Como cultivar microgreens de pipoca em casa para salada
Aprenda a cultivar microgreens de pipoca em casa Porque jovens brotos de milho são doces, saborosos e nutritivos e você pode apreciá -los em saladas e sanduíches.
Os brotos de pipoca são ricos em nutrientes e têm gosto doce. Se você quiser aproveitar os microgreens frescos ao longo do ano, cultive -os no seu peitoril ou varanda e adicione -os à sua tigela de saladas, envoltórios para um lanche saudável ou sanduíches! Saiba tudo sobre Como cultivar microgreens de pipoca em casa para salada!
Aqui estão os melhores microgreens que você pode crescer!
O que são microgreens de pipoca?
Os microgreens de pipoca são colhidos logo após o broto. Eles também são popularmente conhecidos como brotos de milho quando são deixados não colhidos por 2-3 semanas além da hora certa. O sabor sutilmente doce deles os torna um ótimo complemento para qualquer refeição, mesmo que você não goste de comer vegetais!
Veja como você pode começar um jardim de salada em um espaço limitado!
Coisas que você precisa para cultivar microgreens de pipoca
- Sementes: Qualquer variedade de sementes de pipoca ou milho
- Containers: Você precisará de pelo menos 2-3 bandejas em crescimento, com orifícios de drenagem suficientes
- Meio de crescimento: Mix de partida de sementes para o cultivo de microgreens. Até o bolo de coco ou turfa!
- Ferramentas de colheita: Um par limpo e nítido de tesoura de cozinha
- Prato de rega: Recipiente raso um pouco maior que as bandejas em crescimento
- Garrafa de névoa de tamanho pequeno
- Tapete de aquecimento (Opcional)
Como crescer Microgreens de pipoca?
Mergulhando
É uma ótima ideia pré-moak as sementes da noite para o dia. Isso lhes dá o impulso certo, suavizando o casaco na água antes de brotar.
Dica: Coloque -os em um local aberto com excelente ventilação. A luz solar indireta não prejudica as sementes até que os brotos comecem a se desenvolver.
Aqui está tudo que você precisa saber sobre o cultivo de salada de milho.
Plantio
Encha uma bandeja com 2-3 polegadas de mistura de solo e umedize o meio. Suavize a superfície para torná -lo o mais plano possível. Em seguida, espalhe as sementes no solo por toda parte, certificando -se de que não estão por cima. Uma vez feito, cubra -os com uma fina camada de meio de crescimento.
Dica profissional: Se você manter as plantas cobertas usando um pano de algodão úmido, eles produzirão caules mais doces.
Rega
Névoa usando um frasco de spray. Evite usar vidro, pois você pode acabar superando a água. Uma vez que os brotos aparecem, névoa uma vez por dia.
Germinação
Geralmente, as sementes levam 2-3 dias para germinar. Se você quiser um processo de germinação mais rápido, coloque um tapete de aquecimento por baixo. Depois que eles crescem até uma altura de 2-4 polegadas, suponha que estejam prontos para a colheita.
Armazenando
Os microgreens podem permanecer frescos por 7 a 14 dias usando este método. Enquanto isso, você pode armazenar as novas sessões em um recipiente hermético na geladeira.
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Comendo microgreens de pipoca em saladas
Os microgreens de pipoca são ótimos para saladas, pois parecem e têm gosto delicioso e são carregados com nutrientes saudáveis. Você pode usá -los para adicionar sabor às omeletes, smoothies, sanduíches ou qualquer prato para esse assunto!
Eles são ricos em vitaminas C, E, A, B, potássio, cálcio, magnésio e tal. Os brotos frescos são uma excelente adição a smoothies e sopas também.
Evite cozinhar microgreens de pipoca enquanto perdem o sabor e alguma nutrição quando cozidos.
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