Dicas para o cultivo Supersweet 100 tomates

Solanum lycopersicum 'Supersweet 100'

Alguns vegetais que cultivamos em nossos jardins têm nomes que podem exagerar um pouco. Pegue o feijão 'Great White Northern', por exemplo, o que eu diria estar um pouco acima da média, mas não necessariamente “ótimo.”

Os tomates 'Supersweet 100' vão na direção oposta.

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Não é apenas a carne desses tomates cerejeiros é muito doce, mas as plantas podem realmente produzir 100 tomates cada.

E esse é apenas o começo. Crescidos adequadamente e com amplo apoio, eles podem produzir mais de 500 tomates cada um, durante uma longa temporada.

Se isso soa atraente, por que não conhecer um pouco mais sobre esta cultivar?

Vou compartilhar parte de sua história e depois compartilhar algumas dicas crescentes.

Aqui está o que vou cobrir:

O que você aprenderá

• O que são Supersweet 100 tomates?
• Como crescer
• Onde comprar
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Guia de cultivo de referência rápida

O que são Supersweet 100 tomates?

Conhecido como 'Supersweet 100' ou às vezes 'Super Sweet 100', este tomate cereja não foi o primeiro a chegar em cena com rendimentos abundantes e um sabor mais doce extra.

Essa seria sua planta-mãe, 'Sweet 100', que abalou a cena do tomate com sua introdução pela Northrup-King Company em Minnesota, em 1978.

À medida que a história continua (e pode ser apenas uma história), a fábrica de amostras veio da linha 100 no teste de campo, e um cavalheiro europeu foi dispensado pelo suco, mas apenas respondeu amigável que “100 era um pequeno demônio doce.”

Com seu rápido crescimento, altos rendimentos e frutas açucaradas, a variedade rapidamente ganhou popularidade. Mas foi suplantado por este híbrido, introduzido pela mesma empresa em 1982.

Seu objetivo era preservar os bons traços dos pais enquanto introduzia resistência à murcha verticillium, murcha de fusarium e nematóides.

Hoje, mesmo as cultivares comercializadas como 'Sweet 100' têm maior probabilidade de ser o híbrido mais recente.

Esta cultivar é cultivada nos EUA e é especialmente valorizada para sua colheita precoce, que começa apenas 60 a 65 dias após o transplante.

Alguns chamam isso de tomate "doce", tão doce são os frutos de uma polegada.

Também é considerado uma "variedade de pole", já que as plantas são videiras, não arbustos e capazes de crescer mais de 10 pés, embora as alturas na faixa de quatro a oito pés sejam mais comuns.

'Supersweet 100' também é famoso por sua longa estação de crescimento, pois começa a produzir uma colheita pronta para escolher mais cedo do que outras variedades. Um tipo indeterminado de tomate, Ele coloca frutas ao longo da temporada, até a primeira geada.

Você pode aprender mais sobre Tomates cultivando em geral e tomates cereja em particular em nossos guias. Mas também demore alguns minutos para se familiarizar com as necessidades específicas desta cultivar de poderosas.

Essa informação está chegando direto. Leia!

Como crescer

Sempre que você ouve falar de uma variedade particular de vegetais que entrega abundantemente, há um problema. Uma colheita de pára -choques só é garantida quando você fornece aos plantas adequados ao longo da temporada.

Para maximizar o rendimento com 'SuperSweet 100', considere estas dicas:

Selecione cuidadosamente onde crescer

Existem algumas considerações especiais quando você deseja cultivar este híbrido de cereja.

Primeiro, lembre -se de que as videiras se espalharão cerca de dois pés e atingirão pelo menos quatro pés de altura. Você precisará de um local onde eles tenham espaço suficiente para se espalhar, e também onde é viável dar o apoio que eles precisam.

Você pode crescer uma planta em um recipiente Se essa é uma opção melhor para você do que crescer no chão, mas isso pode exigir mais esforço do que o que você precisa colocar com uma cultivar diferente.

'Supersweet 100' não é uma variedade anã. Essas plantas crescem altas e exigem muita água e nutrição.

O tamanho mínimo do contêiner para uma videira de tomate indeterminada como essa é de cinco galões, com orifícios de drenagem no fundo e um pires abaixo para pegar qualquer transbordamento.

