Quando eu planejo com cuidado, posso colher feijão verde fresco, Phaseolus vulgaris, Do jardim no outono.
Costumo ter esses vegetais caseiros para caçarolas ou saladas de três grãos que tomo para as tails de futebol e, às vezes.
Nós vinculamos aos fornecedores para ajudá -lo a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, Podemos ganhar uma comissão.
Eu vivo principalmente no leste do Tennessee, no entanto, que está na zona de resistência do USDA 7B, onde o primeiro geada anual não prevê até 22 de outubro. Com o uso criterioso das capas de linha e plantando em áreas de sol, geralmente posso colher feijão verde até aquele momento.
Se você jardinar em clima semelhante ou viver em uma zona de cultivo um tanto mais fria, mas estiver disposto a tomar medidas extras para proteger suas plantas, você também pode cultivar feijões verdes no outono.
Neste guia, darei dicas para plantar e cuidar de uma colheita de outono dessas legumes que produzem vagens macias e finas.
Existem alguns hacks que ajudarão, mas, na maioria das vezes, até um jardineiro de vegetais iniciantes pode ter sucesso.
Aqui estão as informações que estarei compartilhando:
Crescer seu próprio feijão verde é uma maneira de baixo risco e baixo custo de se juntar às legiões de jardineiros que estendem sua colheita de vegetais de verão para o início do outono.
As variedades de Bush em particular crescem rapidamente, e todos os tipos de P. vulgarissão susceptíveis deproduzir uma colheita pesada - mesmo para jardineiros iniciantes.
Se você já plantou esses vegetais este ano, provavelmente tem algumas sementes sobrando e plantio de sucessão para uma colheita de outono é uma ótima maneira de usá -los.
E se você nunca chegou a plantá -los na primavera - ou de alguma forma perdeu o plantio de vegetais anuais neste ano - você pode compensar o tempo perdido semeando -se em meados e no final do verão.
Embora seja um pouco mais difícil manter o solo úmido quando você cultiva feijão no outono, essa desvantagem é compensada, pois você também é capaz de evitar as ervas daninhas que correm desenfreadas no verão.
Essas plantas também fixam nitrogênio no solo - as leguminosas são apenas a colheita com a qual você deseja terminar no outono, então você terá mais nutrientes disponíveis naquele patch de jardim na próxima primavera.
Provavelmente o maior benefício de crescer para uma colheita de outono é culinário, pelo menos para mim.
Esteja você plantando uma segunda rodada de feijão ou apenas para a semeadura pela primeira vez no final da temporada, uma colheita de outono ajuda você a estender a colheita de vegetais frescos em setembro ou até outubro ou novembro em algumas áreas.
Quando a abóbora e os tomates começam. Se você não está pronto para que a recompensa do verão desapareça, este é um extensor fácil.
Pronto para explorar todos esses benefícios? Aqui estão nove dicas que ajudarão você a ter sucesso com uma colheita de outono de feijão verde:
Se você está cultivando feijão verde para uma colheita de outono, essas táticas melhorarão suas chances de sucesso:
Sempre que você planta um vegetal de clima quente à medida que a estação de crescimento começa a entrar no outono, você deve estar ciente de certos prazos não negociáveis.
Você está no relógio aqui.
P. vulgaris cresce melhor quando a temperatura do ar está entre 65 e 85 ° F.
Felizmente, a germinação não é um problema nesta época do ano, pois você estará plantando quando a temperatura do solo definitivamente será maior que o mínimo de 55 ° F que as sementes precisam brotar.
Mas mais tarde na temporada, o tempo pode se tornar um grande problema. Quando a primeira geada atinge, a planta morre, e suas flores, folhas e pods perecem com ela.
Para poder colher antes do frio, determine o melhor momento para semear, adicionando cerca de duas semanas ao número total de "dias para maturidade" listados no Bush Variety's pacote de semente.
Isso geralmente funciona para plantar cerca de 10 semanas antes da primeira geada média em sua área.
Para variedades de pólo, você precisará adicionar cerca de 30 dias ao número total listado de dias para maturidade.
Também é uma boa ideia tomar medidas para incentivar as plantas a começar um começo saudável.
Mergulhe as sementes por cerca de oito horas antes do plantio para acelerar a germinação, por exemplo, e certifique -se de dar às plantas jovens amplas água.
Você pode encontrar muitos outros Dicas para cultivar e cuidar de feijões verdes em nosso guia.
No verão, você pode perder alguns dias no cronograma crescente sem acidente. Mas quando você está tentando colher antes da geada, pode ser necessário dar às plantas um TLC extra extra.
Você precisará semear um tipo de feijão verde que terá tempo para germinar, crescer até a maturidade e produzir quando as temperaturas estiverem nessa faixa ideal de 65 a 85 ° F na maioria das vezes.
Quando você está plantando para uma colheita no início do outono, você pode considerar o Variedades de feijão de pólo Isso leva de 60 a 90 dias para amadurecer se você tiver uma vantagem substancial.
Para uma colheita de outono na minha área, por exemplo, eu teria que semear em meados de julho para ter tempo suficiente para um tipo de poste como 'Kentucky Blue' para produzir uma colheita de tamanho decente.
Eu baseio essa data nos 63 dias necessários para amadurecer, mais 30 dias para a colheita escalonada e outros dias para explicar a maturação mais lenta em temperaturas mais frias.
A menos que você more em algum lugar com uma longa estação de crescimento, eu ficaria com Variedades de feijão de Bush Para uma colheita de outono. Eles produzem mais rapidamente e também produzem uma colheita para pára -choques dentro de um curto período de colheita.
Se essa estratégia produzir mais feijão do que você pode comer fresco, obtenha dicas sobre enlatamento ou congelamento de uma colheita abundante deste guia através do nosso site irmão, comida.
'Masai' é uma opção inicial para o plantio de outono, amadurecendo 47 dias após a semeadura em condições ideais. Seus pods de filé francês são um verdadeiro verde e melhor escolhido a quatro polegadas de comprimento.
As folhas são outra coisa interessante sobre 'Masai.'Eles são tão pequenos que não obscurecem o feijão, tornando -os mais fáceis de escolher. Isso é especialmente importante para uma colheita de outono, pois você deseja acompanhar a colheita da melhor maneira possível.
'Masai'
Encontre 'Masai' disponível em pacotes de 40 sementes e sacos a granel Do mercado de folhas verdadeiras.
A cultivar 'provedor' também vale a pena considerar. Resiste ao mofo em pó que é tão comum no final do verão e no outono.
Ele produzirá uma bonanza de vagens sem cordas, retas e de cinco a oito polegadas, cerca de 50 dias após a semeadura, em plantas que atingem apenas 16 a 18 polegadas de altura.
'Fornecedor'
Encontre 'provedor' Disponível em interesses botânicos Em pacotes de cerca de 120 sementes.
Se você fizer optar por um feijão, Melhore suas chances de colher à frente da geada com uma variedade que produz relativamente rapidamente, como 'Kentucky Wonder', como mencionei acima.
Esta cultivar tem aglomerados abundantes de feijão verde escuro e tenro a partir de 60 dias após a semeadura. As plantas resistentes à ferrugem atingem quatro ou um metro e meio de altura na maturidade.
'Kentucky Wonder'
Você pode encontrar sementes orgânicas de 'Kentucky Wonder' no mercado de folhas verdadeiras Em pacotes de cerca de 40 sementes ou sacos de um quilo.
A primeira ordem de negócios é selecionar parte do patch vegetal ou cama levantada que oferece sol pleno. Os feijões verdes precisam de até oito horas de luz solar diariamente.
À medida que os dias ficam mais curtos, o local que você usou para o plantio de primavera pode não oferecer luz solar suficiente. Se for esse o caso, escolha um local com mais sol direto para uma colheita de outono.
Manter o controle dos movimentos do sol de uma temporada para a próxima em seu Jardining Journal pode ser útil para isso.
Se houver outras plantas que crescem no mesmo patch, antecipe se elas ficarão tão altas que estarão sombreando o feijão em partes posteriores do ciclo de crescimento.
O solo não é tão grande de acordo. Você geralmente pode se dar bem com o solo médio, desde que seja bem drenando.
E não há problema em plantar essas legumes no mesmo lugar em que você plantou uma colheita de primavera, desde que puxe todas essas plantas antes de semear mais sementes.
Caso contrário, você terá plantas mais antigas competindo com as novas por água e luz solar muito tempo depois de começarem a produzir.
Finalmente, se você estiver optando por uma variedade de pole, selecione um espaço com uma treliça estabelecida ou em algum lugar que você pode inserir um antes de semear.
Quando as plantas vão seguir, você não vai querer perturbar suas raízes rasas adicionando suportes ou movendo -as para uma área onde elas podem obter mais sol - a menos que estejam crescendo em vasos.
Qualquer número de vegetais de verão complementam P. vulgaris como companheiros, incluindo abóbora e tomates. Você pode Saiba mais sobre 31 companheiros de feijão verde benéfico em nosso guia.
Mas você não quer entrar em uma situação em que semeie uma nova safra de feijão com tomate ou abóbora que está chegando ao fim da temporada.
Quando terminar de ceder, é necessário puxar e composto Aqueles outros favoritos da horta, para adicionar biomassa ao composto, se estiverem saudáveis ou para impedir qualquer doença ou insetos remanescentes nas plantas maduras de severão no solo no solo.
Se você está tentando cultivar feijão no meio de tudo isso, é difícil eliminar as plantas de final de temporada sem perturbar as raízes rasas do feijão.
Em geral, você fará uma melhor semeadura em um novo pedaço de solo em vez de plantar uma nova colheita de feijões com vingança estabelecida ou amplo companheiros vegetarianos.
Dessa forma, eles também não precisam compartilhar uma treliça, luz solar ou água, e podem crescer com rapidez suficiente para colher antes do clima congelante.
Se vocês são Crescendo em um pequeno espaço, É uma boa ideia plantar verde sua colheita perto Brassica de clima legal mudas.
Os arbustos crescerão mais rapidamente do que o couve, couve-flor, ou repolho, Portanto, você não terá que se preocupar com a concorrência, e os dois tipos de vegetais oferecem benefícios mútuos.
E quando é hora de puxar as plantas de feijão e deixar os Brassicas para trás, você não precisará se preocupar com as culturas de Cole profundamente enraizadas acidentalmente sendo puxadas com o feijão de raiva rasa.
Quando você planta feijão no final da primavera, eles geralmente podem crescer mais rapidamente do que as ervas daninhas sazonais, que estão apenas começando.
Mas quando você está semeando em meados e final do verão para uma colheita de outono, qualquer erva daninha que já está no jardim tem raízes que já estão estabelecidas. Eles são mais sedidos para suas mudas para competir contra.
Certifique -se de erguer cuidadosamente a área antes da semeadura, puxando ou cavando todo o sistema radicular.
Em seguida, acompanhe diligentemente a tarefa nos primeiros 30 dias de cultivo de outono, até que as plantas fiquem tão grandes que você pode puxá -las acidentalmente em vez das ervas daninhas.
E coloque uma camada de duas ou três polegadas de cobertura. Isso suprimirá as ervas daninhas e manterá a umidade pelo resto da temporada.
Os feijões são famosos por serem solos duros e amorosos. Os jardineiros do sul dos EUA dependem deles para continuar cedendo quando outros vegetais começam a definhar no calor.
Mas isso não significa que eles possam começar a vida em um patch de jardim escaldante.
Se as temperaturas excedem 90 ° F quando você planeja semear, é uma boa ideia sombrear o solo durante a semana ou mais, para que suas sementes germinem.
Considere usar pano de sombra, ou como eu e sustente um guarda -chuva de golfe ou praia sobre o solo durante o período.
Também é mais um desafio manter o solo úmido até a germinação quando as temperaturas estão subindo.
Certifique-se de plantar em solo bem-drenando e pré-marcado e manter o cultivo médio úmido com água de um grande frasco de spray velho ou um bico de spray fino no Mangueira de jardim.
Depois que as sementes brotarem, verifique se o solo permanece constantemente úmido e não está sendo queimado por mais uma semana ou duas até se estabelecer.
Se você aspirar a cultivar feijão verde, mas sua estação de crescimento não oferece dias suficientes para colher antes que o clima gelado se acumule, considere crescer apenas algumas plantas em recipientes.
Apenas certifique -se de colocar recipientes maiores em carrinhos de rolagem para que você possa movê -los facilmente se o clima frio ameaçar e eles ainda precisam de um pouco mais de tempo.
Esta é apenas uma medida de stoptap, embora. Não vai ajudá -lo a plantar feijão fora da estação, mas pode lhe dar uma semana ou duas mais se você plantar um pouco daquela data de semeadura primordial.
O plantio em recipientes também pode ajudar a fornecer a capacidade de mover as plantas para o sol e fornecer alguma proteção adicional contra o clima.
Uma vez que o feijão tive alguns centímetros de comprimento e antes que você possa ver as sementes que se abalam, é hora de escolher.
Quando você estiver colhendo no outono, você realmente vai querer ficar por dentro desta tarefa para que as plantas continuem produzindo.
Isso é especialmente importante para as variedades de Bush com sua breve janela de colheita, mas os tipos de poste produzirão mais com a coleta frequente também.
No verão, você tem o luxo de esquecer algumas plantas e apenas plantar mais se elas pararem de produzir. Mas a colheita no outono está disponível apenas por um curto período de tempo. Se as plantas pararem de produzir novos pods, é o jogo.
Quando o final deste segundo plantio começar a terminar, você deve ficar de olho na previsão do tempo.
Se ainda há feijão crescendo em seus arbustos ou videiras, pode valer a pena cobri -los antes do clima congelante.
Mas apenas saia da tampa da linha, plástico ou lençóis se você antecipar um retorno a mais clima de Clement e uma colheita substancial à frente.
Caso contrário, você é melhor arrancar as plantas antes da geada iminente. Isso lhe dará uma boa adição à pilha de compostagem, enquanto desencorajando as pragas de insetos e doenças transportadas no inverno que ocorrem em parcelas cheias de restos de detritos de jardim.
Os feijões verdes oferecem uma opção para o crescimento do outono, se você não está pronto para deixar de lado o verão ou nunca chegou a plantar este saboroso vegetal no final da primavera.
Aprecio esse período de carência, e tenho certeza que você também vai.
Você se beneficiou da semeadura de feijão verde para uma colheita de outono, ou você ainda tem uma pergunta que não cobrimos com essas dicas? Se sim, por favor, entre em contato e deixe -nos uma mensagem na seção de comentários abaixo.
E se você estiver interessado em descobrir mais maneiras de aumentar os rendimentos e aproveitar a colheita, Leia estes guias de feijão verde próximo: