Como cultivar batatas -doces em casa

Para produzir uma colheita abundante fresca, você deve saber tudo sobre Como cultivar batatas -doces do jeito certo. Aprenda todos os truques aqui.

Batata -doce são plantas de baixa manutenção que dão uma colheita abundante em comparação com outras frutas e vegetais. Eles estão preenchidos, nutritivos e deliciosos adições a muitos pratos. A melhor parte é que você pode cultivá -los facilmente, desde que saiba como fazer da maneira certa. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre Como cultivar batatas -doces! 

Nome botânico: Ipomoea Batatas

Zonas de resistência do USDA: 9-11

Confira nosso artigo sobre vegetais que crescem no subsolo aqui

Propagação

Ao contrário de outras frutas e vegetais que começam a partir de sementes, as batatas -doces começam de escorregões. 

O que são escorregões?

Os escorregões são brotos ou brotos que crescem na batata -doce. Como a batata -doce é muito comum, a obtenção de escorregões também é muito fácil. Você pode obtê -los de qualquer centro de jardinagem. Como alternativa, você pode obter plantas de um berçário. Certifique -se de saber se a variedade de batata -doce está vinando ou espessa antes de comprar.

Para jardineiros de contêineres, o crescimento da batata doce do tipo Bush é uma boa ideia!

Iniciando deslizamentos

Comece limpando bem a batata -doce para se livrar de toda a sujeira e solo. Em seguida, corte -o em meio ou mais seções grandes usando uma faca afiada. Coloque as seções em uma jarra cheia de água de uma maneira que a meia superfície permanece acima da água e a outra metade é imersa. Você pode usar palitos para consertar a batata e colocá -la em uma janela ou em algum lugar brilhante. Brotos começarão a surgir em algumas semanas.

Plantio

• Crescer batata -doce é muito como cultivar batatas. No entanto, as batatas -doces pertencem à família da glória da manhã e das batatas fazem parte da família de tomate.
• Crescer escorregões/brotos no jardim depois de todo o perigo de geada passou e o tempo aquece o suficiente.
• Eles crescem melhor na faixa de temperatura de 75-95 f (24-35 ° C)
• Comece em ambientes fechados, 12 semanas antes de colocá -los no jardim.
• Para climas quentes, você pode cultivá -los em qualquer época do ano.

Crescendo batata -doce em recipientes

Os sacos de cultivo de batata são uma ótima opção, pois fornecem drenagem adequada. Os recipientes de barro também apresentam uma escolha adequada. Vá para aqueles com 10 a 12 polegadas de profundidade e 12-15 polegadas de largura.

Escolhendo uma variedade

Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldrush, White Yam e Jersey Amarelo são ideais para o cultivo de contêineres.

Requisitos para o cultivo de batatas -doces

Localização

Como as batatas -doces são plantas tropicais, elas exigem condições quentes para prosperar. Qualquer local que receba muita luz solar é ideal, a sombra parcial também ficaria bem. Além disso, as variedades de vinga crescem até 10 pés de comprimento e cobrem muita área; portanto, verifique se há espaço suficiente ou tente cultivar batata doce semi ou compacta.

Solo

A planta cresce acima do solo, mas o crescimento de batatas-doces leva o subterrâneo e o solo compacto torna difícil para os tubérculos crescerem livremente subterrâneos, para que o solo arenoso-arenoso funcione melhor. Lavando o solo antes do plantio também é útil.

Para climas mais frios, cubra o solo com uma camada de cobertura de plástico preto, isso ajudará a manter o solo quente e promover um forte crescimento.

Rega

Nos dias iniciais, a planta requer rega diária e completa por cerca de uma semana. Depois disso, rega de volta por 3-4 dias em uma semana. Continue reduzindo a cada semana até chegar a uma ou duas vezes por semana, ciclo de água. Os feitiços de seca afetam diretamente a colheita, por isso é essencial nunca mexer com os feitiços de rega.

Se você está cultivando batata -doce em vasos, apenas verifique se o solo nunca ficará seco.

Temperatura e umidade

A temperatura do solo deve estar acima de 60 f (15 ° C) antes de plantar batata -doce ao ar livre. Eles podem se adaptar à temperatura do solo que varia de 60 a 85 f (15-30 ° C). A planta é tolerante com a temperatura circundante, chegando a 100 f (38 ° C).

Cuidado com batata -doce

Fertilizante

Alterar o local de plantio com composto antes de cultivar batata -doce é considerada ideal. Como alternativa, você também pode alimentar a planta com fertilizante 5-10-10. Verifique a etiqueta para a dosagem e intervalos certos.

Palheta

Adicione uma camada de cobertura morta ao local de plantio, pois manterá o solo quente. A cobertura morta também ajuda o solo a permanecer úmido por uma duração mais longa, pois prende a umidade e não permite que a água evapore rapidamente. Ambos os fatores funcionam a favor da batata -doce

Pragas e doenças

Jardineiros domésticos tendem a negligenciar a rotação de culturas, o que pode levar a vermes e nematóides dos nó-raiz, então pratique-a. Para evitar doenças, opte por uma variedade resistente a doenças. Os ratos podem desenterrar orifícios no solo do jardim e danificar os tubérculos. Estar à procura deles!

Colheita e armazenamento

Dependendo da variedade, leva de 100 a 150 dias para os tubérculos atingirem um tamanho maduro. Quando você começa a perceber as folhas ficando amarelas, é hora de colher a planta. Como você tem que desenterrar batata -doce, faça isso com cuidado e gentilmente. A superfície deles é macia e suscetível a danos se você os entregar aproximadamente.

Você pode mantê-los por 4-5 meses após a secagem de batatas doces. Para fazer isso, mantenha -os em um ponto quente. Este processo é chamado cura e aumenta o sabor.