Cervura para cebolinha para uma leve bondade de cera

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre cebolinha
• Plantando cebolinha
• Cuidando de cebolinha
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Cebra fertilizante
  • Cebolinha de poda
  • Propagação
• Colheita e armazenamento de cebolinhas
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Existem tantos alliums que valorizamos. Creche de cebolinha em uma panela ou cama de jardim é fácil o suficiente para ser uma das primeiras coisas que a maioria das crianças cresce. O sabor de cera ou alho é leve o suficiente para comê -los retos, mas eles também fazem uma cobertura fenomenal para suas batatas assadas ou outros alimentos.

As folhas não são apenas comestíveis, mas as flores também são comestíveis. Procurando um pouco de cor para adicionar às suas saladas? As flores de cebolinha são perfeitas para esse fim!

Mas eu mencionei ainda como eles são fáceis para crescer? Porque realmente, essas são algumas das melhores plantas para começar para o novo jardineiro da sua vida. Eles crescem prontamente a partir de sementes, ficam ótimos no jardim e valem a pena o tempo e o esforço.

Então, vamos analisar tudo o que você deve saber sobre cebolinha. Allium Adititives para sua festa futura estará ao seu alcance!

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre cebolinha

Primeiro, vamos falar sobre o que chamamos de cebolinha. Allium Schoenoprasum é o nome botânico mais comum para esta delicadeza de folhas tubulares. É generalizado, encontrado em todo o mundo na natureza. De fato, é a única espécie de Allium que é nativo do Velho Mundo e do Novo Mundo!

Um ativo valioso para os polinizadores, a cebolinha floresce em inflorescências redondas de flores-rosa-de-rosa no topo de suas bancas (caules de flor). Cada um dos botões de flores abre com seis pétalas longas que formam uma forma de estrela. Eles se agrupam em grupos entre 10 e 30 flores por inflorescência. Essas flores produzem toneladas de néctar para polinizar insetos e foram classificados no top dez para a produção de néctar no Reino Unido.

A parte com a qual estamos mais familiarizados parece muito parecida com uma cebola verde, mas em miniatura. As folhas são longas, cilíndricas e ocas, formando -se em camadas da lâmpada basal. Múltiplas plantas podem ser agrupadas de perto, criando um tapete desta planta semelhante a grama.

Mas tanto os escapões quanto as flores que se formam em suas dicas também são comestíveis. O uso de cebolinha protege culinarmente 5000 anos. Romanos acreditavam que tinham propriedades medicinais, e as pessoas romani ou romanas pensaram que eram úteis para a sorte. Seus nomes comuns variavam de apenas "cebolinha" ou "cebola de cebola" a "alho -poró de apressar", com muitas outras variações.

Outra espécie, Allium tuberosum, é mais comumente conhecida como “cebolinha de alho” ou “cebolinha chinesa”. Parecendo muito mais com grama do que seus colegas parecidos com cebolinha, a cebolinha de alho produz inflorescências brancas de flores no topo de folhas planas que têm um leve sabor de alho. Como Allium Schoenoprasum, a cebolinha de alho cresce a partir de uma lâmpada, mas pode se espalhar mais prontamente por conta própria. Se você gosta das flores roxas da sua cebolinha média, mas prefira o sabor das cebolinhas de alho, experimente a Siberian Algrou.

Ambos têm hábitos de crescimento semelhantes e ambos têm um sabor suave de cebola. Nenhum dos dois fica acima de um pé de altura no seu tamanho máximo; A cebolinha de cebola é frequentemente colhida com cerca de 20 cm de altura. Cebolinha gigante da Sibéria, por outro lado, cresce a 2 pés de altura. A cebolinha de alho pode ser colhida em uma altura semelhante. Portanto, quando você cultiva cebolinha, você tem escolhas!

Plantando cebolinha

Cebana é uma planta perene da estação fria, o que significa que muitas vezes ficam adormecidas durante os meses de verão. Plante no início da primavera para dar tempo para amadurecer antes da dormência do calor ou no outono para permitir que eles cresçam bem no inverno. Eles exigem uma temperatura do solo de 60 a 70 graus Fahrenheit para germinar.

Cebolinha voltará ano após ano no mesmo local. Estabelecer uma cama dedicada onde você planta cebolinha ou cultiva cebolinha em vasos. As condições completas do sol são melhores em clima mais frio, mas eles toleram a sombra clara, desde que recebam pelo menos 6 horas de luz solar.

Para uma boa vantagem, semeie-os dentro de casa 6-8 semanas antes da última geada. Você pode então plantar cebolinha quando todo o risco de geada for passado. Você também pode semear sementes diretamente no jardim depois que o solo se aquece. Semear as sementes a cerca de 5 cm de distância e não mais profundamente que ¼ "de profundidade. Uma vez que começam a cultivar cebolinha, as plantas espaciais a 4-6 polegadas de distância.

Cuidando de cebolinha

Mas agora que discutimos o plantio, como cultivar cebolinha para a maturidade também é importante. Aqui está uma rápida degradação de tudo o que você precisa para manter suas plantas de cebolinha felizes!

