Bom e velho bok choy ... onde estaríamos sem você?
Uma superestrela verde frondosa na culinária asiática, Bok Choy - ou Pak Choi - é bastante deliciosa, seja consumida solo ou como ingrediente em um prato mais complexo.
Nutricionalmente, é carregado com vitaminas K e C, enquanto o alto teor de fibras deste vegetariano definitivamente economizará alguma tensão e luta no trono de porcelana.
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Em suma, Bok Choy nos mantém felizes e saudáveis - por isso é justo que devolvemos o favor, já que a saúde de um Bok Choy no jardim nem sempre é garantida.
Infelizmente, Pak Choi pode ser atingido por doenças às vezes, o que pode torná -lo um grupo de vegetação doentia e não comestível.
Mas, tomando as medidas de precaução adequadas e reagindo adequadamente a qualquer infecção, os jardineiros podem transformar uma catástrofe em potencial em um mero inconveniente.
Este guia passará por algumas condições de doenças, juntamente com como identificar, prevenir e combater quaisquer doenças que tenham afligido seu bok choy.
Aqui estão as doenças específicas que vamos repassar:
Além das prescrições específicas para cada uma das condições acima, cultivar adequadamente seu PAK Choi e ser sanitário com suas práticas de jardinagem ajudará a prevenir doenças.
O cultivo adequado significa cuidar da planta de uma maneira que promova a saúde e o vigor ideais, enquanto as práticas de jardinagem sanitárias envolvem o uso de ferramentas esterilizadas, solo livre de doenças e amostras de bok choy robustamente saudáveis.
Para obter dicas sobre como cultivar seu bok choy corretamente, confira nosso guia.
Além disso, o gerenciamento de pragas impedirá ainda mais doenças, uma vez que esses visitantes indesejados podem às vezes vetor patógenos de seus próprios.
Para leitura adicional sobre o assunto, Este guia abrange os meandros do Bok Choy Pest Management.
Uma aflição comum de Bok Choy e outros vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor, e couve, Alternaria Folhe Spot é uma doença fúngica que também passa pelo nome “Black Spot.”
O patógeno causal é pelo menos uma das três espécies diferentes de Alternaria: A. Brassicae, A. Brassicicola, e A. Raphani.
Como fungos, esses organismos produzem esporos que pegam uma carona na água, vento e ferramentas de jardinagem de seus locais de inverno, que tendem a ser os detritos próximos de plantas doentes.
Eles também podem entrar no seu jardim por meio de sementes e transplantes infectados, o que torna o uso de Pak Choi livre de doenças do Get-Go super importante.
Alternaria Folhe Spot se espalha melhor em condições quentes e úmidas, com temperaturas de 60 a 78 ° F e 90 % de umidade relativa.
Os sintomas de infecção incluem pontos marrons e arredondados com anéis concêntricos nas folhas. Esses pontos geralmente ocorrem nas folhas mais velhas e geralmente têm uma auréola clorótica circundante.
Com o tempo, as manchas foliares podem se fundir em grandes massas de necrose, que se deterioram rapidamente a saúde das plantas e prejudica severamente o crescimento.
Além de utilizar Alternaria-Sementes e transplantes gratuitos, a mancha foliar alternaria pode ser evitada removendo ervas daninhas e detritos de plantas do seu jardim, além de deixar intervalos de três anos entre as estações do cultivo de plantas de Brassica no mesmo local.
Plantagens espaciais Bok Choy Pelo menos 10 polegadas de distância, deixando 18 a 36 polegadas de espaço entre as linhas.
Na maioria das vezes, quaisquer amostras infectadas devem ser removidas e destruídas para o bem de todo o enredo.
Mas se todos os seus espécimes estiverem infectados, sinta -se à vontade para remover apenas a folhagem infectada por causa de eventualmente colher qualquer bok saudável que você possa salvar.
“Podridão macia bacteriana” refere -se a um grupo de doenças bacterianas que afetam uma grande variedade de comestíveis de jardim, de cucurbits a vegetais crucíferos.
Muitos tipos diferentes de bactérias podem causar esse tipo de doença, como Pectobacterium carotovorum, Dickeya dadantii, e espécie particular de Bacilo, Clostridium, e Pseudomonas.
Foto via Alamy.Essas bactérias tendem a entrar nas aberturas e feridas das plantas e se espalham através do movimento de ferramentas infectadas, insetos, solo, água e detritos de plantas.
