Como cultivar uma horta vitamina C em recipientes
Aprender Como cultivar uma horta vitamina C em recipientes e cultivar vegetais saudáveis para toda a família!
É sempre melhor cultivar alguns vegetais no seu jardim de contêineres, em vez de depender dos suplementos que compramos do balcão para impulsionar o nosso sistema imunológico. Siga nosso guia para saber tudo sobre Como cultivar uma horta vitamina C em recipientes.
Descubra algumas plantas saudáveis de smoothie e suco para o jardim aqui
Como cultivar uma horta vitamina C em recipientes
Se você quiser dar um impulso à sua ingestão de vitamina C, plante esses vegetais em recipientes da nossa lista compilada para fazer uma horta de vegetais de vitamina C em recipientes.
1. Espinafre
Nome botânico: Spinacia oleracea
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de espinafre contém 28.1 miligramas de vitamina C.
Este vegetariano nutritivo pode ser cultivado em clima quente e frio e contém uma dose relativamente alta de vitamina C, B6, B9 e ácido fólico. Você pode optar por cultivá -lo na primavera e mesmo no início do outono e usá -lo em pratos de carne e peixe, saladas e sopas ou comê -lo como é.
Aprenda sobre o cultivo de espinafre em vasos aqui
2. Alface
Nome botânico: Lactuca sativa
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de alface contém 9.2 mg de vitamina C.
Outro vegetariano nutritivo é a alface a frio que pode prosperar bem em climas mais quentes. É rico em manganês, fibra e tem uma dose justa de vitamina C.
Pode ser cultivado durante todo o verão e plantado mesmo no início do outono. Tem um gosto bom em sanduíches, saladas ou pratos de carne e frango.
Aprenda sobre o cultivo de espinafre em vasos aqui
3. Verdes asiáticos
Nome botânico: Brassica Rapa
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de verduras asiáticas contém 20 mg de vitamina C.
Verdes asiáticos também são carregados com vitamina C, E, K, A e B. Esta também é uma ótima opção para usar em pratos de carne e frango ou saladas.
Descubra os verdes asiáticos mais saborosos para vasos aqui
4. Cebolas verdes
Nome botânico: Allium Cepa
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de cebola verde contém 18.8 mg de vitamina C.
Este é outro vegetariano rico em vitaminas C, A e K e também carregado com riboflavina e ácido fólico. Também é frio e pode ser plantado imediatamente após a última geada. Pode ser usado em pratos de vegetais, carne, pratos de frango e taboule.
5. Rabanetes
Nome botânico: Raphanus sativus
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de rabanetes contém 14.8 mg de vitamina C.
Ele pode fornecer uma rica fonte de folato, vitamina C e potássio e é um dos vegetais mais fáceis a serem cultivados em recipientes. Este é outro vegetal frio que pode ser cultivado no final do verão e início da primavera.
É uma excelente opção em combinar com frango, queijo, sopa de legumes ou salada.
Quer cultivar rabanetes de melancia em vasos? Clique aqui
6. Cebola
Nome botânico: Allium Cepa
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas contém 7.4 mg de vitamina C.
As cebolas são um vegetariano perfeito para ácido fólico, vitamina C e fibra e são um excelente vegetal de clima frio que pode ser plantado durante a primavera. Pode ser consumido como é ou apreciado em quase qualquer prato.
Confira as melhores variedades de Allium aqui
7. Alcachofras
Nome botânico: Cynara Cardunculus var. Scolymus
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de alcachofras contém 11.7 mg de vitamina C.
Esta é outra ótima opção de vegetal para adicionar à sua coleção, pois esta planta perene é rica em vitamina K, C e folato. Também pode ser plantado após a última geada e cresce todos os anos. É um vegetal que pode ser adicionado a vegetais frios e quentes e pratos principais.
8. Espargos
Nome botânico: Asparagus officinalis
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de aspargos contém 5.6 mg de vitamina C.
É um dos vegetais perenes crescer em recipientes ricos em vitaminas C, E, A e K. Pode ser plantado após a última geada na primavera. É melhor apreciado como um prato quando cozido com manteiga.
9. Pimentão
Nome botânico: Grupo Capsicum Annum
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de pimenta contém 143.7 mg de vitamina C.
Pimentão e pimenta são os favoritos de muitos jardineiros, pois são uma grande fonte de vitamina C e ferro. Pimentas devem ser plantadas um mês após a última geada da primavera.
Clima frio ou geada pode ser fatal para seus pimentões. É usado melhor em salsichas como enchimentos, pratos de macarrão, sopas e saladas.
Aprenda sobre o cultivo da fábrica de pimenta do pimentão havaiano aqui
10. Acelga
Nome botânico: Beta vulgaris subsp. vulgaris
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de acelga contém 18 mg de vitamina C.
Um dos vegetais mais benéficos é a acelga, pois é carregado com ácido fólico, vitamina C, ferro e potássio. Esta planta resistente a frio pode ser plantada no início do verão e na primavera. Este vegetal tem um gosto delicioso em pratos de peixe e comido cru ou em saladas, e sopas.
