Como crescer e cuidar de PassionFlower

Passiflora spp.

Passionflower é sem dúvida um dos espécimes mais exclusivos da flora do planeta.

As flores desta videira são extravagantes e complicadas, com uma grande coroa de filamentos corona alcançando o estame que facilita a identificação.

Este gênero também inclui uma seleção enorme de mais de 500 espécies separadas em três tipos principais: roxo, amarelo e granadilla (vermelho).

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Vamos aprender mais sobre essa adição incrível ao seu jardim e os benefícios de cultivar uma planta que prejudica o dever como um comestível e um ornamental!

O que você aprenderá

• O que é paixão ou maracujá?
• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Espécies a serem selecionadas
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservação e uso culinário
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é paixão ou maracujá?

Passionflower é uma videira semi-herbácea e frutífera da América Latina, mas muitas variedades foram naturalizadas em outras regiões do mundo.

Na América do Norte, por exemplo, algumas variedades podem ser vistas crescendo selvagens ao lado de áreas da floresta, em matagais e de terra fértil e perturbada e fértil.

A maioria das espécies neste gênero cresce melhor em regiões onde as temperaturas não caem abaixo de 32 ° F.

No entanto, mesmo em áreas onde temperaturas são Menor, algumas variedades desta planta perene não morrem inteiramente se as temperaturas permanecerem acima de cerca de 5 ° F, pois as raízes são muito resistentes e pode ser protegido pela cobertura e cobrindo.

O cultivo mais bem -sucedido ocorre em regiões onde as temperaturas estão entre 60 e 90 ° F ao longo do ano, como em Zonas de resistência do USDA 9 a 11 no sul dos Estados Unidos.

Flores e frutas crescem simultaneamente, com flores da primavera ao final do outono e frutas produzidas de maio a agosto, na maioria das regiões.

Esta videira oferece uma ampla gama de variações de cores em suas flores, de lavanda pálida e azul a chama vermelha e laranja, o último dos quais pode ser visto em Passiflora 'Reluzente.'

Ao cultivar um ornamental florido, o aroma de suas flores pode ser atingido ou acertado, pois algumas plantas impressionantes têm um odor verdadeiramente horrendo e cheirando.

Felizmente, esse não é o caso da maioria dos tipos de paixão, pois as flores geralmente produzem uma fragrância intoxicante e inebriante, como o aroma do tipo Gardenia do P. Mooreana espécies.

As videiras podem atingir até 30 pés de comprimento sem podar.

Embora as videiras não exijam poda para produzir flores e frutas, eles podem rapidamente ficar vendidos no jardim doméstico em condições ideais.

Cultivo e história

Nos anos 1500, os católicos romanos observaram a videira que crescia em partes da América Latina e a apelidou de "paixão" após a paixão de Cristo, em essência, o sofrimento e a morte de Cristo observados na Bíblia.

Eles acreditavam que partes das flores representavam relatos de histórias bíblicas, como a coroa de filamentos no centro de cada flor, correlacionando -se com a coroa de espinhos usados ​​durante a crucificação de Cristo.

Tribos nativos na América do Norte e do Sul forrageados e cultivaram as plantas para uma infinidade de usos.

Ao longo de muitas culturas, as flores, folhagem, raízes e frutas são usadas em medicina de ervas. Os usos dos dias modernos também incluem aromatulando itens alimentares e adição de fragrância ao perfume e sabonetes.

Enquanto o apelo visual das flores é inegável - muitos jardineiros optam por cultivar paixão para fins ornamentais - suas flores são altamente atraente para os polinizadores.

A maioria das variedades das videiras também produz maracujá comestível. No entanto, é importante observar que não todos Os tipos produzem frutas comestíveis, então considere isso ao escolher uma espécie ou cultivar para atender às suas necessidades.

Propagação

Passionflower prosperará com o cumprimento de suas necessidades básicas. Vamos discutir alguns dos melhores métodos de propagar esta planta bonita e útil.

De semente

Os frutos da videira de paixão, chamados de maracujá, são classificados como frutas, com uma forma redonda ou oblonga e exterior resistente.

Um saco polpy de até 300 sementes está contido no interior, cada uma individualmente cercada por uma membrana escorregadia.

Quando a fruta amadurece a laranja amarela profunda, roxa ou vermelha e começar a enrugar o exterior, as sementes estarão maduras para o plantio.

Para aumentar suas chances de germinação bem -sucedida, esfregue as sementes contra uma superfície levemente abrasiva, como uma toalha de papel, um pedaço de tecido áspero ou um pouco de tela para abrir a membrana ao redor da semente.

