Especiarias estreladas subtropicais de Anis Star

Especiarias estreladas subtropicais de Anis Star
12 min de leitura

Índice

  • Guia de cuidados rápidos
  • All Aboure Star Anis Tree
  • Plantio
  • Cuidado
    • Sol e temperatura
    • Água e umidade
    • Solo
    • Fertilizante
    • Podando
    • Propagação
  • Colheita e armazenamento
    • Colheita
    • Armazenando
  • Solução de problemas
    • Problemas crescentes
    • Pragas
    • Doenças
  • perguntas frequentes

Anis tem tantas propriedades benéficas em termos de controle de pragas, medicina e planta de anis estrela também é adorável. Então, se você gosta de cultivar plantas que têm vários usos em esferas variadas, essa pode ser a única para você.

Estamos falando especificamente sobre Illicium verum, e não outras plantas de anis estrela que são tóxicas. Anis de estrela japonesa (Illicium anisatum) e anis de estrela do pântano (Illicium parviflorum) ter o mesmo nome comum, mas são altamente tóxicos. Então, lembre -se de que estamos discutindo Illicium verum, que não tem flores brancas.

Uma ótima árvore para ir em sua guilda de árvores, ou como adição a uma cama de jardim ou estufa, a planta de anis estrelada é aquela que os jardineiros assumem por um longo tempo. Como muitas outras árvores, o anis de estrela chinesa leva vários anos para frutas e desenvolver essas lindas sementes que as pessoas usam em produtos de culinária, medicina e cuidados domiciliares.

Quando produz, você pode usar a fruta para criar um óleo altamente perfumado que funcione bem na culinária, fazendo pesticidas caseiros e incorporando -o em produtos para cuidados com o corpo. Agora, vamos falar sobre como crescer e cuidar de anis estrela!

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Guia de cuidados rápidos

A planta de anis estrela produz vagens em forma de oito pontos e em forma de estrela. Fonte: Geishaboy500
Nomes comuns)Anis estrelado, anis estrelado chinês, anis badian, oito chifres
Nome científicoIllicium verum
Dias para colherPelo menos 2000 dias
LuzDapple Sun/Parcial Sombra para o sol pleno
Água~ 1 polegada por semana; Menos no inverno
SoloRico, argiloso, bem-drenando, ligeiramente ácido
FertilizanteComposto, espectro completo de liberação lenta
PragasNenhum
DoençasPraga alternária, oídio

All Aboure Star Anis Tree

Evite o anis de estrela japonesa (Illicium anisatum), pois é tóxico. Fonte: Harum.Koh

Anis Star (Illicium verum) é comumente conhecido como anis chinês, anis de oito chifres ou badian. Esta árvore sempre-verde de tamanho médio é nativo do Vietnã e da China. É chamado de anis estrela porque as vagens de frutas marrom-avermelhadas (muitas vezes chamadas de sementes erroneamente) se assemelham a uma estrela de 8 pontos.

A estrela chinesa é uma árvore sempre -verde tropical que tem grande folhagem verde brilhante e flores rosa a vermelhas que florescem no sexto ano, ou seja, de crescimento. As flores são cerca de 1.5 polegadas de largura e são compostas por várias pétalas chitadas. Depois que as flores caem, permanece uma vagem de frutas que tem oito chifres, cada um contendo frutas. Quando amadurece, cresce até 5 metros de altura. Isso o diferencia de outras plantas tóxicas de anis. Anis de estrela japonesa (Illicium anisatum) e anis de estrela do pântano (Illicium parviflorum) Ambos têm diferenças distintas da árvore não tóxica que discutimos aqui.

Anis de estrela japonesa (Illicium anisatum) é uma árvore semelhante que não tem a mesma forma de vagem que o anis de estrela chinesa, e as flores brancas são dispostas de maneira diferente. Anis de estrela do pântano (Illicium parviflorum) também tem flores brancas e é muito menor que a árvore que discutimos aqui. Se você comprar uma árvore de anis estrela quando pesquisar (o sinal ou a etiqueta deve dizer Illicium verum) Verifique se o que você encontra não é uma árvore semelhante.

Uma grande empresa farmacêutica usada para obter frutas de anis estrela para um medicamento popular para gripe. Nesse processo, eles usaram quase 90% das culturas do mundo. Desde então, eles mudaram para uma fonte bacteriana que contém o mesmo composto, mas a fruta em forma de estrela ainda é usada hoje para enxaguatórios bucais, pasta de dente e produtos para cuidados com o corpo.

Plantio

Você pode começar a cultivar anis estrela de sementes. No entanto, para aqueles que não estão tão familiarizados com o cultivo de uma planta de anis estrela ao ar livre, é mais fácil encontrar esta árvore sempre -verde tropical em um berçário. Depois de ter uma árvore estabelecida, você pode semear sementes da sua colheita de anis estrela.

Ao decidir onde plantar seu Illicium verum (Anis Star), certifique -se de escolher um local com sombra manchada. Não plante até depois do perigo de Frost passar na primavera. Certifique -se de que a árvore esteja sem ventos altos secos e muita luz solar. Além disso, considere a drenagem, pois o anis estrela aprecia a secagem entre as regas. Você pode tentar cultivar anis estrela em um recipiente também. Isso é especialmente importante em lugares onde os invernos podem ser um frio amargo. Verifique se o recipiente é grande o suficiente e possui orifícios de drenagem o suficiente para secar o solo entre a rega regular.

Cuidado

As folhas do anis estrela são grossas e brilhantes. Fonte: David Stang

Considere o básico antes de cultivar anis estrela. Vamos cobrir o que você precisa saber para começar a cultivar anis estrela.

Sol e temperatura

Para cultivar uma planta de anis estrela ao ar livre, verifique se fica com a tonalidade manchada à tarde. Sol pleno a sombra parcial de manhã está ok. Na natureza, o anis estrelado vive em climas subtropicais sob o dossel superior. Plante em uma localização muito ensolarada e descobre que não cresce tão bem. Sol parcial é uma boa regra de polegar aqui.

As árvores de anis estreladas crescem melhor no sul dos Estados Unidos nas zonas 7 a 9. Eles precisam de verões quentes e invernos muito leves para sobreviver. Eles precisam de proteção extra nas zonas 7 e 8, onde a temperatura cai rapidamente no inverno. Se a temperatura cair de repente, embrulhe sua árvore de anis chinesa no chão com um envoltório de árvore. Se estiver em um recipiente, pegue o recipiente dentro ou coloque -o em uma estufa onde as temperaturas são estáveis. Em calor alto, você não terá nenhum problema. Apenas certifique -se de regar conforme necessário.

Água e umidade

Regue o chão ao redor do seu anis estrela pela manhã, quando as 2 polegadas superiores secaram. Isso vale para recipientes e plantações no solo. Mantenha o solo úmido, mas não molhado entre a rega. Quando você cultivar anis estrela, dê pelo menos 1 polegada de água por semana. A irrigação por gotejamento é uma maneira de garantir que a água chegue diretamente às raízes. No inverno, não o anis de estrela da água, tanto quanto o solo não terá a capacidade de secar.

Solo

O anis de estrela em crescimento requer um tipo de solo rico e argiloso que seja bem dreno. Para preparar seu recipiente ou jardim, adicione uma quantidade generosa de adubo envelhecido ou composto bem apodrecido rico em nutrientes. Verifique se a textura do solo está solta e o pH é ligeiramente ácido. O solo neutro também é bom. Em qualquer lugar entre um pH de 6.0 a 7.5 funciona bem para o cultivo de anis estrela.

Fertilizante

O único fertilizante que você precisa é de estrume mais envelhecido ou composto rico em nutrientes aplicados na primavera. Basta adicionar um ou uma mistura de ambos ao chão ao redor da sua árvore em uma camada de 1 a 2 polegadas. Em seguida, regue levemente -o em. Não adicione isso no inverno ou no outono, pois queimará a árvore.

Podando

Se você quiser continuar cultivando anis estrela como arbusto, poderá podar as dicas no inverno. Tire não mais que 6 polegadas por galho com tesouras afiadas. Tente não usar ferramentas elétricas que possam fazer com que os galhos e folhas longas pareçam hackeadas. Poda de galhos fracos à medida que aparecem. O mesmo vale para qualquer galhos doentes. No geral, não há requisitos especiais para a estelar de poda. As vagens não precisam de nenhum cuidado especial porque são escolhidas. Vamos chegar a isso mais tarde. Mantenha -o bem e você verá por que as pessoas plantam essas árvores por seu grande valor decorativo.

Propagação

Existem duas maneiras de propagar e cultivar anis estrelado de uma planta existente. O primeiro é por estacas. Remova uma seção de 4 polegadas de galho com uma faca afiada e plante-a em uma mistura de solo de perlita e húmus de areia ou turfa. Espere que ele torne e mantenha -o saudável até a próxima primavera, quando puder ser plantado.

