Árvore da jaca maior fruta do mundo

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre a árvore da jaca
• Plantio
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Você gosta de cultivar plantas tropicais? Talvez você nunca tenha crescido tropicais, mas gostaria de tentar. A árvore da jaca pode ser sua primeira incursão. Esta árvore frutífera do sudeste da Ásia é amplamente cultivada por suas abundantes frutas e madeira resistente. Com as condições certas, você pode cultivar jaca também!

A jaca é o fruto nacional de Bangladesh e Sri Lanka. É também uma fruta do estado em vários países da Ásia tropical. Lá, árvores maduras crescem até 66 pés de altura. Os frutos maduros (e às vezes verdes de jaca) são enormes e a maior jaca até o momento era quase 100 libras!

Enquanto a fruta média é de cerca de 33 libras, cada árvore cresce cerca de 200 frutas por ano. Isso é muita comida para dar a volta. As pessoas cultivam árvores de jacas por esse mesmo motivo. A fruta deliciosa tem uma polpa comestível que pode ser consumida crua, processada ou cozida em pratos. Por ser uma árvore tão prolífica, não é de admirar usar a jaca como substituto de carne, decolou na América do Norte.

Vamos discutir a história dessas árvores frutíferas e como você pode cultivá -las em seu jardim.

Bons produtos na Amazon para cultivar jaca:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• Capitão Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Neem Bliss 100% de óleo de nim prensado a frio
• Todas as estações de óleo de spray hortícola e adormecido
• Fungicida de cobre líquido da Southern AG

Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre a árvore da jaca

A árvore da jaca (Artocarpus heterophyllus) - Também conhecido como ouro preto e pepita de ouro - é um membro da família FIG, Mulberry e Breadfruit. Acredita -se que a árvore foi cultivada pela primeira vez em Java na Península Malásia. Quando a colonização espanhola ocorreu nos anos 1500, os frutos da árvore de Jack se tornaram mais populares entre os colonos filipinos em Guam. O nome "jackfruit" foi cunhado pelo médico português, Garcia de Orta. A palavra raiz, "Jack" vem da palavra da Malásia Chakka, que se traduz aproximadamente em frutas.

As árvores de jacas são sempre -vivas tropicais que têm um dossel denso e um pequeno tronco de árvore de cerca de 12 a 31 polegadas de diâmetro. A árvore da jaca cresce 33 a 66 pés de altura e tem casca vermelha. As raízes das árvores são superficiais e sustentadas. As folhas de jaca verde escura são grossas, brilhantes e 6 a 8 polegadas de comprimento. Flores machos e flores femininas crescem na mesma árvore. Eles são verdes claros, com pétalas carnudas e emergem diretamente dos galhos. Eles polinizam-se de dezembro a março. Dentro de 5 a 6 meses após a polinização bem -sucedida, grandes jacações verdes e esburacadas se desenvolvem na estação das chuvas. As árvores de jacas vivem para ter 100 anos.

A fruta verde é branca, tem uma textura pegajosa e sabor neutro. A fruta madura parece a mesma, mas tem um delicioso sabor doce que é descrito como um cruzamento entre uma banana, manga e abacaxi. Frutas verdes são mais comumente usadas como substituto de carne de porco puxado devido à sua textura. A fruta madura é mais comumente usada em saladas de frutas, ou é consumida como um lanche tropical doce. A madeira da árvore é útil em portas de fabricação e quadros de janelas.

Quando aberto, jaca fresca tem uma seiva pegajosa à base de látex que é muito difícil de lavar, mesmo com sabão e água quente. As pessoas que lidam com a jacaca cortada usam solventes para remover a seiva, e a maioria das pessoas que lidam com as frutas usam luvas porque o tamanho e o incômodo os tornam pesados. Como a jaca pode ficar muito pesada à medida que amadurecem, os cultivadores removem todos, exceto um fruto imaturo de cada um dos galhos das árvores de jaca para evitar estalos.

Plantio

Em climas quentes - como o sul da Flórida, por exemplo - o plantio de árvores de jaca pode acontecer durante todo o ano. Caso contrário, plante suas árvores jovens no final da primavera até o início do verão. Se você mora em um clima mais frio, não plante esta árvore ao ar livre. As árvores de jacas são nativas dos países asiáticos onde o clima tropical é consistente o ano todo.

Escolha um local em seu jardim que esteja em pleno sol com solo argiloso e bem drenado, idealmente pelo menos 30 pés de outras árvores. Verifique se está sem ventos fortes. Em lugares mais de Windier, as apostas podem ser úteis. Cavar um buraco 2 pés de largura e profundo e coloque o sistema radicular das árvores jovens dentro. Monte a superfície do solo para cima no tronco da árvore em torno de árvores recém -plantadas. Em seguida, regue -os e coberta o chão ao redor da árvore, deixando uma polegada ou duas entre a cobertura morta e o tronco.

