Como pepino, melão ou abóbora, pertence à família Gourd. Um nativo do subcontinente indiano, é usado em muitas iguarias asiáticas! Vamos olhar para Como cultivar melão amargo do jeito certo!
Zonas do USDA: 6-11
Dificuldade: Fácil
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Existem dois tipos de melões amargos. Um é da Índia, que é menor em tamanho e tem uma pele espinhosa, e o outro é da China. Os melões amargos chineses são mais brandos no sabor, geralmente grandes e sem problemas.
Se você quiser um rendimento mais alto, escolha a variedade híbrida e, se você quiser um ótimo gosto, vá para uma variedade de herança.
Este alpinista perene tropical de vida curta com hastes finas pode crescer até 5 metros de comprimento. Como outras plantas nesta família, ela precisa de apoio. O caule e as folhas lobos são peludas, o que ajuda a planta a subir facilmente. Melão amargo produz flores amarelas, masculino e feminino, que os insetos polinizam.
As frutas de sabor amargo exclusivas são escolhidas quando ainda são verdes ou levemente pálidas. Eles têm pele delicada e podem ser comidos após cozinhar. A carne se assemelha um pouco a um pepino e contém grandes sementes crocantes dentro.
A germinação não é difícil, mas existem alguns truques para torná -lo mais rápido.
As sementes germinam lentamente em 3-4 semanas se você as semeará diretamente sem pré-tratamento, especialmente em baixas temperaturas. Mas para aumentar a taxa e a velocidade da germinação, você precisa escarificá -los para remover o casaco de semente.
Para isso, esfregue as sementes de um lado sem causar nenhum dano ao endosperma dentro do casaco de sementes. As sementes de imersão por 24 horas em água antes da semear também ajudarão.
Semear sementes de 2 cm de profundidade, diretamente no solo ou nos recipientes, mas somente quando o risco de geada passou, e o solo aquece o suficiente. As sementes requerem uma temperatura acima de 70 f (20 ° C) para a germinação.
O melhor tempo de semente de sementes em regiões temperadas é o verão, geralmente entre o final de abril e maio. Enquanto nos trópicos (USDA Zone 10, 11), você pode iniciar sementes a qualquer momento.
Crescente de cabaça amarga (melão amargo) em vasos é fácil. Semelhante a abóboras, pepinos e melões. Você precisará de uma panela de 12 a 16 polegadas de profundidade e uma treliça resistente. No entanto, a videira de melão amarga pode crescer mais de 5 m (16 pés) de comprimento.
É necessária uma treliça ou qualquer outra estrutura de suporte com pelo menos 5-6 pés de altura. Quando a videira atingir essa altura, você terá que redirecioná -la.
Esta planta é cultivada da mesma maneira que abóboras, melões ou pepinos. No entanto, as frutas não são pesadas!
Forneça sol pleno a esta videira, e produzirá profusamente. Além disso, como é uma videira alta, você precisará apoiá -la com uma treliça alta ou uma cerca de jardim.
Se você quiser cultivá -lo em seu pátio, terraço ou varanda, cultive -o perto da parede para que possa subir junto.
Tolera uma ampla gama de solos, mas prefere solo de areia permeável e arenoso rico em matéria orgânica. Melão amargo cresce em solo levemente ácido a levemente alcalino. A faixa de pH de cerca de 6 a 7.1 é ideal.
Pode tolerar condições semelhantes à seca por um curto período de tempo, mas a rega regular para manter o solo uniformemente úmido é essencial para garantir um bom rendimento.
Na fase de crescimento inicial, as cabaças amargas requerem uma temperatura de mais de 70 f (20 ° C). Temperaturas úmidas e quentes aceleram o crescimento da planta.
É mais resistente a baixas temperaturas do que outras plantas desta família, mas requer temperatura quente e umidade para crescer, especialmente no começo.
O uso excessivo de fertilizantes ricos em nitrogênio deve ser evitado, o que poderia incentivar o desenvolvimento da folhagem às custas de frutas.
Ao plantar, você pode misturar fertilizantes de liberação lenta no solo. Enriquecer o solo com adubo ou estrume envelhecido e insumos de matéria orgânica regulares serão suficientes posteriormente.
Ainda assim, se sua planta não estiver crescendo bem, você pode alimentá -la com fertilizante líquido uma vez por mês.
Gourd Bitter Gourd se levanta muito rapidamente e, dentro de duas semanas após o plantio, você deve organizar algo para apoiá -lo. Você também pode cultivar esta videira em pérgolas, arcos ou mini -arboros.
O cultivo de cabaça amarga aumenta verticalmente o rendimento e o tamanho dos frutos; Além disso, no caso de crescer horizontalmente no solo, há um alto risco de podridão de frutas e infecção fúngica na planta.
A planta produz numerosos brotos laterais, que devem ser removidos para melhorar o rendimento. Remova os disparos laterais (galhos laterais) até que o corredor chegue ao topo da treliça.
Deixe apenas 4-6 laterais e corte a ponta do corredor principal para melhorar a produtividade da planta.
Os melões amargos geralmente são cultivados anualmente, então você pode não precisar se preocupar com o inverno exagerado.
Polinizadores como as abelhas fazem a polinização por você, seja gentil com eles. Se você não encontrar polinizadores ao redor das flores, pode ser necessário polinizá -las de manhã de manhã.
É propenso a doenças como o vírus da mosaico da melancia, outras doenças de cucurbita e oídio em pó. Nas pragas, é afetado por pulgões e ácaros.
Melão amargo começa a frutas em 2-3 meses. Colhe as frutas quando verde, um pouco pálido, verde e do tamanho de 3 a 6 polegadas (dependendo mais da variedade e tipo).
Dentro de 6 a 8 semanas após a germinação, você verá as flores e, nas próximas 2-3 semanas, as frutas aparecerão e prontas para serem escolhidas.