher e armazenar suas frutas para suas refeições favoritas.

Colheita

Quando sua fruta estiver entre 4 e 11 libras, puxe -as para comer a carne. Use uma escada para alcançar as frutas ou use um implemento de corte em um poste longo para cortá -las do solo. Deixe um pequeno pedaço de haste de 1 polegada no topo da fruta. Não coma frutas que caíram no chão, pois serão danificadas. Apesar de sua aparência retorcida, os durianos são sensíveis. Mantenha as frutas em uma cesta e evite tocá -las no chão. Coloque -os em recipientes enquanto esperam para serem comidos. Os durianos devem descansar por cerca de 1 semana antes de serem abertos. Se você se sentir inclinado, abra um e faça algumas pistas ocasionais para ver se a carne é adequada para você. Se sim, ótimo! Caso contrário, entregue ou vendê -lo nos mercados locais.

Armazenando

Durianos inteiros não cheiram quando sem cortes e inteiros e vão ficar por alguns dias à temperatura ambiente. Porque eles podem ser fedidos, a carne cortada dessas frutas deve ser embrulhada em filme plástico e depois selado em sacos plásticos. Isso vale para o inteiro ou fatiado fino. Eles vão ficar na geladeira por até 5 dias. Congelados, eles ficam por 2 meses.

A menos que você queira contaminar seu desidratador com o cheiro intenso de durianos, não é recomendável desidratar. O mesmo vale para quando você está enlatando.

Solução de problemas

Há algumas coisas a ter em mente quando você cresce durian. Lembre -se e você terá frutas doces várias vezes por ano.

Problemas crescentes

Como mencionado antes, flores e frutas caem se for Muito frio. Para durian, isso é menos de 75 graus. Um outro efeito ruim que vem das condições erradas é podridão da raiz de meios de plantio infestados de fungalmente que não drenam bem. Garanta que sua árvore tenha solo bem drenado. Outra coisa a cuidar: não mudas demais. Isso impede a produção. O arils carnudos ficam marrons e decam em árvores que não são plantadas adequadamente. Tente removê -los e espere que eles produzam em futuras estações transplantando a árvore, garantindo que as raízes sejam colocadas corretamente.

Pragas

Psilídeos são insetos que se assemelham a moscas brancas, ou escala verde plana. Eles se reúnem em grandes grupos nos troncos de durian e se espalham quando perturbados. Em grande número, eles causam danos de sucção de seiva. O óleo de nim é recomendado em forma de spray aplicado a cada 7 a 10 dias em áreas afetadas até que os psilídeos desapareçam.

Borers de furo são besouros que perfuram pequenos buracos no porta -malas de durian. Eles entram e consomem a seiva e a matéria do tronco, causando murcha e perda de folhas nos estágios finais de sua infestação. A menos que você os pegue na superfície do porta -malas, você pode perder a planta. Entre em contato com o escritório de extensão local para determinar quais tratamentos são melhores para sua região. A prevenção, mantendo uma árvore saudável, geralmente é melhor do que tentar tratá -los depois de se mudarem.

Doenças

Praga das folhas é causado por um patógeno fúngico. Os primeiros sintomas mostram no centro das folhas em manchas amarelas ou vermelhas que viajam para as bordas. O melhor tratamento para eles é o fungicida de cobre em forma de spray aplicada a cada 7 a 10 dias. Se a doença não melhorar, entre em contato com o seu escritório de extensão para obter dicas de remoção.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para a árvore durian dar frutos?

R: Depois que as flores crescem, leva cerca de 3 a 5 meses para a fruta formar.

P: Onde crescem as árvores durian?

R: Eles amam o sudeste da Ásia, Malásia, Tailândia e Indonésia.

P: Durian é cultivado nos EUA?

R: Sim, mas apenas em estufas ou em regiões tropicais.