Como crescer e cuidar de Angelica

Angelica Archangelica

Se você deseja adicionar um pouco de talento ao seu jardim de ervas este ano, não procure mais, Angelica.

Referido como a “erva do sol” do famoso herbalista britânico Nicholas Culpeper, esta planta receberá visitantes do jardim com seu agradável e aromático perfume e estatura impressionante.

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Crescer Angelica é bem fácil quando você começar, e irá recompensá -lo com uma fonte única de comida, aromatizante e remédios à base de plantas.

O que você aprenderá

• O que é Angelica?
• Cultivo e história
• Uso medicinal
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Onde comprar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é Angelica?

Angelica, um membro do Família Apiaceae, há muito tempo é cultivado por suas hastes e raízes comestíveis. Tem uma presença dominante no jardim, às vezes atingindo um imponente oito pés de altura.

Tem caules longos, robustos e ocos de verde ou roxo, com folhetos verdes ousados ​​e brilhantes que são finos ou serrilhados.

A folhagem é dividida em três grupos principais, que são novamente divididos em três aglomerados menores.

Cabeças de flores grandes e redondas contêm múltiplos umbéis amarelos ou verdes, que florescem no verão e são sucedidos por frutas pálidas, amarelas e oblongas.

Suas grandes raízes em forma de fuso são grossas e carnudas.

Angelica é uma bienal em Zonas de resistência do USDA 4 a 9, o que significa que cada planta atinge a maturidade dentro de um ciclo de dois anos. Em locais mais frios, pode levar de três a quatro anos para amadurecer e florescer.

No primeiro ano, a planta produz apenas pequenos pedaços de folhas compostas.

Cresce alto no segundo ano, com flores florescendo no verão, seguido de frutificação e semear.

Uma vez que as sementes amadurecem e se dispersam, o ciclo de vida está completo e as plantas geralmente morrem. No entanto, se você cortar os talos da flor antes da forma das sementes, a planta continuará a crescer por muitos mais anos.

Embora cada planta possa viver apenas por alguns anos, ela se auto -semeia, então você provavelmente verá novas plantas aparecendo ano após ano.

Cultivo e história

Angelica foi cultivada para comida e medicina desde pelo menos 800 anúncios.

Embora sua origem exata não seja conhecida, acredita -se que essa planta seja provavelmente nativa do Oriente Médio, possivelmente na Síria ou para os países do norte da Europa, incluindo Noruega, Rússia e Lituânia.

Cresce selvagem nos climas do norte da Rússia, Finlândia, Suécia, Noruega, Dinamarca, Groenlândia e Islândia.

Quando os vikings começaram a negociar na Europa durante o século IX, era uma mercadoria importante. No início da lei islandesa, uma pessoa pode ser multada por roubar Angelica do patch do jardim de outra pessoa.

Segundo a lenda, um monge do século 14 foi visitado em um sonho por um anjo que revelou Angelica a ele como uma cura para a praga. Acredita -se que todas as partes da planta fossem eficazes para afastar os maus espíritos, bruxas e feitiços, bem como a morte negra.

Às vezes chamado de "raiz do Espírito Santo", esta erva era considerada um dos medicamentos vegetais mais poderosos na época.

Juntamente com noz -moscada e treacle, Angelica Water era um ingrediente na “excelente receita da Majestade do Rei”, um remédio - a ser tomado duas vezes por dia - publicado pelo Royal College of Physicians, nos anos 1600.

Angelica Candada, uma confecção feita dos caules, foi produzida pela primeira vez e comercializada pelos dinamarqueses. No início do século XVII, raízes e caules cristalizados eram populares na Inglaterra.

A raiz aromática é usada na França para saborear licores como Chartreuse, e "Angelica" também é seu próprio produto de marca - um licor de ervas feito em Massachusetts.

É também um ingrediente popular na destilação de gin, geralmente combinado com coentro e bagas de zimbro.

A. Atropurpurea, Comumente conhecido como Purple Stem Angelica, é uma espécie nativa do leste da América do Norte, encontrada em florestas úmidas e pantanosas, principalmente pelas margens do rio.

Esta espécie tem características semelhantes a A. Archangelica, e tem uma longa história de uso entre culturas nativas americanas em alimentos e medicina.

Uso medicinal

A raiz carnuda é a parte principal usada em remédios à base de plantas, embora sementes e folhas sejam usadas também. Historicamente, os caules foram cristalizados e usados ​​principalmente como uma confecção.

Considerado um tônico amargo de aquecimento e aromático, Angelica é frequentemente usada para ajudar a melhorar a função digestiva fraca, incluindo indigestão, baixa absorção de gordura, uma sensação de peso e azia.

Também foi recomendado pelos herbalistas para aqueles com condições respiratórias, como bronquite crônica e DPOC, aliviar infecções da bexiga e trazer períodos menstruais atrasados.

Uma compressa de folhas pode ser aplicada ao peito para reduzir a inflamação, e gotas de ouvido feitas da erva podem ser usadas para combater as orelhas entupidas e melhorar a perda auditiva devido ao acúmulo de cera.

De acordo com o herbalista Matthew Wood em seu livro “O repertório de ervas na Terra: o guia do praticante definitivo”, queimar a raiz como um incenso ajuda a relaxar a mente e o corpo e abrir a imaginação, permitindo que a mente entre no que os herbalistas xamânicos chamam de “ hora de sonhar.”

O repertório de ervas da Terra

Uma nota de cautela:

Sempre consulte um profissional médico ou herbalista treinado antes de iniciar qualquer tratamento à base de plantas. Esta erva não deve ser usada durante a gravidez ou por aqueles que tomam diluentes de sangue ou outro medicamento prescrito.

Propagação

Angelica é geralmente propagada de sementes ou transplantes. Depois de fazer um patch, esta erva vai se cuidar amplamente.

Para ajudar as plantas estabelecidas a se auto -se auto -se auto -se auto. Deixe as cabeças das flores nas plantas para que as sementes possam amadurecer e cair, e novas plantas brotarem na primavera.

A divisão desta planta não é recomendada. Para uso medicinal, a maioria dos produtores deseja que a raiz seja o maior possível e permita que ela cresça em duas temporadas. Mas se você optar por se dividir, mesmo assim, as instruções estão incluídas abaixo.

De semente

As sementes são melhor plantadas quando estão frescas e maduras.

Se você tem acesso a plantas de Angelica já estabelecidas, pode salvar sementes, protegendo um saco de papel sobre as cabeças de flores maduras.

As sementes vão coletar dentro da bolsa em vez de cair no solo abaixo.

Uma vez coletados no início do outono, as sementes frescas podem ser pressionadas na superfície do solo em um local ensolarado, de preferência quando as temperaturas do ar estão entre 60 e 65 ° F. Não cubra as sementes com o solo, pois elas exigem luz para germinar. Mantenha o solo úmido até que as mudas apareçam.

Se as sementes frescas não estiverem disponíveis, você pode propagar Angelica a partir de sementes secas, lembre -se de que as taxas de germinação serão mais baixas.

Leve à geladeira sementes por algumas semanas antes de plantar no jardim, para estratificar frio. Semear no outono ou no início da primavera na superfície do solo. Mantenha os canteiros de jardim levemente úmidos até a germinação.

De mudas ou transplantes

Iniciar sementes frescas no outono é melhor, mas você também pode fazer um plantio no início da primavera, se preferir. Se você estiver semeando na primavera, precisará refrigerar as sementes armazenadas por algumas semanas antes de plantar.

Semear sementes solo rico em envasamento em apartamentos ou vasos pequenos. Como as taxas de germinação para sementes armazenadas são bastante baixas, seja liberal com o número de sementes semeadas por pote.

Segundo Ruth Smith, do Extensão Cooperativa da Universidade de New Hampshire, Esta planta requer temperaturas alternadas de quentes e frios para germinar. Coloque os apartamentos ou vasos do lado de fora, onde estarão sujeitos a flutuações de temperatura. Certifique -se de trazê -los para dentro se você estiver esperando um congelamento.

Você também pode simular flutuações diárias de temperatura, mantendo as plantas em uma janela durante o dia e movendo -as para uma geladeira todas as noites. Durante esse período de estratificação, verifique se eles estão recebendo água adequada.

Você pode trazer as bandejas para dentro de casa após 21 dias para germinar. Coloque -os em uma área onde as temperaturas permanecerão consistentemente acima de 60 ° F. Eles devem germinar após 21 a 28 dias.

Mudas de transplante do lado de fora na primavera quando têm três a quatro polegadas de altura. Space Weedings 12 a 24 polegadas de distância em fileiras 36 polegadas de distância.

Divisão

Você também pode se propagar dividindo as raízes das plantas estabelecidas no segundo ano de crescimento, na primavera antes da floração ou no outono quando as plantas ficam adormecidas.

Corte a planta para cerca de um pé ou mais do chão, para que seja mais fácil trabalhar com. Pegue uma pá e divida a planta no centro, ou remova toda a planta e divida as raízes em duas a três seções, dependendo do tamanho da raiz.

Replante cada peça em um leito de jardim alterado com composto, espaçando 18 a 24 polegadas de distância.

As divisões podem falhar em prosperar se a raiz da torneira estiver danificada.

Leia nosso guia completo para a propagação de Angelica aqui.

Como crescer

Esta erva prefere o solo rico, úmido e ligeiramente alcalino, embora tolere quase qualquer tipo de solo.

A umidade é importante, no entanto, pois não tolera bem as condições secas. Certifique -se de manter o solo bem regado e cobertura morta liberalmente para ajudar a manter a umidade.

Deve ser plantado em um sol pleno para separar a sombra do local. Já que esta erva é nativa para resfriar o clima, em zonas mais quentes É uma boa ideia plantá -lo em sombra parcial para protegê -lo do calor.

Depois que as plantas são estabelecidas, a manutenção é bastante fácil. Mantenha as plantas livres de ervas daninhas e água regularmente na base para evitar doenças fúngicas.

Dicas em crescimento

• Inicie as sementes em vasos para evitar raízes perturbadoras ao transplante.
• Não tente transplantar plantas com maiores que 3 a 4 polegadas de altura, pois as plantas estabelecidas têm raico sensível.
• Cortar caules no final do primeiro ano de crescimento incentivará a floração no segundo ano.
• Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não alagado.
• A cobertura morta impedirá o solo de secar e inibir o crescimento de ervas daninhas.

Onde comprar

Se você quiser adicionar A. Archangelica para seu jardim de ervas, Às vezes, as sementes estão disponíveis em viveiros e centros de jardinagem.

A. Archangelica

Você pode encontrar pacotes de 50 sementes Disponível no Earthbeat Seeds.

A. Archangelica 'Santo fantasma' é adequado para crescer nas zonas 3 a 10 e atingirá uma altura madura de até um metro e meio de altura.

'Santo Fantasma'

Você pode encontrar sementes disponíveis para compra no Eden Brothers.

Gerenciando pragas e doença

Embora não seja particularmente propenso a pragas ou doenças, existem algumas criaturas irritantes e problemas em potencial para ficar de olho.

Insetos

Você pode encontrar essas pragas incomodando suas plantas de Angelica ocasionalmente:

Pulgões

Esses pequenos insetos de luta de seiva se alimentam da folhagem verde e podem causar murcha de folhas, um declínio no vigor das plantas e um crescimento atrofiado. Os pulgões também secretam melada, um resíduo pegajoso que pode fazer com que o mofo cresça nas folhas.

Maconha regularmente para reduzir o risco de infestação de pulgões. Você pode erradicar essas pragas com terra de diatomáceas, ou um sabão inseticida caseiro feito com água e algumas gotas de sabão de prato.

Saiba mais sobre o gerenciamento de pulgões no jardim aqui.

Mineiros de folhas

Esta categoria de insetos refere -se a uma variedade de mariposas e moscas que comem através do tecido foliar quando no estágio larval. Os danos podem aparecer como manchas, manchas ou linhas rabiscadas através da folhagem.

A aplicação de óleo de nim atrapalhará o ciclo de vida dos mineradores e reduzirá as infestações. Você também pode colocar armadilhas pegajosas para pegar os adultos antes que eles deitem seus ovos.

Encontre mais informações sobre como identificar e combater os mineradores de folhas aqui.

Ácaros de aranha

Relacionados às aranhas, esses aracnídeos vivem embaixo das folhas e perfuram tecido foliar para alimentar, sugando os fluidos. Eles causarão manchas e amarelecimento das folhas, e podem eventualmente fazer com que a folhagem caia completamente.

Tente aplicar um sabão inseticida caseiro misturado com óleo de nim para se livrar deles.

Leia mais sobre como identificar e controlar os ácaros aqui.

Doença

Angelica não sofre muito em termos de doenças, mas sob certas condições, talvez seja necessário ficar de olho no seguinte:

Podridão da coroa

Esta doença fúngica transmitida pelo solo causa apodrecimento das hastes na base das plantas perto da linha do solo e também pode fazer com que as folhas sejam amarelas, murcha e morra.

O tratamento é difícil, pois o fungo que causa esta doença, Pellicularia rolfsii, pode viver no solo indefinidamente.

É mais comumente visto em condições úmidas e solos pesados ​​e pode se espalhar através da água fluida.

Se apodrecer for descoberto, remova e descarte as plantas doentes assim que você as notar.

Antes de replantar uma nova colheita, solarize o solo que foi infectado cobrindo -o com plástico por dois a três meses no calor do verão.

Você também pode alterar solos pesados ​​e argilosos com composto para melhorar a drenagem e reduzir o risco de doenças futuras.

Também é útil regar plantas na base, evitando completamente as folhas e aplicar cobertura de cobertura para incentivar a drenagem adequada.

Obtenha mais dicas sobre como identificar e controlar a podridão da coroa aqui.

Colheita

Todas as partes de Angelica são comestíveis.

As folhas podem ser colhidas no primeiro ano. Corte as folhas conforme necessário, tomando cuidado para não danificar o caule principal.

Chegue a raiz no outono do primeiro ano, ou primavera do segundo ano, antes que o caule cresça e começasse a produzir cabeças de flores.

Quando você estiver colhendo, sempre deixe de deixar parte da planta intacta para florescer e ir para a semente, para que continue a se auto -semear ano após ano.

Leia nosso guia completo de colheita de Angelica aqui.

Preservando

Angelica pode ser preservada de várias maneiras.

A raiz pode ser seca, transformada em tintura ou moída em pó. Secar as folhas para usá -las como um sabor culinário. Encontre dicas sobre as ervas de secagem aqui.

Você também pode candy as hastes ou usá -las para fazer geléia.

Para mais idéias e informações detalhadas sobre como colher e preservar Angelica, Confira nosso guia de colheita.

Guia de cultivo de referência rápida

Uma erva angelical para o seu jardim

Angelica é uma planta tão magnífica com tantos usos interessantes.

Pode demorar um pouco de paciência para começar o seu, mas uma vez que você o fizer, esta impressionante erva o recompensará com seus ataques impressionantes, lindas flores e raízes suculentas, ano após ano.

Você tem experiência em cultivar Angelica em seu jardim? Compartilhe suas dicas nos comentários abaixo!

E informações sobre outro plantas medicinais para crescer No seu jardim, confira esses guias a seguir:

• Como plantar e cultivar banana, uma erva culinária e medicinal
• Como plantar e crescer beldlane
• Como crescer e usar a erva ePazote