Como prevenir e mitigar a podridão do casco de amêndoa

Ironicamente, a rotação do casco de amêndoa normalmente afeta as árvores com uma colheita pesada que foi bem cuidada, que foram irrigadas e fertilizadas adequadamente.

Os primeiros sintomas desta doença são a murcha e a morte de alguns dos brotos.

Rhizopus e Monilinia são os principais tipos de fungos conhecidos por serem responsáveis ​​por essa aflição.

No entanto, você pode reduzir bastante a incidência dessa podridão cortando suas práticas de irrigação e fertilização.

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Continue lendo para aprender a gerenciar esta doença.

O que você aprenderá

• Sintomas iniciais
• Os fungos que causam podridão do casco
  • A dupla clássica
  • Os culpados recém -identificados
• As árvores mais suscetíveis
• Fatores que aumentam a suscetibilidade
• Controles culturais
  • Nitrogênio reduzido
  • Irrigação reduzida
  • Tratamentos de fertilizantes fosfato de potássio foliar
• Tratamentos de fungicida

Sintomas iniciais

Ao examinar suas árvores exuberantes de amêndoas várias semanas antes da colheita, você pode notar que as folhas em alguns brotos murcham e morreram.

Isso é uma indicação de que você deve olhar para suas amêndoas mais de perto, porque esse sintoma pode indicar que as frutas (drupas) estão sob ataque pelos fungos que causam podridão do casco.

O processo de invasão resulta na morte do tiro e das greves (madeira frutadora), e isso reduzirá a produtividade da árvore no futuro.

Nozes também podem ser mais difíceis de remover dos brotos mortos durante a colheita. Isso os torna o habitat principal para o temido verme de laranja naval.

Os fungos que causam podridão do casco

Árvores de amêndoas são suscetíveis a essas espécies de fungos desde o início de Hull Split até que os cascos sequem. O momento pode variar de 10 dias a 2 meses.

Amêndoa saudável sem sinal de doença.

Como o casco está cheio de nutrientes e água, quando se divide, isso fornece o ambiente perfeito para fungos oportunistas, espécies que tiram proveito das condições existentes, em vez de iniciar sua própria invasão.

Especialistas científicos estudaram dois tipos de fungos amplamente ao longo dos anos e determinaram que são responsáveis ​​pela podridão do casco. Mais recentemente, tipos adicionais de fungos também foram implicados neste distúrbio.

Os sintomas exatos podem variar dependendo de qual fungo é o culpado, mas uma constante será uma área marrom observada fora do casco.

A dupla clássica

Um dos tipos tradicionais de fungos envolvidos é Monilinia. Você pode conhecer esse fungo como uma fonte de podridão marrom na fruta.

Outro patógeno em potencial é o que você provavelmente está intimamente familiarizado, talvez você não perceba. Rhizopus Stolonifer tem esporos pretos e pode destruir totalmente um pedaço de pão e torná -lo preto no processo.

Você pode dizer qual é qual é o NUTS examinando completamente o casco. Monolinia produzirá crescimento bronzeado na área marrom, dentro ou fora do casco.

Por outro lado, o crescimento dos fungos negros por dentro indica a presença de Rhizopus.

Esses fungos produzem uma toxina conhecida como ácido fumárico que é transportado das nozes para os brotos e folhas, causando a morte de esporas e folhas.

Os culpados recém -identificados

Pesquisas recentes identificaram dois tipos adicionais de fungos associados a esta podridão - o molde comum Aspergillus, e Phomopsis.

Você pode identificar Aspergillus por seus esporos pretos planos encontrados entre a concha e o casco, em contraste com os de Rhizopus, que parecem uma infinidade de esporos negros no interior do casco.

Um Aspergillus A infecção pode manchar o kernel e reduzir a qualidade da porca. Os sintomas de Phomopsis variar.

As árvores mais suscetíveis

Nonpareil, Sonora e Kapareil são as variedades comumente plantadas que são as mais suscetíveis à podridão do casco.

Foto de Robert Vidéki, Doronicum KFT., Bugwood.org, via CC BY-SA.

Você pode encontrar uma tabela de variedades e sua suscetibilidade em Este artigo da fonte do Orchard do Vale Sacramento, Originalmente publicado em julho de 2016 e atualizado em julho de 2019.

Em uma reviravolta cruel de destino, as árvores de amêndoas que crescem vigorosamente são as mais propensas a serem infectadas por esta doença. Isso inclui árvores com culturas pesadas que foram bem regadas e fertilizadas.

De fato, dr. Brent Holtz, Extensão Cooperativa da Universidade da Califórnia Consultor agrícola da fazenda do Condado de San Joaquin, refere -se à podridão do casco como a "boa doença dos produtores" devido à sua tendência a ser mais grave em pomares bem conservados.

Ninguém sabe por que esse é o caso, mas é possível que seja apenas um jogo de números.

Essa teoria sugere que mais frutas são infectadas quando as colheitas são pesadas e, portanto, mais toxinas são liberadas, resultando na morte de ainda mais brotos e folhas do que ocorreria em árvores menos saudáveis.

Fatores que aumentam a suscetibilidade

Dois fatores são essenciais para o desenvolvimento desta doença. Um é o nível de fertilização de nitrogênio, enquanto o outro é o grau de irrigação.

Um estudo de longo prazo por Sebastian Saa et al na Universidade da Califórnia, descobriram que a incidência dessa podridão aumentou em paralelo com um aumento na quantidade de nitrogênio aplicado.

Quando o nitrogênio é aplicado após o desenvolvimento dos grãos, será direcionado aos cascos, aumentando a incidência de infecção.

Além disso, árvores fortemente irrigadas são mais suscetíveis a esta doença.

Controles culturais

Reduzir a conveniência dos cascos para os fungos reduzirá os níveis de colonização.

Foto de Robert Vidéki, Doronicum KFT., Bugwood.org, via CC BY-SA.

Sua melhor aposta para controlar esta doença é reduzir a quantidade de nitrogênio e água que você adiciona às suas árvores.

Nitrogênio reduzido

Um estudo de David Doll e Brent Holtz, Dois especialistas em amêndoa da Universidade da Califórnia descobriram que as árvores mais afetadas tinham níveis de nitrogênio maiores que 250 libras por acre.

Em vez de fertilizar suas árvores fortemente, você deve ter uma análise foliar realizada no verão para determinar sua concentração ideal de nitrogênio.

O O valor crítico é 2.2-2.5%.

Especialistas descobriram que o nitrogênio não deve ser aplicado assim que o desenvolvimento dos kernels estiver completo, normalmente no final da primavera.

As aplicações posteriores vão direto ao casco e tornam a fruta mais suscetível à infecção.

Você pode retomar as aplicações de nitrogênio durante o período pós-colheita.

Irrigação reduzida

Reduzir a irrigação por duas semanas começando no início da divisão do casco pode diminuir drasticamente a gravidade da infecção.

Amêndoas antes da divisão do casco.

Se isso for feito corretamente, pode reduzir a gravidade da doença em 80-90%.

É importante que os aplicativos programados regularmente continuem, apenas com menos água. Negar completamente a água para as árvores por duas semanas pode ser perigosa para eles.

Organizar essa redução pode ser difícil, uma vez que a resposta das árvores a uma redução na água diferirá muito em solos rasos versus profundos.

Normalmente, você precisará reduzir apenas a quantidade de irrigação que você fornece em 10-20%. No entanto, esse cálculo depende muito do solo em que suas árvores são plantadas e do tipo de sistema de irrigação que você usa.

Os produtores comerciais rastreiam o status da água de suas árvores usando uma câmara de pressão para monitorar os potenciais de água do tronco do meio -dia (SWP) e irrigar para manter os níveis de estresse das árvores entre -14 e -18 barras durante o período de divisão do casco.

Números mais altos indicam um maior grau de estresse hídrico.

Fornecer mais instruções está além do escopo deste artigo, mas David Doll e DR. Kenneth Shackle, do Departamento de Agricultura e Recursos Naturais da Universidade da Califórnia, descreve como usar uma câmara de pressão em seu artigo “Gerenciamento de seca para amêndoas da Califórnia”.

Tratamentos de fertilizantes fosfato de potássio foliar

Pesquisa do dr. Jim Adaskaveg na UC Riverside descobriu que Tratamentos foliares com fosfato de potássio podem reduzir a podridão do casco.

Ele suspeita que isso se deve à neutralização do ácido fumárico tóxico que leva à morte e à morte de folhas quando o fungo está presente.

Tratamentos de fungicida

O uso de fungicidas deve ser o último recurso, uma vez que alguns dos patógenos foliares que estão ativos quando ocorre a divisão do casco pode desenvolver resistência.

Dr. Adaskaveg também descobriu que R. Stolonifer só causa essa infecção durante um breve período durante o desenvolvimento da noz.

O fungo entra nos cascos por meio de um ponto de lesão, e eles obrigem ferindo naturalmente quando se dividem.

Esta pesquisa identificou que a maior incidência de infecção ocorreu durante esse período em que o casco tem apenas uma rachadura muito pequena, um estágio conhecido como B2 com base em informações do manual de pragas integrado da UC (IPM) publicado no Doctor de Almonte.

Dr. Adaskaveg descobriu que o tratamento com duas classes de fungicidas nesta fase pode ser altamente eficaz em Rhizopus, Mas não nos outros fungos:

• DMI (inibidor de esterol)
• Strobilurina

Esses fungicidas atuam em conjunto com os controles culturais descritos acima, e você pode cronometrar a aplicação deles com controles de inseticida para o verme do umbigo laranja.

Para Monilinia infecções, aplique esses fungicidas no final da primavera.

Uma nota de cautela

Sempre use produtos químicos com segurança. Leia o rótulo e as informações do produto. Preste atenção a quaisquer indicações de risco e siga as instruções de segurança no rótulo. Em caso de dúvida, procure aconselhamento profissional.

Uma doença que aflige as árvores de amêndoas mais bem cuidadas

A podridão do casco pode causar níveis de danos devastadores às amêndoas durante o período de split de casco.

Ironicamente, como esta doença é mais prevalente em árvores com culturas pesadas que foram bem fertilizadas e irrigadas, seu início pode ser uma surpresa decepcionante para muitos produtores.

Dois fungos clássicos são responsáveis ​​por essa podridão, incluindo o molde de pão Rhizopus Stolonifer e o patógeno da rotação de frutas Monilinia. Mais recentemente, tipos adicionais de fungos foram implicados.

Manipular o grau de irrigação e fertilização que você aplica pode controlar significativamente a podridão do casco de amêndoa, embora os fungicidas também sejam uma opção de último recurso.

Você encontrou podridão do casco em suas árvores de amêndoa? Você foi capaz de controlar isso? Deixe-nos saber nos comentários.

Se você precisar de informações gerais sobre cuidados com árvores de amêndoa, consulte nosso Guia em crescimento aqui.

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• Como crescer e cuidar de uma árvore de noz de macadâmia
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