Como cultivar anis estrela | Cuidado e Anis Star em crescimento

Aprender How para cultivar anis estrela e desfrute de um suprimento ilimitado deste saboroso tempero do seu jardim de origem!

Anis Star é um tempero amplamente utilizado na culinária do Sudeste Asiático. Facilmente cultivado em regiões tropicais, a planta é adornada com lindas flores e frutas em forma de estrela. Se você ama seu sabor de terra, Aprenda a cultivar anis estrela Neste artigo informativo!

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Perfil da planta de anis estrela

Com suas raízes no sudeste da China, 80-90% da produção mundial é indígena para o local. É cultivado principalmente para fins comerciais e exportado para várias partes do mundo. Star Anis cresce melhor em regiões subtropicais e precisa ser nutrido em estufas em regiões frias.

A árvore sempre-verde tropical cresce até 15 a 20 pés de altura. Possui grande folhagem verde brilhante, e as flores brancas são lindas e de grande valor decorativo. A fruta tem oito carpelos formando a forma de estrela, daí o nome.

Nome botânico: Illicium verum

Outros nomes: Anis de Chine, Anís Estrellado, Anis Étoilé, Anis Étoilé Chinois, Aniseed Stars, Anisi Stellati Fructus, Ba Jiao Hui, Badiana, Badiane, Badiane de Chine, Bajiao, Chinese Anise, Chinese Star Anise, Eight-Horned Anise, Eight Horns, e Illicium verum.

Zonas do USDA: 8 - 11

Dificuldade: Moderado

Propagação de anis estrela

Star Anis é propagado por sementes ou estacas. As sementes são melhor propagadas quando a temperatura varia de 65-70 f (18-20 c). Como as sementes não apreciam o transplante, você pode semear diretamente as sementes no pote ou no jardim.

Regue as sementes frequentemente para manter o solo úmido e garantir que a panela tenha orifícios de drenagem suficientes no fundo para drenar o excesso de água.

Se estiver crescendo a partir de estacas, corte uma haste de madeira saudável de 5 a 6 polegadas perto do nó da folha, raspa as pontas e plante-a em uma mistura de turfa, perlita e areia. Água bem, a, d fornecem ampla luz solar.

Observação: A propagação de sementes é o método recomendado para o cultivo de anis estrela. No entanto, é um processo demorado, para que você possa considerar obter uma planta bem enraizada de um berçário e nutre-a em sua casa.

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Escolhendo a panela certa

Você não precisa se preocupar se não tiver um jardim extenso. Anis Star se sai muito bem em vasos. Inicie as sementes em um pote de 12 a 14 polegadas. Transplante para uma panela de tamanho maior depois de encontrar as raízes que se espalham pelo orifício de drenagem.

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Requisitos para o cultivo de anis estrela

Luz solar

Anis Star requer sombra manchada e sol parcial, mas plante -o em um local quente e ensolarado se você estiver cultivando anis estrela em um clima mais frio. Escolha uma posição, para que não seja exposta a ventos frios e secos.

Além disso, mantenha a planta afastada do sol forte da tarde que pode queimar suas folhas.

Temperatura e umidade

Star Anis é nativo do Vietnã e da China e prefere um clima subtropical quente com alta umidade. É vulnerável à geada e não sobrevive em áreas com temperaturas abaixo de 15 f ou -10 c.

Se você mora em uma área mais fria abaixo do USDA Zone 9, Plant Star Anis em um recipiente para mantê -lo em uma estufa ou dentro de casa no inverno. Além disso, use um umidificador ou uma fonte de calor externa para ajudar a planta a sobreviver.

Solo

Anis Star precisa de um meio de drenagem que seja ligeiramente ácido. Se você o estiver cultivando em vasos, a mistura ideal de envasamento seria uma mistura de turfa, areia do rio, esterco bem apodrecido e um punhado de perlita.

A planta cresce muito bem entre um pH de 6.0 a 7.5.

Rega

A planta cultiva as melhores frutas em um ambiente úmido. Mantenha o solo levemente no lado úmido o tempo todo. No entanto, certifique -se de não ser de água.

Reduza a rega durante os meses molhados e mais frios, mas não deixe o meio secar completamente.

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Cuidado com Anis Star

Fertilizante

Se você alterou o meio de crescimento com muita matéria orgânica, não se preocupe muito em alimentar a planta. Use estrume envelhecido ou composto uma vez por mês para aumentar o crescimento. Você também pode usar um fertilizante líquido equilibrado, diluído para 1/4 de sua força, uma vez em 4-6 semanas.

Pragas e doenças

Não há nenhuma praga ou doença específica que a incomoda. Anis Star em si possui propriedades antibacterianas e repelentes de pragas. No entanto, ocasionalmente pode ser contratado por infestações fúngicas como a praga alternária ou o oídio.

Fuzar as hastes afetadas e usar uma solução de sabão inseticida para combater as doenças. Evite demais a água para impedir mais a infestação.

Podando

Star Anis é uma bela planta de hedge, então, quando a planta é jovem, belisque e podá -la se você quiser torná -la mais arborizada. Não há requisitos de poda especiais. No entanto, você sempre pode podar ramos mortos, doentes e fracos.

Colheita de anis estrela

Árvore de anis estrela leva pelo menos 6 anos para frutas se cultivadas de sementes. Essas frutas são escolhidas verdes enquanto ainda são verdes. Mais tarde, essas frutas são secas ao sol até que sua cor mude para marrom avermelhada; As sementes podem ser removidas assim que as frutas estiverem prontas para serem armazenadas.

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Star Anis Usa

O tempero saboroso adiciona um aroma rico a pratos de carne, ensopados, sopas, caldos e outros pratos salgados. Também é usado em sobremesas e bebidas. É uma parte essencial da culinária chinesa e é usada em várias cozinhas do sul-asiático.

Juntamente com sementes de erva -doce, cravo, canela e pimenta, é considerado um dos “cinco especiarias chinesas”, usadas por seu sabor forte e sabor picante. Além de seus usos culinários, o tempero também exibe vários benefícios farmacológicos.

Avisos

Enquanto em crescimento, anis, não o confunda com o anis estrelado japonês (Illicium anisatum) ou Shikimi, uma planta venenosa nativa do Japão. Suas sementes ou frutas são um pouco semelhantes às do anis estrelado e são apenas um pouco menores e parecem cardamomo, tendo uma forma mais arredondada e um pequeno gancho.

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