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As flores de lótus não apenas são absolutamente lindas no paisagismo, mas suas raízes também são comestíveis. Com um sabor doce e crocante, esses tubérculos rizomáticos são populares em pratos chineses e japoneses. Em breve você aprenderá como cultivar lotus torcendo para sua própria mesa, porque esse é o nosso tópico hoje!
Se você já fez ioga, provavelmente está familiarizado com o lótus sagrado. Esta flor pacífica não é apenas um ícone da cultura pop; É um importante símbolo espiritual no budismo e hinduísmo. Também é uma planta aquática bonita que você pode cultivar em seu próprio quintal, com um pequeno planejamento antecipado.
A planta de lótus é super fácil de cultivar, mas é diferente da sua vegetação tradicional. Como uma planta aquática, está em casa em lagoas de quintal ou recipientes de água. Isso significa que vamos mudar o solo, o fertilizante e até o pote. Neste artigo, abordaremos todos os detalhes para obter sua planta de lótus para um lindo começo!
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Nomes comuns) | Lótus, lótus sagrado, lótus indiano, raiz chinesa de lótus |
Nome científico | Nelumbo nucifera |
Dias para colher | 5-8 meses |
Luz | Sol pleno |
Água: | Submerso em pelo menos 12 ”de água |
Solo | Argila siltada; fertil |
Fertilizante | Fertilizante de plantas aquáticas equilibradas |
Pragas | Pulgões, ácaros de aranha vermelha |
Doenças | Podridão fúngica |
Nelumbo nucifera é um perene herbáceo que é nativo da Ásia. Pode crescer o ano todo nas zonas 4-10 ou como anual em qualquer outro lugar. Geralmente plantado na primavera, produz flores rosa e branco no início do verão. Mais tarde na temporada, tubérculos e sementes de lótus podem ser colhidos para alimentos ou replantação.
Nas condições certas, as plantas de lótus chinesas são muito baixa manutenção. Eles são considerados uma erva nociva em algumas partes dos EUA, principalmente o Centro -Oeste. Os tubérculos de lótus, que são na verdade rizomas, se espalham rapidamente através de águas rasas. Se você não mantiver os rizomas em um recipiente, eles poderão assumir facilmente um recurso de água inteira.
A fábrica de lótus está na família Lily. No entanto, diferentemente dos lírios que portadores de sapo, todos estamos familiarizados, as flores de lótus e as folhas são emergentes. Isso significa que eles crescem acima do nível da água em vez de flutuar. Toda a planta, quando plantada em um recipiente, geralmente atinge 3-6 pés de altura e se espalha de 3 a 4 pés de largura.
As folhas em forma de copo podem crescer até 2 pés de diâmetro. As flores se elevam acima das folhas e têm cerca de um pé de diâmetro. Essas flores perfumadas são abertas apenas durante o dia e duram apenas 3 dias cada.
Talvez a parte mais bizarra desta planta seja a formação de frutas. A flor dá lugar a uma plataforma redonda e recortada com várias pequenas frutas e posteriormente sementes. À primeira vista, parece que alguém prendeu o fim de uma lata de rega na flor. Quando seco, a plataforma se assemelha a um ninho de vespa.
Existem várias variedades de lótus por aí. Alguns de nossos favoritos são o lótus 'Chinese Double Rose', do tipo peony, e a 'Sra. Perry d. Lotus de Slocum, que muda de cor a cada dia! Para aqueles que não têm a sorte de ter um lago particular, muitas variedades podem ser cultivadas em um contêiner dentro de casa. Recomendamos o 'Chawan Basu' ou 'Momo Botan' para o cultivo em pequena escala.
O plantio é uma das partes mais demoradas do lótus em crescimento. Mas, arrumar suas plantas de lótus é muito mais simples do que parece.
A estação de crescimento típica das plantas de lótus é de março a outubro. Claro, isso depende de onde você mora, pois não deve haver chance de geada. Se você mora em uma área quente, como a zona 10 ou 11, pode plantar no meio do outono e colher na primavera.
Você também pode começar a cultivar lótus em uma panela antes que o tempo esqueça. Uma vez que a geada se foi, eles podem ser facilmente movidos para fora.
Se você tirar uma coisa deste artigo, saiba que a raiz do lótus deve ser absolutamente plantada em um contêiner. Quando plantado diretamente no fundo de um lago, os tubérculos de lótus se espalharão como um louco. Eles são difíceis de controlar - especialmente porque você teria que drenar a lagoa ou nadar para acessá -los. O cultivo de lótus em uma panela afundado na lagoa garante que eles fiquem com. Também será muito mais fácil remover a planta da lagoa para colheita ou inverno.
Para cada raiz de lótus, escolha um recipiente grande com pelo menos 10 polegadas de diâmetro sem orifícios de drenagem. Economize alguns problemas e obtenha um contêiner com alças robustas, pois você estará movendo -o um pouco!
Se você não está seguindo a rota da lago. Muitos jardineiros usaram um barril ou até uma lata de lixo. Para o cultivo de lótus dentro de casa, escolha uma tigela grande ou pote decorativo.
Agora que você tem seu contêiner e localização, vamos sujar as mãos. Preencha o recipiente em torno de ¾ cheio do solo adequado - vamos repassar mais sobre isso em alguns minutos. Misture a água até que o solo tenha uma consistência lamacenta.
A maneira mais fácil de cultivar a flor de lótus é dos rizomas, então vamos nos concentrar nesse método. Os tubérculos de lótus crescem em seções de ponta a ponta (eles parecem links de salsicha feitos de batatas). Seu tubérculo deve ter pelo menos uma seção com uma filmagem forte. A ponta da filmagem pode ser frágil, por isso tenha cuidado para não quebrá -la.
Coloque o tubérculo na lama contra o lado do recipiente. Os brotos devem ser apontados. Cubra o rizoma com um pouco de lama para que apenas os brotos estejam cutucando. Em seguida, adicione pelo menos uma polegada de água (não precisa cobrir completamente os brotos).
Agora você pode mover a planta de lótus em vasos para sua lagoa. Liquidar o recipiente em uma parte rasa da lagoa, onde ele terá muita luz solar. Deve haver pelo menos um pé de água acima do topo da panela. Em cerca de 2 semanas, você notará folhas abaixo da superfície.
A parte mais difícil acabou, então agora podemos nos concentrar em manter nossas plantas de lótus felizes. Aqui estão os requisitos de cuidados para essas lindas plantas.
A maior parte do seu lótus pode estar debaixo d'água, mas as folhas grandes precisam de muito sol. Como qualquer planta que adora o sol, verifique se sua fábrica de lótus recebe 6-8 horas de sol pleno todos os dias.
Durante o verão, o lótus cresce e floresce o melhor em 70-80 ° F. Uma vez que a temperatura cai no outono, as raízes de lótus passarão no inverno na lama, desde que não congelem. Na maioria das áreas, as lagoas não congelam 3 ou 4 pés de profundidade, então as raízes devem ficar bem. No entanto, você pode querer mover o contêiner para uma parte mais profunda da lagoa durante o inverno, apenas por precaução. Você também pode trazer o recipiente para o seu galpão ou garagem e trocar a água conforme necessário.
Temos ótimas notícias: você nunca esquecerá de regar esta planta! Como a raiz da lótus da China está completamente submersa, sua única responsabilidade é monitorar o nível da água e a qualidade.
Como mencionamos, sua planta de lótus deve estar abaixo de pelo menos 12 polegadas e até 24 polegadas de água. Nas características da água, use uma bomba ou agitador para manter a água fresca, aerada e em movimento. Isso mantém o pH equilibrado e as pragas de superfície como mosquitos. Lotus geralmente cresce bem com os moradores da água, embora Koi seja conhecido por mordiscar.
Se você está cultivando lótus em um recipiente, cubra o nível da água, conforme necessário. Você também deve mudar a água todos os anos.
Podemos estar cultivando esses tubérculos na lama, mas isso não significa que podemos ignorar a qualidade do solo. O Lotus Tuber precisa de solo rico com muita matéria orgânica. No entanto, o solo regular de envasamento não vai cortar.
O solo de envasamento é geralmente muito leve e argiloso, fazendo com que ele flutue para o topo ou nuvem quando submerso subaquático. Outros meios de cultivo, como turfa, coco, coco, perlita e vermiculita também flutuam. Para manter tudo no lugar, precisamos de um solo pesado com uma textura de argila sedosa.