Condições úmidas e oxigênio limitado podem acelerar ainda mais a propagação e, embora a podridão macia bacteriana possa ocorrer em uma ampla gama de temperaturas, a decaimento mais grave ocorre em condições entre 70 e 80 ° F.
Os sintomas começam como manchas encharcadas de água na folhagem que crescem ao longo do tempo em massas maiores e cor de creme de tecido apodrecido e piegas.
Se as superfícies dessas massas racham, surgirá um líquido viscoso que escurece a uma cor bronzeada, marrom ou preta após a exposição ao ar.
Por fim, as partes macias da planta entram em colapso devido ao colapso da parede celular. Adicionar insulto à lesão é o odor pungente que só pode ser descrito como "funky" - e não o tipo cativante, terra, vento e fogo.
Você pode evitar podridão macia bacteriana, evitando irrigação e rega excessivos apenas na linha do solo, em vez de no alto, espaçando plantações adequadamente e girando Pak Choi com plantas menos suscetíveis, como beterraba e feijões.
Limpe os detritos de plantas próximos e evite o plantio em locais que foram infectados anteriormente por pelo menos três anos.
Plantas com baixo teor.
Uma vez que a infecção ocorre, é o jogo. Como não há cura conhecida, tudo o que você pode fazer é imediatamente puxar e descartar qualquer Bok Choy aflito o mais rápido possível.
Leia nosso guia para obter mais dicas sobre o combate a podridão bacteriana.
Blackleg é causado por Phoma Lingam e Leptosphaeria maculans, que são dois estágios diferentes do ciclo de vida do mesmo patógeno fúngico.
Embora P. Lingam utiliza reprodução sexual e eu. Maculans depende da reprodução assexual, ambos criam corpos de frutificação que liberam esporos que podem afligir uma infinidade de culturas de Brassica.
As mudas infectadas geralmente incorrem no amortecimento, enquanto as plantas adultas desenvolvem lesões cinzentas necróticas com bordas pretas ou roxas que são pontilhadas de corpos de frutificação que passam a produzir mais esporos.
Abaixo do solo, as raízes podem se escurecer e apodrecer, formando uma “LEGLE negra.Dado o tempo, esses sintomas geralmente levam a murcha e morte de plantas.
Certifique -se de que o leito do solo que você está planejando usar não tenha sido infectado com a Blackleg nos últimos quatro anos antes do plantio.
Remova ervas daninhas e plantas crucíferas voluntárias e certifique -se de eliminar resíduos de plantas próximas com preconceito extremo. Puxe e destrua qualquer planta infectada.
Uma doença particularmente desagradável de plantações crucíferas, a podridão preta é causada por Xanthomonas Campestris PV. Campestris, Uma bactéria que essencialmente entupida a planta Xylem com um açúcar de muco conhecido como Xanthan.
Espalhado principalmente por sementes e transplantes infectados, a podridão preta tem o potencial de viajar distâncias muito longas.
O patógeno causal também se move pegando uma carona em pessoas, ferramentas, insetos, água e vento. Condições quentes e úmidas aceleram ainda mais a doença, que começa nas folhas antes de se mudar para as hastes e raízes.
Foto via Alamy.As margens de folhas infectadas começam a amarelo de maneira irregular, que progride para manchas grandes, em forma de V, cloróticas e necróticas na folhagem, com o V apontando como uma flecha em direção às bases das folhas.
Este dano pode causar um grande número na saúde do seu bok choy.
O saneamento é essencial: girar Pak Choi com não-Brassicas a cada dois anos, gerenciamento de ervas daninhas, proporcionando muito espaço entre plantas, eliminando o excesso de umidade e certificando-se de que o Bok Choy com o qual você está trabalhando é livre de doenças desde o primeiro dia.
As sementes de imersão por meia hora em água de 122 ° F antes do plantio devem eliminar qualquer bactéria presente.
Mudas e plantações infectadas devem ser removidas e destruídas o mais rápido possível, uma vez que uma única amostra infestada pode levar a um surto em um ambiente favorável.
Outras dicas sobre como lidar com podridão preta podem ser encontradas em nosso guia.
Nomeado para os “clubes” inchados que se formam nas raízes das plantas infectadas, o clube ocorre como resultado da infecção pelo patógeno fúngico Plasmodiophora brassicae, O que, felizmente, não é transmitido por sementes.
No entanto, entra no jardim por meio de transplantes ou compostos infectados.
Além das raízes tacadas que essa doença é conhecida, as plantas infectadas exibem crescimento e murcha atrofiados, juntamente com a possível clorose foliar.
Esses sintomas são suficientes para matar plantas juvenis, enquanto as plantas mais antigas afetadas simplesmente não conseguem produzir qualquer coisa colhida. De qualquer maneira, o Pak Choi infectado deve ser puxado assim que os sintomas são descobertos.
Você pode evitar o risco de Root Clubroot, cultivando Bok Choy a partir de sementes, além de utilizar transplantes sem doenças e sintomas. Não use composto que você não tenha certeza de que atingiu temperaturas de pelo menos 148 ° F durante o processo de compostagem.
Remova ervas daninhas e detritos de plantas para reduzir mais a disseminação e evitar o plantio.
Causado por Parasitica de Peronospora, Um molde de água ou oomycete, o mofo Downy atinge as mudas de bok choy particularmente difíceis, mas espécimes maduros também podem sofrer um golpe dessa doença.
O patógeno causal vende que vence em culturas de cobertura ou em ervas daninhas crucíferas próximas, produzindo esporos que se espalham por vento e salpicando água. Os esporos que não acabam infectando plantas vivas podem sobreviver no solo e em resíduos orgânicos próximos.
Preferindo frios e a maioria das condições, os esporos pousam na folhagem de Pak Choi e rapidamente germinam, produzindo novas reinfecções em apenas quatro a cinco dias.
As mudas infectadas geralmente morrem imediatamente, enquanto os adultos aflitos desenvolvem pequenas manchas escuras e clorose em sua folhagem.
Na parte inferior das folhas, um crescimento cinza branco de oídio é especialmente perceptível em folhas molhadas.
Juntamente com os danos sofridos pelo próprio oídio, o Bok Choy infectado também é suscetível a mais ataques de outros patógenos, todos os quais deixam a planta doentia e incapaz de produzir saborosas bondades ao seu pleno potencial.
Girando Pak Choi com não-Brassicas é importante para a prevenção de doenças, além de remover locais próximos ao inverno, como ervas daninhas e detritos de plantas.
Irrigando no início do dia e espaçar -se adequadamente o seu bok choy reduzirá esse excesso de umidade que os patógenos amam.
Mas, acima de tudo, fungicidas como clorotalonil e mancozeb são as formas mais importantes de controle de oídio. Aplique de acordo com instruções e leis locais.
Girar fungicidas é importante para manter patógenos como Parasitica de Peronospora do desenvolvimento de resistência a fungicidas - compartilhamos alguns Ponteiros sobre isso em nosso guia.
Dependendo da idade da planta infectada, o patógeno fúngico Rhizoctonia solani pode causar podridão no fundo ou amortecimento sintomas.
Mudas e jovens transplantes são suscetíveis a amortecer. O patógeno ataca parte do caule logo acima do solo, o que leva a uma formação de escurecimento, rachadura e lesão na superfície do caule externo.
Embora o xilema seja deixado intacto, as plantas afetadas são atrofiadas, murchas e roxas, e as hastes de mudas podem frequentemente quebrar a linha do solo.
A podridão inferior ocorre quando Rhizoctonia infecta as folhas mais baixas de pak choi, resultando em lesões marrons ovais e marrons, onde o solo faz contato com a folhagem.
Essas lesões geralmente se tornam macias e agudas, graças aos organismos secundários de decaimento. A cabeça interna do Bok Choy pode ser exposta como Wilts de folhagem infectada.
Os solos quentes são um local de plantio ideal, já que um meio quente resulta em germinação mais rápida e o crescimento de mudas mais vigorosas. A umidade excessiva incentiva a atividade fúngica, portanto, evite que o solo fique muito molhado.
Quaisquer plantações com sintomas graves devem ser imediatamente removidos e destruídos.
As doenças que podem assumir Pak Choi não precisam soletrar desastre para suas plantações. Essas estratégias de prevenção e resposta fornecem a todos um jardineiro para produzir Bok Choy saudável e delicioso ano após ano.
Foto via Alamy.Isso não quer dizer que seu pak choi seja invulnerável. Às vezes, as culturas ainda podem ser infectadas, apesar dos seus melhores esforços, mas esse é apenas o nome do jogo. Todo revés no jardim é uma oportunidade de aprender ... e sempre haverá futuras estações de crescimento!
Perguntas, observações aleatórias e experiências pessoais podem ir na seção de comentários abaixo.
Se este guia despertar mais Sua curiosidade sobre o crescimento de Bok Choy, Em seguida, siga estes artigos mais abaixo na toca do coelho: