Os feijões podem ser um excelente complemento para qualquer jardim comestível, pois são fáceis de cultivar e colher. Se você gosta de cultivar diferentes tipos de feijão, estamos listando algumas das variedades que os jardineiros domésticos geralmente não crescem.
Feijões são as sementes ou frutas de uma das várias espécies da família de plantas com flores conhecida como Fabaceae. Essas sementes são usadas em vários métodos de cozimento que incluem brotar, fervura, fritura e assar.
São fontes ricas de fibra e vitamina B. Você pode usá -los para substituir a carne como eles são os Melhor fonte de proteína vegetariana. Os feijões são nutritivos, fáceis de cozinhar e têm muitos benefícios à saúde.
Observação: Os feijões também são carregados com cobre, zinco, manganês, selênio e vitamina B1, B6, E e K.
Nome botânico: Phaseolus vulgaris
Também conhecido como feijão de tartaruga, o feijão preto é categorizado como leguminosas devido à sua aparência dura de casca. Eles são ricos em fibras, vitaminas, minerais e proteínas que desempenham um papel integral na saúde humana.
Como crescer
Feijão preto tem duas variedades, arbusto (determinado) e pólo (indeterminado). A variedade Bush requer um pouco mais de espaço entre as plantas e colhida de uma só vez. Enquanto o feijão precisa de uma treliça ou estaca para apoio e produzir um rendimento maior verticalmente.
Plante o feijão preto quando o perigo da geada passou em recipientes de 12 polegadas, coloque os vasos. Mantenha -os em um local onde as plantas recebem pelo menos seis horas de luz solar direta. Use solo fértil e solto com pH 6.0-7.0. Adicione composto maduro antes de plantar. Manter a umidade do solo e praticar rega moderada.
Nome botânico: Vanilla Planifolia
Nativo do México tropical, os feijões de baunilha crescem na orquídea de baunilha e podem levar de 3 a 5 anos para produzir feijão. As plantas precisam de polinização manual para frutas produtivamente.
Como crescer
O feijão de baunilha cresce melhor em condições úmidas em solo rico e úmido. Eles não podem suportar a temperatura abaixo de 55 f (12 ° C) e precisam de condições muito mais quentes. Você também pode cultivá -los em vasos em sua varanda.
Nome botânico: Phaseolus lunatus
Também conhecido como Chad, Butter, Sieva e Madagascar Beans, eles são grandes leguminosas da América Central. Os feijões são planos, grandes, esbranquiçados e em forma de rim. Eles são consumidos com bomba por seu sabor saboroso.
Como crescer
Feijão Lima requer condições quentes e ensolaradas. Comece a semear as sementes cedo dentro de casa antes da última geada atingir ou ao ar livre quando a temperatura estiver constantemente ao redor ou acima de pelo menos 60 f (15 ° C) por uma semana.
A temperatura de cultivo ideal é de cerca de 70-80 f (21-28 c). Cultive as plantas onde podem obter sol ao longo do dia.
Nome botânico: Vicia faba
Os feijões fava também são conhecidos como feijão de campo, feijão e feijão largo. Esses feijões macios estão dentro da cor de vagem-flat, grande e verde brilhante, com uma pele clara que é removida antes do consumo. Se você os colher cedo, também poderá consumir a pele.
Como crescer
FAVA Beans é uma colheita de estação fria. As sementes são semeadas no final do verão ou no início do outono para uma colheita no final do outono ou durante os invernos em regiões quentes para a coleção da primavera. Grow fava Beans a pleno sol para sombra parcial. Eles são resistentes a cerca de 21 f (-6 ° C).
Nome botânico: Phaseolus vulgaris
Os feijões rins são nativos da América Central e do México. Eles são uma fonte essencial de proteína vegetal. Esses grãos nutritivos são cozidos em uma variedade de pratos ao redor do mundo.
Como crescer
Semeie as sementes após a última geada em uma área com luz solar completa em solo bem drenado. Lembre -se de que o feijão não gosta de solo encharcado. Siga um cronograma de rega moderado.
Nome botânico: Vigna radiata
Nativo da Índia, o feijão mungo é pequeno feijão verde da família de leguminosas. Eles têm um sabor um pouco doce e comidos em sopas, saladas, dals e receitas fríças. Além disso, esses grãos altamente nutritivos são uma fonte importante de vitaminas e minerais essenciais.
Como crescer
Crescer em solo bem drenado com pH 6.2-7.2. Semear as sementes quando o solo estiver quente o suficiente. Alimentar com um suplemento de nitrogênio baixo, como 5-10-10.
Nome botânico: Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis
Um membro da família Legume Fabaceae, os feijões de aspargos são muito fáceis de cultivar. Eles são nativos do sul da Ásia e crescem melhor em climas quentes. Você pode consumir as folhas frescas e cozinhar vagens jovens e feijões.
Como crescer
Plante sementes de 3/4 de polegada de profundidade e use treliça para colheita de suporte quando os pods atingem 12-16 polegadas de comprimento.