O segundo método de propagação é por semente de anis estrela. Depois de colher e processou as vagens, remova as sementes. Teste -os colocando -os na água. Aqueles que afundam são viáveis. Em seguida, plante -os em uma mistura de envasamento a uma profundidade de ½ polegada. Um por panela é o melhor. Mantenha o solo úmido e eles brotarão em 4 a 8 semanas. As sementes que não afundaram devem ser descartadas.

Colheita e armazenamento

Anis Star tem um adorável sabor semelhante ao alcaçuz. Fonte: Anne Worner

Quando você cultiva anis estrela, você provavelmente está fazendo isso para fazer chá de anis ou óleo de anis estrelado. Mas se você já provou o anis estrela, você sabe que a melhor parte é a colheita!

Colheita

Depois que as vagens aparecerem em sua forma arredondada, remova-as com tesouras de jardim individualmente e seque-as do sol. Quando estiverem devidamente seco e pronto, eles mudarão de sua forma mais arredondada para estrelas de anis. É aqui que eles recebem sua reputação de “oito chifres”: de sua cápsula em forma de estrela. Estrelas anis também mudam de verde para marrom-avermelhado. As vagens se abrem e a fruta é usada para dar sabor a louça quando estão maduras o suficiente. Para testar isso, pegue uma semente e aperte -a. Se você não cheirar aquele perfume de alcaçuz preto distinto, eles ainda não estão prontos. Repita o teste nos dias seguintes. Se o seu nariz detectar o perfume de alcaçuz preto, é a hora!

Armazenando

Os componentes do sabor do anis estrela são fundamentais para a culinária chinesa. Se você já provou o anis estrela, você sabe o que quero dizer. Este tempero chinês é usado para dar sabor a pratos lá, em muitas cozinhas internacionais e cozinhas asiáticas como um todo. E no inverno, o anis é um ótimo complemento para o vinho quente. Então, como você armazena as sementes quando elas emergem da vagem? Primeiro, independentemente do estado que você escolhe para armazená -los, verifique se você tem contêineres herméticos. Se você optou por deixar as sementes na vagem, terá anis estrela para sua culinária asiática por até dois anos. Moa as sementes e use -as em pratos, ou para suas propriedades repelentes de pragas por até um ano. Observe que as sementes que não têm mais seu aroma distinto não são úteis. Descarte isso.

Solução de problemas

Uma vista lateral das folhas da planta de anis estrela. Fonte: David Stang

Quando você cultiva Anis Star, você encontrará que realmente não há muito com o que se preocupar em termos de dificuldades. É uma planta muito resistente e resistente a pragas. Aqui estão algumas coisas a considerar.

Problemas crescentes

Lembre-se de cultivar anis estrela em um local não muito-sujo. Muito sol vai cantar folhas e crescimento de dublê. Lembre -se, esta árvore desfruta de climas subtropicais em sua região nativa. Isso significa umidade suficiente para continuar alimentando -o, mas não muito. Muita água resulta em oídio. Se você achar que é cantado ou me mudio, mova seu recipiente ou transfira a árvore para uma panela onde você pode experimentar o posicionamento sem danificá -lo ainda mais.

Pragas

Grow Star Anis e descobrir que não há pragas para lidar! Muito incrível, hein? É por isso que uma planta de anis em estrela é uma ótima planta para crescer.

Doenças

Apenas duas doenças conhecidas afetam o anis estrela (Illicium verum): Praga alternaria e oídio.

Blight Blight Geralmente afeta o anis estrela na China, mas se você comprar de um berçário, poderá trazer uma árvore doente ao seu jardim. A maneira como a praga apresenta é a primeira através de um local com um anel leve em uma ou mais folhas que eventualmente fazem as folhas entrarem em colapso. Use aplicações de um spray de fungicida de cobre uma vez por semana para tratar a queima.

Oídio baixo afeta o anis estrela quando as condições estão muito molhadas por muito tempo. Regue sua árvore por baixo para evitar isso. O óleo de nim pode ser usado como spray preventivo. Use fungicida de cobre na primeira identificação do problema. Remova todas as folhas e galhos descoloridos que ficam amarelos à medida que o mofo.

perguntas frequentes

Um jovem ilicium verum como visto de cima. Fonte: David Stang

P: Quanto tempo leva para cultivar anis estrela?

R: Pode levar pelo menos 6 anos para o anis estrelado crescer a partir de frutas de sementes.

P: Como o Anis Star cresce na Austrália?

A: Muito bem! Adora climas subtropicais que prevalecem em áreas da Austrália.

P: Você pode cultivar anis estrela em um recipiente?

A: Sim! De fato, tente isso a princípio para ver qual área a árvore é mais adequada para.