Cultivares de jaca anões podem ser cultivados em recipientes, mas árvores de tamanho normal terão mais dificuldade devido ao tamanho de suas raízes. As árvores jovens de jacas de variedades anões devem ser plantadas em vasos envidraçados com pelo menos 2 pés de profundidade e um mínimo de 20 polegadas de largura. Forneça solo bem-drenante e argiloso em seu recipiente e inclua alterações que ajudem na retenção de umidade do solo. Coloque sua muda no recipiente e adicione o solo, monte na base da árvore. Cobertura morta na base.

Cuidado

Como sua árvore se estabelece após o plantio, você terá um novo crescimento e várias flores. Vamos falar sobre como cuidar de sua árvore e colher os benefícios de deliciosas frutas.

Sol e temperatura

As árvores de jaca precisam de pelo menos 6 horas de luz solar completa para prosperar. Eles fazem o melhor nas zonas do USDA 10 a 12 e são adequadas para climas quentes tropicais e subtropicais. Portanto, o calor (até 120 graus Fahrenheit) não é um problema para a jaca. Árvores estabelecidas de algumas variedades de jacas suportam breves temperaturas de congelamento a 32 graus. A maioria não se sai bem no resfriado e vai parar de florescer, frutificação e até morrer em congelamentos prolongados. Se você mora em um clima mais frio, mantenha suas árvores em um local quente, como uma estufa ou uma tenda de crescimento.

Água e umidade

As árvores de jaca precisam de muita água, especialmente durante a produção de frutas. Regue suas árvores diariamente, garantindo que as 2 a 3 polegadas de solo sejam consistentemente úmidas. Jaca é especialmente sensível à seca; portanto, se você mora em algum lugar com períodos secos, água duas vezes por dia, de manhã e noite. Faça isso durante a produção de frutas também. Não exagere na árvore, pois as raízes não gostam de ser encharcado. Mangueiras de imersão ou irrigação por gotejamento fornecem fluxos ideais. Em estações chuvosas pesadas, apenas água se as principais polegadas de solo secarem.

Solo

Árvores de jacas preferem solo bem drenante que é rico e bucha. O barro pode ser arenoso ou rochoso, desde que esteja bem drenando. O pH ideal para jaca é 6.0 a 7.5. Se você mora nas margens de um lago ou rio, ainda melhor. Plantar árvores de jaca perto da água ajudará com a umidade que as árvores amam tanto. O solo que está do lado mais lito ou de Sandier precisará de acréscimos de composto ou estrume bem apodrecido.

Fertilizante

Aplique fertilizantes granulares de liberação lenta duas vezes por ano, em junho a julho e setembro a outubro. Use fertilizantes com uma proporção de 8: 4: 2: 1 de nitrogênio, fósforo, potássio e magnésio. Espalhe o fertilizante ao redor da base da árvore, a 20 polegadas do tronco. Então regue -o em.

Podando

A maioria dos produtores poda jaca para impedir que galhos grandes cresçam. Deixá -los ficar muito cobertos exigirá poda adicional e pode levar a problemas. Eles removem os líderes verticais nas épocas mais quentes e úmidas do ano.

Alguns produtores também removem ramos laterais para promover o crescimento adequado. A parte mais importante da poda é não cortar os colarinhos de galhos dos galhos grandes, pois isso danificará a árvore. Remova qualquer madeira morta que se apresente durante a estação.

Remova tudo, exceto uma das jaca por ramo. Muitas jacutas em um ramo causarão estalo e danos à árvore. Remova manualmente todas as frutas antes de cair da árvore, pois elas ficarão maduras e um risco naquele momento. Remova grandes jacacas o mais rápido possível. Como esta árvore tropical não é decídua, as folhas não caem em estações mais frias. Use frutas menores em smoothies ou como um substituto de carne.

Propagação

A melhor maneira de propagar jaca é plantar sementes. Remova a carne da jacaca madura e extraia a semente. Mergulhe as sementes extraídas durante a noite na água. Planta cada um em uma panela pequena em uma mistura de solo que inclui elementos de drenagem, como areia agrícola e composto rico. Mantenha o solo nos potes iniciantes úmidos e você terá brotos dentro de um mês ou dois. Coloque os vasos em pleno sol para ajudar a semear germinar. As sementes preferem luz para a germinação.

Colheita e armazenamento

Discutimos plantas de jaca no jardim e discutimos cuidados por elas. Agora vamos falar sobre a colheita daquela deliciosa fruta marrom-amarelada.

Colheita

Na estação de crescimento, jaca madura em um jardim dentro de 5 a 6 meses após a floração. Jacacas maduras serão verde-amarelo brilhante e terão um aroma doce e forte. Escolha um tempo de colheita pouco antes da marca de 5 meses. Corte em cada um dos frutos a serem colhidos algumas vezes para permitir que o látex escorra. Em alguns dias, colhe a jaca com uma faca. Sempre use luvas, pois o látex também vem das hastes dos jackfruits. Recome -os da superfície da Terra ou colhe -os de uma escada. Enrole o caule em uma toalha de papel e coloque -a em uma área sombreada para que o látex escorra por aí também. Permita que as jacacas amadureçam por 3 a 10 dias antes de consumir.

Armazenando

Jacacas maduras podem ser comidas frescas como um abacaxi. Eles mantêm à temperatura ambiente por 3 a 6 semanas. Frutas frescas também podem ser removidas do invólucro, refrigerado em um recipiente hermético por 1 semana ou congelado por 2 meses. Frutas inteiras não devem ser mantidas na geladeira ou no freezer, pois isso danifica o tecido da fruta. Preserve a fruta e manterá na geladeira por 5 a 7 meses.

Solução de problemas

Jaca tem alguns problemas associados que precisam lidar ao longo de sua vida. Vamos cobri -los e discutir mitigando -os.

Problemas crescentes

Se você planta jaca em uma mídia compactada, você vai raízes de alagre e impedir o crescimento adequado, enfatizar a árvore e colocá -la em condições ideais para contrair uma doença. Incorporar meio de drenagem no plantio ou tentar alterar o solo se ocorrer a compactação.

Quando você não poda todos, exceto um dos frutos por ramo, o O peso pode tirar ramificações as árvores, expondo as partes internas da planta a insetos e doença. Se ocorrer o estalo, remova o ramo imediatamente antes do colarinho do ramo.

Se você plantar um jacté no frio, não produzirá e pode morrer. Aqueles em regiões mais frias devem sempre cultivar árvores de jacta.

Pragas

Motas de Borer e suas lagartas larvais comem o interior de brotos, troncos e frutas, deixando hematomas em ambos e destruindo flores enquanto eles vão. Eles arruinam frutas inteiras se forem deixadas para consumir a árvore. Recentemente, os produtores nas Filipinas usaram o fungo Metarhizium anisopliae Para controlar os borers com muito sucesso. Use sprays deste fungo diluído na água para manter os boreiros afastados. Remova quaisquer frutas danificadas assim que você as vir. Não pulverize as árvores na fase de floração, pois isso queimará pétalas sensíveis. Se você não tem acesso a este fungo (e muitos não fazem!), as bactérias do solo bacillus thuringiensis (geralmente vendidas como spray BT) também lidará com a maioria das espécies de lagarta.

Na primavera e verão, moscas da fruta Consuma as frutas em suas árvores. Eles deixam pequenas contusões na superfície dos frutos e colocam ovos na carne se forem deixados por conta própria. Use armadilhas de feromônios para atrair os homens para longe da árvore. Em seguida, aplique um spinosad para eliminar moscas no porta -malas e na folhagem inferior. Remova quaisquer frutas apodrecidas do chão o mais rápido possível, pois atraem moscas.

Doenças

Alternaria Folhe Spot é uma doença bacteriana que causa lesões redondas marrons escuras a pretas nas superfícies foliares. À medida que as lesões aumentam, a desfolhamento da sua árvore pode ocorrer. Não há como eliminar a doença; portanto, use medidas preventivas para garantir que ela não assuma o controle. Pulverizar óleo nim ou óleo de horticultura por toda a árvore do lado de fora da fase de floração e frutificação, de manhã antes do sol nascer. Bacillus subtilis Sprays aplicados da mesma forma também impedem manchas de folhas bacterianas. Sempre mantenha o chão abaixo da árvore livre de ninhadas como um controle cultural.

Insetos chatos e poda inadequada podem causar gummose em suas árvores. Esta doença é evidente quando a seiva gomosa emite de feridas na árvore. Poda adequadamente e controlar os borres para evitar a gummose. Verifique se a drenagem também é adequada para a árvore. Remova a parte danificada da árvore até uma parte saudável da casca e monitore a condição. Use fungicidas de cobre fora da fase de frutificação para prevenir a gummose.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para a árvore da jaca suportar frutas?

R: Pode levar de 3 a 4 anos para sua árvore recém-plantada começar a florescer e produzir. Uma vez que começa a produzir, os frutos se desenvolvem em aproximadamente 5 a 6 meses a partir do conjunto de frutas.

P: Quão grande é uma árvore de jaca?

R: Até 66 pés de altura.

P: As árvores de jacas são difíceis de cultivar?

R: Se você tem as condições tropicais que eles amam, de jeito nenhum, mas em climas frios, eles podem rapidamente se tornarem difíceis.