O louro da folha da baía está entre as ervas mais conhecidas e mais usadas. As folhas desta pequena árvore são aromáticas e emitem um perfume intenso que complementa a maioria das receitas do Mediterrâneo. Continue lendo para saber sobre como cultivar o louro da baía.
Nativo da região do Mediterrâneo, a folha da baía pertence à família Lauraceae. É uma erva aromática e tem uso culinário e ornamental. A folha é consumida em forma a seco e também conhecida como Sweet Bay, Laurel e Bay Laurel.
Para os gregos e romanos, Bay era uma planta sagrada. Os gregos costumavam plantar o louro nas proximidades dos templos e queimar a folhagem durante os ritos, e para os romanos, era um símbolo da glória. De fato, as coroas foram criadas com galhos desta planta para coroar os reis, imperadores e atletas vitoriosos.
Pode -se obter folhas de louro dessas seis plantas.
Para plantá -lo no jardim, cavar um buraco duas vezes o tamanho da bola da raiz da planta. Incorpore uma boa quantidade de fertilizante orgânico no orifício de plantio.
Quebre cuidadosamente a bola da planta e corte as raízes danificadas ou superadas e insira a planta no orifício de plantio. Cubra profundamente o solo e a água.
As folhas de lâmina requerem rega regular apenas quando a planta é jovem se você estiver cultivando a planta de folhas de louro no chão. No entanto, você deve verificar o solo de vez em quando para ver se a superfície está seca, especialmente durante a primavera e o verão. Do outono e durante o inverno, reduza a rega.
Laurel não tem demandas excessivas no solo; Também cresce em solo pobre, exceto se for pesado e rico em argila e causar água. Como muitas outras plantas, prefere solo bem drenado.
Aplique o fertilizante líquido a cada 15 dias da primavera ao verão. Evite alimentar a planta no inverno. Enquanto você está cultivando para as folhas, é recomendável usar um fertilizante com alto nitrogênio para favorecer o crescimento da folhagem verde exuberante.
Para ter uma planta imponente, você deve podá -la todos os anos. Sempre ame densos, quebrados e ramos mortos enquanto atrapalham a ventilação e o fluxo de ar. O tempo mais propício para executar a tarefa de poda é antes do crescimento vegetativo quando o tempo começa a se aquecer na primavera.
Leia também: 13 ervas fáceis de cultivar para novos jardineiros
Laurel Bay Leaf é uma árvore, mas também pode ser cultivada em recipientes. Para começar, escolha um pote de pelo menos 12 polegadas de profundidade e largo. Certifique -se de drenagem adequada e, em seguida, plante a planta de folha da baía na mesma profundidade que estava na panela anterior, encha a panela com solo argiloso e composto.
Repot sua planta a cada dois ou três anos, a Bay Leaf é uma planta que não se desenvolve rapidamente em panelas. A repotting deve ser feita na primavera usando um bom solo fértil que permanece arborizado, pois a planta não gosta de água estagnada e boa drenagem é importante.
O louro da baía é fortemente resistente a pragas e doenças. Os problemas mais comuns causados ao louro são devidos à água, falta de luz solar ou frio excessivo. Escalas, pulgões e ácaros também podem ser atraídos para a planta fraca, que deve ser tratada imediatamente usando um pesticida orgânico.
As folhas podem ser colhidas o ano todo, e as frutas são coletadas no outono quando estão maduras. As folhas podem ser usadas frescas ou você pode preservá -las por secagem aérea.
Air Dry Bay Leaf na sombra por três a quatro dias e, uma vez seco, mantenha as folhas em um frasco hermético. As folhas secas duram cerca de um ano. Depois disso, eles perdem muito de seu sabor. As bagas também são secas no forno a uma temperatura baixa e depois preservadas em potes, elas têm um sabor muito mais forte e robusto do que as folhas.
Leia também: Crescendo camomila em vasos
Bay Leaf é uma erva de cozinha popular e usada em sopas e ensopados aromatizantes. Ele contém nutrientes essenciais e oferece muitos benefícios à saúde. Isso inclui: