Quando você é ervas cultivadas em vasos, Você não pode perder o planta de orégano. Não importa o que você prepare, o sabor levemente picante, aromático e terroso dos raminhos frescos de orégano especie o sabor.
Nome botânico: Origranum
Zonas do USDA: 5-11
PH do solo: Ligeiramente ácido a neutro
Em um clima fresco, planta orégano após os invernos, quando o tempo se aquece até a primavera até qualquer momento para cair. No entanto, se você mora em um clima quente e sem gelo, plante-o no outono ou no inverno. A melhor temperatura para semeadores de sementes é entre 60-75 f (15-24 ° C).
Como a maioria das ervas, Cultivo de orégano em vasos é super fácil! Se você gosta de cozinhar cozinha mediterrânea, ter orégano é uma obrigação. Você também pode cultivá -lo dentro de casa se tiver uma janela ensolarada.
Doce marjoram: Marjoram pertence ao gênero de orégano. Seu sabor é semelhante ao orégano, mas menos picante e um pouco doce e delicado na fragrância. Você pode usar os dois de forma intercambiável.
Orégano grego (Onanum vulgare var. Hirtum): Às vezes chamado de orégano verdadeiro, é uma parte essencial de muitos pratos gregos e italianos comuns por causa de seu sabor pungente e terroso. Não se espalha tão vigorosamente quanto o orégano comum e é usado para dar sabor a molhos de tomate, pizzas, carne e receitas de peixe.
Oregano italiano (Onanum X Maienticum): Um híbrido de orégano comum e marjoram doce resultam em orégano italiano. Como é uma variedade híbrida, o sabor é mais suave que “Oregano grego.”Parece o sabor do orégano grego e do marjoram.
Orégano sírio (Onanum Maru): Em vez de se espalhar, orégano sírio ou Orégano libanês cresce na posição vertical, até 3 a 4 pés de altura, mas você também pode cultivá -lo em recipientes. É forte em sabor e comumente usado na cozinha do Oriente Médio. Por exemplo, Za'atar é um condimento do Oriente Médio preparado misturando orégano sírio, tomilho, sumagre -monte e sementes de gergelim.
Orégano dourado: Se você está procurando uma variedade de orégano ornamental, este é. Esta erva rastejante cresce folhagem em um lindo tom de ouro. Você pode plantá -lo em recipientes largos e cestas penduradas. No gosto, é um sabor mais suave que o orégano grego.
Oregano mexicano (Lippia Graveolens): O orégano mexicano é uma planta diferente; Pertence à “família verbena”, enquanto o orégano regular pertence à “família de hortelã.”Tem um sabor mais intenso e aromático e é comumente usado na cozinha mexicana picante.
É mais adequado para climas quentes e sem gelo (Zona do USDA 9-12). Seus requisitos crescentes também são diferentes; Pode tolerar mais sol e calor.
Orégano sementes são pequenos; Espalhe -os em uma panela de semente e cubra com uma fina camada de solo para germinação. Você pode dividir o planta de orégano na primavera e no verão e plante em vasos separados.
Cultivo de orégano de estacas também é uma opção. Tire estacas de 3-5 polegadas de comprimento jovens caules de uma fábrica de orégano saudável. É um método fácil! Remova as folhas da metade inferior e gire a extremidade das estacas no hormônio de enraizamento antes de plantar.
Observação: Se você está cultivando orégano pela primeira vez e não está plantando tantas plantas de orégano, nosso conselho é comprar um ou dois transplantes de orégano de um berçário. Isso o salvará do incômodo da semeadura e da espera de sementes.
Mais tarde, você pode plantar suas estacas para multiplicá -las ou simplesmente dividi -las. Além disso, mais um problema com crescente orégano de sementes as plantas podem não se tornar realidade ou da mesma qualidade e sabor mais alta.
O tamanho da panela depende do tipo de orégano Você decidiu crescer. Em contêineres, o orégano comum raramente cresce mais de 12 a 16 polegadas de altura. Você pode cultivá -lo em uma panela média de 8 a 12 polegadas de profundidade com uma propagação semelhante.
Algumas variedades de baixo crescimento, como orégano rastejante e orégano dourado, podem ser cultivadas em vasos rasos, mas largos, 6-8 polegadas de profundidade. Planta variedades altas como orégano libaneses e mexicanos em um pote mínimo de 12 polegadas.
Então, como é a planta de orégano? A planta de orégano possui folhas pequenas, em forma oval e verde-cinza que são levemente confusas. As folhas estão dispostas em pares ao longo dos caules quadrados da planta. É uma amostra pequena e compacta.
Esta erva fácil de crescer não é muito necessitada quando se trata de requisitos. Ainda assim, ter algumas coisas em mente antes de crescer ajuda a ter um produtivo planta de orégano.
Prefere sol pleno em climas frios e temperados, abaixo do USDA Zone 9b. Em climas quentes, é melhor fornecer sombra à tarde, especialmente no verão.
Use qualquer solo de envasamento regular; deve ser bem drenado, leve e quebradiço em textura. Você também pode adicionar um composto de 1/3 de parte ou adubo envelhecido no solo envasão para torná -lo rico em matéria orgânica. Você também pode fazer sua própria mistura de solo; Encontre ajuda aqui.
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Água moderadamente e somente quando a superfície superior do solo parece seca ao toque. Não mantenha -o úmido como hortelã e evite a água, para que você possa desfrutar de raminhos frescos desta erva aromática em sua comida por um longo tempo. Além disso, a rega muito reduz o aroma!
Para um crescimento mais baixo da planta, é crucial podá -lo levemente quando é jovem. Certifique -se de que a planta tenha pelo menos 4 polegadas de altura. Aperte a parte superior junto com o primeiro conjunto de folhas e logo acima do nó foliar. Isso fará com que sua planta fique grossa e exuberante. Para saber mais sobre a poda de orégano, confira nosso guia.
Se você já adicionou adubo ou estrume envelhecido no solo, não há necessidade de alimentar sua planta durante uma estação de crescimento, a menos que esteja mostrando falta de crescimento. Se você não aplicou estrume ou composto ou se o orégano parece carente, fertilize uma ou duas vezes em um mês com o NPK 5-10-5 ou facilmente disponível 10-10-10 fertilizante líquido equilibrado, diluído metade para sua força. Você também pode optar por fertilizantes orgânicos, como emulsão de peixe ou chá de compostagem.
Embargo: O excesso de fertilização, especialmente com fertilizantes ricos em nitrogênio, reduz o aroma e o sabor, portanto, cuidado com isso. Saiba mais sobre o cultivo de ervas saborosas aqui!
Cuidado com a podridão da raiz causada pela água excessiva. Além disso, pragas comuns de jardim, como pulgões e ácaros, podem causar algum problema. Esteja atento a eles!
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