Sol e temperatura

Na maioria dos climas, o sol pleno é ideal para o cultivo de cebolinha. No mínimo, um objetivo de 6 horas de luz solar por dia é bom, mas 8 ou mais horas de sol são ainda melhores para um bom crescimento.

A maioria das cebolinhas é planta perene tolerante a frio até a Zona 3 e tem melhor desempenho durante as estações mais frias. Primavera e outono são épocas perfeitas do ano para sua cebolinha decolar. Temperaturas nos anos 40 não as incomodam nem um pouco. Uma vez que mergulhe até os anos 30, uma espessa camada de cobertura morta protegerá as lâmpadas contra danos causados ​​pelo frio.

O calor é onde sua cebolinha pode ter um problema. Muitas plantas de cebolinha ficarão adormecidas durante as partes mais quentes do verão. Eles vão voltar no outono, então não entre em pânico! Apenas certifique -se de que eles tenham sol pleno para começar. Se você mora em algum lugar quente o ano todo, tente cultivar cebolinha dentro de casa em um contêiner.

Água e umidade

A melhor hora do dia para regar sua cebolinha é de manhã. Isso proporciona tempo de sobra para as folhas longas secarem e o excesso de água absorve o solo pelo solo. Você pode optar por mangueiras de imersão na base deles, se preferir, e essa geralmente é uma boa escolha também.

A cebolinha é moderadamente resistente à seca, mas realmente prefere umidade regular e consistente. Garantir que eles obtenham água regular ajudará as plantas a colocar mais crescimento e permitir a colheita repetida. Tente manter o solo úmido, mas não encharcado. Usar cobertura morta ao redor das plantas pode diminuir a evaporação da umidade do solo. Se você está cultivando cebolinha dentro de casa, a cobertura não é necessária, pois a temperatura permanecerá relativamente consistente.

Solo

O solo para sua cebolinha deve estar úmido, como afirmado acima, mas também precisa ser um solo rico e bem drenado. O solo arenoso pode permitir uma boa drenagem, mas deve ser fortemente alterada com composto para fornecer nutrientes e retenção de umidade. O solo regular de envasamento é uma emenda decente para solos mais arenosos.

Antes de plantar cebolinha, trabalhe em 6-8 ”de material bom e rico se você estiver plantando em uma cama. Nos recipientes, use uma mistura de envasamento de alta qualidade, enriquecida com muito adubo de vaca compostada ou estrume de cavalo. A cebolinha cultivada em maconha se beneficia muito da nutrição fornecida por adubos apodrecidos.

Cebra fertilizante

Um fertilizante granular equilibrado, como uma fórmula de 3-3-3 NPK, pode ser aplicado a cada 2-4 semanas ao longo da estação de crescimento. Isso fornece muita nutrição para suas plantas. Risque levemente o fertilizante para o solo ao redor da base das plantas e regue -o bem.
Também é uma opção usar adubos ou material vegetal compostados como fertilizante, desde que seja bem envelhecido. Isso fornece nutrição um pouco sem plantas, mas melhora o solo em geral.

Cebolinha de poda

Para uma planta de cebolinha, a poda é mais sobre a colheita do que a manutenção da planta. Mas isso não significa que você não deve podar! De fato, a poda pode ajudar a estimular um crescimento adicional se for feito certo.

Como vamos discutir a colheita daqui a pouco, vamos nos concentrar na manutenção no momento. As flores gastas de mortal garantem que suas plantas pareçam saudáveis. Também reduz a probabilidade de sementes espalhadas fora da sua área de plantio.

Quando a cebolinha fica inativa, algumas de suas folhas ficam amarelas. Apare -os perto do chão e compostá -los. Se a sua planta sofrer uma doença ou dano de pragas, você também poderá podar essas folhas, mas não se esqueça de evitar compostagem de material doente.

Propagação

A planta de cebolinha é propagada através de sementes ou por divisão. Enquanto discutimos o plantio de cebolinha no jardim acima, a divisão é um processo bastante simples. Na primavera, selecione um grande e grosso grupo de cebolinha e remova -o cuidadosamente do solo. Certifique -se de soltar o solo para reduzir a chance de danos às raízes.

Usando as pontas dos dedos, pó do excesso de solo e depois afaste delicadamente aglomerados de 3-5 bullets. Certifique-se de que cada grupo tenha um bom sistema radicular e replante os aglomerados de lâmpadas em um solo bem drenado.

Colheita e armazenamento de cebolinhas

Agora que você sabe como cultivar cebolinha, vamos falar sobre como colhê -los adequadamente. Você poderá desfrutar do sabor suave da cebola imediatamente, mas também conversaremos armazenamento!

Colheita

Perguntando quando colher células? Eles realmente não têm um tempo de colheita definido. A maioria das pessoas vai colher cebolinha quando precisará do sabor da cebola que fornecem.

