Armazenar sementes como preservar as sementes por anos

Índice

• Aprenda a armazenar sementes por anos
  • Economia de sementes: o primeiro passo
  • SECAR e SAROREIRAS
• Como armazená -los corretamente a longo prazo
  • Considere armazenamento a frio
  • Evite umidade
  • Temperatura e condições de luz
  • Tirando suas sementes para fora do armazenamento a frio
• Quanto tempo são bons sementes para?
  • Tempos de armazenamento aproximados
  • Que tal armazenamento mais longo?
• Sementes no freezer: bom ou ruim?
• Recipientes e suprimentos de armazenamento de sementes
• O que causa degradação de sementes?
  • Luz
  • Umidade
  • Temperatura
  • Pragas

Se você é como eu, armazenando sementes é uma necessidade. Você pode ter flores específicas que cresce todos os anos como gerânios, ou um tipo favorito de couve ou melancia que você ama o gosto de. Mas saber como armazenar sementes é incrivelmente importante, pois as sementes mal armazenadas não germinam.

Não importa se as sementes são grandes ou pequenas, essas dicas de armazenamento de sementes ajudarão você a manter suas sementes viáveis ​​por longos períodos de tempo. Mesmo se você só precisar deles para ser viável até a próxima estação de plantio, é importante ter as condições certas no lugar!

Então, se você achou esse tipo de semente raro que está procurando há muito tempo, vá em frente e pegue um ou dois pacotes, e vou revisar a melhor maneira de salvar e armazenar sementes para uso de longo prazo!

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Aprenda a armazenar sementes por anos

Aqueles de nós que estão dispostos a coletar e armazenar sementes ano após ano têm uma pequena vantagem. Não precisamos olhar para anos depois, apenas como nos levar até a próxima estação de plantio.

Economia de sementes: o primeiro passo

Se você está tentando decidir como armazenar sementes vegetais ou como armazenar sementes de flores para o próximo ano, o processo é praticamente o mesmo. Primeiro, você tem que salvar sementes. Permita que as sementes da planta amadurecem como normalmente, então comece a coletar sementes!

Depois de coletar sementes, se houver um gel (como no tomate), você precisará remover esse gel. É uma fonte adicional de alimento para a semente, mas não ajuda enquanto preserva as sementes.

Para remover este gel, coloque as sementes revestidas com gel em uma tigela de água com uma tampa. Uma vez por dia, agite -os ou mexa -os. O gel vai quebrar e sair das sementes, e você pode então enxaguá -las.

SECAR e SAROREIRAS

Uma vez que suas sementes estiverem vazias, é hora de secá -las. As temperaturas ideais de secagem estão entre 60 a 100 graus, e suas sementes devem ser espalhadas em uma camada fina em um pedaço de papel manteiga. Coloque-os em um lugar bem ventilado. Mexa todos os dias ou dois para garantir que sequem uniformemente.

Se você tem um desidratador de alimentos que possui configurações de temperatura extremamente baixa (80-90), você pode usar isso para ajudar a secar suas sementes. No entanto, não o execute por mais de meia hora de cada vez para evitar cozinhar acidentalmente suas sementes.

Um fã pode ajudar! Coloque suas sementes entre duas telas de malha fina (eu uso filtros de ar condicionado) e use cordões de bungee para proteger os filtros na frente de um ventilador de caixa. Pressione seu ventilador em alguns tijolos para permitir que o ar passe pelo ventilador por baixo e lige -o.

Sementes pequenas devem secar via fluxo de ar forçado de um ventilador em 24-48 horas. Sementes grandes, como sementes de abóbora, requerem muito mais tempo, 7-10 dias ou mais.

Depois de seco, coloque suas sementes em um recipiente de armazenamento. Pode ser envelopes de papel dentro de um frasco de pedreiro, uma caixa de armazenamento de sementes e até sacos de fechamento com todo o ar pressionado. Escreva o tipo e a data em seus pacotes!

Coloque suas sementes em um local frio e escuro. 60-65 graus devem estar bem para coletar sementes por um ano.

Como armazená -los corretamente a longo prazo

E se você tiver uma grande coleção de sementes, ou deseja trocar as variedades a cada dois anos? Talvez você esteja sendo proativo e salvando sementes para fins de sobrevivência? A melhor maneira de armazenar sementes a longo prazo é criar as condições perfeitas para suas sementes habitarem.

O segredo está em duas palavras: legal e seco.

Idealmente, não deve haver umidade ao redor de suas sementes. A temperatura deve ser de 40 graus Fahrenheit ou menor, mas não deve cair em temperaturas sub-congelantes, pois isso mata algumas formas de embrião de plantas. Deve estar escuro ou escuro, e deve ser pragas e brituras livres.

Considere armazenamento a frio

Eu recomendo usar uma opção de armazenamento a frio como o Cooler de bebida AB-850 newair Para o seu armazenamento de sementes. É compacto e pode ser escondido em pequenos espaços facilmente e possui controle de máxima temperatura para que você possa defini -lo para o seu nível de frio preferido. Use o código promocional Kevin20 Para 20% de desconto!

Enquanto você pode simplesmente esconder sementes na parte de trás da sua geladeira, provavelmente você vai querer manter suas sementes mais frias do que sua comida é. Muitas pessoas armazenam sementes em cerca de 35-40 graus, e a extremidade inferior dessa escala pode causar danos causados ​​pela geada à sua comida.

Ter um local separado e controlado por temperatura para suas sementes é uma ideia muito boa. Você não apenas pode otimizar para o melhor armazenamento de sementes de longo prazo, mas também não deixará o resfriado várias vezes ao dia.

Evite umidade

Um ambiente mais frio fará com que a umidade se condense mais prontamente. Você precisará ter um recipiente totalmente selado para manter essa umidade fora. Como alternativa, você pode adicionar pacotes absorventes de umidade ou grãos de arroz totalmente secos à sua caixa de armazenamento para manter a umidade afastada.

Sacos plásticos não são o inimigo nesse tipo de armazenamento, mas você deve ter muito cuidado para que nenhuma umidade esteja presa dentro da bolsa. Pressione todo o ar, se possível, e verifique se está completamente fechado para que a umidade não entre.

Temperatura e condições de luz

Mantenha a temperatura na sua faixa ideal. Tudo bem se você tiver que abrir seu refrigerador de vez em quando para colocar ou remover sementes, mas se houver muita flutuação, pode se tornar um problema. Eu recomendo o objetivo de 35-40 graus como a temperatura ideal.

Se puder, coloque suas sementes em um pacote opaco ou dentro de uma caixa opaca. Isso adiciona outra camada de prevenção de luz, embora a temperatura e a umidade sejam os principais fatores no armazenamento a frio como este.

Tirando suas sementes para fora do armazenamento a frio

Ao remover suas sementes do armazenamento a frio, pegue a caixa ou recipiente em que eles estão fora e não a abra imediatamente. Em vez disso, coloque o recipiente em algum lugar e vá embora até atingir a temperatura ambiente ambiente.

Mudanças rápidas de temperatura não vão chocar suas sementes, mas uma rápida mudança de temperatura pode causar umidade a se condensar dentro do seu recipiente, e pode ser difícil remover antes de guardar suas sementes novamente. Deixar se aquecer naturalmente evita esse problema.

Por esse motivo, eu recomendo que você organize suas sementes em caixas com base na estação de plantio. Afinal, se você se preparar para plantar em fevereiro, não há sentido em iniciar sementes programadas para julho ou agosto, e elas podem continuar armazenadas fora.

Quanto tempo são bons sementes para?

Esta é uma pergunta complicada, e realmente depende de que tipo de sementes você está armazenando, bem como das condições em que elas são armazenadas.

A maioria das sementes anuais de flores é viável por 1-3 anos em condições ideais de armazenamento a frio sem degradação significativa. As plantas perenes podem demorar um pouco mais, de 2-4 anos.

Quanto tempo duram as sementes vegetais? Isso é mais difícil de estabelecer, e pode ter a ver com óleos naturais nas sementes. Quanto mais oleosa a semente, maior a probabilidade de os óleos estragarem e sua semente falhará.

Tempos de armazenamento aproximados

Milho, espinafre, pastinagas e alliums, como cebolinha ou alho, parecem ter a vida de semente mais curta. Eles tendem a ter maior teor de petróleo do que outros tipos de vegetais e você deve substituir esses tipos todos os anos.

A cada dois anos, você deve substituir suas sementes de cebola ou alho -poró, arbusto ou feijão, pimentão, beterraba, salsa e acelga suíça.

Três anos? É quando você precisa substituir sua alface, melão, cenoura, abóbora, tomate, pepino, rutabagas e verduras asiáticas como Mizuna ou Bok Choy.

Sementes de rabanete e sementes de nabo podem durar até quatro anos. Brassicas como brócolis, repolho, kohlrabi, couve de Bruxelas e couve-flor tendem a durar 4-5 anos, assim como couve e couve.

Que tal armazenamento mais longo?

Esses números são todas as estimativas para a data "melhor por". Assim como comida, as sementes não ficam mal quando passam nessa data. Seus níveis de germinação continuam lentamente a cair, tornando muito menos provável que eles produzam uma planta viva saudável.

Há relatos de pessoas que germinam com sucesso sementes que têm décadas, mesmo 80 anos depois. A planta subsequente deve ser cuidadosamente cuidada, pois será inicialmente bastante fraca. Mas é possível! É apenas cada vez mais improvável com o passar do tempo.

Eu não guardaria nenhuma semente por mais de 10 anos por vez se eu precisasse que elas permanecessem viáveis. Mesmo assim, 5 anos é um alcance máximo melhor.

Sementes no freezer: bom ou ruim?

Você deve congelar sementes? Eu me inclino para "não", geral.

Para a maioria, o congelamento é uma proposta arriscada. Seu freezer precisa ser capaz de manter uma temperatura constante de -20 a -15. A maioria de nós abre nossos congeladores regularmente para mantê -los frios o suficiente para manter as sementes preservadas.

Os freezers residenciais também não são tão frios, relaxando a -10 a 0 graus Fahrenheit. Agora, se você quiser comprar um freezer no peito que pode atingir -15 a -20 temps e congelar sementes, elas existem, mas novamente ... e se a energia sair em um horário inoportuno e suas sementes começarem a descongelar?

Isso não quer dizer que o congelamento seja sempre uma má ideia. Bancos de armazenamento de sementes fazem isso!

Mas os bancos de armazenamento de sementes normalmente congelam suas sementes para relaxá-las muito rapidamente. Eles também usam freezers grandes que são abertos no máximo duas vezes por ano e têm grandes geradores de backup. Em casa, não temos essas opções prontamente disponíveis.

No final, não importa para o que o apocalipse zumbi ou a guerra mundial queremos estar preparados, um freezer não ajudará. Quando a energia acaba, seu armazenamento a frio termina, e então você está de volta à estaca estaca. É melhor armazenar quantidades menores de seus favoritos por períodos mais curtos.

Recipientes e suprimentos de armazenamento de sementes

Existem algumas opções para contenção de armazenamento de sementes que eu definitivamente recomendaria!

Eu pessoalmente gosto de armazenar minhas sementes em envelopes de moedas, como o Jam #1 Coin Envelope. Esses envelopes de papel são de bom tamanho para caber em uma caixa hermética. Se você quiser ser duplamente seguro, pode usar um produto como um MTM Survivor Dry Box, que facilmente mantém a umidade afastada.

Se estiver usando envelopes de papel, você desejar. Existem duas opções: você pode usar arroz branco seco para absorver a umidade, ou pode optar por um pacote de sílica gel como Pacotes de gel de sílica com alimentos para alimentos de Wishery.

Você tem um selador de vácuo na casa? Se o fizer, tente Bat Pack Small Mylar Sample Sacols. Você pode aspire-se a ele e manter suas sementes livres de ar úmido. Bolsas Mylar maiores estão disponíveis se você comprar semente por libra para microgreens!

