Como inverter seu jardim de ervas

Crescer suas próprias ervas é altamente gratificante, com camas e recipientes cheios de comestíveis, flores e fragrâncias saborosas - e o inverno do seu jardim de ervas é um passo inteligente para garantir seu retorno saudável na primavera.

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Os cuidados de estação fria fazem parte de um cronograma de manutenção regular e depende em grande parte dos tipos e tamanho das plantas em seu jardim, seu clima local e quão frio sua área fica no inverno.

Ervas anuais como manjericão e verão salgadas morrem quando as temperaturas frias chegarem e são rápidas e fáceis de descartar - ou você pode trazer alguns dentro de casa para desfrutar até a primavera!

Muitas plantas plantas herbáceas, como hortelã, orégano e estragão, perdem a folhagem quando entram na dormência e o cuidado do clima frio é rápido e fácil.

Mas há também as ervas semi-madeireiras, como Hysop, Sage e Tymy, com bases amadeiradas e tops frondosos, e os arbustos amadeirados maiores, como baía, lavanda e alecrim, que requerem um pouco de atenção extra para se preparar para congelar temperaturas.

E porque as condições frias e úmidas normalmente matam ervas de maneira mais eficaz do que as temperaturas geladas, uma localização bem drenante também é importante.

Então, quando os dias começam a encurtar e o As folhas mudam de cor, Puxe um cardigã e junte -se a nós para dar uma olhada em como inverter o seu jardim de ervas!

Aqui está tudo o que abordaremos neste guia:

O que você aprenderá

• Cuidado Geral
  • FATA FERTILIZAÇÃO
  • Hidratação
  • Limpar
  • Cuidado com contêiner
• Anuais
• Perenes herbáceas
• Perene arborizada e semi-mole

Cuidado Geral

Antes de nos cuidarmos de tipos específicos de ervas, vamos cobrir os melhores métodos para cuidados gerais de clima frio.

FATA FERTILIZAÇÃO

Acabar de fertilizar ervas anuais e perenes até meados e final de agosto, a fim de diminuir a velocidade e parar o novo crescimento.

Foto de Lorna Kring.

Botões macios e nova folhagem que se desenvolvem em agosto passado podem não sobreviver a temperaturas geladas e sofrer danos frios, que podem se estender por toda a planta afetada e abri -las à doença.

Hidratação

Se a chuva não for acolhedora, continue a regar suas ervas regularmente até o final do verão e no outono para garantir a hidratação adequada.

As plantas estressadas com seca que entram na dormência são mais suscetíveis a danos causados ​​por frio, doenças, condições úmidas e vento, e se elas sobreviverem até a primavera, geralmente emergem atrofiadas e enfraquecidas.

Para áreas com invernos secos, continue a regar ocasionalmente e levemente a cada quatro a seis semanas, desde que o solo não esteja congelado.

Limpar

Camas limpas e ervas de contêiner com ervas daninhas e removendo detritos vegetais da superfície do solo.

Isso ajuda a reduzir o risco de infecções por plantas bacterianas e fúngicas, bem como a infestação por pragas que amam a matéria de plantas em decomposição como um habitat favorito de clima frio.

Cuidado com contêiner

Todos os tipos de ervas perenes podem ser iniciadas com sucesso em contêineres, plantadores e potes.

Foto de Lorna Kring.

Em áreas com precipitação significativa, remova os pires de baixo e use dedos dos pés ou tijolos para levantar recipientes do chão - isso ajuda a água a se afastar livremente das raízes e também ajuda a impedir que os vasos congelem e rachando.

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Os contêineres também podem ser movidos para um local protegido, como uma estufa sem aquecimento ou sob os beirais.

Cubra a superfície do solo com uma camada de três a seis polegadas de cobertura morta arejada.

Mulchas de inverno eficazes são compostos de materiais soltos como cobertura de casca, molde de folha, seixos, galhos de pinheiro, agulhas de pinheiro, serragem e serragem e canudo.

Se os recipientes não receberem precipitação regular, a água levemente a cada quatro a seis semanas, desde que o solo não esteja congelado.

Forneça isolamento extra de temperaturas congelantes envolvendo recipientes com cobertores de geada ou embrulho de bolha para proteger raízes sensíveis que podem estar tocando nas paredes de contêineres.

Durante feitiços frios, cubra ervas sempre -verdes como baía e alecrim com estopa ou Tampa de linha flutuante material.

Anuais

Anuários concendeados, como manjericão, coentro, e Verão salgado, Cresça para uma única temporada e depois morra com a primeira geada.

Foto de Lorna Kring.

Depois que as plantas murcham, puxe -as para fora pelas raízes e compostá -las.

Solo vazio de recipientes e enxaguar com uma mangueira de jardim.

Higilizar o interior do recipiente antes do armazenamento com uma solução fraca e alvejante de água de uma parte para 10 partes de água.

Muitos em vasos anuais, como Basil e Summer Savory, também podem ser trazidos para dentro de casa e colocados em uma janela ensolarada para a colheita durante todo o outono.

Mas uma vez que os dias curtos chegam, as plantas maduras tendem a parar de crescer e morrerem, mesmo que não sejam expostas a geadas ou temperaturas congelantes.

Para desfrutar de folhas frescas no inverno, semear uma colheita tardia e depois traga plantas juvenis para dentro de casa - nas condições certas, elas continuarão a crescer e produzir folhas durante toda a temporada.

Aqui está como:

Ao longo de agosto, semear anuais de rápido crescimento, como manjericão, coentro e verão salgado em recipientes de quatro a oito polegadas cheios de uma mistura de envasamento rica em húmus.

Foto de Lorna Kring.

Coloque ao ar livre em um local brilhante com sol da manhã e sombra clara da tarde, mantendo o solo levemente úmido.

Depois que as plantas têm dois conjuntos de folhas verdadeiras, mova-se para um local completo e alimente-se com um fertilizante equilibrado de 10-10-10 npk.

Quando as temperaturas durante a noite caem para 55 ° F, leve os recipientes para dentro de casa para colocar em uma janela brilhante e ensolarada para desfrutar durante o outono.

Para incentivar as plantas a continuar produzindo uma nova folhagem, fertilize mensalmente e use uma bancada crescer luz para fornecer pelo menos seis horas de luz brilhante por dia - confira algumas das idéias atraentes da lâmpada em nosso guia para 13 das melhores luzes de cultivo.

Perenes herbáceas

As plantas plantas herbáceas são semelhantes às anuais, pois todo o crescimento de cima - flores, folhas e caules - morre no outono em resposta a dias mais curtos e temperaturas mais baixas.

Foto de Lorna Kring.

Mas, diferentemente dos anuais, as raízes permanecem vivas e saudáveis ​​até a primavera com os cuidados adequados, com novos brotos emergindo a cada ano na primavera.

Alguns exemplos populares incluem cebolinha, hortelã, orégano, e estragão.

Para preparar essas plantas para o clima frio, reduza a rega no meio do outono e reduza todo o crescimento para logo acima do solo.

Para minimizar os danos causados ​​por ciclos de congelamento-descida, ventos de secagem e temperaturas geladas, espalham uma camada grossa de três a seis polegadas de cobertura morta sobre a bola e estenda-a cerca de seis polegadas para proteção extra contra o congelamento.

Algumas variedades, como cebolinha e hortelã, podem ser desenterradas e transplantadas em vasos pequenos para a colheita interna no outono e no inverno.

Transplante no final do verão, enquanto as plantas ainda são produtivas.

Use uma pá para levantar uma seção de quatro por quatro polegadas da planta e bola de raiz e afastar levemente qualquer solo em excesso para caber em um recipiente de seis ou oito polegadas de solo rico em húmus.

Corte todas as hastes para quatro a quinze centímetros e plantas arrumadas, removendo qualquer crescimento danificado, morto ou moribundo.

Mantenha -se ao ar livre em um local com sol da manhã e sombra clara da tarde por quatro a seis semanas para se recuperar de choque de transplante.

Traga para dentro de casa, pois as temperaturas da noite para o dia caem para 55 ° F e coloque -se em uma janela ensolarada ou sob luzes de cultivo. Fertilizar mensalmente.

Perene arborizada e semi-mole

Prepare plantas perenes de natureza amadeirada ou semi -dei baía e alecrim, ou sábio e tomilho - Removendo ervas daninhas e detritos de toda a base da planta.

Após a primeira geada, deite uma camada de palha de três a seis polegadas sobre a bola da raiz e estenda-a além do gotejamento da planta por seis a 12 polegadas. Deixe um colar sem cobertura.

Antes do início de setembro, corte os galhos mortos ou danificados e levemente Aparar as dicas de hastes de corte para criar um dossel uniforme - isso ajuda a reduzir os danos causados ​​por temperaturas frias, neve e vento.

Foto de Lorna Kring.

Use as dicas tenras aparadas na cozinha ou coloque -as no freezer para uso posterior.

Evite podar além do final de agosto para permitir que os cortes endurecem e protejam o tenro novo crescimento - o que é suscetível a ser nado por geada, o que pode levar a plantas danificadas, estressadas ou enfraquecidas.

Uma caixa de papelão ou cloche pode ser usada para proteger espécimes pequenos e médios, mas precisará ser ancorada com segurança para suportar ventos fortes sazonais.

Pequenos espécimes também podem ser desenterrados, em vasos e trazidos para dentro de casa.

Empacote para o início e meados de setembro e depois coloque em parte sombra por algumas semanas para se recuperar de choque de transplante - mas traga dentro de casa antes da primeira geada.

Coloque em uma janela ensolarada e mantenha o solo levemente úmido. Adicione uma luz de cultivo e fertilize mensalmente se quiser continuar brigando algumas folhas frescas aqui e ali durante o inverno.

Proteja grandes sempre -vivas como Bay e Rosemary de temperaturas congelantes, envolvendo -as com estopa ou material flutuante na tampa da linha para proteger as folhas e dicas de caule contra danos causados ​​pelo frio.

Mantendo -o aconchegante

Se seus invernos estão frios, úmidos, nevados ou gelados, seu jardim de ervas apreciará a proteção dos elementos para permanecer aconchegante até a primavera.

Foto de Lorna Kring.

Use uma cobertura grossa e isolante para proteger as raízes, mover recipientes para locais protegidos e cobrir folhagem sempre -verde em temperaturas congelantes, e você desfrutará de plantas saudáveis ​​com um novo crescimento vibrante na próxima estação de crescimento.

Que truques vocês usam para inverter seu jardim de ervas? Conte -nos sobre isso na seção de comentários abaixo.

E para mais informações sobre Como crescer e cuidar de ervas, Confira estes guias a seguir:

• Como começar seu próprio jardim de ervas
• Como cultivar ervas em recipientes
• Dicas para o plantio de companheiros em sua jardim de ervas