Como escolher uma melancia madura

Pegar uma melancia madura na lixeira no supermercado é fácil. Mas quando você tem que decidir por conta própria se a grande e bonita frutas que você está cultivando está pronta para ser comida, pode ser uma decisão difícil.

Ao contrário de muitas frutas, as melancias não continuam a ficar mais doces após a colheita, então o tempo deve ser perfeito.

Em um dia quente de verão, você quer uma fatia perfeita de melancia doce, nítida e suculenta. Nenhuma fatia de degustação verde e verde é bem-vinda, e vamos deixar passar os que estão maduros e mole também.

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Infelizmente, a única vez que você vai verdadeiramente Tenha certeza se um determinado melão está pronto para comer é o momento em que você abre e dei uma mordida.

Então, armado com o conselho de alguém sobre como saber se a melancia está madura, você dá um golpe sólido à fruta. É o ruído resultante classificado como um reverb opaco, um eco oco ou um som profundo? E qual som realmente indica que nível de maturação?

Este método de acabamento de juntas comumente aconselhado não é infalível e, mesmo para jardineiros experientes, é muito difícil acertar.

De que outra forma você pode ter certeza de que não vai desperdiçar uma beleza em desenvolvimento, escolhendo -a muito cedo?

Cobrimos as pistas presentes na planta e na própria fruta abaixo, para que você possa escolher o seu no auge.

Aqui está o que falaremos:

Como colher melancia

• Hora de maturidade
• Cor do campo de campo
• Brilho e textura da casca
• Indicadores de plantas
• Como colher

Hora de maturidade

Os produtores comerciais experimentarão doçura e maturidade escolhendo alguns melões aleatórios em todo o campo no momento em que deveriam estar prontos.

Mas se você tem apenas uma ou duas plantas e está abatindo os poucos frutos redondos que eles produziram, esperando o momento perfeito para colhê -las, você não tem o luxo - ou provavelmente a vontade - para sacrificar alguns.

Dependendo da variedade, As melancias podem levar de 65 a 90 dias da semeadura para produzir frutas maduras. A maioria leva cerca de 32 dias depois de florescer para a fruta atingir seu pico.

Verifique o pacote de sementes Para descobrir quanto tempo você deve esperar para poder colher os primeiros melões e anotar a data para começar a verificar seu calendário ou em seu Jardining Journal.

Infelizmente, basear a colheita e a maturidade no número de dias decorridos também pode ser um pouco imprecisa, pois o clima, o tempo da polinização e uma variedade de outros fatores podem variar, afetando quando uma fruta estará perfeitamente madura.

Portanto, enquanto contando os dias pode fornecer uma janela aproximada da colheita, julgue cada fruta individualmente, combinando alguns métodos discutidos abaixo para obter um resultado mais confiável.

Cor do campo de campo

O ponto de campo é o ponto de cor clara no ventre do melão, onde estava em contato com o chão, fora do alcance do sol.

Uma mancha branca significa que não está pronto para ser apreciado.

Quando este local gira uma cor amarela de manteiga, a melancia está madura! Quanto maior e mais amarelo o local é, quanto mais o melão está amadurecendo na videira.

Se você determinar que não está pronto depois de verificar a cor do ponto do campo, vire cuidadosamente o melão de volta para o ventre de cor clara, pois esta área é propensa a SunScald.

A pista do ponto de campo é útil para saber ao escolher um melão no supermercado também.

Brilho e textura da casca

Outras pistas visuais estão presentes na própria casca verde, seja você está cultivando uma variedade listrada ou não listrada.

Se a casca for brilhante e suave, suponha que ainda não esteja totalmente maduro. A casca tende a se tornar maçante e mais áspera ao toque quando está se aproximando daquele estágio doce e colorido.

Você também pode tentar perfurar a casca com uma unha: se for fácil de romper, não está pronto para ser escolhido. Se você não consegue penetrar com a unha, e as outras dicas descritas aqui concordam, está maduro.

Algumas fontes também dizem que, com variedades listradas, as listras verdes ficarão mais escuras quando maduras. Mas isso só é útil se você tiver um melão verde para comparar com.

Indicadores de plantas

A própria planta apresenta algumas pistas sobre se a fruta terá aquela cor, textura e doçura clássicas e caricada e caricada.

O tendril encaracolado na videira principal mais próximo da fruta ficará marrom e crocante, informando que você sabe que o melão é doce e pronto para afundar os dentes em.

Da mesma forma, a folha que fica mais próxima da fruta pode ficar amarela quando o melão estiver pronto para ser escolhido.

Como colher

Quando você decidiu que é hora de colher e comer sua melancia caseira, corte -a da videira, deixando alguns centímetros de haste presos à fruta.

Não torça ou retire se você espera obter mais frutas da mesma planta, pois isso pode danificar a videira.

Depois de escolher, manuseie -o com cuidado para evitar hematomas.

As melancias são melhor consumidas logo após a colheita, mas você pode armazenar o que escolheu por até uma semana à temperatura ambiente, se necessário.

Não armazene a melancia a temperaturas abaixo de 50 ° F na geladeira, pois isso pode arruinar o sabor e a textura.

Não o guarde perto de outras frutas, pois as melancias são sensíveis ao gás amadurecido conhecido como etileno emitido por outras frutas como maçãs e bananas, bem como outros tipos de melões como Honeydew e Cantalupo.

Fatia do verão

Toda vez que eu cultivava melancias, a parte mais difícil é decidir quando escolher as frutas tentador.

É difícil dizer se a fruta é perfeita por dentro até você abri -la, então dê a si mesmo a melhor chance de desfrutar de um doce presente de verão usando uma combinação das pistas cobertas acima para determinar quando colher.

O método de batida, como é, nunca funcionou para mim. Mas talvez eu não tenha um ouvido para diferentes sons de percussão.

Que método você usa para decidir quando escolher suas melancias? Deixe -me saber nos comentários abaixo se eu não sou o único que deve confiar em pistas visuais e que tem problemas para discernir um som oco de um profundo ao bater a casca!

Enquanto estiver aqui, leia esses guias ao lado de Saiba mais sobre o cultivo e a colheita de melões:

• O sabor do verão: como plantar e cultivar melancias
• Treine esses melões em uma treliça: como cultivar melão verticalmente
• Quando e como colher melão, o doce de jardim mais doce