Como plantar e cultivar cebolas

Allium Cepa

Eu não sei sobre você, mas o final de um inverno longo e frio realmente me deixa ansioso.

Aqui no sul de Vermont, a neve e o gelo continuam a cair mesmo depois que o equinócio da primavera faz sua estréia notável, aparentemente provocando aqueles de nós que estão ansiosos para colocar as mãos no solo e começar o processo de acordar a terra.

Plantar cebolas e outros alliums no final do inverno é uma das melhores curas para a febre da primavera.

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Quando agricultores e jardineiros do quintal estão prontos para começar, mas ainda há geada no chão, muitos verificarão seu estoque de sementes, ordenarão o que precisarão para a próxima temporada e preparará seu espaço de cultivo interno disponível.

A geografia determina sua estação de crescimento

Em algumas partes do país, é possível ter uma estação de crescimento consecutiva, sem a ameaça de temperaturas ou geadas congeladas. Nesses lugares, não há necessidade de começar as sementes dentro de casa para escapar do frio do inverno frio.

Um jardineiro ou agricultor pode semear diretamente no chão com confiança de que as sementes estarão quentes o suficiente para germinar e crescer.

Se você mora em uma região onde seus invernos são leves o suficiente para que você nunca tenha uma geada ou temperaturas congelantes, você tem muita sorte!

Para mim, a jardinagem às vezes parece uma corrida contra o relógio para ver quem vai ganhar, eu ou aquelas dráticas temporadas da Nova Inglaterra.

Parte I: iniciando mudas dentro de casa

Se você é como eu e tem um inverno que congela o chão e produz temperaturas frias, você pode iniciar suas cebolas dentro de sementes. Comece suas sementes cerca de 8 a 10 semanas antes da sua última geada.

Se você escolher este método, existem algumas etapas adicionais que você deve tomar para garantir uma colheita de cebola saudável e de alto rendimento. Você precisará de algumas coisas extras, como bandejas de semeadura e uma boa mistura de solo.

Eu prefiro usar pró-mix bx, Disponível na Amazon. Este é um bom uso para todos os fins Baseado em turfa Solução do solo que possui vermiculita adicionado a ela para uma boa drenagem, bem como perlita, calcário e fungos microscópicos que funcionam em uma relação simbiótica com plantas em crescimento.

Acho que é um meio de cultivo muito adaptável que pode lidar com uma variedade de plantas e sementes de vegetais.

Força extra 72 célula e bandeja plana por bootstrap Farmer

Em relação às bandejas de sementes, elas são fáceis de encontrar no seu centro doméstico local ou online. Você pode comprar 6 pacotes tradicionais, iniciando 2-4 sementes em cada célula. Ou você pode comprar bandejas de plug plug.

Uma variedade desses são Disponível na Amazon, em tamanhos diferentes, dependendo de suas necessidades. Novamente, você colocará 2-4 sementes em cada célula.

Você também pode usar recipientes reciclados de misturas de salada ou recipientes de plástico para levar para casa da sua delicatessen local, plantando em fileiras de 7 a 10 sementes cada. A escolha é sua.

Encha as bandejas escolhidas com o solo umedecido, diminuindo o solo um pouco. Semente 2-4 sementes em cada célula. Água e reserve em um local quente e bem ventilado.

Eu tenho uma estufa anexada ao lado sul da minha casa, o que me permite ter uma bela luz da manhã e da tarde que mantém o solo quente e as sementes felizes.

Se você estiver interessado em construir sua própria estufa, Confira essas idéias de projeto DIY De alguns de nossos blogueiros favoritos.

Propagador de junto médio Early Grow, disponível na Amazon

Se você não tem espaço para uma estufa, considere Comprando tampas de cúpula de plástico Como o retratado acima, para colocar sobre suas bandejas ou usar um tapete de aquecimento de mudas para ajudar na propagação. Água sempre que você percebe que o solo parece seco.

Quando você percebe a germinação, você precisa ter certeza de que suas cebolas obtêm luz suficiente desse ponto. Idealmente, as cebolas gostariam de ter 12 horas de luz e 12 horas de escuridão por dia.

Durante o inverno, quando o sol não é particularmente forte aqui na Nova Inglaterra, uso luzes fluorescentes para manter minhas mudas felizes e saudáveis. Certifique -se de remover a cúpula e o tapete de aquecimento, já que suas plantas estão prontas para crescer por conta própria.

