Fennel em crescimento no recipiente | Como cultivar erva -doce em um pote

A erva -doce pode ser cultivada rapidamente em vasos em um espaço limitado e não requer muita manutenção. Continue lendo sobre Fennel em crescimento em contêiner!

A erva-doce é bastante popular por suas folhas, sementes e lâmpadas doces e aromáticas em forma de endro. Esta erva saborosa pode ser combinada com uma variedade de pratos e chás de ervas, tornando -o uma das ervas culinárias mais usadas! Se você também quiser se divertir, continue lendo este artigo sobre Fennel em crescimento em contêiner!

Nome botânico: Foeniculum vulgare

Zonas do USDA: 5-10 

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Tipos de erva -doce

Existem dois tipos de erva -doce para crescer em recipientes: Fenel de Florence, que é cultivado para lâmpadas e erva -erva, que é cultivado para folhas e sementes e usado como uma erva. 

Tipos de erva -doce de ervas

• Doce erva -doce: É usado em culinária e medicamentos e é uma variedade padrão para produzir folhas secas para cozinhar.
• Rubrum: Também conhecido como erva -doce Smokey, tem folhas aromáticas. As sementes são assadas em pão, biscoitos e preparações de salsichas.
• Purpureum: Tem uma cor de folha de bronze distintiva. Usado principalmente como ornamental.

Tipos de erva -doce da lâmpada

• Victoria: Oferece excelente resistência ao parafuso. As folhas são usadas principalmente frescas em saladas.
• Cantino: É também uma variedade resistente aos parafusos, geralmente as lâmpadas são usadas em sopas e ensopados.
• Rhonda: Amadurecimento rápido com lâmpadas redondas uniformes. Usado principalmente em fazer ensopados.
• Mantavo: Este é uma variedade de parafuso lenta que oferece um bom rendimento.

Escolhendo um recipiente

A planta de erva-doce pode crescer até 3-5 pés de altura, dependendo mais da variedade. À medida que suas raízes ficam difundidas, selecione um recipiente com pelo menos 12 a 14 polegadas de profundidade com orifícios de drenagem no fundo para evitar o alagre.

Quando crescer?

Comece a semear as sementes em ambientes fechados, 4 semanas antes da última data esperada da geada em sua área. Você também pode plantá -los diretamente em seu pátio ou varanda depois que todas as previsões de geada são passadas e a temperatura começa a pairar em torno de 60 f (15 ° C).

Para plantio consecutivo, semeia semeadas a cada 3-4 semanas. Faça sua última semeadura de sementes de erva -doce no outono, isso deve levar pelo menos 2 meses antes da primeira data de geada.

Para climas quentes, zonas do USDA 9B-11, você pode plantar erva-doce o ano todo em contêineres, exceto os meses de pico de verão. No entanto, o melhor momento é o outono! Você pode cultivá -lo até o inverno e a primavera e no verão, se você fornecer sombra do sol da tarde e manter o solo uniformemente úmido.

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Como cultivar erva -doce em vasos?

Enquanto o cultivo de erva -doce em sementes de contêiner é a melhor opção. Você pode obter sementes de uma loja de jardinagem ou online. Supermercados asiáticos também são um excelente lugar para encontrá -los. Ou, pegue -os do seu rack de especiarias!

• Semear sementes diretamente no pote. Polvilhe -os e cubra com uma camada de solo. Como a erva -doce tem um sistema radicular profundo, ela não transplanta bem.
• Mantenha o solo úmido e não deixe isso secar completamente.
• As sementes germinarão em 8 a 14 dias.

Requisitos para o cultivo de erva -doce no pote

Localização

A erva-doce se sai bem em 6-7 horas de luz solar por dia. Também é importante manter o recipiente em um local onde recebe muita circulação de ar para evitar doenças. Para cultivá-los em ambientes fechados, uma janela sul ou voltada para o oeste é o local ideal.

Solo

Para cultivar erva-doce em vasos, use um solo bem-drenante e argiloso. Também é uma ótima idéia misturar adubo de 20 % ou composto na mistura de envasamento para enriquecê -lo.

Durante o crescimento médio, você pode transformar seu solo por meio da espátula para arejar. Mas tenha muito cuidado para evitar danos à sua planta de erva -doce.

Rega

Se você está cultivando a planta em um local ensolarado e bem ventilado, o solo vai secar mais rápido. Certifique -se de manter o solo um pouco úmido.

Enquanto cultiva a planta dentro de casa, regue a planta somente quando o solo estiver seco para tocar. Além disso, evite molhar a folhagem e sempre água na base.

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Cuidados com plantas de erva -doce

Podando

Como outras ervas, aperte as dicas de crescimento quando a planta atingir uma altura de 5-7 polegadas. Isso permitirá um crescimento mais brilhante. Se você está colhendo a planta regularmente, não exigirá poda.

Fertilizante

Adicionar 20 % composto é suficiente para a planta de erva -doce. Posteriormente, você pode vestir a planta mais duas vezes com estrume ou composto envelhecido, durante seu período de crescimento.

OU

Uma vez que a planta tenha mais de 4 semanas de idade, fertilize usando um fertilizante líquido equilibrado, fornecendo metade da dose prescrita recomendada no rótulo do produto. Alimente a planta uma vez a cada 4-6 semanas.

Branqueado

Quando as lâmpadas começarem a se formar na base da haste, cubra -as com o solo, fazendo um padrão difícil. Isso os impedirá de ficar verde, preservando o sabor doce. Pule se você não estiver cultivando a erva -doce da lâmpada!

Pragas e doenças

Pragas como minhocas, cortes e pulgões podem matar a planta. Eles podem ser escolhidos a dedo ou lavados com um fluxo de água. Você também pode usar sabão inseticida.

Doenças como mancha foliar, oídio em pó e para baixo podem ser prejudiciais para esta erva. Evite molhar a folhagem e fornecer uma boa circulação de ar para prevenir.

Colheita e armazenamento

Comece a colher Erva -erva Uma vez que a planta atinge uma altura de 8 a 10 polegadas. Use uma tesoura para cortar as folhas, quando precisar. Certifique -se de que você não está colhendo mais de 1/3 de crescimento da planta de cada vez.

Para colheita Salva fresca, Espere até que a lâmpada cresça para um tamanho de uma bola ou 2-4 polegadas de diâmetro. Usando uma faca afiada, corte as folhas e caules superior. Agora, puxe a lâmpada para cima usando as mãos e corte -a para longe das raízes. Lave com água e use imediatamente, pois tem um gosto melhor quando fresco!

A erva -doce tem um gosto melhor quando fresco. Mas se você quiser armazenar, mantenha os folhetos em um recipiente hermético. Você também pode refrigerar as folhas escolhidas por algum tempo.

Benefícios da erva -doce

• É baixo em calorias e possui propriedades antibacterianas, que são adequadas para a saúde do coração.
• A erva também é rica em antioxidantes de polifenol e apigenina que diminui o risco de obesidade e doenças neurológicas.
• Seus poderosos antioxidantes também ajudam a reduzir a inflamação.
• A planta também ajuda a reduzir ondas de calor e distúrbios do sono.