Não é incomum ouvir pessoas elogiarem os benefícios dos grãos antigos sobre OGM antigos, como trigo e milho (milho).
Mas você sabia que pode cultivar uma das plantas alimentares cultivadas mais antigas (já em 3.200 aC!) bem em casa?
Arrowroot, ou Maranta Arundinacea (Muh-ran-tuh a-run-din-uh-see-uh) em círculos botânicos, é uma planta perene que é atraente e prática.
Possivelmente originário da floresta amazônica, a planta é considerada nativa na América Central, América do Sul e no Caribe.
Os tubérculos ricos em amido desta planta herbácea são comestíveis e cheios de vitaminas B, enquanto os humanos e o gado também podem comer as folhas.
Um membro do Marantaceae família, às vezes é conhecida comercialmente pelo pseudônimo de Curcuma angustifolia e é conhecido por dezenas de nomes globalmente, incluindo:
Embora esta planta possa ser um pouco complicada de crescer a princípio, não é excessivamente exigente e faz uma declaração ousada em qualquer jardim ou canto de sua casa.
Um produtor moderado sob a maioria das condições e moderadamente rápido em ambientes ideais, a aranda pode atingir até 5 pés de altura e pouco mais de 3 pés de largura na maturidade.
Em pontos mais sombrios, ele tende a crescer em matagais.
A planta possui um sistema de raiz superficial com vários rizomas que podem crescer até 18 "polegadas de comprimento que afundam mais do que o sistema radicular.
Acima do solo, a planta possui muitos caules verdes verticais e esbeltos que têm uma única folha lanceolada.
As folhas verdes atraentes e lisas medem até menos de 10 "polegadas de comprimento e 6: polegadas de largura.
Uma cultivar, Maranta Arundinacea 'Variegata ', acrescenta variegação branca às folhas para uma aparência ainda mais espetacular.
Até as flores nesta planta são uma visão de se ver.
Florescendo na primavera e no verão (ou após aproximadamente 90 dias para novas plantas), a planta produz panículas gêmeas de 1 a 3 "de 3" polegadas de pequenas e vibrantes brancas a quase brancas, flores tubulares curvas, medindo ½ ”de polegada de diâmetro diário diário.
As pétalas inferiores são maiores, fornecendo um ponto para os polinizadores pousarem.
Enquanto a planta produz sementes, este é um evento raro.
A luz é uma área em que a arowroot é mais adaptável.
Não se sai bem na plena luz solar direta e pode ser atrofiado em total sombra, mas pode lidar com praticamente qualquer coisa no meio.
Coloque sua aranda em tom parcial para um hábito de crescimento mais lento e espesso.
Enquanto isso, para uma planta mais rápida e menos desordenada, vise um local com luz solar manchada ou brilhante e indireta.
Também é benéfico buscar a sombra parcial ao plantar em solos mais claros, pois a aranda não consumirá nutrientes tão rapidamente.
Sendo um nativo da floresta tropical, você vai querer alta umidade para esta planta.
É bastante tolerante com névoas regulares e se beneficiará de uma bandeja de umidificador ou de seixos.
No entanto, muitos produtores comerciais acham que é mais adequado às condições de estufa.
Em toda a temperatura, a planta é muito intolerante a frio e ficará adormecida em temperaturas abaixo de 60 ° Fahrenheit e morrem em geada.
Muitas vezes é cultivado ao ar livre como anual nas zonas 9a e 9b.
Dentro, visa uma faixa de temperatura de 68 a 77 ° Fahrenheit, embora possa tolerar temperaturas tão altas quanto 90 ° graus Fahrenheit.
Evite flutuações repentinas de temperatura, que podem chocar a planta e possivelmente danificá -la.
Essa talvez seja a parte que é mais complicada para os produtores iniciantes.
O truque é garantir que o solo permaneça constantemente úmido, não secando muito, e não formar água parada.
Um truque que alguns produtores de contêineres usam é sentar a panela em um balde de água por 10 a 20 minutos, depois remover e permitir que o excesso dregue.
Você também pode usar o método de imersão e seco, rega quando o solo está seco ao toque.
Adicione a água devagar e uniformemente, parando quando você a vir começar a penetrar nos orifícios de drenagem.
Corte a rega se você vir a planta entrando em uma fase de dormência no outono (as folhas começarão a cair, e não haverá novo crescimento).
Evite usar água da torneira o máximo possível, pois a planta é extremamente sensível ao cálcio.
As plantas de contêiner se beneficiarão de uma dose mensal de fertilizante de planta líquida equilibrada durante a primavera e verão.
Em setembro, uma dose única geralmente dá à planta tudo o que precisa para o período da dormência.
O Tonic Tonic é uma alternativa viável aos fertilizantes líquidos regulares.
Evite usar qualquer fertilizante alto em nitratos ou adubo fresco, o que prejudicará a planta.
Arrowroot pode lidar com a maioria dos tipos de solo, desde que estejam bem drenando.
Também pode lidar com a maioria dos níveis de pH do solo, mas funciona melhor em solo levemente ácido.
Os solos argilosos funcionam melhor para a planta, se você quiser um bom crescimento.
Uma boa mistura interna é 1 parte de turfa e 3 partes de adubo.
Adicionando um pouco de perlita ou outro agregado para melhorar a drenagem.
Uma cobertura de palha ou agulhas de pinheiro para plantas externas pode ajudar a proteger as raízes da geada leve.
Você precisará repot uma amostra de contêiner a cada mola, graduando -se em um tamanho de panela maior ou dividindo a planta.
Forneça solo fresco quando o fizer.
Como regra geral, esta planta não requer nenhuma poda, embora você queira remover hastes danificadas ou doentes.
Embora seja possível se propagar através de sementes, estes podem ser um fenômeno raro.
Em vez disso, a maneira mais rápida e fácil de se propagar é através da divisão.
Durante a colheita ou na primavera, separe o rizoma, para que cada peça tenha 1 a 2 brotos de crescimento brancos arroxeados sem operações.
Você também pode querer podar todas as folhas maduras das partes divididas, deixando apenas os jovens brotos.
Regue as plântulas 2 a 3 vezes por semana até que você veja um novo crescimento começar a chegar mais fortemente.
Não exponha a planta a cálcio ou cal, pois a planta é muito sensível a esses resíduos minerais.
Grasshoppers e ácaros tendem a ser as pragas mais comuns para a ararinha, enquanto o fungo da ferrugem aparecerá se a planta for exposta aos minerais mencionados acima.
Overwatering ou água parada pode resultar em podridão da raiz,
A planta é comestível para humanos e animais.
A raiz pode ser consumida crua, mas geralmente é refinada para separar o amido da fibra.
O amido, que é doce e cheio de vitaminas B, é altamente digerível e usado não apenas como espessante na culinária, mas pode ser usado como farinha e até alimentado a bebês.
As folhas podem ser usadas para alimentar gado, e brotos jovens e folhas podem ser preparados de maneira semelhante ao espinafre.