Mergulhe as sementes em água morna durante a noite.

Enquanto estão imersos, prepare vasos de três polegadas com um punhado de composto ou mix de partida de semente. Adicione uma a duas sementes a cada uma, plantada com cerca de uma polegada de profundidade. Umedecer, mas não encharque o solo.

Sementes geralmente germinam dentro de alguns dias a uma semana. Sementes que foram autorizadas a secar podem levar mais tempo para germinar, ou podem não crescer.

De estacas

Estacas podem levar semanas para root. Se você estiver se propagando de estacas, certifique -se de que a planta -mãe não seja enxertada no porta -enxertos, pois isso pode aumentar a probabilidade de desenvolver otários à medida que as plantas amadurecem.

As estacas retiradas do estoque enxertado podem produzir resultados indesejáveis, como a má saúde das plantas; crescimento atrofiado ou anormal; produção de frutas diminuída ou ausente; ou produção de frutas anormais e não comestíveis.

Os otários aparecem como brotos que crescem a partir das raízes no nível do solo e, embora possam parecer úteis para iniciar novas videiras, otários não são produtivos e não produzem frutos, ou podem produzir frutas que não são comestíveis.

Prepare uma panela ou bandeja com a areia do construtor de três partes em uma parte do solo. A areia de sílica industrial grossa geralmente funciona melhor, pois permite uma boa drenagem.

Corte o novo crescimento, se possível, pois o crescimento mais antigo pode ser mais lento para a raiz.

Escolha um segmento de cerca de 15 cm de comprimento e remova o conjunto mais baixo de folhas. Mergulhe a extremidade cortada no hormônio de enraizamento em pó, se desejado.

Empurre o caule para a mistura de enraizamento e umedecer. Continue mantendo o meio de envasamento umedecido, mas não molhado, pois as estacas sacarão a umidade da umidade no ar até que as raízes comecem a se desenvolver.

Mantenha estacas em uma estufa ou recipiente - como uma bolsa de armazenamento de plástico transparente com uma tampa - para reter a umidade e o calor. Quando as raízes se desenvolverem, siga as instruções abaixo para plantar mudas.

De mudas e transplante

Normalmente, as mudas atingirão cerca de seis a oito polegadas de altura após quatro a seis semanas e devem ser movidas diretamente para o chão onde a planta não será perturbada.

As videiras de paixão não gostam de ser transplantadas depois que suas raízes se desenvolveram.

Eles desenvolvem uma grande bola de raiz e precisarão de espaço adequado para se espalhar; portanto, escolha um local onde as raízes não estarão em competição com outras plantas ou árvores e onde há um espaço adequado para escalar.

Lembre -se de que essa videira pode atingir até 30 pés de comprimento, então definitivamente precisa de seu próprio lugar no jardim.

Prepare um buraco que seja pelo menos o dobro da largura das mudas e pelo menos tão profundo quanto o pote em que a planta está crescendo.

Remova a muda da panela, tomando cuidado para não tocar ou danificar as raízes. Eles são extremamente sensíveis, e os danos nas raízes podem matar facilmente a videira.

Coloque a muda no buraco, enchendo frouxamente até ficar segura, e regue para liquidar.

Se transplantar uma videira mais antiga e mais estabelecida, certifique -se de que toda a torre e a bola de raiz tenha sido extraída com a planta.

Isso pode ser complicado, já que as raízes podem ter vários metros de profundidade no chão.

As amostras enxertadas não devem ser transplantadas, pois isso pode desencadear a produção de otários.

Para videiras maduras, o transplante deve ocorrer em uma estação mais fria antes do início do novo crescimento, como final de inverno ou início da primavera.

Extraia a planta de sua localização com cuidado e verifique se a raiz e a raiz da torneira estão o mais intactas possível. Mantenha as raízes protegidas com uma lona até que esteja pronto para plantar.

Prepare um buraco com vários centímetros mais largos e mais profundos que a bola da raiz. Replante e aterro com o solo, calçando levemente e água para liquidar.

Certifique-se de fornecer uma treliça ou outro apoio, pois esta videira não é auto-sustentável.

Como mencionado anteriormente, as plantas maduras nem sempre respondem bem ao transplante, e você pode notar alguns murcha ou morre de vegetação primeiro. A aplicação de algum estrume, composto ou fertilizante envelhecido pode ajudar a animar a planta até que as raízes sejam restabelecidas.

Como crescer

Passionflower prefere um clima temperado e alta umidade de 60 a 85 % em média.

Como videira, também requer muito apoio e espaço adequado para escalar e espalhar.

