O guia final para o cultivo de morangos em casa

FraGaria × Ananassa

Todos nós sabemos como é voltar para casa do supermercado e cavar os morangos apenas para encontrá -los muito sem graça, muito azedo ou muito longe.

E quando temos um lote agradável, doce e suculento, nós os inspiramos dentro de um dia.

Bem, se os morangos de melhor degustação são o que você procura, crescer o seu é o caminho a seguir. Você nunca terá um sabor de morango mais doce do que um escolhido fresco do seu próprio jardim.

Existem várias variedades para escolher e como plantas perenes que são resistentes em Zonas 3 a 10, Eles voltarão ano após ano. E muitas variedades podem ser colhidas desde a primavera até a geada.

Nós vinculamos aos fornecedores para ajudá -lo a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, Podemos ganhar uma comissão.

Ainda assim, eles não são necessariamente fáceis de cultivar.

As plantas sobreviverão quase sem esforço, mas obter uma colheita abundante leva um pouco de trabalho.

Com um pouco de conhecimento, paciência e persistência, você estará no caminho para desfrutar de morangos recolhidos e deliciosos e deliciosos do seu próprio quintal.

Foto de Amber Shidler.

Existem três tipos diferentes de morangos e, para obter a melhor colheita que você precisa saber sobre eles.

Mas primeiro, algumas informações gerais. Aqui está o que está por vir neste artigo:

O que você aprenderá

• Crescendo a partir de sementes vs. Comprando iniciantes
• Plantando morangos e mantê -los felizes
• Protegendo e substituindo plantas
• Os três tipos
  • Porte de junho
  • Entenda
  • Dia-neutro
• Pragas e doenças
• Colheita e usos deliciosos

Continue lendo para aprender tudo o que você precisa para cultivar esta fruta amada.

Crescendo a partir de sementes vs. Comprando iniciantes

Embora o cultivo de morangos a partir de sementes seja possível, é muito mais comum e eficaz comprar plantas ou raízes nuas.

No entanto, se você estiver interessado em cultivar uma variedade menos popular, pode ter que iniciar plantas de sementes.

Se esta é a rota que você segue, semeia as sementes diretamente no jardim no início da primavera. Esteja preparado para esperar até o mês para ver quaisquer sinais de germinação.

As plantas geralmente não produzem frutos até o ano seguinte, então você terá que esperar.

Honestamente, porém, se você é dedicado a alcançar a colheita final, terá que esperar um ano de qualquer maneira. Prática padrão para o cultivo de morangos é remover todas as flores no primeiro ano - sim, todas elas. Tão triste eu sei!

Mas você ficará grato por você ter feito na primavera seguinte, quando as plantas são maiores e mais fortes e capazes de produzir uma colheita muito maior.

Ok - eu fiquei à frente de mim mesmo.

Vamos voltar a comprar plantas ..

Os morangos são geralmente vendidos como vasos individuais de plantas ou em sacos como raízes nuas.

Raízes nuas são apenas plantas adormecidas. Eles quase parecem mortos, mas não são - ou pelo menos, não deveriam ser!

Aqui estão algumas coisas para procurar, para que você saiba que está comprando uma raiz nua saudável, e não uma morta:

• Primeiro, verifique se há sinais de apodrecimento ou molde e rejeite a planta se você encontrar.
• Coroas devem estar intactas.
• As raízes devem ser vigorosas.

Depois de escolher suas plantas, é hora de colocá -las no chão!

Plantando morangos e mantê -los felizes

Os morangos podem ser colocados no chão no início da primavera assim que o solo for viável.

Escolha um site com solo argiloso e bem drenado. A pH entre 6 e 7 é ideal. E sol pleno, pelo menos seis horas por dia, é necessário para altos rendimentos.

Os morangos toleram menos do que as condições ideais, no entanto, e até se saem bem em sombra parcial - você simplesmente não vai desfrutar de uma colheita tão grande.

Solos de barro pesado com baixa drenagem serão particularmente prejudiciais ao crescimento geral.

Porque a drenagem do solo é tão importante, Camas elevadas são frequentemente usadas Para crescer morangos. Você também pode plantá -los em recipientes e plantadores pendurados. Apenas tenha certeza de não usar pneus velhos, pois eles podem vazar toxinas!

Trabalhando de duas a três polegadas de composto no solo Antes do plantio, melhorará a saúde do solo e a retenção de água, bem como a drenagem.

Um teste de solo é realmente a única maneira de saber Se o seu site precisar de alguma atenção especial.

Se você estiver interessado em usar um fertilizante geral para todos os fins, use um com uma proporção N-P-K (nitrogênio, fósforo, potássio) de 10-10-10.

Foto de Amber Shidler.

Antes de colocar raízes nuas no chão, remova as folhas antigas das coroas e absorva as raízes na água por uma boa hora.

Ao colocar raízes no chão, é especialmente importante prestar atenção à profundidade. A coroa da planta, onde as folhas se originam, devem sentar -se em cima do solo.

Muito profundo e vai apodrecer. Muito alto e vai secar. Tem que estar certo, então pense em Goldilocks aqui e plante de acordo.

Além disso, verifique se há muito espaço para as raízes e que elas estejam espalhadas antes de cobri -las com o solo.

Mantenha as plantas regadas bem até estabelecidas.

Mergulhe raízes nuas por pelo menos uma hora antes de plantar.

Quando as raízes forem estabelecidas, os corredores começarão a se formar - mas entraremos em como lidar com aqueles quando falarmos sobre os diferentes tipos um pouco mais tarde.

Também é importante maconha completamente a área com antecedência, e mantenha -o livre de ervas daninhas durante toda a estação de crescimento. As ervas daninhas podem superar facilmente as raízes rasas de morangos para água e nutrientes.

Uma vez no chão, é melhor cultivar o solo em torno de morangos regularmente com uma enxada. Trabalhe ao longo da superfície do solo, arrancando as mudas de ervas daninhas.

Cuidado para não perturbar o solo mais de uma polegada abaixo da superfície - você pode danificar as raízes. Sem mencionar, novas sementes de ervas daninhas encontrarão o seu caminho para a superfície do solo, onde elas serão capazes de germinar.

Protegendo e substituindo plantas

Se a sua área experimentar particularmente invernos frios, escolha uma variedade adequada. Considere também adicionar uma camada de cobertura morta, como palha, sobre sua colheita no inverno para proteger as coroas. Você pode ler mais sobre os cuidados de inverno para morangos aqui.

Flores que aparecem as primeiras tendem a produzir a maior fruta. Mas as flores são suscetíveis à geada no início da temporada.

Portanto, é do seu interesse cobrir seu remendo de morango se as temperaturas caírem abaixo de zero na primavera.

Embora os morangos continuem voltando ano após ano, eles são mais produtivos nos primeiros 2 a 5 anos de vida. É prática comum substituí -los a cada poucos anos, pois você percebe uma queda na produtividade.

Foto de Amber Shidler.

Compre novos iniciantes - Não desenterre corredores do antigo patch. Dessa forma, você pode garantir plantas saudáveis ​​e sem doenças.

Além disso, escolha um novo site para suas substituições, o que ajudará a evitar pragas e doenças que possam ter se acumulado no solo ao longo dos anos.

Tenha cuidado para evitar áreas do jardim que beringela, pimentão, tomates, ou batatas recentemente habitados. Eles são todos propensos à murcha Verticillium, que também pode infectar morangos.

Os três tipos

Os morangos se enquadram em um dos três tipos: juíza de junho, evancando ou diário neutro.

Preste atenção ao tipo que você compra e segure a tag para que você não esqueça.

Se a tag não deixar claro qual tipo é, faça algumas pesquisas online. Saber o tipo fará toda a diferença em seus esforços para produzir uma colheita deliciosa que atenda às suas necessidades.

Porte de junho

Este é o tipo mais comumente crescido. Os brotos se formam no outono e depois florescem na primavera seguinte, produzindo uma grande colheita, normalmente em junho.

Isso é ótimo se você quiser fazer geléia ou congelar grandes lotes de frutas.

Os corredores, que são hastes acima do solo que se formam da coroa, enraizam e produzem novas plantas.

Plantas que contêm junho 'All Star' do NURAZ HILLS BERSERY

Os corredores dos portadores de junho podem ser deixados para root, formando um tapete grosso de crescimento verde, referido como o “método da linha emaranhado.”

Só não deixe sua linha ficar muito larga. Idealmente, deve ter menos de 18 polegadas de diâmetro. Dentro da linha, as plantas devem ser espaçadas de 18 a 24 polegadas de distância.

