O saboroso sabor cítrico e caráter suave desta erva abundante e fácil de crescer tornam o verbena de limão perfeito para toda a família desfrutar como infusão.
Crianças e idosos podem se beneficiar da brilhante personalidade desta planta alegre.
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Lemon verbena (Aloysia citriodora) é altamente aromático porque os tricomas glandulares da planta, onde vivem os óleos essenciais, estão localizados nas partes externas da erva.
Isso os torna perfeitos para infundir em diferentes temperaturas da água, já que os aromáticos são facilmente liberados.
Como esta planta perene prospera no calor, fornecendo uma fonte constante de uma erva deliciosamente perfumada que pode ser usada de várias maneiras, isso o torna uma verdadeira jóia de jardim!
Uma das melhores maneiras de experimentar o sabor desta planta de cura é desfrutar de uma xícara de chá, legal ou quente.
Aqui está o que este guia cobrirá:
Ao usar ingredientes naturais como ervas em nossos remédios, é importante saber como eles são cultivados para que sejam úteis e não prejudiciais em nossa prática.
Se você estiver interessado em adicionar um guia inspirador para jardinagem de ervas e criar remédios à base de plantas à sua estante, "The Healing Garden" de Deb Soule é um livro fenomenal!
O jardim de cura
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Fazer uma xícara de chá de ervas é empoderador, especialmente se você também cultivou a planta! Você pode Encontre instruções para fazê -lo em nosso guia.
Muitos herbalistas dizem que a melhor maneira de experimentar as formas tradicionais de herbalismo é preparando a si mesmo e aos outros uma xícara de chá de ervas - ainda melhor se se tornar um hábito.
A. Citriodora é um antidepressivo nervoso e leve que pode ajudar a acalmar a mente, relaxar o corpo e elevar seu humor. Também é considerado um ansiolítico, o que pode ajudar a aliviar a ansiedade.
As ações nervosas podem torná -lo um aliado apropriado para tratar a insônia quando combinado com outras ervas calmantes que atendem às suas necessidades pessoais.
O chá de ervas é comumente consumido para ajudar a apoiar o desconforto digestivo, como indigestão e inchaço. Faz um chá perfeito depois do jantar!
De acordo com um artigo de pesquisa publicado no Journal of Food Science and Technology International, Infusões de verbena de limão mergulhadas por seis minutos a 194 ° F (90 ° C) têm o nível mais alto de compostos bioativos disponíveis, sem ter um sabor amargo.
Quando seu objetivo é preparar uma xícara premium de chá de limão verbena, isso é importante.
A água ferve a 212 ° F, então lembre -se disso ao fazer infusões quentes e permita que a água esfrie um pouco antes de adicionar suas ervas. Vamos tocar nisso um pouco mais tarde, em nossas instruções de infusão quente.
Foto de Kat Sanchez.Entre os muitos compostos de plantas de cura encontrados nas folhas de ervas aromáticas, há antioxidantes que podem ajudar a proteger contra radicais livres e que podem ajudar a aumentar o sistema imunológico.
Incluir esta erva em uma mistura de infusão de ervas de prevenção a frio pode ser útil durante a temporada de resfriados e gripe.
Como limão Balm, Eu também gosto de xícaras quentes de chá de limão verbena quando quero me beneficiar das ações de cura da planta, e gosto de beber uma infusão fria durante o verão para me ajudar a relaxar.
Foto de Kat Sanchez.Quando a erva está em flor, colho algumas flores para adicionar à minha infusão. Eles têm um sabor mais suave do que as folhas e um sabor floral sutil. A próxima vez que a sua estiver em flor, tente uma mordidela!
Para este chá de ervas, simplificaremos as coisas para destacar o adorável sabor cítrico desta erva.
Abaixo estão duas abordagens que você pode adotar para fazer sua infusão.
Infutar a água com ervas aromáticas é uma maneira maravilhosa de incentivar uma boa hidratação, especialmente durante o verão. E não poderia ser mais fácil preparar!
Foto de Kat Sanchez.Para esta infusão fria, eu recomendo usar ervas frescas.
Quatro quatro xícaras, você precisará de 20 a 30 folhas de limão verbena. Adicionar flores é opcional.
1. Primeiro, enxágue gentilmente suas ervas.
2. Bate as ervas na palma da mão ou uma bancada limpa para liberar seus aromáticos.
3. Coloque em um recipiente de 32 onças que você pode fechar com uma tampa.
4. Despeje quatro xícaras de água natural da primavera e feche o recipiente.
5. Infuso por pelo menos quatro horas ou até a noite na geladeira. Algumas pessoas optam por fazer uma infusão solar ao longo do dia, e depois colocam o recipiente na geladeira para relaxar e continuar a um pouco de noite durante a noite.
6. Coe antes de apreciar ou deixar as ervas se não se importa de consumir algumas peças. Se desejar, cubra com um raminho fresco.
Você pode armazenar as sobras na geladeira por mais uma noite. Este tipo de infusão pretende ser apreciado fresco.
Abaixo está um guia que inclui recomendações de tempo e temperatura do artigo da revista referenciado acima, juntamente com as medidas recomendadas para o uso de verbena de limão fresco ou seco, para acessar todo o espectro de ações de cura solúveis em água nessas ervas.
Você pode dobrar ou triplicar os ingredientes para fazer xícaras adicionais de chá de ervas. Se você deseja adoçar sua infusão, adicione o mel ou o adoçante de gosto de gosto antes de servir.
Para fazer uma xícara de chá quente de oito onças, você precisará de duas a três colheres de sopa de ervas secas, ou quatro a seis gramas de fresco, que são cerca de quatro a seis grandes raminhos.
Se você tem uma escala de cozinha, pode usá -lo para pesar suas ervas, se quiser. Enxaguar ervas frescas sob água fria antes de usar.
1. Encha uma chaleira ou panela com água por mais xícaras que você estará infundindo, coloque -a no fogão e ligue o calor.
2. Coloque suas ervas em um recipiente seguro ao calor que pode ser fechado com uma tampa.
3. Quando a água chegar a ferver, desligue o calor. Para garantir a extração máxima dos constituintes de ervas, use um termômetro digital ou doce para determinar quando sua água está a 194 ° F/90 ° C e despeje a água sobre suas ervas. Coloque a tampa no topo.
4. Deixe seu chá infundir por seis minutos.
5. Descubra e adicione sua escolha de adoçante a gosto, se desejar.
Beba esta bebida enquanto estiver quente se beneficiar das propriedades curativas da erva.
Esta infusão de plantas sempre será uma opção para mim! A ação calmante da erva pode trazer alívio muito necessário após um dia longo e quente.
Usando as medições e os preparativos descritos acima, você pode se divertir com novos sabores adicionando ingredientes naturais complementares. Seja criativo e faça suas próprias misturas com outros aromáticos à base de plantas e flores comestíveis!
Deixe -nos saber se você fizer este chá ou seu ofício, sua própria mistura comentando abaixo.
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