Escolha um local com Exposição ao sol pleno e proteção contra a superlotação, como ao longo de uma cerca ou treliça, em vez de perto de árvores ou outras plantas.

Certifique -se de observar o novo crescimento da videira, pois os corredores podem aparecer de um a 10 a 10 pés - ou mais - da planta -mãe.

O solo no local do plantio deve ser solto e profundo, e adicionar material orgânico compostado é uma boa idéia, para incentivar a saúde das plantas desde o início.

Passionflower prefere úmido - mas não molhado - solo com boa drenagem. Ofereça aproximadamente uma polegada de água por semana, ou quantas vezes for necessário para impedir que o solo seque.

A água parada aumentará as chances de podridão da raiz, que podem matar a planta.

Fertilizante pode ser usado conforme necessário em um proporção recomendada de 10-5-20 (Npk). Tenha em mente que o nitrogênio excessivo no solo promoverá o crescimento da folhagem, em vez de flores ou frutas.

Em épocas do ano, quando as temperaturas cairão abaixo de 32 ° F, aplicar uma camada de palha de duas polegadas de espessura na base da videira pode proteger contra danos radiculares que podem matar a planta.

Embora a poda não seja absolutamente necessária, pode ajudar a manter o crescimento excessivo sob controle.

A poda levemente novo crescimento ao longo da estação de crescimento inicial incentivará a ramificação e redirecionará energia para produzir flores e frutas. Estacas podadas também podem ser usadas para enraizar novas plantas.

A circulação de ar é importante para o PassionFlower, principalmente quando frutificação, pois o fluxo de ar inadequado pode causar moldagem e matar a vegetação. A poda para afinar a videira pode ajudar a aumentar a circulação de ar.

Se você tiver problemas para obter flores para formar, não deixe de conferir nosso guia, “7 razões comuns pelas quais o PassionFlower falha em florescer”Para conselhos de solução de problemas.

Dicas em crescimento

• Planta em pleno sol
• Proteger de temperaturas frias
• Permitir espaço e suporte adequados para escalar e espalhar
• Poda para gerenciar o crescimento
• Planta em solo solto com boa drenagem
• Alterar com fertilizante conforme necessário
• Evite lidar com raízes ou transplante, se possível

Espécies a serem selecionadas

Embora seu apelo visual seja inegável, muitas variedades dessas videiras também produzem maracujá comestível.

Lembre -se de que nem todas as variedades produzem frutas comestíveis, portanto, verifique ao selecionar uma variedade para o seu jardim.

P. Incarnata

A espécie mais popular da América do Norte é o Praxo Passionflower, P. Incarnata.

Às vezes é enxertado no porta -enxerto para aumentar a resistência ao frio e geralmente pode ser cultivado mais ao norte, onde as temperaturas do inverno são mais baixas na média.

P. Incarnata 'Maypops'

Fruto comestível dessa variedade é doce e almiscarado, com um sabor semelhante à goiaba.

P. Incarnata As plantas de 'maypops' são Disponível em Burpee.

P. Flavicarpa

Outra espécie comum é P. Flavicarpa, Também chamado de maracujá amarelo que produz um alto rendimento de frutas doces e saborosas que ficam amarelas quando maduras.

As delicadas pétalas brancas amareladas são cobertas com uma grande coroa roxa escura.

P. Caerulea

Blue Passionflower, P. Caerulea, é uma boa opção para os jardins do meio -oeste dos EUA, pois essa variedade é resistente à zona 8 com água adequada.

Esta espécie é conhecida por suas pétalas brancas e filamentos de corona azul e frutas laranja profundas.

Vencedor do Prêmio de Mérito de Jardim da Royal Horticultural Society, há várias cultivares disponíveis.

'Constance Elliott' tem flores brancas perfumadas, 'chinensis' esportam flores azuis pálidas delicadas e 'grandiflora' tem grandes flores perfumadas de seis polegadas.

'Betty Miles Young' é roxo claro, com filamentos roxos escuros.

P. coccinea

Red Passionflower, P. coccinea, produz flores escarlate brilhantes com coroas brancas, roxas e amarelas.

Esta variedade vistosa produz frutas comestíveis que ficam amarelas quando maduras.

'Scarlet Flame'

Você pode comprar uma "chama escarlate" de cultivar híbrida em uma panela de 4 polegadas de Gardens de deusa da esmeralda via Amazon.

P. Mooreana

P. Mooreana é ótimo para os jardineiros que preferem cultivar sua videira em um recipiente, para que possa ser trazido para dentro de casa durante snaps frios.

As flores têm uma fragrância forte e doce. Flores azuis ou brancas delicadas com filamentos azuis claros florescem do início do verão para o outono.

Essa variedade menor ainda ultrapassará rapidamente o espaço em que habita se deixado sem supervisão, mas se for podado ao comprimento do suporte fornecido - como uma pequena treliça - é uma excelente opção para fragrâncias, beleza e frutas comestíveis.

Quer mais opções?

Não deixe de conferir nosso guia suplementar: “17 das melhores espécies e híbridos de paixão para crescer em casa.”

Gerenciando pragas e doença

A PassionFlower contém substâncias químicas que ocorrem naturalmente chamadas glicosídeos cianogênicos que impedem que muitas pragas de insetos se banissem, mas a videira ainda é suscetível à doença.

Vamos dar uma olhada em algumas das doenças e aflições comuns que podem acontecer nesta planta.

Herbívoros

Poucos animais perturbarão o paixão, no entanto, aqueles que causam podem causar um pouco de dano.

Cervo

Maracujá é cercado por um exterior difícil que fica enrugado e duro à medida que amadurece.

Isso não impede que os cervos mastigam -os de tempos em tempos, mas o plantio em uma área protegida pode impedir que as frutas se tornem sobremesa para Bambi.

Para saber mais, consulte nosso Guia para proteger seu jardim do veado.

Coelhos

No jardim da casa, os coelhos costumam se tratar de um buffet às suas custas, e não é diferente neste caso.

Como em Deer, a melhor medida preventiva é manter as plantas em uma área protegida.

Insetos

Uma variedade de insetos benéficos Visitarei flores durante a estação de crescimento, o que é uma alegria de se ver. Mas pode haver infestações de pragas nocivas também.

Sempre considere a alternativa menos prejudicial ao lidar com pragas.

Pulgões

Esses pequenos incômodos formadores do exército devastarão seu jardim, dada a chance, por isso é melhor beliscar sua residência na raiz o mais rápido possível quando forem vistos.

Eles não apenas sugam seiva da vegetação, como seu consumo indiscriminado causa a propagação de doenças virais entre as plantas.

Encontre -os sob as flores, reunidos em grupos e ao longo das hastes.

Preste atenção cuidadosa às suas videiras - se você vir as formigas marchando de e para suas flores, pode haver pulgões presentes também, pois os dois têm um relacionamento simbiótico mutuamente benéfico.

Formulários Fazerem pulgões para "Honeydew" (excrementos secretados) e pulgões dependem de formigas para proteção contra predação.

Uma maneira excelente e natural de combater esse problema é introduzir joaninhas ou uma espécie nativa de oração para o seu jardim.

Uma explosão de água da mangueira do jardim pode derrubar pulgões de sua posição, mas, devido aos amplo esconderijos disponíveis com esta videira, esse método pode não remover todos os insetos e pode causar danos às flores de flores.

Caso contrário, o método de remoção menos prejudicial é vestir um par de luvas e apertar os pulgões ao encontrar.

Leia mais sobre como lidar com pulgões no jardim aqui.

Borboleta fritilar do Golfo

Embora as borboletas dificilmente possam ser consideradas uma praga, as lagartas podem causar alguns danos às plantas enquanto mastigam insatiavelmente nas folhas e nas flores.

Foto de Kelly Spicer.

O Fritilar do Golfo ou Butterfly de Paixão (Agraulis vanillae) raramente causa infestações, mas alguns podem ser encontrados aqui e ali.

Embora possa ser irritante ver danos ocorrendo enquanto se preparam para o casulo, lembre -se de que é improvável. Se o dano se tornar excessivo, realoce -os.

Doença

Doenças virais e fúngicas podem afligir a videira de paixão e, infelizmente, alguns podem não ser fáceis de tratar.

É importante observar que, em vez de tempo, partes doentes de uma planta são removidas, quaisquer ferramentas utilizadas devem ser completamente desinfetadas depois para evitar propagação acidental.

Descarte de material vegetal infectado no lixo, em vez de adicioná -lo ao seu composto ou deixá -lo em outro lugar do jardim, pois a doença também pode ser espalhada pelo solo.

Potyvírus

Esta doença também é chamada de vírus de arbustos de maracidade (PWV) e geralmente é espalhada por pulgões.

As evidências desta doença a serem observadas incluem sintomas de mosaico nas folhas, caracterizados por transparência e veia visível, pois as folhas parecem ser "branqueadas". frutos lenhosos e deformados; e crescimento atrofiado.

O tratamento pode incluir pulverização com hipoclorito de sódio; No entanto, o paixão é intolerante ao sal, e esse tipo de tratamento também pode causar danos à planta.

Vírus em mosaico

Existem vários tipos de vírus em mosaico que podem afetar o paixão e todos causam danos semelhantes, como manchas e manchas de folhas; folhas distorcidas e enroladas; e vegetação quebradiça.

Mais uma vez, esse vírus é espalhado pela infestação de pulgões; portanto, verifique se a presença deles para ajudar a combater ainda mais a propagação.

Se apenas algumas folhas forem afetadas, remova e queimarão ou descartá -las no lixo, longe de outras plantas.

Se o vírus se espalhar ainda mais, ameaça as partes afetadas da planta.

O vírus de mosaico é facilmente espalhado. Mantenha as videiras que estão crescendo próximas a outros isolados, certificando -se de que a folhagem não esteja entrando em contato com outras plantas ou solo compartilhado.

Colheita

À medida que a estação de crescimento avança, as flores se transformam em frutas verdes.

A maioria das variedades de videira de paixão produz frutos do tamanho e forma de um ovo de galinha, embora alguns possam ser maiores ou mais oblongos.

Os frutos amadurecerão de verde brilhante a um tom profundo de roxo, amarelo, laranja ou vermelho, dependendo da espécie.

Enquanto amadurecem, eles começarão a murch. Não se preocupe! Mesmo que a pele pareça velha e até comece a mofo, isso é normal, e não há nada de errado com a planta.

Quando as frutas estão maduras, sua cor se aprofunda. Certifique -se de esperar até que estejam totalmente amadurecidos para arrancá -los da videira, pois a fruta verde não continuará amadurecendo assim que for escolhida.

As frutas podem ser deixadas sem comer por alguns dias, armazenadas à temperatura ambiente ou na geladeira, para desenvolver sabor e doçura máximo.

Preservação e uso culinário

O exterior da fruta é difícil com uma espessa camada de pith ao redor da polpa interior, e toda a casca deve ser descartada após extrair a polpa e as sementes. Não é comestível.

Maracujá tem uma vida útil curta de cerca de uma semana; portanto, esteja preparado para usá -los o mais rápido possível, seja comendo fresco, preparando -se em uma receita ou pegando a polpa e preservando -a.

A polpa pode ser consumida diretamente da fruta, sementes e tudo, ou pode ser tensa e usada em molhos e bebidas.

Encontre uma receita para uma deliciosa mocktail de maracujá não alcoólico Em nosso site irmão, Foodaeu.

A polpa pode ser processada em geléia ou pressão enlatada em um método semelhante ao que seria usado para fazer coalhada de limão.

A polpa também pode ser retirada e congelada em um recipiente hermético ou bolsa com zíper por até três meses.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Vinha semi-herbácea perene	Cor da flor / folhagem:	Azul, laranja, vermelho, branco; verde
Nativo de:	América latina	Manutenção:	Moderado
Resistência (zona do USDA):	7-11	Tolerância:	Aquecer
Hora / estação da floração:	Blooms surge pelo outono; Summer/outono de frutas	Tipo de solo:	Organicamente rico
Exposição:	Sol pleno	PH do solo:	6.1-7.5
Espaçamento:	8-12 pés	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Profundidade de plantio:	1 polegada (sementes)	Plantio de companhia:	Beterraba, cenoura, berinjela, alho -porro, alface, bálsamo de limão, cebola, batatas, espinafre, morangos, acelga
Altura:	30 pés	Evite plantar com:	Cucurbits, milho, caçoes, quiabo, sorgo, batata -doce
Espalhar:	20-30 pés	Ordem:	Malpighiales
Necessidades de água:	Moderado	Família:	Passifloraceae
Atrai:	Abelhas, borboletas, beija -flores, mariposas, vespas	Gênero:	Passiflora
Pragas e doenças:	Cervo, coelhos; Afídios, moscas da fruta, lagartas fritilares do Golfo, tripes; Antracnose, Alternaria Leaf Spot, colarinho e podridão da coroa, murcha de fusarium, doença em mosaico, crosta, potyvírus, nematóides de nó de raiz	Espécies:	Caerulea, Flavicarpa, Incarnata, Mooreana

Uma adição de jardim de boas -vindas, seja para frutas ou flores

Agradecer o PassionFlower em seu jardim significa desfrutar de uma obra-prima atraente e atraente para polinizadores ano após ano.

E como se isso não fosse suficiente, essa videira também recompensará com frutas deliciosas.

Quais são algumas das suas maneiras favoritas de usar maracujá? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

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