Cultura de amoras para uma colheita frutífera

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre amoras
  • Tipos de amoras
  • Plantando amoras
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Poda e treinamento
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Crescendo em todo o hemisfério norte, as civilizações cultivam amoras para alimentos e medicamentos há milhares de anos. Eles foram encontrados no estômago da infame mulher de pântano conhecida como mulher Haraldskær, cujos restos foram encontrados na Dinamarca e datam de 2.500 anos. Sabe -se que os destiladores de Londres usaram amoras em licores durante o Renascença. E pessoas de todo o mundo hoje se beneficiam de cultivar amoras para desfrutar em geléias, tortas e outras delícias deliciosas.

Blackberries são uma adição maravilhosa a qualquer jardim culinário. Capaz de crescer em ambos os recipientes e no solo, uma vez estabelecido, essas plantas perenes resistentes produzem uma fruta doce e azeda ano após ano. Crescer amoras é bastante fácil quando você souber apenas alguns detalhes importantes sobre seus ciclos de vida.

Devido ao seu curto prazo de validade e frutas delicadamente formadas, muitas amoras encontradas em supermercados podem estar desenvolvendo mofo ou decepcionante no departamento de sabor. Isso os torna ainda mais desejáveis ​​no jardim da culinária. Mas tome cuidado, pois as videiras do Blackberry podem se tornar invasivas.

Bons produtos na Amazon para cultivar amoras:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• Neem Bliss 100% de óleo de nim prensado a frio
• Sabonete de matança de insetos mais seguros
• Inseticida botânica pygânica
• BuS de inseto morto do capitão Jack
• Nematóides benéficos do NaturesGoodGuys
• Armadilhas pegajosas amarelas
• Fungicida de cobre boné
• All Seasons Horticultural & Dormant Spray Oil

Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre amoras

O Blackberry, Rubus FruTicosus, é um arbusto nativo de muitas regiões do Hemisfério Norte. Devido ao seu sabor delicioso e à natureza geralmente fácil de cultivar, eles agora podem ser encontrados crescendo em todo o mundo, nos Estados Unidos nas zonas 5-10.

Cada planta de Blackberry é composta de vários componentes. Porta -enxertos perenes rasos forma a base a partir da qual longas hastes bienais chamadas bastões crescem.

Novos bastões (chamados primocanos) crescem todos os anos até 6 metros de comprimento, mas não produzem frutas inicialmente. Durante o segundo ano, bastões (agora chamados floricanos) produzem crescimento lateral que fornece frutas. Esta fruta é na verdade uma coleção de 75-85 pequenas frutas individuais chamadas drupelets agrupadas para compreender todo o BlackBerry.

Tipos de amoras

Existem quatro tipos básicos de amoras: arrastar, ereto, semi-ereto e primocane.

Blackberries à direita são preferidos por muitos jardineiros para trabalhar, com variedades sem espinhos frequentemente preferidas. É recomendável usar treliças de blackberry para treinar o mato de amora para facilitar o acesso à fruta. Essas variedades são melhores para climas mais quentes do sul.

Algumas variedades populares de amoras à direita incluem Evergreen e Thornless Evergreen, uma variedade fria e resistente que é popular para a agricultura; Chester, outra variedade sem espinhos a frio com resistência à praga da cana; e Columbia Star, uma planta que produz muitas frutas uniformes grandes e de alta qualidade em bastões sem espinhos.

Blackberry ereto As variedades são semelhantes aos primos à direita, mas não precisam de uma treliça.Esses bastões resistentes e grossos são auto-sustentáveis.

As variedades populares do ereto Blackberry incluem Arapaho, um fruteiro da meia-temporada cultivado em zonas 6-8 com boa resistência a doenças; Kiowa, uma variedade com enormes frutas de 3 ”que produzem no início do ano; e Ouachita, uma cultivar sem espinhos resistente à doença de Florette e produz pesadamente.

Blackberries semi-eretas ainda deve ser cultivado com uma treliça, mas pode se sustentar parcialmente. Somente quando eles ficam bastante longos que o apoio extra é necessário.

Variedades populares incluem Triple Crown, um vigoroso produtor de espinhos nas zonas 5-9; e Hull, uma variedade sem espinhos com frutas médias a grandes e boa sobrevivência no inverno.

Todos os itens acima são plantas bienais de câncer; Eles produzem frutas em seus bastões durante o segundo ano do ciclo de vida dos bastões. O primeiro ano bastão endurece.

Mas a hibridação produziu o Blackberry primocane. Estas são uma planta hibridizada que frutas em bastões do primeiro ano e, de fato, às vezes pode produzir duas colheitas em um ano no clima certo.

Os tipos populares de bagas primocane incluem o principal viajante, uma variedade sem estação de espinhos com rendimentos pesados; Prime-Ark 45, o companheiro de espinhos para viajante; e Black Gem, uma variedade primocana de baixa acidez sem espinhos que pode suportar até 15 libras de frutas por planta por ano.

Plantando amoras

Para os produtores iniciantes que desejam aprender a cultivar amoras, primeiro avalie sua área de crescimento. Se o plantio no solo, esteja ciente de que as raízes se espalham rapidamente de lado, permitindo que a planta assuma o controle. Se o plantio em recipientes, você pode optar por uma panela larga, mas rasa, desde que haja pelo menos 6-8 ”de profundidade do solo. Uma panela rasa de 5 galões, mas de largura, funcionará bem para a maioria das amoras.

Cultive sua planta de amora em solo bem drenado. Blackberries prosperam em pleno sol, mas podem tolerar sol parcial também. Pedir-se fortemente 2-3 polegadas na base da planta para ajudar a economizar água.

Ao comprar estoque de raiz nua, encontre variedades de BlackBerry especificamente para sua região. Blackberries pode ser cultivada nas zonas 5-10, mas cada tipo tem seus próprios requisitos. Em zonas mais frias, não deixe de plantar após o último congelamento duro. Em zonas com invernos leves, os jardineiros têm mais margem de manobra e podem plantar estoque de torre nu no final do inverno ou no início da primavera. Mergulhe as raízes na água por uma hora antes de plantar e coloque as raízes uma polegada mais profunda do que foram em vasos anteriormente.

Cuidado

Blackberries no geral são bastante fáceis de cuidar. Os fatores mais importantes são a localização, a rega regular e a compreensão do BlackBerry Ph e a natureza bienal dos bastões de amora.

Sol e temperatura

Blackberries precisam de pelo menos 5-6 horas em pleno sol para uma boa colheita, mas ainda crescerão em condições sombrias com uma colheita menor. Dependendo da variedade, as amoras podem tolerar o clima frio, mas geralmente precisam de seus bastões protegidos da geada quando as temperaturas caem abaixo de 28 graus.

Água e umidade

É melhor cultivar amoras em condições que permanecem consistentemente úmidas.

Para plantas no chão, tente regar 1-2 polegadas por semana na base dos bastões. As mangueiras de irrigação por gotejamento são ideais para isso. Se em recipientes, pode ser necessário regar com mais frequência para impedir que as raízes sequem.

Tente evitar folhas ou bastões molhados ou regar no final do dia, pois isso pode atrair pragas e doenças. Espalhe 2-3 polegadas de cobertura morta ao redor da planta para ajudar na retenção de água. Embora adormecido, regue cerca de duas vezes por mês, mas não se as temperaturas caírem abaixo de zero.

Solo

Blackberries prosperam em solos ricos, arenosos ou argilosos e bem drenando. A adição de muito material orgânico ao solo ajudará na retenção de umidade, além de quebrar e ajudará a alimentar suas plantas de amora -amora. Eles preferem um pH do solo ligeiramente ácido entre 5.5 e 6.2. Se você não tiver certeza do seu pH do solo, pode usar um kit de teste doméstico para obter uma boa estimativa.

Fertilizante

Blackberries fertilizante ajuda corretamente a aumentar o tamanho da colheita. É importante fertilizar duas vezes por ano, no início da primavera e novamente logo após as bagas terem sido colhidas e os bastões velhos são cortados. Se você acabou de plantar raízes nuas, espere um mês enquanto as raízes se estabelecem antes de fertilizar. 2-3 polegadas de composto orgânico ao redor da base da planta devem ser suficientes para começar seus arbustos de amora.

Tente usar um fertilizante NPK com partes iguais (10-10-10) no início da primavera. Esta proporção equilibrada incentiva o crescimento da raiz e da cana, bem como a folga. Se você notar que o mato não está frutado, fertilize novamente usando uma mistura npk que tem menos nitrogênio, como uma proporção 1-2-1.

Se as plantas de Blackberry parecem estar lutando após duas aplicações de fertilizantes, em vez de aplicar mais, teste o pH do solo. Os solos alcalinos demais geralmente não são ideais para a agricultura de amora, e você pode precisar alterar com cal ou enxofre agrícola.

Poda e treinamento

O plantio de blackberry requer dois tipos de poda em diferentes épocas do ano.

Poda de ponta é necessário no início da primavera, quando as dicas de novos bastões são cortados para 2-3 pés para incentivar o crescimento lateral da frutificação.

Limpe a poda acontece no final da colheita. Remova completamente os bastões do ano anterior que frutaram, mas deixe os novos bastões no lugar. Faça isso imediatamente após a colheita para impedir a propagação da doença dos bastões antigos para seus novos bastões.

Ao podar, use tesouras de poda esterilizada para impedir a propagação de doenças.

Para variedades que precisam trelizar, deixe três a cinco bastões crescerem por planta por ano, reduzindo o excesso e treinando os bastões em uma treliça ou suporte de arame. Usando laços de plantas plásticas, tiras de tecido cortadas de camisetas antigas ou outros métodos para proteger seus bastões, você pode fornecer suporte extra.

Propagação

A propagação é uma maneira fácil e barata de plantar amoras em seu jardim. Você pode enraizar um corte cortando um caule arborizado com cerca de 4 a 15 cm de comprimento e colocando -o uma polegada de profundidade em solo rico. Mantenha o corte úmido, mas não molhado em um local obscuro. As raízes se formarão em um mês ou mais.

Se você encontrar um BlackBerry Shoot ao lado do BlackBerry Parent, poderá arrancá -lo e se mudar para um lugar de sua escolha. Este é o método mais fácil de propagação.

Você também pode se propagar por meio de propagação da ponta, onde uma parte de uma bengala existente é dobrada no chão e mantida no lugar por uma estaca de metal. Com o tempo, as raízes se desenvolvem a partir da ponta da bengala tocando o chão e crie uma nova planta.

Colheita e armazenamento

Blackberries fornece uma explosão de sabor quando caseira. No entanto, eles não duram muito ou transportam bem, por isso é importante como você os escolhe e armazena.

Colheita

Blackberries pode levar várias semanas para amadurecer. Depois de maduro, coloque as pontas dos dedos suavemente ao redor do ponto em que a baga se prende ao seu caule e puxe suavemente, tentando não espremer a fruta. Frutas maduras virão facilmente fora da planta. Frutas verdes podem ter alguma resistência e devem permanecer na planta por mais tempo.

Armazenando

Armazene frutas frescas e não lavadas em um recipiente aberto na geladeira. Coloque uma toalha de papel para absorver o excesso de umidade. Lave -os logo antes de comer.

Para armazenamento de longo prazo, você pode congelar bagas espaçando-as em uma folha no freezer. Depois de congelado, mova as bagas para um recipiente selado ou bolsa de freezer. Fazer geléias ou geléias de suas bagas é outra ótima maneira de armazená -las, desde que você esteja usando uma receita segura e testada.

Solução de problemas

Blackberries são plantas resistentes, mas sucumbem a pragas e doenças comuns em sua região. Vamos cobrir alguns dos problemas mais prováveis ​​que podem aparecer.

Problemas crescentes

Quando amoras Não cresça em tamanho real ou forma drupelets brancos, É devido ao mau tempo no momento da polinização e provavelmente passará à medida que a temporada continua. Se drupelets são vermelhos, colheita frutas quando as temperaturas são mais frias.

Pragas

Rolos de folhas, As larvas de traça de tortrix, envolveram bastões e fazem com que as folhas rolem ou amarelo. Durante a estação de crescimento, você pode matar essas pragas por uma aplicação de óleo de nim, Bacillus thuringiensis (BT), Spinosad ou piretrina.

Asa manchada Drosophila são um bug invasivo semelhante a uma mosca da fruta e causam danos às bagas. Evite -os definindo armadilhas pegajosas em torno de suas plantas.

Aphids BlackBerry são uma espécie de pulgão amarelo esverdeado. Use um spray de água duro para derrubar essas plantas. Óleo de nim ou sabão inseticida matará seus ovos. Para infestações grandes, a piretrina funciona bem.

Besouros de framboesa comer e deitar ovos nas flores ou folhetos de amoras. Suas larvas túneis para e destruir a fruta. A piretrina é eficaz contra essas pragas.

O Borer da coroa de framboesa mariposa se assemelha a uma vespa. Suas larvas cavam na coroa e no sistema radicular, e podem fazer com que bastões inteiros murcha. Nematóides benéficos podem ajudar a matar larvas, mas as plantas infectadas devem ser removidas.

Besouros japoneses pode esqueletizar as folhas da sua planta e suas larvas são larvas esbranquiçadas que se alimentam de raízes no solo. Sinosad trabalha para manter esses besouros verdes grandes e brilhantes.

Gorgulhos de morango são pequenos insetos pretos ou marrons cujas larvas matarão o broto de uma flor fechada. Para combater, remova os brotos infectados e pulverize com piretrina.

O gorgulho da raiz de morango é uma praga diferente do que os gorgulhos de morango normal. Essas larvas se banquete. Aplicar nematóides benéficos ao seu solo para lidar com estes.

Finalmente, ácaros são possíveis aborrecimentos em torno de suas amoras. Para estes, o óleo de nim pode impedir que seus ovos choquem em sua planta, mas para infecções graves, use spinosad ou piretrina.

Doenças

Antracnose causa lesões afundadas e marrom-avermelhadas em bastões jovens entre as folhas. À medida que progride, eles podem se tornar cankers e over -se no inverno nos bastões mais antigos. As folhas podem cair cedo e a fruta pode secar. Aplicações regulares do petróleo de nim podem impedir isso, mas grandes surtos podem exigir fungicida de cobre.

Botrytis em amoras aparecem como um molde cinza e peludo em flores e frutas. Assim como na antracnose, o óleo de nim pode atuar como preventivo, mas os fungicidas à base de cobre são melhores para matar o molde cinza.

Oídio causa um pó esbranquiçado para se formar nas folhas das plantas, daí o seu nome. Esses fungos em pó podem reduzir a capacidade da planta de absorver a luz solar corretamente. O óleo de nim é um tratamento eficaz para o mofo em pó.

Praga da cana é causado por um fungos que cria grandes cankers marrons nos bastões. As folhas também podem murchar, um primeiro sintoma comum que ajuda os jardineiros a descobrir os cankers. Os óleos de horticultura atuam como uma medida preventiva, mas o fungicida de cobre mata a fonte de fungos da praga.

Ferrugem laranja é causado por um fungos, Arthuriomyces Peckianus. Pode passar o inverno em bastões infectados. Os esporos de laranja amarelada cobrem a parte inferior das folhas, e o crescimento da cana pode ser atrofiado ou espinhoso. Pouca ou nenhuma fruta se formará. Não há tratamento confiável para ferrugem de laranja, e as plantas que são infectadas devem ser removidas e destruídas, não compostadas.

perguntas frequentes

P: As amoras precisam de uma treliça?

R: Variedades de direita ou semi-ereta precisam ser treliáveis, com uma treliça de madeira ou arame para suporte. Pode ser mais fácil instalar um sistema de treliça de arame no momento do plantio para gerenciar o crescimento.

P: As amoras podem ser cultivadas em vasos?

A: Sim. Blackberries se saem muito bem em vasos largos. Embora eles não precisem de muita profundidade da raiz, eles precisam de espaço para se mover de lado para produzir mais bastões. Eles também podem precisar de uma treliça para apoio.

P: Blackberry Bushs invasivo são invasores?

R: Blackberries pode ser bastante invasivo. Esteja atento aonde você os planta e os mantém contidos para que seu jardim não seja impactado por raízes e bastões fugitivos.

P: Quantas vezes por ano Blackberries floresce?

R: A maioria das variedades de amoras floresce uma vez em uma temporada no final de um processo de crescimento de dois anos. No entanto, as variedades primocane podem continuar a florescer e produzir duas ou mais colheitas por ano, dependendo do tipo.