Como cultivar nabos em seu jardim

Como cultivar nabos em seu jardim
13 min de leitura

Índice

  • Guia de cuidados rápidos
  • Tudo sobre nabos
  • Plantando nabos
  • Cuidado
    • Sol e temperatura
    • Água e umidade
    • Solo
    • Fertilizante
    • Podando
    • Propagação
  • Colheita e armazenamento
    • Colheita
    • Armazenando
  • Solução de problemas
    • Problemas crescentes
    • Pragas
    • Doenças
  • perguntas frequentes

Nabos foram subestimados em popularidade no mundo vegetariano. Este vegetariano esquecido nunca está na frente e no centro da seção de produtos, mas os nabos de purê podem fazer um prato saboroso que rivaliza com purê de batatas. Este adorável vegetariano de raiz pode ser cozido de maneiras semelhantes a uma batata, mas tem o bônus de verduras frescas que podem ser apreciadas cruas ou refogadas. Então, vamos aprender a cultivar nabos para uma colheita abundante!

Se você tem uma lembrança de um nabo amargo, pode ser necessário experimentar um nabo caseiro. Raízes e folhas mais jovens são menos amargas. Como jardineiro e cozinheiro, gosto de experimentar nabos de colheita em diferentes estágios de crescimento para ver como o sabor se desenvolve e quando prefiro comer a planta.

Crescer nabos é uma ótima maneira de diversificar seu jardim. Tabadas preferem a estação fria e podem ser plantadas para uma colheita de primavera e outono. É uma colheita de raízes de crescimento rápido que é avaliado por seu duplo uso de raízes e folhas comestíveis. Em breve você estará cultivando nabos em seu jardim todos os anos e cozinhando -os na substituição de seus pratos de batata. Ou para uma colheita de outono, tente esculpir nabos em jack-o-lanterns, em vez de usar uma abóbora para festividades de Halloween!

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Guia de cuidados rápidos

Aprender a cultivar nabos fornecem verduras e vegetais de raiz. Fonte: Sunfrog1
Nomes comuns)Nabo
Nome científicoBrassica rapa subsp. Rapa
Dias para colher40-75 dias
LuzSol pleno, pode tolerar sombra parcial
ÁguaConsistente, úmida, 1 polegada por semana
SoloSolo argiloso solto, fértil e bem drenado
FertilizanteMatéria orgânica ou composto ao semear
PragasPulgões, besouros de pulgas, larvas de raiz e vermes de arame
DoençasAntracnose, clubroot, ferrugem branca e vírus do mosaico de nabo

Tudo sobre nabos

Ball de ouro é uma cultivar de nabo amarelo popular. Fonte: Anneinchicago

Tabadas, Brassica Rapa subsp. Rapa, origina da Eurásia e é cultivada há milhares de anos. O termo "nabo" vem da redondeza da planta, a curva indicada como curva. Napus é o termo latino para o nabo, que foi abreviado e combinado em nabo. Um prato escocês saboroso é chamado Neeps, que é purê de nabos.

Os nabos são valorizados por suas raízes e verdes. Um conjunto de folhas se forma de uma base de roseta e pode ter mais de 30 cm de comprimento. As folhas são finas, verde claro com bordas onduladas ou peludas. A raiz da torneira pode variar de um branco cremoso a amarelo macio, com o topo emergindo do chão à medida que amadurece. Esta é uma planta bienal; portanto, no segundo ano de crescimento, produzirá pequenas flores amarelas e irá para a semente.

Uma vez plantados, as sementes germinarão e as mudas surgirão em 7 dias. Os greens jovens estarão prontos para colher em um mês. Pequenas raízes macias estarão prontas em 5 semanas e a planta atingirá a maturidade total dentro de 2-3 meses após o plantio.

Os verdes e raízes são usados ​​em uma variedade de pratos. Verduras frescas jovens podem ser misturadas com saladas ou folhas mais velhas podem ser cozidas. As raízes podem ser fervidas, assadas, assadas, fritas ... há muitas receitas divertidas para explorar! Adoro fazer assados ​​de raiz, combinando vegetais de raiz que tenho, como batata -doce, batata, cebola, alho, cenoura e nabos. Asse -os no forno até que todo vegetariano tenha caramelizado em um prato macio e delicioso.

Existem algumas variedades de nabos, como o Globo Branco Purple Top, que é uma variedade de herança avaliada para os belos tops roxos na massa da raiz. Nabos de bola de ouro são os meus favoritos, pois eles adicionam cor aos pratos e têm um sabor doce.

Plantando nabos

Brotos de nabo são pequenas, mas resistentes, pequenas coisas. Fonte: Br3nda

Quando é o melhor momento para plantar nabos? Você pode plantar nabos no início da primavera e no final do verão. Esta colheita de clima fria estará pronto para colher no final da primavera e outono. Se você estiver ansioso para plantar após o inverno, semeie os nabos 2-4 semanas antes da última data de geada em sua região. Quando a última data de geada passou, você deve ver mudas aparecendo. Para uma colheita de outono, planta sementes de nabo pelo menos 2 meses antes da primeira data de geada em sua região. O plantio do final do verão é quase ideal em climas climáticos quentes.

Onde devo plantar meus nabos? Os nabos crescem melhor quando diretamente semeados no solo do jardim. Eles não gostam de suas raízes a serem incomodadas, o que significa que não se saem bem como um transplante. Tabadas preferem solo argiloso e rico e um local ensolarado. As sementes podem ser plantadas no chão, em uma cama levantada ou em um recipiente grande (8 a 12 polegadas de profundidade).

Como faço para plantar nabos? Espalhe as sementes de nabo e cubra levemente com sujeira ou semeie diretamente no solo. Prepare linhas de distância de 30 cm, com uma leve ranhura para as sementes que têm ½ polegada de profundidade. Semear uma semente de uma polegada de distância e cubra -a com o solo. Uma vez que as plantas têm 4 polegadas de altura, você pode diminuir as mudas para 4 a 15 cm de distância. Os nabos desbotados podem ser usados ​​para seus verdes. Para a cama levantada ou jardinagem de contêineres, você pode semear 9 nabos por pé quadrado.

Cuidado

Hida Beni Red Nurips, uma cultivar japonesa. Fonte: llee_wu

Você deseja fornecer o local ideal para o crescimento ideal de seus nabos. Uma vez que a luz do sol, a água e as necessidades de temperatura forem atendidas, você se encontrará com uma colheita abundante!

Sol e temperatura

Tabadas crescem melhor em pleno sol, com pelo menos 6 horas de luz solar direta. Você pode plantar nabos nas zonas do USDA 2-9. A temperatura ideal para o crescimento varia de 45 a 70 graus Fahrenheit. Temperaturas acima de 80 graus Fahrenheit podem levar a aparafusar. Se você está antecipando uma mudança no clima, pode fornecer sombra às suas plantas. Uma geada leve para uma colheita de outono pode adoçar suas colheitas, mas o congelamento profundo do inverno causará danos. Uma cobertura pesada pode proteger as raízes junto com uma técnica de extensão de temporada, como usar uma capa de linha.

Água e umidade

Esta planta prospera em solo úmido. A manhã é a melhor hora do dia para regar os nabos, e você vai querer regar a 1 polegada superior do solo semanalmente. Apontar para a base da planta, abaixo das folhas. Tente evitar deixar o solo secar completamente, isso diminuirá o crescimento da sua colheita. Mangueiras de imersão são eficazes.

Solo

Os nabos com desempenho melhor em solo argiloso solto, fértil e bem drenado. Para aumentar a drenagem para solos de barro, adicione areia ou perlite. Solte as 12 polegadas superiores de solo e adicione uma camada de composto. O pH do solo ideal é de 6.0-7.0.

Fertilizante

Se você adicionou matéria orgânica como composto no solo, isso deve ser fertilizante suficiente para a estação de crescimento. Como alternativa, aplique um fertilizante de liberação lenta por 5-5-5 no solo antes de semear as sementes de nabo. Evite usar um fertilizante de alto nitrogenado, pois estimulará o crescimento dos verdes em vez do crescimento da raiz.

Podando

A poda não é necessária para o crescimento de nabos. Se você estiver colhendo nabos de nabos, abordaremos isso na seção de colheita abaixo.

Propagação

Os nabos são como rabanetes e só podem ser propagados a partir de sementes.

Colheita e armazenamento

Uma vez colhido, corte os verdes dos nabos antes de armazenar. Fonte: Seacoast Coma Local

Agora vamos cobrir alguns métodos de colheita e armazenar suas deliciosas colheitas de nabo. Lembre -se de que o nabo e as raízes podem ficar amargos e difíceis após o período de colheita.

Colheita

Primeiro, vamos discutir o nabo. Esses verduras podem ser colhidos um mês após o plantio das sementes, quando as folhas têm cerca de 10 cm de altura e 2 cm de diâmetro. Usando uma tesoura de jardim higienizada, apare os verdes uma polegada ou duas acima do solo. As folhas voltarão e você pode colher mais verduras no final da temporada.

As raízes jovens de nabo estão prontas para colher dentro de 5 semanas após o plantio. Essas raízes serão muito macias. Os nabos totalmente maduros estarão prontos quando tiverem 2 a 3 polegadas de diâmetro, que podem ser de cerca de 60-70 dias após o plantio. Use um garfo de jardim amplo quando colher nabos para levantá -los suavemente do solo.

Armazenando

Uma vez lavados os norários, eles podem ser armazenados na geladeira por uma semana. Eu gosto de colocar um filtro de café ou toalha de papel em um saco de armazenamento de plástico com os verdes, pois ajuda a absorver o excesso de umidade.

Para armazenar nabos, você deseja remover as folhas. Para armazenamento de curto prazo, coloque seus nabos na geladeira por até 2 semanas. Para armazenamento de longo prazo, encontre um local escuro e frio, como uma adega raiz. Uma raiz de nabo pode durar 3-5 meses nessas condições. Outra solução de armazenamento de longo prazo está no freezer. Você vai querer cozinhar os nabos primeiro, deixe esfriar completamente e armazená -los no freezer por até 6 meses.

Solução de problemas

Grandes raízes de nabo estão quase prontas para colher. Fonte: Clint Gardner

Este vegetal de estação fria é uma manutenção bastante baixa com as condições de crescimento corretas. Como o nabo é um membro da família de vegetais de Brassica, existem alguns problemas comuns de cultivo, pragas e doenças que você pode notar em seu jardim.

Problemas crescentes

Durante o crescimento radicular, o topo do nabo pode Obter queimaduras solares. Para remediar isso, use cobertura morta ao redor de suas plantas para proteger o topo dessas raízes da luz solar direta.

Aparecer no primeiro ano é um grande indicador de estresse ambiental. Como as plantas de nabo são bienais, espera -se que elas floresçam e semeiam em seu segundo ano de crescimento. Calor extremo ou pouco água pode causar um nabo para que. Certifique -se de cronometrar seu plantio para o clima frio, como primavera ou outono. Forneça uma cobertura de sombra para seus nabos se as temperaturas começarem a subir.

Por fim, mantenha o solo úmido com regas semanais frequentes. As raízes e as folhas podem se tornar resistente e amadeirado Se não houver água suficiente.

Pragas

Existem várias pragas que são atraídas por nabos. Medidas preventivas para manter essas pragas fora do seu jardim incluem o uso de uma capa de linha para cobrir as plantas e a aplicação de terra de diatomáceas ao redor da massa radicular. Observe que a terra da diatomácea deve permanecer seca para ser eficaz contra a maioria das pragas, então esse método é melhor usado emparelhado com mangueiras de imersão embaixo da cobertura para manter a camada superficial seca.

Pulgões pode ser encontrado na parte inferior das folhas. As folhas podem começar a cair quando atacadas por pulgões. Uma infestação grave de pulgões pode levar ao vírus em mosaico. Os melhores remédios orgânicos para se livrar dos pulgões seriam aplicar óleo de nim ou sabão inseticida.

Besouros de pulga também como as folhas do nabo, que podem começar a amarelo e ficar marrom durante uma infestação. Larvas de raiz pode ser indicado pela presença de moscas, e as folhas começarão a murchar e ficarem amarelas. Wireworms dará furos nas raízes dos vegetais. Todas essas pragas podem ser tratadas com pesticidas orgânicos contendo piretrina.

Doenças

Existem algumas doenças que também podem afetar suas colheitas de nabo. As ações preventivas incluem rotação regular de todos os vegetais de Brassica (incluindo nabos) e prevenção de pragas para reduzir a transmissão de doenças.

Antracnose aparece com feridas cinza a amarelo pálido nas folhas. A aplicação de um fungicida baseado em cobre orgânico pode ajudar a tratar esta doença da planta.

Clubroot, Plasmodiophora brassicae, causa deformidades na raiz. Esta doença pode permanecer em seu solo por mais de 10 anos e pode impactar quase todas as plantas de espécies de Brassica. Plantar cultivares resistentes a doenças será a sua melhor aposta. Além disso, o aumento do pH do seu meio de crescimento demonstrou ter algum efeito, pois o clube prospera em solos levemente ácidos.

Ferrugem branca, Albugo Candida, causa bolhas brancas na parte inferior das folhas com manchas no topo. Não há tratamento específico para a ferrugem branca, mas essa doença normalmente não danifica seriamente a planta e os nabos ainda serão capazes de crescer para a maturidade. Alguns fungicidas usados ​​para oídio, como fungicidas de cobre, podem esclarecer surtos antecipados.

Vírus em mosaico é uma doença grave e aparecerá com manchas mortas e mosaicos amarelos nas folhas. Não há tratamento e pode se espalhar entre as plantas via pulgões. Remova as culturas infectadas do jardim e destrua -as. Não componha material infectado com vírus em mosaico.

perguntas frequentes

Turros verdes podem ser colhidos gradualmente, mesmo à medida que as raízes se desenvolvem. Fonte: Renoir_Girl

P: Quanto tempo leva para os nabos crescerem?

R: Isso depende do tamanho e parte das plantas que você deseja colher ... os verdes podem estar prontos para colher em um mês, jovens raízes tenras em 5 semanas e raízes maduras de tamanho normal em 60-70 dias.

P: Onde os nabos crescem melhor?

A: em meio de cultivo solto e fértil.

P: Você pode cultivar um nabo de um nabo?

R: Os nabo podem regenear de um nabo, mas isso é tudo; As raízes não voltam. Você só pode propagar as raízes do nabo da semente.