11. Beterraba
Nome botânico: Beta vulgaris subsp. Grupo Vulgaris Conditiva
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de beterraba contém 4.9 mg de vitamina C.
As beterrabas podem não ter o melhor sabor, mas são ricas em nutrientes e é uma excelente fonte de folato, potássio, vitamina C e fibra. Isso pode ser plantado na primavera e no início do verão. Pode ser comido cru ou usado para fazer picles e servido em muitos pratos vegetarianos cozidos.
Aprenda a cultivar beterraba em vasos aqui
12. Tomates
Nome botânico: Solanum lycopersicum
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de tomate contém 124 mg de vitamina C.
Os tomates são totalmente ricos em vitamina C, folato e potássio e fáceis de cultivar em recipientes. Quaisquer sinais de gelo ou clima frio podem matar sua planta. É melhor usado para fazer molhos, sopas e saladas, e adicionado aos pratos de vegetais laterais.
Você pode optar por cultivar tomates de uva e cereja em recipientes.
Aprenda as diferentes maneiras de propagar os tomates aqui
13. Sorrel verde
Nome botânico: RUMEX ACETOSA
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de mira verde contém 35 mg de vitamina C.
O Sorrel verde tem um gosto melhor quando adicionado a sopas, saladas, pratos de ovos, ensopados, pratos de peixe e macarrão. Esta planta é rica em vitaminas C, A, B6, magnésio, cálcio, ferro e potássio.
14. Beringelas
Nome botânico: Solanum Melongena
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de berinjelas contém 2.5 mg de vitamina C.
As berinjelas podem ser cultivadas depois de um mês a partir da última geada da primavera e é outra fonte rica de potássio, fibra e vitamina C. É melhor usado em pratos de macarrão e como prato.
Aprenda algumas dicas de poda de berinjela brilhante aqui
15. Bloody Sorrel
Nome botânico: Rumex sanguineus
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de azleia com sangue contém 35 mg de vitamina C.
Essa é uma das variedades subestimadas de vegetais e é considerada tão deliciosa e saudável quanto a azeda verde, que também é carregada com vitamina C, magnésio, cálcio, antioxidantes e potássio.
Tem um sabor picante e brilhante e é perfeito para fazer molhos.
16. Acelga verde
Nome botânico: Beta vulgaris
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de acelga contém 18 mg de vitamina C.
O sabor da acelga verde pode ser comparado com uma versão mais sutil do espinafre e, embora as folhas amadurecidas tenham um pouco de sabor amargo, elas são mais saborosas quando cozidas. Este vegetal contém vitamina C, E, K, A, magnésio, fibra e ferro.
17. Acelga vermelha
Nome botânico: Beta vulgaris
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de acelga contém 18 mg de vitamina C.
A acelga Red também é uma grande fonte de vitaminas E, A, potássio, cálcio e magnésio e contém mais compostos bioativos, e tem 9 a 10 vezes a atividade antioxidante em comparação com a acelga verde.
18. Pak Choi
Nome botânico: Brassica rapa subsp. Chinensis
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de Pak Choi contém 45 mg de vitamina C.
Pak Choi é uma excelente fonte de vitaminas C, K, A e folato. O teor de selênio em Pak Choi é benéfico para aumentar a saúde das glândulas da tireóide, enquanto o potássio, magnésio e cálcio melhoram a força óssea e ajudam a diminuir a pressão arterial.
Quero cultivar pak choi em vasos? Clique aqui
19. Shungiku
Nome botânico: Glebionis coronaria
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de Shungiku contém 24 mg de vitamina C.
Popular como crisântemo da primavera na cozinha japonesa, Shungiku é carregado com vitaminas C, A, E, K, B12, B6, Flavonóides e Carotenóides. Você pode fritar suas flores, folhas e caules.
Alivia a dor de cabeça, frio, febre; Ajuda com infecções microbianas e constipação; e impede a formação de pedras nos rins.
20. Broccolli
Nome botânico: Brassica oleracea var. Italica
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de Shungiku contém 89 mg de vitamina C.
O brócolis conta como um superalimento com alto teor de vitamina C, magnésio, ferro, sódio e fibra. Verifica os níveis de açúcar no sangue, aumenta a imunidade promove a saúde do coração. Aproveite seus benefícios incorporando este vegetais em saladas, sopas e caril.
Aprenda sobre o cultivo de brócolis da Romanesco aqui
21. Brassicas
Nome botânico: Brassica
Conteúdo de vitamina C: Uma porção de 100 gramas de Shungiku contém 53 mg de vitamina C.
Os brassicas são carregados com vitaminas C, K, A, E, folato, ferro, cálcio, potássio e fósforo, que aumentam a imunidade e impedem o câncer. Cozinhe ou cozinhe os vegetais de Brassica para remover o efeito goitrogênico da mirosinase, mantendo sua nutrição intacta.
Veja os melhores vegetais azuis aqui
