Crescer milho é uma das coisas mais satisfatórias que você pode fazer. Poucas coisas se comparam ao sentimento de colher seus próprios ouvidos de um caule mais alto que você e depois comê -las no mesmo dia.
Você não poderá esperar um momento, muito menos até o jantar. Eles serão tão bons.
Mas, para chegar a esse tempo glorioso, você deve garantir que seu milho seja polinizado.
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Onde eu moro na zona 4, minha estação de crescimento é curta e não quero deixar nada ao acaso quando se trata de garantir que eu estarei colhendo grãos suculentos no outono.
Se sua temporada é curta ou longa, esse método pode ajudar a garantir uma colheita abundante. A polinização manual é um processo fácil também!
Vamos mostrar como fazer isso, passo a passo.
Todo mundo que comeu milho na espiga sabe que às vezes, uma corda longa fica presa nos dentes.
Você sabe por que é tão difícil tirar cada pedaço de seda de uma espiga? É porque cada fita se conecta a um kernel, e há muitos grãos.
Veja como cada núcleo nesta orelha jovem tem seu próprio fio de seda?. Foto de Laura Ojeda Melchor.Muito legal, certo? Aqui está como funciona:
Pólen das borlas, que são as flores masculinas, devem cair em cada seda. Isso geralmente acontece quando o vento sopra - porque o milho é polinizado pelo vento.
Cada seda é essencialmente o estigma de um óvulo, e cada óvulo é um kernel esperando para acontecer. A orelha é a "flor feminina" do milho. Cada orelha começa com cerca de 1.000 óvulos, mas apenas entre 400 e 600 se desenvolvem em kernels.
R. eu. Nielsen, especialista em extensão e professor de agronomia da Universidade de Purdue, explica o processo em um artigo intitulado "Desenvolvimento e Emergência de Seda em Milho", publicado em Página da rede de notícias brega da Universidade de Purdue.
Quando grãos de pólen terrenos em uma fita de seda, eles germinam onde caem e criam um tubo de pólen dentro da seda, que contém o material genético masculino.
(Sim, é realmente chamado de rede de notícias brega. Esses especialistas em milho têm um grande senso de humor!)
Cada seda tem cabelos minúsculos que ajudam a capturar grãos de pólen e mantê -los no lugar. Foto de Laura Ojeda Melchor.Dentro de 24 horas, um dos grãos germinados fertilizará o ovário feminino, e um núcleo nascerá.
Embora vários grãos de pólen possam germinar em uma única seda, apenas um chega ao óvulo feminino para fertilização, diz Nielsen.
As borlas geralmente emergem primeiro e, quando as anteras cheias de pólen aparecem nas borlas, elas são consideradas maduras.
Foto de Laura Ojeda Melchor.Cada borla em uma única planta “contém de 2 a 5 milhões de grãos de pólen, o que se traduz em 2.000 a 5.000… grãos produzidos para cada seda de [uma única] sessão de ouvido”, segundo especialistas no Extensão da Universidade de Wisconsin-Madison.
Isso é muito pólen!
As sedas devem emergir dentro de três a cinco dias após o início do galpão de pólen, mas eu os vi emergirem sete dias depois que as borlas amadurecem. Eles ainda tinham poeira que dá vida suficientes para trabalhar sua mágica nas sedas, felizmente!
Foto de Laura Ojeda Melchor.O melhor momento para polinizar o milho é dentro de quatro ou cinco dias após o surgimento das sedas. Agronomista r .eu. Nielsen escreve: “As sedas permanecem receptivas à germinação de grãos de pólen até 10 dias após a emergência da seda, mas em um grau cada vez menor.”
O pó fino será derramado das borlas por sete e 14 dias, diz Nielsen, então deve haver muita sobreposição.
Apenas certifique -se de sair no jardim assim que essas primeiras sedas surgirem. Ou, para alguns híbridos, assim que as borlas surgirem - em alguns casos, as sedas aparecem primeiro e as borlas ficam em segundo lugar.
Em um campo, 97 % das sedas são polinizadas com pólen de plantas vizinhas, e não da própria borla de uma planta.
A maioria dos jardineiros domésticos não cultiva grandes campos de milho, então há menos polinizadores em potencial para distribuir a substância em pó. Recomendamos o plantio de milho em blocos em vez de linhas, pois a densidade facilita a pousada em todas as sedas.
Talvez seu jardim tenha apenas espaço para linhas, ou talvez você já plantou em fileiras antes de pensar muito sobre isso e está começando a questionar se eles receberão ou não polinização adequada.
Este é o motivo perfeito para polinizar o milho à mão!
Mesmo se você plantar cerca de 20 sementes em um bloco de quatro por seis, como descrevemos em nosso guia para cultivar milho doce, Você pode querer tentar a polinização manual.
Em suma, se você está nervoso sobre deixar o vento fazer toda a polinização para você, este é o guia para você.