Você pode comprar solos vegetais de lago. Como alternativa, faça o seu próprio, misturando 4 partes de solo argiloso ou argila a uma parte do estrume de vaca envelhecido compostada. Quando misturado com água, o solo deve se tornar lama grossa.
Quando a primeira folha aérea sobe acima da água, é hora de começar a fertilizar. Para obter melhores resultados, aplique nutrientes frescos todos os meses até o inverno. Use um fertilizante equilibrado e destinado a plantas aquáticas. A maneira mais fácil de aplicar fertilizantes debaixo d'água é usar comprimidos de fertilizantes. Basta pressioná -los na lama e eles liberarão rapidamente seus nutrientes.
Por favor, use um bom julgamento ao escolher um fertilizante. Idealmente deve ser orgânico e seguro para a vida aquática. Alguns fertilizantes podem conter produtos químicos que incentivem o crescimento de algas, assim como algumas pesquisas antes de comprar.
A menos que sua raiz de lótus esteja sendo usada em um sistema de aquaponia sólido, não confie em peixes para fornecer nutrientes para isso. Se você deseja que o jovem lótus cresça bem, ele precisa de fertilizantes.
A poda manterá sua raiz de lótus chinesa como nova. Durante a estação de crescimento, recorte as folhas amarelas e as flores gastas. Como até os caules mortos absorverão oxigênio, sempre os prenda acima do nível da água. Se você precisar realocar o contêiner para uma parte diferente da lagoa para o inverno, mova -o antes de podar as folhas mortas. Certifique -se de jogar fora ou composto os detritos em vez de deixá -lo nos jardins aquáticos.
Se você está cultivando raiz de lótus como perene, repote-a a cada 3-4 anos com solo fresco. Se a raiz do lótus preencher o contêiner inteiro, você precisará se dividir para propagá -los ou usar um pote maior.
Como você pode adivinhar no nosso método de plantio, a raiz do lótus é propagada principalmente pela divisão do rizoma. As raízes cultivam continuamente ligações de tubérculos que podem ser cortados em várias plantas. Como eles crescem tão rapidamente, você pode fazer estacas para seus amigos e ainda tem o suficiente para preencher seu jardim aquático!
No início da estação de crescimento, quando novos brotos aparecem no tubérculo, separe os links. Para cultivar uma nova planta, cada seção deve ter pelo menos uma ponta de crescimento intacta. Por favor, tenha cuidado para não quebrá -los!
Esta planta pode ser cultivada a partir de sementes de lótus, mas é um método não confiável. Uma semente de lótus pode ser viável por milhares de anos, graças ao seu longo período de dormência. Infelizmente, isso significa que as sementes podem ser muito difíceis de germinar, pois podem não estar prontas. A menos que você tenha muita paciência e tempo todos os anos, é melhor abandonar a semente e plantar a raiz.
Se você está se sentindo aventureiro o suficiente para colher alguma raiz de lótus, estamos aqui para ajudar! Aqui está tudo que você precisa para transformar os tubérculos em uma refeição.
Espere até que as flores desapareçam no início do outono para começar a colher. Recupere a panela de sua casa aquosa e recorte as hastes. Em seguida, desenterre todos os rizomas e reserve o que você deseja plantar na próxima primavera. Os rizomas são viáveis por pelo menos 50 anos, para que você possa se apegar a eles por um tempo. Apenas mantenha -os em um lugar fresco e escuro até que sejam necessários.
Para as raízes que você vai comer, ligue -a e mantenha -as na geladeira. Contanto que eles sejam mantidos frios e no escuro, eles durarão o inverno durante todo. Existem várias receitas de raiz de lótus por aí, como lotus frito ou chips de lótus crocantes. As sementes também são comestíveis e excelentes em curry.
Como mencionado, as raízes de lótus podem ser armazenadas a longo prazo em um local frio e escuro por mais de um ano. No entanto, a colheita tem o melhor gosto quando usado em algumas semanas após a colheita. Como alternativa, você pode cortar e secar ou desidratar a raiz de lótus por um lanche saboroso mais tarde.
Porque eles são usados na água, você não deve encontrar muitos problemas com sua raiz de lótus. No entanto, você precisa estar atento a alguns problemas em potencial.
As plantas de lótus são propensas a clorose, que é quando as folhas ficam amarelas. Isso geralmente é causado por sobre ou sob fertilização. O desequilíbrio de pH da água também pode ser o culpado, por isso, altere a água todos os anos para uma panela de água parada. Use um agitador em lagoas para manter a água habitável. As folhas afetadas pela clorose podem não se recuperar, mas você pode impedir que o resto também.
Lírios de água são geralmente bons com animais de lagoa, mas Koi são conhecidos por mordiscar as plantas e atrapalhar o solo. Se seu koi estiver sendo problemático, tente mover as plantas para a beira da água e bloqueá -las com pedras para dividir as plantas do peixe. Também ajuda a encher a lago.
A menos que haja algo realmente errado com a água, você provavelmente não terá muitos problemas de pragas. Quaisquer problemas que você encontrar provavelmente serão pequenas pragas nas folhas e flores.
Pulgões parece ser um problema em qualquer lugar, mesmo perto da água. Embora eles geralmente não causem danos fatais, essas pragas podem transmitir doenças para a planta. Grandes grupos de pulgões vão sugar a vida de uma planta, fazendo com que ela seja amarela e murcha.
Ácaros de aranha também pode atacar suas plantas de lótus. Essas pragas girarão teias ultrafinas em cima da planta e causam manchas amarelas nas folhas. Eles podem ser mais difíceis de se livrar, então você vai querer agir cedo.
O melhor controle de pragas que podemos aproveitar aqui são predadores benéficos. Peixes e sapos se alimentarão de insetos, incluindo aqueles pulgões e ácaros de aranha irritantes. Você pode até sacudir a planta ou pulverizar com a mangueira para que algumas das pragas caam na água.
Se você não tem vida selvagem do seu lado, sabão inseticida ou óleo de nim também cuidará dessas pragas. Como estamos trabalhando em jardins aquáticos, certifique -se de que qualquer pesticidas seja seguro para o abastecimento de água.
Finalmente, há uma praga que a maioria das pessoas que tem um jardim aquático tem medo: mosquitos. Eles se reproduzem em água lenta ou estagnada, colocando seus ovos na superfície da água. Considere aplicar um dunk de mosquito ou outro aditivo BTI para reduzir a população de mosquitos. Enquanto essas pragas não atacam sua planta, elas ficam muito felizes em se alimentar de você!
Como está em um ambiente tão úmido, a planta de lótus pode desenvolver podridão. Algumas variedades de lótus foram criadas para suportar podridão, mas isso ainda pode acontecer.
Enquanto lotus rots não são comuns, eles parecem estar se tornando um pouco mais para que o tempo avança. Estudos recentes descobriram que muitos desses roots podem estar ligados a fungos de Fusarium, especificamente Fusarium incarnatum e Fusarium tricinctum.
Essas espécies de Fusarium não são tão comuns nos Estados Unidos quanto em sua China natal, mas podem ser encontrados como patógenos fúngicos em milho, arroz ou sorgo. Pessoas em uma área onde qualquer uma dessas culturas são cultivadas comercialmente devem acomodar os sintomas do que está sendo referido Doença da raiz de lótus causado por esses patógenos.
Se as folhas do seu lótus começarem a desenvolver bordas douradas visíveis e murcha, provavelmente está sofrendo de fusarium encarnatum. Fusarium tricinctum tende a ser mais escuro e mais prejudicial à própria raiz.
Atualmente, não há soluções prescritas para o tratamento dessas duas cepas de fusarium, mas um tratamento aplicado para aliviar outros sintomas mais comuns da murcha de fusarium pode ser benéfico. Aparar porções danificadas da planta e descartá -las (não compostá -las) também é recomendado.
P: Posso cultivar lótus sem solo?
A: Não é bem. As plantas de lótus precisam de algo para ancorá -lo na parte inferior do contêiner. Ele também precisa de muitos nutrientes, que são mais facilmente acessados da matéria orgânica no solo.
P: O lótus pode crescer apenas na água?
R: Você pode brotar as sementes na água, mas o lótus maduro deve ser cultivado no solo.