Plante suas saladas verdes precoces para cultivar alface e microgreens

É difícil superar o sabor de uma salada verde nítida feita com ingredientes frescos do jardim.

Fácil de cultivar, alface e verduras mistas perguntam pouco ao jardineiro, mas entregam deliciosos sabores e nutrientes para o nosso prazer e boa saúde.

Conhecidas como culturas de clima frio, elas prosperam nos dias quentes e noites frias da primavera, e no final do verão/início do outono também.

Algumas dicas ajudarão você a estender o tempo de crescimento desses tesouros de esmeralda. Existem até maneiras de passar o inverno algumas dessas anuais arborizadas para um banquete super-inicial no próximo ano!

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Plantar alfaces com companheiro Crecuols, a super flor dos impedimentos de pragas.

Cobriremos quando semear, preparação do solo, variedades mistas, plantas de companhia e pragas, como estender a estação, crescer em recipientes, mudas e como passar o inverno.

Então, vamos dar uma olhada nas melhores maneiras de cultivar saladas verduras para uma colheita constante e abundante.

O que você aprenderá

• Quando semear
• Preparação do solo
• Misture
• Companheiros e pragas
• Estender a temporada
• Containers
• Mudas e transplantes
• Overwinering
• Repita plantações

Quando semear

Para alcançar a melhor taxa de germinação das sementes, as temperaturas ideais do solo para a maioria das variedades de alface e verduras são entre 50 e 80 graus Fahrenheit.

Abaixo de 50 graus, a germinação será irregular e, acima de 80 graus, as sementes ficam adormecidas.

Depois que as sementes germinaram e brotaram, a temperatura do ar ideal para o melhor crescimento e sabor é nos anos 60, com uma faixa superior para meados dos anos 70.

Quando as temperaturas ficam superiores a 77 ° F, Os sabores ficam amargos Enquanto a planta se prepara para definir sementes.

Foto de Lorna Kring.

Para o plantio da primavera, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo aproximadamente quatro semanas antes da última geada.

Mas é sempre aconselhável verificar seu pacote de sementes quanto a temperaturas ideais de germinação e datas de plantio sugeridas.

Uma variedade de deliciosos microgreens e kits iniciantes estão disponíveis no True Leaf Market, um dos nossos fornecedores favoritos.

Maioria Looseleaf Alface E os microgreens vão de sementes para saladas em 45 a 55 dias. Romaine leva de 75 a 85 dias e o CRISPHEADS amadurece de 70 a 100 dias-então planeje colher sua última colheita antes de ficar muito quente.

Para um suprimento constante ao longo da primavera e no meio do verão, repita as semeadores a cada 10-21 dias.

Muitos verduras de salada também podem ser semeadas diretamente no final do verão, bem antes da última data de geada. Se fornecido com uma cobertura adequada, Estes passarão no inverno e estarão prontos para escolher em março (veja o inverno abaixo.) Novamente, verifique o pacote de sementes para obter detalhes específicos sobre a semeadura tardia.

Preparação do solo

Alfaces e verduras mistas têm poucos requisitos para um crescimento robusto e Preparação do solo é simples também.

Para a melhor produção, escolha um site com boa drenagem. Mas lembre -se de que o solo deve ser capaz de manter um pouco de umidade também.

Para a produção máxima de folhas com rendimentos abundantes, o solo deve ter muito húmus e ser rico em nitrogênio e potássio - com um pH ideal entre 6.0 e 6.8.

Verdes como um solo superior rico, misturado com composto e turfa. Foto de Lorna Kring.

A maneira mais fácil de garantir níveis adequados desses nutrientes é trabalhar em muito material orgânico, como composto, estrume bem apodrecido, ou molde de folha. Para fornecer inclinação extra, uma cobertura de feno de inverno também pode ser trabalhada.

Alface e vegetais de salada mista têm raízes rasas e crescem rapidamente. Como tal, eles precisam de um suprimento constante de água para gerar folhas com tenra e suculenta, garantir um crescimento saudável e para evitar o estresse.

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Se seu clima de primavera tende a secar, uma mangueira de imersão ou linha de gotejamento é sempre um bom investimento.

Misture

Além da alface, as misturas especializadas em micro -gereen Desfrute de clima frio também.

A semeadura de uma variedade de vegetais para seus topos de concurso estende a temporada de salada e acrescenta maior valor nutricional. Portanto, compre uma mistura ou uma seleção de sementes que incluam seus favoritos - como Rúcula, couve, mesclun, mostarda, Mizuna, espinafre, acelga, e assim por diante.

Plante os verdes que desfrutam do solo fresco e das condições de pouca luz primeiro. Então, à medida que os dias ficam mais longos e quentes, comece a misturar algumas variedades resistentes ao calor.

Ah, e se você criar galinhas, estes jovens folhas verdes fazem forragem deliciosa para eles também.

Companheiros e pragas

Plantas de companhia Ajude a agir como repelentes naturais de pragas e pode ser adicionado às suas linhas ou plantado ao redor do perímetro de uma trama.

Para ajudar a deter insetos e bactérias de invadir suas culturas de salada, cenouras, cebola, Manjerona, Crecuols, Parsnips, e morangos são todas as escolhas amigáveis ​​- mas mantenha qualquer coisa na família de repolho ausente.

O plantio de alface com cebola e rabanete pode ajudar a prevenir pragas. Foto de Lorna Kring.

Se Coelhos que amam salada e cervo visite suas parcelas, O concentrado de óleo de laranja com D-limoneno é um repelente natural muito eficaz, feito de cascas cítricas.

O D-limoneno D não-inflamável, não-tóxico e biodegradável, também possui propriedades anti-inflamatórias, anticâncer e outras propriedades assistentes à saúde-para que você possa se sentir confiante usando-o em seus comestíveis.

Escolha um óleo que tenha uma alta concentração de D-limoneno (mais de 90 %) e misture um frasco de spray. Uma parte de óleo de laranja a 15 partes de água fará o truque.

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Use uma configuração de névoa fina e aplique levemente, mas completamente no final da tarde, depois que o sol estiver fora de suas plantas. A frequência de aplicação depende de quão persistentes são suas criaturas.

Se você tem uma posição próxima de "Candy Candy" (tulipas, Lírios, Snapdragons, e assim por dia. Caso contrário, a cada poucos dias funcionará - mas sempre após uma chuva ou rega nas despesas gerais.

O ocasional ataque de jardim ainda acontece, mas acho que esse método é eficaz em cerca de 90 % do tempo. E é sempre prudente plantar um pouco mais se você souber que os invasores de jardim estarão visitando!

Naturalmente, após a névoa, você quer enxaguar seus vegetais de salada bem antes de comer.

Para maiores informações, Leia nosso guia completo sobre o combate às pragas de alface.

Estender a temporada

Além de plantar variedades tolerantes ao calor, há mais algumas maneiras de estender a estação de crescimento.

Para reter sabor doce o maior tempo possível, forneça aos seus vegetais de salada com alguma sombra da tarde para alívio do calor.

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A maneira mais fácil de fazer isso é com o uso de argolas cobertas com um pano paisagístico, que cria um túnel de sombra.

Uma camada de cobertura morta também ajudará a manter as raízes frias e consistentemente hidratadas.

Mulchas feitas de aparas de grama raladas, palha ou feno desaparecem rapidamente a um tom leve à luz do sol - o que é uma coisa boa, pois as cores mais claras refletem a luz do sol, longe das raízes.

Por outro lado, evite o uso da cobertura escura que absorve a luz solar e atrai calor nas raízes.

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Obviamente, se você cultivar suas saladas em recipientes, poderá simplesmente movê -los para uma área que obtém sombra da tarde. Um carrinho ou plantador de rodas é útil para isso.

Containers

As alfaces de cabeça podem levar até três meses para amadurecer, então essas variedades são melhor cultivadas em uma cama de jardim. No entanto, variedades looslefas e butterhead, além de misturas mistas, crescer muito bem em recipientes.

À medida que as folhas de alface amadurecem, escolha ou corte as externas que estão próximas do chão - isso permite que o coração continue crescendo e produzindo novas folhas.

Este estilo de colheita é conhecido como corte e cena. Ele dará um suprimento contínuo de folhas se as plantações repetidas forem semeadas - e também mantiver seus recipientes parecendo cheios.

Para colher verduras mistas, faça um corte limpo com uma faca ou uma tesoura, deixando cerca de meia polegada para o crescimento.

Garanta o seu Recipientes são um material apropriado Com muito material de drenagem no fundo, bem como orifícios de drenagem adequados, e use um solo argiloso rico em material orgânico (consulte a preparação do solo).

Mudas e transplantes

Para colher altos rendimentos de salada saborosa Para toda a estação de crescimento, você deseja ter um suprimento constante de jovens transplantes - além de repetir as semeadores de terra.

A melhor maneira de fazer isso é semear algumas pitadas de sementes a cada duas ou três semanas - e isso pode ser feito em ambientes fechados ou fora.

Se estiver muito quente ou muito frio lá fora, para a germinação adequada, as mudas devem ser iniciadas dentro de casa. Isso pode ser feito sob luzes, em uma marquise ou em uma estufa.

(Se você estiver interessado em construir o seu próprio, não quer perder Esses planos e projetos de estufa de bricolage e estrutura fria De alguns de nossos blogueiros favoritos.)

Use uma mistura de semeadura leve para o solo e planta em apartamentos ou bandejas. Uma vez que as mudas tenham suas primeiras folhas verdadeiras, transplante para pequenos vasos ou células individuais por mais duas semanas antes de colocar no jardim.

Para iniciar mudas ao ar livre, Um quadro frio proporciona um bom ambiente. Ou, você pode direcionar a porca onde deseja que eles cresçam.

Você também pode usar qualquer espaço de jardim desocupado para plantar Uma pitada de sementes. Se o tempo estiver favorável, você terá uma dúzia ou tão pequenas mudas prontas para serem transplantadas em algumas semanas - ou você pode apenas permitir que elas cresçam onde estão.

Após o transplante, as mudas gostam de ser regadas prontamente com uma mistura diluída de algas marinhas ou emulsão de peixe para definir e nutrir as raízes.

Overwinering

Depois que o calor do verão se foi, há outra janela climática que fornece condições de crescimento ideais. Se você tem um bom suprimento de mudas, o final do verão e o início do outono é um ótimo momento para plantar.

Quando as temperaturas diurnas começarem a esfriar, prepare seu local de plantio de outono da mesma maneira que para as suas culturas de primavera e plante suas mudas.

À medida que as temperaturas noturnas começam a mergulhar nos anos 30, adicione um palha grossa de palha para suas linhas ou cubra as verduras da salada com um tecido de jardim leve e flutuante.

Cobrar com matéria orgânica ajuda a manter a umidade, manter as raízes frias e proteger do clima frio.

À medida que as temperaturas continuam caindo nos 20 anos em regiões mais frias, adicione uma colcha de jardim mais pesada. Se as temperaturas na sua área mergulharem em um dígito, adicione uma segunda colcha de jardim suspensa em aros.

No final do inverno ou no início da primavera, quando as temperaturas começam a subir, remova as camadas em ordem inversa até que seus verdes estejam novamente ao ar livre no buff!

Saladas muito jovens verdes com menos de quatro a seis semanas ficarão adormecidas durante o inverno. Uma vez que a luz retornar, eles vão reviver rapidamente e começar a crescer para uma colheita de março.

Repita plantações

Para uma colheita constante, não se limite por plantando apenas alface, ou apenas plantando uma vez por ano.

Quais variedades são melhores para o meu uso?

Procurando as melhores cultivares para sua localização? Explorar alguns de Nossas seleções favoritas de alface em nosso guia aprofundado.

Com plantações repetidas, uma ampla seleção de variedades (incluindo algumas tolerantes ao calor) e um pouco de ingenuidade para criar seu próprio microclima, você poderá desfrutar desses deliciosos verdes quase todos os meses do ano - não apenas por alguns semanas na primavera.

Isso não soa delicioso?

Produtores de salada, quaisquer idéias ou perguntas que você gostaria de jogar na mistura? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!