Como evitar pepinos amargos e crescer frutas doces e suculentas

Aqui estão alguns segredos em Como evitar pepinos amargos e crescer frutas doces e suculentas! Depois de ler isso, você terá a colheita mais saborosa!

Quase nenhum jardineiro não teve nenhuma experiência de cultivar pepinos amargos. Quando é cultivado sob as condições de crescimento errado, pode começar a ficar amargo ou se tornar insípido. Confira nosso guia completo sobre Como evitar pepinos amargos e crescer frutas doces e suculentas. 

Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de pepinos em treliça

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O que torna os pepinos amargos?

Diferenças extremas de temperaturas como muito frio ou muito quentes, juntamente com a falta de água, podem fazer com que os frutos tenham um sabor amargo.

No entanto, alguns pepinos podem ter um gosto um pouco amargo por natureza, pois estão cheios do composto orgânico conhecido como cucurbitacinas que podem tornar a fruta amarga.

Aqui estão os melhores pepinos em decapagem que você pode crescer

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Como evitar pepinos amargos e crescer frutas doces e suculentas?

1. Proteger de altas temperaturas

Temperaturas consistentemente mais altas que 90 ° F ou 32 ° C podem estressar a planta e fazê -las ter um gosto amargo. Mantenha a planta protegida do intenso sol da tarde.

2. Colhe -os na hora

Os pepinos estão prontos para a colheita de 50 a 70 dias após o plantio. Eles se tornam menos deliciosos e amargos quando se tornam muito grandes.  O tamanho certo para a colheita de pepinos é de cerca de 6-8 polegadas para os fatores americanos, 8 a 12 polegadas para variedades asiáticas, 4-6 polegadas para tipos do Oriente Médio e 3-5 polegadas para os tipos de decapagem. 

3. Crescer com girassóis

Os girassóis são conhecidos por liberar uma enzima chamada elastase que naturalmente reduz o número de cucurbitacinas no pepino.  Os tendrilas de pepino usam os caules robustos de girassol para obter apoio enquanto subem, e você encontrará alguns dos pepinos de degustação mais doces que você já comeu.

4. Ponto certo e espaçamento

Ao cultivar pepinos, você precisará plantá -los em um local ensolarado. Espague-os 10 a 12 polegadas de distância. Se crescer em uma cama levantada, espague os montes a pelo menos 3-4 pés de distância para permitir que eles cresçam bem, sem qualquer amargura. 5. Sem gelo, por favor! Para pepinos mais doces, você precisa definir os transplantes ou semear as sementes depois que todo o perigo de geada passou. Permita que o solo seja tão quente quanto 60 ° F ou 16 ° C, para que não haja chance de enfatizar.

6. Regue -os à direita

Durante os estágios iniciais do crescimento, o estresse hídrico, como água subaquático ou com água, pode causar cucurbitacina (composto de sabor amargo) se concentrar na fruta e torná-la amarga.  Regue as plantas de pepino profundamente 2-3 vezes por semana, ou você pode colocar as plantas em um gotejamento para que o solo permaneça uniforme e constantemente úmido, mas não molhado. 

7. Adicione a cobertura morta

Uma vez que o solo é tão quente quanto 70 ° F ou 21 ° C, você pode ajudá -lo. A adição de cobertura morta também reduzirá as ervas daninhas que começam a competir por nutrientes e umidade do solo arrancando seus pepinos dos ingredientes necessários para crescer doces. 

8. Crescer variedades mais doces

Para evitar pepinos amargos, você pode considerar escolher variedades muito mais doces e não amargas. Alguns dos melhores tipos com baixas cucurbitacinas são Jazzer, Eversweet, Long Green melhorou, Holanda, Aria, Diva, Limão, e Marketmore 97. 

9. Use um meio de cultivo rico

Os pepinos são alimentadores pesados, e qualquer meio de cultivo sem matéria orgânica pode enfatizar a planta, tornando -os amargos. Adicione bastante composto e matéria orgânica ao solo no momento do plantio. Além disso, use um fertilizante líquido equilibrado e orgânico, diluído para 1/4 de sua força, uma vez em 3-4 semanas.

Aqui estão todas as dicas e truques para cultivar pepinos verticalmente 

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Número um segredo para evitar pepinos amargos

A melhor maneira de garantir que seus pepinos com sabor são doces é cortar as duas extremidades e esfregar a extremidade do pepino com eles em um movimento circular. Ao fazê-lo, você notará uma substância branca que se forma, que é a cucurbitacina, a principal substância causadora de amargura.

Você também pode retirar a pele para reduzir as chances de amargura.

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