Foto de Amber Shidler.

Os portadores de junho se beneficiam especialmente ao remover todas as flores no primeiro ano. Dessa forma, eles podem focar toda a sua energia em produzir mais corredores.

Após a colheita a cada ano, eles precisam ser "renovados" - que se refere ao processo de cortar ou cortar folhas para trás a apenas uma polegada acima da coroa.

Você também vai querer restringir as fileiras com cerca de um pé de largura e remover as plantas antigas que não estão produzindo também.

'Chandler' Plantas de Junho de Burpee

Faça todas as folhas e compostá -las se estiverem saudáveis, e maconha a área.

A idéia é incentivar um novo crescimento, especialmente novos corredores, já que as plantas jovens produzem mais frutas.

'Honeoye' plantas de junho do berçário Nature Hills

Como os corredores podem regenerar a colheita, os portadores de junho normalmente produzem uma boa colheita por vários anos.

Entenda

Variedades eternas formam brotos quando os dias são longos, o que geralmente resulta em duas colheitas principais - uma em junho e outra no início do outono.

As plantas devem ser espaçadas de 12 a 15 polegadas, com cerca de três a quatro fileiras de largura.

'Eversweet' plantas eternas de Burpee

Para a maior colheita, os corredores de Everbearers devem ser comprimidos. Os corredores desse tipo de planta não são muito vigorosos e, se forem para crescer, você acabará com plantas menores e menos produtivas em geral.

Em vez disso, você deseja incentivar o crescimento de uma planta grande e saudável.

Foto de Amber Shidler.

Para incentivar ainda mais as raízes bem estabelecidas, remova as flores.

Sinto que sua paciência está sendo testada? Há um lado brilhante com este: você pode começar a deixar flores florescer Julho e além.

Em agosto, você poderá aproveitar sua primeira colheita, que continuará até a geada.

'Ozark Beauty' plantas eingos da Via Home Depot de Gurney

Então, esse é o lado positivo. Há também um lado não tão brilhante ..

Como você está impedindo os corredores, que são o mecanismo pelo qual essas plantas naturalmente se regeneram, você provavelmente notará uma queda na produção de frutas em apenas algumas temporadas.

Por causa disso, é padrão substituir os porteiros a cada dois a três anos.

Dia-neutro

Os morangos neutros do dia são diferentes porque não confiam na duração do dia para começar a florescer.

Em vez disso, eles são sensíveis à temperatura. Eles produzirão frutos em temperaturas tão baixos quanto 35 ° F, mas qualquer coisa acima de 75 ° F e a produção de flores parará.

Nas áreas mais frias, isso é ótimo! Você estará colhendo frutas desde o início da primavera até a geada.

Em áreas com verões mais quentes, os períodos de colheita serão semelhantes aos de Everbearers - um na primavera e outro no final do outono.

Plantas diárias 'Albion' disponíveis em Burpee

Os requisitos gerais para variedades neutrárias do dia seguem as mesmas recomendações que os everbeadores, incluindo a remoção de corredores e flores.

Deixe as flores irem para a fruta quando você chegar a julho, para uma colheita de final de verão/início do outono!

Opções, opções, opções!

Você está tentando encontrar o melhor tipo para sua localização? Se sim, confira nosso 35 das melhores variedades de morango para jardineiros Para encontrar a cultivar certa para o seu patch de baga.

Pragas e doenças

Existem várias doenças que podem infectar morangos, incluindo praga foliar, queimação de folhas, mancha foliar, murcha verticillium e mofo em pó.

Molde cinza, ou Botrytis Fruit ou Botrytis Flor Pot, é uma das doenças de morango mais comuns e difíceis de controlar quando as condições são adequadas para a infecção. Nós temos um Guia inteira sobre molde cinza em morangos aqui.

Muitos desses patógenos podem ser bastante reduzidos escolhendo o local certo para plantas.

Sol pleno e solo bem drenando percorre um longo caminho para reduzir a ocorrência de doenças. Mantenha as linhas estreitas e as ervas daninhas livres para melhorar a circulação do ar.

Além disso, evite regar à noite. Folhas molhadas no frio da noite são um convite para muitas doenças e fungos.

Procure variedades resistentes a doenças, se possível.