Capuzes leves são fáceis de encontrar em qualquer loja de ferragens, assim como as lâmpadas que acompanham. Eu prefiro lâmpadas fluorescentes de plantas e aquários, Disponível na Amazon.

Eles produzem uma luz fria do espectro branco que é mais propício ao estado vegetativo da planta, em vez de uma luz amarela mais quente reservada para florescer.

Uma vez germinado, as cebolas tendem a crescer rapidamente sob as luzes. Eles emergirão do solo e crescerão muito rápido, por isso é importante monitá -los.

Quando você percebe que as mudas de cebola têm cerca de 5 cm de altura, pegue um par de tesoura nítido e limpo e corte as partes superiores, deixando cerca de 2 polegadas da planta.

Cortar os tops tornará suas mudas mais fortes e grossas, o que será benéfico quando você as estiver transplantando para o seu jardim.

Observe também que você pode usar esses enfeites em saladas, sopas ou outros pratos. Eles são deliciosos!

Endurecendo as mudas

Entre propagação e transplante está endurecendo. É imperativo garantir que suas mudas sejam fortes o suficiente para suportar temperaturas mais baixas, vento e rega menos frequente.

Agora é a hora de mover suas bandejas ao ar livre por períodos, expondo -os aos elementos.

Coloque suas plantas do lado de fora em um ponto protegido durante períodos de clima mais agradável, se possível, começando com algumas horas durante um dia ensolarado e se estendendo a um dia inteiro. Faça isso por cerca de uma semana, pouco antes de você estar pronto para transplantar.

Parte II: Plantando sem perigo de geada

Se você tem estações leves que permitem a semeadura direta sem a ameaça de solo congelado ou chuvas torrenciais e temperaturas frias, então você não precisa se preocupar em começar a cebola dentro de casa dentro de casa. Pule as sementes e considere plantar conjuntos de cebola.

Stargazer perenes de cebola misturada conjuntos de cebola

Conjuntos de cebola são lâmpadas de cebola menores que foram plantadas com muita espessura e nunca diminuíram enquanto cresciam, para produzir lâmpadas menores e mais saudáveis.

Colhidos no final do verão e secos por aproximadamente quatro semanas ou mais, essas lâmpadas são armazenadas até que seja necessária para a próxima estação de crescimento, quando estarão prontos para você plantar em seu jardim.

Se você vai plantar, descubra em que zona de resistência você mora e plante de acordo. Com base na sua localização, as zonas de resistência indicam quando você pode começar a plantar com confiança ao ar livre, para que as plantas possam suportar a temperatura média mínima.

Conhecer sua zona de resistência é extremamente benéfico para um jardineiro, porque isso tira muito da suposição da equação. Reserve um tempo para se familiarizar com Este mapa da zona de resistência das plantas do USDA Para evitar cometer erros no tempo.

Parte III: Plantando diretamente no solo ou transplantando de ambientes internos

Se você está semeando diretamente conjuntos de cebola ou transplantando suas mudas, o plantio de cebola para fora é um processo relativamente simples.

Transplante ao ar livre cerca de 2-4 semanas após sua última data de geada. Você precisará de algumas ferramentas, como:

• Pá ou pá
• Apostas ou palitos longos e resistentes
• Corda de barbante ou fino
• Conjuntos de cebola ou mudas

Embora não seja necessário, eu prefiro plantar em linhas. Decida quantas linhas você precisa para acomodar o número de cebola que deseja plantar. Você vai querer permitir cerca de 4-6 polegadas entre mudas e 12-18 polegadas entre linhas.

Coloque uma participação no chão em cada extremidade de onde você planeja colocar cada linha. Prenda um pedaço de barbante em um bastão em uma extremidade, estique -o no bastão na outra extremidade da linha e ancore -a.

A corda e as apostas facilitam a cavação de uma boa linha reta, apenas usando o cordão como uma diretriz.

Usando uma pá ou qualquer outra ferramenta que cavará na sujeira, faça suas linhas com cerca de 1-2 polegadas de profundidade.

Às vezes eu apenas me dobro e arrasto minha mão ao longo da sujeira logo abaixo de cada linha de corda, usando meus dedos para fazer uma linha. Às vezes eu uso a ponta de uma pá de mão longa ou uma pá. Veja o que funciona melhor para você.

Semear diretamente no solo, plantando cada cebola com cerca de 1 polegada de profundidade e 4 a 15 cm de distância da próxima cebola na linha. E não deixe de deixar 12 a 18 polegadas de espaço entre cada linha para garantir um ambiente de crescimento adequado.

Se você estiver transplantando suas mudas de cebola, poderá plantar 2-3 mudas em um grupo juntas, ou pode optar por separá-las e plantar cada uma individualmente.

Alguns jardineiros gostam de manter alguns juntos, pois sentem que isso ajuda no crescimento. Outros preferem manter cada um por conta própria. Essa é sua escolha.

Faça o que parece certo e mantenha anotações sobre seus sucessos e fracassos de ano para ano. Eu agrupo minhas mudas em grupos de 2 ou 3 e tenho ótimos resultados.

Depois de plantar todas as cebolas, cubra as fileiras com o solo e diminua levemente. Não empurre muito. Tudo o que você planta no jardim precisa de espaço para respirar, até sementes.

Rotule suas linhas com tags de estaca de jardim, para que você saiba o que está lá. Você pode encontrá -los no seu centro de jardim local, ou eles estão Disponível na Amazon.

É uma boa ideia colocar a data de plantio em suas tags também, para que você tenha uma idéia de quanto tempo a germinação realmente leva.

Além disso, eu Mantenha um diário de jardinagem De ano para ano, onde escrevo todas as minhas datas de plantio. Este é um ótimo recurso para ter no início de cada estação de crescimento.

Parte IV: crescimento e manutenção

Rega

Uma vez plantado, regue suas cebolas. Você não precisa mergulhá -los. Você só quer ter certeza de que o solo está escuro e úmido.

Água diariamente depois de plantar até ver a germinação. Depois disso, você pode mudar seu cronograma de rega para uma ou duas vezes por semana, dependendo de quão quente e ensolarado é onde você mora.

Se estiver muito seco, você precisará continuar rega todos os dias.

Basta adicionar cobertura morta

Quando eles são altos o suficiente, você pode colocar uma espessa camada de cobertura morta ao redor das plantas para ajudar.

Eu uso palha Porque ele trava a umidade e é temperado o suficiente para que eu não precise me preocupar com nenhum insetos que possam estar vivendo no meio, como você pode encontrar na grama do feno. A última coisa que você deseja nesta fase é ter que lidar com visitantes indesejados de insetos!

Lembre -se de que as cebolas precisam de muito mais tempo para crescer do que algumas outras culturas, então você estará regando e as erguerá um pouco. Qualquer coisa que você possa fazer para economizar tempo e ser mais eficiente em seu jardim é uma coisa boa.

Fertilizar

As cebolas desejam nitrogênio, então fertilizar a cada duas semanas com um alto fertilizante nitrogenado até que as lâmpadas comecem a se formar.

O esterco de galinha funciona muito bem, assim como outros tipos de fertilizantes que são ricos em nitrogênio. Dr. 9000 nitro grande da Terra é uma boa opção, Disponível na Amazon.

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A fertilização é uma parte crítica do processo. Sem nitrogênio suficiente, suas cebolas não crescerão corretamente.

Eu misturo meu fertilizante líquido com água em uma lata de rega e rega cada linha à mão. É um processo bastante meditativo, e eu amo fazer isso!

Continue a fertilizar a cada duas semanas até algumas semanas antes da colheita. As cebolas apreciam o nitrogênio durante todo o seu ciclo de crescimento.

Quanto tempo até a colheita?

As cebolas levam cerca de 3 a 4 meses do plantio à colheita. Se você quer cebola de primavera, também conhecido como cebola verde, coloque -os cerca de 3 a 4 semanas depois de plantar seus conjuntos.

Caso contrário, seja paciente, água, fertilize e maconha. Antes que você perceba, as cebolas agradáveis ​​e gordas vão espiar as coroas de suas cabeças para fora do solo para mostrar o progresso deles.

Monitore -os com cuidado, percebendo quando os tops verdes longos começam a cair e se deitar, mudando de cor de verde para marrom, indicando que é o tempo de colheita.

O lindo sobre cebolas é que, depois de plantar no chão e eles se estabelecem, o que pode levar cerca de duas semanas ou mais, você pode escolher novos a partir desse ponto.

Essas cebolas da primavera têm um sabor mais leve e doce que é maravilhoso em muitas receitas.

Caso contrário, espere até ver grandes coroas saindo do chão e você note que os tops de cebola verde estão caindo e começando a marrom. Isso é um sinal de que eles estão prontos para serem escolhidos.

Parte V: colheita e armazenamento

Remova as cebolas com as mãos puxando os longos tops verdes e marrons em um movimento ascendente, do chão ao céu.

Neste ponto, você não deve precisar de ferramentas manuais para ajudá -lo com esse processo, pois as cebolas já estão a meio caminho do solo e prontas para remoção.

De vez em quando, você pode precisar de uma pequena pá de mão para ajudar. Eu gosto de manter um à mão, apenas para o caso.

Deite -se para secar, mantendo os longos tops verdes anexados.

Secagem e cura

Quando o tempo estiver seco e ensolarado, muitos agricultores e jardineiros do quintal puxam suas cebolas e os deixam em cima do solo em fileiras por até uma semana, permitindo que o sol e o ar os secam naturalmente.

Se você não tiver condições tão fantásticas, colhe suas cebolas e traga-as para uma área bem ventilada como um celeiro ou algum tipo de sala aberta. Espalhe as cebolas em uma superfície plana, como o chão ou as prateleiras de secagem de malha, para que possam secar.

De qualquer maneira, depois de uma semana ou mais, as cebolas precisarão de tempo adicional para continuar secando. Esse processo é chamado de "cura" e é uma etapa crítica no processo de armazenamento.

Se eles não forem corretamente curado, As cebolas não terão uma vida útil de armazenamento, porque a umidade restante fará com que eles apodreçam.

Depois de trazer minhas cebolas do jardim, gosto de colocar uma lona de lona grande no chão da minha garagem e espalhar todas as minhas cebolas para curar. A tela respira e permite que o ar flua, o que é necessário para a secagem.

Alguns jardineiros e agricultores gostam de colocá -los no chão do celeiro ou no chão de uma garagem ou galpão.

Você também pode secar as cebolas em um rack de secagem, o que permite fluxo de ar suficiente ao redor das cebolas para que elas possam secar corretamente. Isso funciona bem para uma colheita menor.

Muitos de meus amigos fazem suas próprias prateleiras de secagem e reutilizá -las todos os anos para muitas culturas diferentes ao longo da temporada. Eles são ótimos poupadores de espaço e funcionam muito bem.

Hora de armazenar sua colheita

Você saberá que eles estão prontos quando você corta um top e percebe que não há nada escorrendo do corte.

Se eles não estiverem secos o suficiente, uma substância branca leitosa se infiltrará, dizendo que as cebolas precisam de mais tempo e devem continuar a ser curadas. É importante que suas cebolas estejam secas. Caso contrário, a umidade dentro vai apodrecer rapidamente sua colheita.

Uma vez curado corretamente, você pode iniciar o processo de cortar o topo, aparar as raízes e ensacar a cebola para armazenamento. Quando curado e armazenado corretamente, algumas cebolas de armazenamento - como Patterson ou Red Wing - têm uma vida útil de 6 meses ou mais!

Obtenha mais dicas sobre como armazenar suas cebolas aqui.

Disando a sujeira

Jardinagem é catártica e pacífica. Um jardim não discrimina, nem volta para você. Acalma até os mais selvagens de nós em nossos piores dias.

Eu vou ao jardim diariamente, muitas vezes várias vezes. É minha mediação e minha terapia. Passo tempo caminhando pelas fileiras, percebendo as diferenças sutis das plantas.

Às vezes tomo um copo de água e um livro e sento no jardim por horas de cada vez, lendo. Muitas vezes, quando os amigos chegam, o primeiro lugar que eles querem visitar é o jardim. Honestamente, não há nada parecido.

Seja atencioso, planeje com antecedência e leve seu tempo. Ser paciente e vigilante.

Siga as diretrizes básicas descritas neste artigo e você terá uma bela colheita de cebolas que crescem em seu jardim que você pode desfrutar, tanto frescas quanto para os próximos meses.

Fazer você tem segredos de jardinagem para o cultivo de cebolas? Quaisquer dicas ou idéias para oferecer? Adicione seus comentários abaixo.

Gostaríamos muito de ouvir de você!

E para Mais dica e conselhos de Oniony, Confira alguns desses guias:

• Como cultivar e colher cebolas
• Como passar as cebolas do inverno plantadas no outono
• Como plantar e cultivar cebolas egípcias