Para colher a cadeia, espere até que atinjam 8 a 12 polegadas de altura. Use um par estéril de tesouras de jardim para cortar a cebolinha perto da base da planta. Como a cebola verde, você pode cortar toda a parte verde de sua cebolinha, desde que deixe uma polegada ou mais acima do solo para voltar.

Se você quiser usar as escalpes ou flores para cozinhar, apare os próximos à base da planta. Você saberá que é hora de colher os escalões quando têm pelo menos 12 polegadas de altura e têm uma ponta cônica. Para as flores, espere até que estejam em plena floração e coloridas e coloque -as antes que elas comecem a desaparecer.

Armazenando

Cebra fresca do jardim deve ser comida logo após a colheita para obter o melhor sabor. Mas se você não pode comê -los imediatamente, existem maneiras de armazená -los depois que você os trouxe do jardim.

Cebolinha fresca pode ser colocada dentro de um saco plástico com o ar pressionado. Eles durarão alguns dias na geladeira dessa maneira, mas começarão a murchar rapidamente.

Pique finamente sua cebolinha e coloque-os em bandejas de cubo de gelo para armazenamento a longo prazo. Use água suficiente para cobrir a cebolinha e depois congelá -los. Descongelar em um filtro de malha sobre uma tigela para permitir que a água escorra antes de usar.

Embora a cebolinha possa ser desidratada, eles perderão muito de seu sabor. O secador de congelamento é um processo melhor para preparar cebolinha para armazenamento seco.

Solução de problemas

Cebolinha é absolutamente deliciosa e definitivamente vale um lugar em seu jardim. Mas que novos problemas você poderia encontrar enquanto está cultivando essas deliciosas delícias? Vamos falar sobre isso!

Problemas crescentes

Ocasionalmente, um grupo de cebolinha pode ficar velho o suficiente para que o Center morre. Isso não significa que o resto da planta não é viável, embora. Remova a planta do solo cuidadosamente para não danificar as raízes e retire os bulbões vivos do lado de fora do grupo. Você pode compensar o centro e replantar os segmentos recém-divididos em solo bem drenado.

São sua semeada diretamente sementes de cebolinha não germinando? Provavelmente porque as condições estavam muito quentes ou frias para elas aparecerem. Tente semear 6 a 8 semanas antes da última geada e plantar quando o solo estiver pronto para ser trabalhado no início da primavera.

Pragas

Cebolinha é suscetível a duas pragas comuns. Tripes gostam muito de flores de cebolinha. Ao cultivá -los, você vai querer ficar de olho em essas pragas, pois elas sugam Saps vitais para fora da planta. Óleo de nim ou sabão inseticida manterá esses aborrecimentos longe de sua cebolinha.

Assim como a chalotas, cebolas verdes ou a maioria dos outros alliums, o cebola Maggot representa um risco para sua cebolinha. Este incômodo é as larvas da mosca da cebola, que se enterram e destrói as lâmpadas. Aplique nematóides benéficos ao solo, pois eles são um predador benéfico que consumirá as larvas. Nematóides benéficos também podem reduzir o risco de tripes!

Doenças

Amando é um problema de fungos que vive no solo. Causada por fungos de fusarium ou pythium, faz com que as plantas recém-germinadas caam e morram e também podem causar podridão da raiz à cebolinha mais antiga. Alguns agentes biofungicidas como o MyCostop são eficazes contra a propagação fúngica. Somente planta sementes de fontes que garantem sementes de cebolinha sem doenças.

Oídio baixo pode causar descoloração irregular ou manchas acinzentadas e de aparência difusa nas folhas. Se deixada no lugar por muito tempo, as folhas podem amarelo e cair. Fungicidas baseados em cobre ou óleo de nim são eficazes contra esse problema.

perguntas frequentes

P: As cebolinhas crescem depois de cortar?

A: Absolutamente! Essas plantas perenes continuarão a crescer por anos.

P: Quanto tempo leva para a cebolinha crescer?

R: A cebolinha pode levar de 30 a 60 dias para crescer completamente, amadurecer e se preparar para a colheita.

P: Devo deixar a cera florescer?

A: Você pode se quiser. Não reduzirá a capacidade da planta de fazer novas folhas. No entanto, se você quiser evitar a auto-criação de sementes de cebolinha, remova as flores quando elas começam a desaparecer.

P: Fezcing prefere sol ou sombra?

R: Eles fazem o melhor em pleno sol, mas toleram sombra clara.

P: Como você colhe a cadeia para que continue crescendo?

R: Corte -os na linha de solo para incentivar as descargas de novo crescimento.

P: As cebolinhas voltam todos os anos?

R: Eles vão, especialmente se forem plantados em uma área onde você pode morar durante o inverno. Isso protege suas raízes em frio.

P: O que você não pode plantar com cebolinha?

R: Companheiros de cebolinha ruins são aspargos, feijões, ervilhas e espinafre. Em vez disso, plante -os perto de pimentão, batata, cenoura e rabanete.

Q: Fazenda multiplique?

R: Eles farão se suas flores podem se auto-semear depois que elas florescem e desaparecem.