Além de doenças, você deve ficar de olho em várias criaturas.

Enquanto você está na loja pegando seus morangos ou compras on -line, pegue algumas redes de pássaros. Confie em mim. Este é um ótimo produto de Klewee, e é Disponível na Amazon.

Rede de pássaros Klewee, 7.5 'x 25'

Os pássaros são ótimos em chegar à sua deliciosa frutas no dia antes de você planejar a colheita. A rede pode ajudar a evitar essa pontada de decepção.

Veados podem dar uma ou duas mordidas fora das plantas também, como no meu caso, onde há muitos que vivem na área.

Intrusos que são menores, mas frequentemente Assim como prejudicial incluem lesmas, Aros -aranha, gorros de broto e spittlebugs.

Infelizmente, o cervo chegou a esse grupo. Foto de Amber Shidler.

Plantas saudáveis ​​podem lidar com alguns danos. Mas lesmas e gorgulhos em particular têm o maior impacto na colheita.

Lesmas mordem pedaços diretamente da fruta, e os gorgulhos adotaram brotos com seus focinhos curvos e sugam o pólen.

Se o problema for grave, Olhe para o uso da terra diatomácea Para lesmas e óleos de horticultura para gorgulhos. Além disso, escolha qualquer broto se você perceber que eles estão danificados ou não estão produzindo uma baga.

Colheita e usos deliciosos

Você saberá que suas bagas estão prontas para colher quando estão vermelhas e totalmente amadurecidas.

Preste atenção aos dias de maturidade nas tags da planta que elas vieram, então você terá uma idéia aproximada do que esperar.

Cuidado para não danificar as plantas ou puxá -las para fora do chão quando estiver colhendo. Em vez de puxar as frutas, mantenha as blusas verdes intactas e corte as hastes com tesoura limpa ou podadores.

Espere alguns dias entre as colheitas, se puder, para evitar estressar as plantas. E escolha o frio da manhã, já que sua fruta machucará com menos facilidade do que quando o sol estiver derrotando à tarde.

Mantenha as bagas recém -colhidas frias e espere para lavar até que esteja pronto para usá -las.

Se você tem plantas suficientes para obter um grande rendimento, há tantas coisas maravilhosas que você pode fazer com morangos além de comê -los fora de controle. Aqui estão algumas sugestões tentadoras:

Primeiro, tente um Strawberry Blueberry Crumble para sobremesa, ou uma fatia de Torta clássica de ruibarbo de morango. Ambas as receitas podem ser encontradas em nosso site irmão, comida. E crescer seu próprio ruibarbo ao lado das bagas, Leia nosso artigo para obter dicas de especialistas.

Não está pronto para escolher, mas quase lá!

Não estou com vontade de torta? Tentar Esta manteiga de ruibarbo de morango da cozinha sem glúten de Erika. Ou, se estiver muito quente para assar, você não pode errar com um simples tolo de morango, como este da panela mágica.

Um vinagrete balsâmico de morango brilhante e saboroso faz uma adição saborosa às saladas frescas do jardim. Tentar Esta versão de nossos amigos no Fitchen.

Picoles de morango de verão são uma combinação saborosa feita com limão e melancia. O nutricionista doméstico compartilha a receita para este.

Não volte atrás

Esta fruta clássica e amada está em alta demanda. E, classificado como o número um no Lista suja da EWG, Comprar orgânico pode ser caro.

Mas vamos ser honestos - escolher morangos no supermercado é uma aposta.

Na minha experiência, eles quase nunca são tão doces e suculentos quanto eu imagino que serão, especialmente quando estiverem fora da estação.

Depois de experimentar os morangos recolhidos e caseiros, você vai querer mais. E mais. E mais.

Você sabe como eles são?

Delicioso. Todo. Tempo.

Pode levar algum teste e erro, mas como plantas perenes, os morangos são um pouco mais perdoadores do que os comestíveis anuais.

E mesmo que você não tenha uma ótima colheita com sua primeira vez, você provavelmente ainda terá algo doce para fazer um lanche.

Você já tentou cultivar morangos? O que está te segurando? Deixe um comentário abaixo!

Para mais inspiração crescente de bagas, você precisará desses guias:

• Como cultivar os idosos
• O melhor guia de plantio de bagas de outono
• Como plantar e cultivar cereja moída
• Como cultivar mirtilos