E se você tiver muitas sementes minúsculas e não quiser fazer malabarismos com pacotes? Considere uma caixa de armazenamento de múltiplas câmeras como a Caixa de gabinete de Box-All 72 AIDETEK. Cada câmara tem uma tampa e as sementes permanecerão separadas.

Qualquer uma dessas opções pode ser colocada dentro do armazenamento a frio em um Cooler de bebida AB-850 newair, permitindo que você mantenha suas sementes organizadas perfeitamente em uma opção de armazenamento a frio que é seguro. E quanto melhor suas sementes estiverem protegidas, mais durarão.

O que causa degradação de sementes?

Como todos os materiais orgânicos, as sementes quebram com o tempo.

A maioria de nós aprendeu na escola primária sobre as várias partes de uma semente. Como uma atualização, há três partes principais. O casaco de semente é a concha dura externa da semente. Lá dentro, há o embrião da planta, juntamente com o que é chamado de endosperma - uma fonte de alimento para sustentar a planta embrionária.

A planta em si está adormecida enquanto esconde dentro de seu revestimento externo duro, se for armazenado corretamente. No ambiente errado, a planta terá dificuldade em "ficar dormindo", por assim dizer, e pode começar a tentar germinar.

Manter a planta adormecida é importante, mas mesmo que seja, o endosperma será gradualmente quebrado como qualquer outro produto alimentar. É predominantemente feito de amidos, e os duram um bom tempo, mas até se degradam a tempo.

Além disso, algumas sementes são ricas em petróleo e o óleo também pode estragar. Na maioria das vezes, essas são as sementes com a vida útil mais curta.

Existem outros fatores que acelerarão essa degradação. Vamos examiná -los com um pouco mais de detalhe!

Luz

A luz solar é o inimigo ao armazenar muitos produtos orgânicos. Isso é duplamente verdadeiro para as sementes, porque a luz estimula a pequena planta dentro da semente. À medida que as plantas se alimentam da luz solar tanto quanto no solo, uma fonte de luz os incentiva a tentar brotar.

Portanto, é essencial que você mantenha suas sementes no escuro o máximo possível. Os recipientes opacos ajudam bastante, mas se você não tiver recipientes opacos, as sementes podem ser armazenadas em um ambiente sombrio para evitar tanta exposição à luz quanto você pode evitar.

Umidade

O solo é mais do que apenas uma fonte de nutrição para uma planta. É também o que mantém a água diretamente nas raízes da planta, para que a planta possa tomar uma bebida.

Não deve ser uma surpresa que a umidade também possa estimular a germinação. Afinal, quando uma semente está abaixo da superfície do solo, a luz pode não penetrar tão longe, mas a umidade vai. Isso é ótimo se você está tentando cultivar brotos de alfafa, mas não tão bom quando você está tentando armazenar sementes!

A umidade pode fazer com que a parede da semente externa suavize, o que também abre a semente para o risco de podridão. Este é o inimigo quando você está tentando promover uma boa dormência. Evite o máximo possível.

Temperatura

Junto com a umidade, a temperatura do solo vem como um sinal de uma semente de que é tempo de germinação. No entanto, sua semente não sabe a diferença entre ser plantado em bom solo e ser armazenado dentro de um envelope de papel.

Como a maioria das plantas germina a temperaturas acima de 60 graus Fahrenheit, mantendo -as em condições abaixo que devem impedir que suas sementes brotem.

Se estiver quente o suficiente para que a planta normalmente germine, você está correndo o risco de suas sementes preservadas não ficarem adormecidas. E em condições não dominantes, eles se degradam mais rapidamente.

Pragas

Você já assistiu a um esquilo com uma bolota? Nesse caso, você sabe que as pragas de fato vão depois das sementes, e há uma longa lista. Não se limita a apenas roedores como ratos, esquilos, esquilos ou ratos. Muitos insetos também consomem sementes, e é claro que os animais maiores também.

Não é preciso dizer que você precisa ser proativo. Use alguma forma de recipientes à prova de pragas. Se eles forem umidade e prova de pragas, isso é ainda melhor.

Divulgação: O Newair forneceu seu mini-friliza para a Epic Gardening para usar e avaliar para fins de revisão. Veja nosso processo de revisão aqui.