Benefícios para a saúde do espinafre um superalimento impressionante

Não é realmente um dos benefícios de saúde do espinafre, mas as folhas verdes escuras com uma crise nelas. Sim, isso é um bônus.

Espinafre, botânico é chamado Spinacia oleracea, é um vegetal muito disponível.

Os benefícios de comer espinafre foram discutidos e reconhecidos por décadas. Para incentivar as crianças a comer espinafre, até o caráter de desenho animado de Popeye é mostrado para ganhar sua energia do espinafre.

Extremamente baixas calorias, esses vegetais de folhas verdes são carregados com toneladas de nutrientes, tornando-o uma opção perfeita para refeições diárias. Está disponível durante todo o ano e é extremamente fácil de cozinhar.

Valor nutricional de espinafre

O espinafre é carregado com vitamina A, C e K e outros minerais, tornando -o extremamente benéfico para olhos e órgãos internos do corpo. Extremamente rico em fibras alimentares, esses alimentos densos em nutrientes ajudam a melhorar a digestão e ajuda a eliminar os resíduos do corpo.

Uma rica fonte de muitas vitaminas do complexo B, como piridoxina, tiamina, niacina e riboflavina, o espinafre faz um componente perfeito de uma dieta equilibrada. Este vegetal frondoso também é uma fonte de beta-caroteno que serve como um antioxidante. Ajuda a prevenir um rápido declínio cognitivo e condições como a doença de Alzheimer.

Na maioria das vezes, as pessoas que consomem uma dieta puramente vegetariana não têm ácidos graxos ômega-3.

Os ácidos graxos ômega-3 são o bom colesterol que ajuda a prevenir doenças cardíacas, quebrando o colesterol ruim no corpo.

Enquanto muitas carnes e peixes contêm ácidos graxos ômega-3, poucos vegetais contêm-os, tornando-os espinafre um dos melhores superalimentos que diminuem o risco de ter uma doença cardiovascular.

Espinafre, no entanto, é uma boa fonte desses ácidos graxos ômega-3, tornando-os um componente de dieta valioso para vegetarianos.

Comer espinafre regularmente pode oferecer benefícios incríveis para a saúde:

Comer espinafre regularmente tem muitos efeitos positivos em nossa saúde. A cor verde do espinafre vem da clorofila presente nele. A clorofila é uma rica fonte de vitaminas como a vitamina A e C.

O espinafre é considerado um dos alimentos mais saudáveis ​​do mundo devido ao seu valor nutricional e aos benefícios que ele oferece ao corpo humano.

Propriedades anti-inflamatórias

O espinafre tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a curar qualquer inflamação nos tecidos e células do corpo. O espinafre tem altos níveis de conteúdo de fitonutrientes - que inclui flavonóides e carotenóides.

Esses fitonutrientes têm propriedades anti-inflamatórias e também atuam como agentes anticâncer.

As propriedades anticâncer dos flavonóides encontradas no espinafre estão sendo pesquisadas e os extratos de espinafre em breve podem ser usados ​​em estudos de laboratório controlados.

Essas flavonóides são encontradas para desacelerar a divisão de células de células cancerígenas de estômago. O espinafre também demonstrou reduzir a incidência de câncer de mama em mulheres.

O espinafre também possui ácido fólico e ácido alfa-lipóico, o que pode ajudar a reparar os danos às células.

Espinafre como fonte de antioxidantes

As folhas verdes de espinafre são fontes ricas de antioxidantes. Os flavonóides e carotenóides que fornecem propriedades anti-inflamatórias também atuam como antioxidantes.

Os outros antioxidantes presentes no espinafre são vitamina A, C e E.

O manganês presente em espinafre tem alto teor de zinco, que também é um ótimo antioxidante. Esses antioxidantes impedem o envelhecimento prematuro das células do corpo, mantendo uma olhando e se sentindo jovem por muito tempo.

Dois tipos de carotenóides - luteína e zeaxantina, atuam principalmente como antioxidantes para a região dos olhos. Eles mantêm a retina e a mácula saudáveis ​​e flexíveis, mantendo os olhos funcionando bem para prevenir condições de prevenção, como degeneração macular relacionada à idade.

Controlando a pressão arterial

Espinafre é rico em potássio. De fato, é uma das fontes mais ricas de potássio. Uma xícara de espinafre cozido tem 839 mg de potássio, que é ainda mais alto que a banana, com 539 mg de potássio por xícara.

O potássio em espinafre ajuda a regular o teor de fluido do sangue, mantendo a pressão arterial sob controle. O excesso de sódio leva a uma maior retenção de água no corpo e pode causar pressão alta.

O potássio nega os efeitos do sódio e equilibra a pressão arterial. Uma dieta baixa em potássio pode ter os mesmos efeitos na pressão arterial que uma dieta de alto sódio tem.

Segredo para a pele e cabelos lindos

A vitamina A presente em espinafre é um importante facilitador da produção de sebo. Sebum é uma secreção das glândulas sebáceas do corpo que mantém o cabelo e a pele hidratados.

A vitamina A também é essencial para o crescimento de diferentes tecidos do corpo, incluindo os de pele e cabelo. A vitamina C presente em espinafre ajuda na produção de colágeno.

O colágeno é uma substância que fornece textura à pele e cabelo no corpo. O consumo regular de espinafre ajuda a manter a pele e o cabelo saudáveis ​​e macios.

Desenvolvimento de ossos fortes

A vitamina K presente no espinafre desempenha um papel muito vital no desenvolvimento de ossos. Melhora a massa óssea promovendo a atividade osteotrófica ou de construção óssea no osso.

100 gramas de folhas de espinafre frescas fornecem 402% da exigência diária de vitamina K. Não consumir quantidades suficientes de vitamina K pode levar a ossos fracos que podem facilmente quebrar.

O espinafre reduz a osteoporose em mulheres e é altamente recomendado para mulheres com mais de 30 anos. Além da vitamina K, o espinafre também contém boas quantidades de cálcio que também ajudam a melhorar a força óssea.

Melhoria da saúde gastrointestinal

A vitamina C presente em espinafre trabalha maravilhas quando se trata de melhorar a saúde gastrointestinal.

Vitamina C, juntamente com os beta carotenos, proteja as células do revestimento interno do cólon dos efeitos nocivos dos radicais livres e até algumas bactérias nocivas.

O espinafre também impede mutações nas células do cólon que podem levar a danos do cólon e até câncer.

Como incorporar espinafre na dieta cotidiana?

Espinafre é um vegetal que pode ser cozido e consumido de várias maneiras.

A versatilidade deste folhas verdes pode ser conhecida pelo fato de que podem ser incorporadas em saladas e comidas cruas ou cozidas para criar receitas deliciosamente saborosas. Espinafre pode ser incluído em massas e sopas.

Quando se trata de cozinhar, a melhor maneira de cozinhar espinafre é fervendo. A água fervente deve ser jogada fora, pois possui alto teor de ácido.

O espinafre fervente libera o ácido oxálico, tornando -os ainda mais saudáveis ​​para consumo. Espinafre é um vegetal que pode adicionar cor e sabor aos alimentos aos quais é adicionado.

Você também pode fazer um suco de espinafre com folhas de espinafre cruas. Torne isso mais potável e agradável, adicionando um caule de aipo e maçã verde ao espremedor. Experimente outras combinações até encontrar o sabor que combina com você o melhor. Adicione isso à lista de seus smoothies verdes para que você não fique sem idéias de sucos saudáveis.

Com a carga de nutrientes embalados, incluindo espinafre em refeições cotidianas regulares pode proteger e melhorar a saúde e manter uma olhando e se sentindo jovem.