Isso pode ser bem pesado, mesmo com um suporte de planta rolante embaixo.

Se você imaginou uma planta em cascata de petúnia em cascata ao lado de uma cesta suspensa, provavelmente fará melhor optar por uma cultivar menor que produz tomates de cerejeira ou groselha.

'Querida do pátio', por exemplo, foi criado para crescer em recipientes e cresce cerca de dois pés de altura.

'Querida do pátio'

Você pode encontrar pacotes de 10 sementes ou plantas vivas de Esta variedade de Burpee.

Você também vai querer cultivar pelo menos algumas plantas a um alcance fácil do mortelado casual.

Não há nada mais agradável do que colocar um par de tomates maduros de “doces” em sua boca enquanto pendura no pátio em uma noite casual com amigos, ou arrancando alguns de uma planta perto da porta dos fundos antes de jogar naquela salada daquela noite.

E escolha um ponto fácil de alcançar as tarefas de rega. Especialmente no verão, você não vai precisar ir longe demais para dar às plantas uma polegada ou mais de água que eles precisam a cada semana - ou mais se estiverem crescendo em recipientes.

Garantir uma colheita precoce

A regra geral aqui é plantar tomates algumas semanas após a última geada na sua área. Aprender Como iniciar tomates a partir de sementes em nosso guia.

Mas se você mora em uma região com uma curta estação de crescimento, ou só quer ter tomates que estejam prontos para comer o mais rápido possível, você pode seguir em frente e transplantar essa variedade de cereja sob uma capa de linha, assim como a sua última data de geada ocorre - Depois de endurecer as plantas, é claro.

Planta Deep

Esses produtores prolíficos precisam de raízes saudáveis ​​e hastes fortes para apoiar as multidões de frutas que aparecem ao longo da longa temporada.

Você pode ajudar as raízes e as hastes a se estabelecer, retirando os otários laterais das plantas e plantando mudas bem abaixo da linha do solo, com apenas quatro polegadas superiores de cada muda emergindo acima do solo.

Isso incentivará as raízes a ficarem mais fortes e os caules a serem mais robustos. E embora possa parecer que isso diminuiria a janela da colheita, as plantas disparam e compõem a altura perdida rapidamente.

Fornecer muito apoio

Os frutos são pequenos, mas não as videiras. 'Supersweet 100' precisará de apoio para manter a fruta fora do chão e fornecer a circulação de ar que mantém a folhagem seca, para que possa resistir a infestações e doenças como oídio.

As plantas atingem pelo menos quatro pés de altura e podem crescer até sete ou oito pés, ou às vezes mais, ao receber sol pleno, água adequada e nutrição adequada.

Como as videiras estão apoiando aglomerados de pequenas frutas, elas podem derrubar ou quebrar se não forem trelzeadas.

As gaiolas de tomate fornecem amplo apoio, se é isso que você tem, mas use apenas aquelas que têm aberturas que permitem que você deslize confortavelmente as mãos para dentro para escolher. Quando você não consegue alcançar facilmente a fruta amadurecida, é difícil colher.

Como há tantas frutas individuais para colher, e as plantas só continuarão produzindo se você escolher diligentemente à medida que amadurecem, recomendo renunciar às gaiolas e treinar as videiras para escalar trelises, painéis de cerca ou tecelão de treliça.

Todas essas opções oferecem melhor acesso a frutas maduras.

Você provavelmente precisará amarrar as hastes aos suportes, pelo menos para começar, mas não deixe de fazer uma gravata solta. Use um material suave e/ou biodegradável, como tiras de tecido de algodão ou barbante sisal.

Não use laços de plástico que possam cortar as hastes ou (estremecer!) gravatas que podem ferir as plantas, além de serem difíceis de remover no final da temporada.

Saiba mais sobre como criar um Florida Weave Suporte em nosso guia. Esta é uma ótima opção para o cultivo de tomates.

Poda conforme necessário

Se você não quer que as plantas fiquem muito altas, a poda é uma ótima ideia.

Use uma tesoura estéril para prender os pequenos crescimentos (conhecidos como ventosas) por baixo do primeiro ramo saudável que produziu flores. Faça isso antes de quando a planta estabelecer seus primeiros frutos, que geralmente acontece algumas semanas no verão.

Essa abordagem ajuda a planta a produzir frutas ainda mais na videira, onde terão melhor apoio e mais fáceis de identificar. Também impede que os galhos mais baixos tocem no solo, que pode conter patógenos que podem infectar o tecido da planta.

A poda também pode impedir que as plantas cresçam além da altura, onde você pode escolher facilmente os tomates.

Isso pode, é claro, diminuir os rendimentos finais também. Mas você pode achar que é a melhor opção se estiver crescendo em um recipiente ou pequeno espaço.

Colheita de forma consistente

É difícil imaginar uma época em que se tornaria uma tarefa difícil escolher essas deliciosas e doces pedaços, mas as plantas 'Supersweet 100' podem ser muito para acompanhar!

Você vai querer escolher todas as frutas maduras todos os dias ao longo da temporada, assim que eles Comece a ficar vermelho na videira.

Esse nível de frequência é necessário para manter as plantas produtivas, mas também para impedir que os frutos se dividam na videira, o que pode dar a patógenos de doença um lugar para se deparar.

Onde comprar

Esta variedade em particular pode se esgotar rapidamente no viveiro local quando a temporada de plantio chega. Portanto, é útil que você também possa pedir plantas vivas online.

'Supersweet 100' plantas vivas

Você pode encontrar plantas vivas Disponível em Burpee.

'Supersweet 100' sementes

Se você quiser cultivar essa variedade a partir de sementes, vários tamanhos de pacotes e sacos a granel são Disponível no True Leaf Market.

Preservando

Os tomates cereja maduros são ideais para desidratação ou secagem do sol. Encontre instruções para usar um desidratador para esse fim em nosso site irmão, comida.

Eles também podem ser secos no forno. Você encontrará instruções para fazer isso em alimentos também.

E finalmente, confira nosso guias para armazenar ou tomates congelantes Para mais dicas e idéias sobre como preservar a colheita.

Receitas e idéias de culinária

Você poderia se cansar de comer fresco e maduro 'superesweet 100' tomates diretamente da videira na hora do lanche? Eu sei que não pude!

Mas esses vegetais caseiros também podem ser usados ​​como ingrediente em várias receitas, do simples ao mais intrincado.

Eles são naturais em deliciosas saladas de jantar de verão, por exemplo, incluindo Receita de alimentos Para salada de milho de verão com queijo gorgonzola e vinagre balsâmico.

E não os conte para os pratos principais, como, como APREAÇÃO DE ALIMENTOS camarão e tomate cereja com queijo feta.

E depois há todas as guarnições, gazpachos, coberturas de taco…

Para sua sorte, se você fez um bom trabalho crescendo e cuidando de suas plantas 'Supersweet 100', terá tantos tomates quanto precisar para tentar dezenas de novas receitas.

Guia de cultivo de referência rápida

Você poderia chamá -lo super doce 1.000

Sou um grande fã de vegetais que você planta uma vez para uma colheita contínua que dura a maior parte do verão e no outono.

'Supersweet 100' é uma estrela nessa categoria, fornecendo lanches, toppers de salada e vegetais secos ao sol, começando apenas 60 dias a partir do transplante, com mais maduro para a colheita até o tempo frio chegar.

A única deturpação nesse nome não é que não produz exatamente 100 tomates, mas que uma planta saudável e bem cuidada pode produzir 1.000 ou mais frutas ao longo de uma estação em condições ideais.

Uau!

Você já tentou cultivar essa variedade de cerejeiras, ou ainda precisa de informações sobre alguns aspectos dos cuidados que eu não cobri aqui? A seção de comentários abaixo está disponível para você compartilhar dicas e fazer perguntas.

E se este guia foi útil, você pode aprender mais sobre Crescendo e cuidando de tomates Nesses guias a seguir:

• Como plantar e cultivar tomates de Brandywine
• 17 dos melhores tomates cereja para plantar em seu jardim
• As 10 principais razões para amar os tomates e adicionar mais à sua dieta
• Como cultivar tomates mais doces em seu jardim