Uma coisa final: lembre -se de que, como o milho é polinizado pelo vento, você apenas quero plantar milho doce com outras variedades doces, Dent milho com outros amassados, ou Pipoca com outro Variedades de pipoca.
Caso contrário, o pólen do milho doce pode pousar na pipoca, por exemplo, resultando em grãos com uma mistura não comestível de texturas crocantes e macias.
Agora que você conhece o básico da polinização e da fertilização, vamos começar com os três passos para polinizar sua colheita! Espinhas deliciosas aguardam.
É melhor polinizar a mão quando o ar do lado de fora está seco e abaixo de 90 ° F.
No meio da manhã é o melhor momento. À medida que a temperatura sobe, o pólen se torna menos viável. Além disso, chuva ou umidade intensa.
Lembre-se de que você tem uma janela de três a cinco dias para uma polinização ideal quando surgirem sedas, então fique de olho no dia mais ensolarado e seco nesse período e defina um lembrete no seu telefone para sair no jardim aquela manhã.
Pegue um par de tesouras ou podadores no jardim. Encontre uma borla com muitas anteras cheias de pólen penduradas nela e segure-a com uma mão enquanto você a corta a haste central com a outra mão.
Foto de Laura Ojeda Melchor.Tente não sacudir ou mexê -lo, para que o pólen não sai antes que você esteja pronto.
Agora, escove a borla nos fios ou agite -os por cima.
Foto de Laura Ojeda Melchor.Você deve ver uma boa poeira amarela nas sedas - esse é o pólen, a caminho de germinação e fertilização!
As sedas na base de um ouvido emergem primeiro, e as que estão na ponta saem por último, por isso, saia para o jardim dois a três dias após sua sessão de polinização inicial para repetir essas etapas nos mesmos ouvidos, além de qualquer surgiram recentemente durante esse período.
Isso ajudará a impedir que suas espigas tenham um monte de óvulos não fertilizados na ponta.
Como a fertilização ocorre dentro de 24 horas após um pouso de grãos de pólen em uma seda, você não estará interrompendo seus esforços anteriores, desde que espere um dia inteiro entre entre si, ou idealmente dois ou três dias.
A coisa mais importante a fazer se você planeja polinizar manualmente seu milho é manter suas plantas saudáveis.
Professor Associado de Ecofisiologia e Agronomia Alexander Lindsey escreve em um artigo para a extensão da Universidade Estadual de Ohio.O.R.N boletim informativo que “é fundamental que o momento da emergência e da atividade das flores se sobreponha (às vezes chamado de período de“ nicking ”) para garantir uma boa polinização e conjunto de kernel.”
A boa notícia é que o milho quer Para "Nick", e enquanto estiver prosperando, produzirá borlas e sedas no momento apropriado.
Mas existem alguns problemas comuns que podem atrapalhar.
O estresse resultante da falta de água é a razão mais provável para "emergência incompleta de seda", escreve R. eu. Nielsen, acrescentando: “As sedas têm o maior teor de água de qualquer tecido de planta de milho e, portanto, são mais sensíveis aos níveis de umidade da planta.”
Sem umidade adequada, os fios não crescerão rapidamente o suficiente para surgir quando o pólen ainda estiver disponível - ou eles podem não surgir, diz Nielsen.
Para evitar esse problema, dê a cada planta uma rega completa pelo menos uma vez por semana, dependendo da chuva. A cada poucos dias, coloque o dedo uma polegada no solo. Se parecer seco, água novamente!
É importante polinizar à mão seu milho antes que as temperaturas subam para 90 ° F, pois o pólen pode se tornar não viável em temperaturas mais altas, de acordo com Alexander Lindsey.
Mas durante o período de galpão de pólen dos borlas, mais é feito todas as manhãs, diz Lindsey, fazendo o meio da manhã - antes que o jardim esqueça - o momento ideal para chegar lá e trabalhar em seu patch de milho.
Anteriormente, mencionei que as condições secas são importantes para a viabilidade do pólen, e aqui está o porquê: “Se as anteras estão molhadas, os poros não serão abertos e o pólen não será liberado” diz r. eu. Nielsen.
Se chover, você terá que esperar até as anteras secarem antes de tentar a polinização manual. Da mesma forma, se você entrar no jardim de manhã e for recebido por plantas orvalhadas, espere até que elas estejam secas antes de polinizar à mão.
E faça o que fizer, não regue as borlas! O milho é melhor regado no nível do solo, permitindo que ele seja absorvido pelas raízes, e para ajudar a prevenir a doença fúngica.
Agora que você pode ir para o seu patch de milho e polinizar com confiança seu próprio milho, você está no caminho certo para desfrutar de espigas caseiras na colheita. Nenhum milho de loja de mercearia pode comparar.
Você tem alguma história para contar sobre polinização manual da sua colheita? Gostaríamos muito de ouvi -los, junto com qualquer dúvida que você tenha, nos comentários abaixo!
Para adquirir mais conhecimento sobre Crescendo seu próprio milho, Confira estes guias a seguir: