Você já teve uma cabeça de repolho em seu jardim que parecia estar ficando saudável e grande, apenas para perceber um dia que ele começou a se abrir?
O que leva isso a acontecer? E o que os jardineiros domésticos podem fazer para evitar danos à colheita?
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Continue lendo para descobrir por que as cabeças podem quebrar, aprender medidas preventivas e pegar as melhores dicas a serem lembradas para que você saiba o que fazer quando isso acontecer.
Divisão ou rachadura é um problema que normalmente ocorre no final da temporada, uma vez que as cabeças de repolho começaram.
Isso geralmente acontece após um período de clima seco, seguido de uma forte chuva. Raízes sedentas bebem rapidamente o excesso de umidade no solo, que aumenta a pressão dentro da folhagem bem ligada que faz com que as cabeças rachem.
Isso é especialmente verdadeiro para culturas maduras que são deixadas no chão por muito tempo, pois as cabeças densas e pesadas de tamanho normal têm maior probabilidade de se abrir sob excesso de pressão.
Como regra geral, você deve escolher o seu quando as folhas se formaram em uma bola firme e firme do tamanho de um softball.
A hora de colher varia de acordo com a variedade. Algumas cultivares estão prontas em apenas 60 ou 70 dias, enquanto outras podem levar mais tempo para amadurecer. Tenha certeza de Verifique o pacote de sementes Para detalhes específicos do tipo que você está crescendo.
A super-fertilização pode ser outro culpado. Se você alimentar suas plantas depois que as cabeças começaram a se formar, isso pode causar um rápido crescimento interno das folhas, o que criará pressão por dentro, pode levar a rachaduras.
A chave para a prevenção é manter os níveis de umidade consistentes.
Regue sua colheita regularmente, mantendo o solo uniformemente úmido, mas não alagado.
A rega diária pode ser necessária durante períodos de seca. Isso é especialmente importante quando se aproxima da hora da colheita.
Irrigação por gotejamento é um ótimo método para fornecer às plantas uniformes.
Você também pode mulch ao redor da base das plantas para reter a umidade do solo.
Palheta é uma maneira útil de regular a filtração da água, impedindo que seus repolhos sequem ou fiquem saturados muito rapidamente no caso de fortes chuvas.
Você também deve evitar fertilizar suas plantas depois que as cabeças começaram a se firmar.
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De acordo com Jill Mackenzie no Extensão da Universidade de Minnesota, Você pode reduzir a chance de dividir em repolho que você não está pronto para escolher torcendo as cabeças cerca de um quarto do caminho ou usando um Faca de jardim ou pá para cortar cerca de metade das raízes ao redor da planta.
Ambos os métodos diminuirão o fluxo de água para a folhagem, reduzindo o risco de aumentar a pressão interna que causa rachaduras.
Se você notar aquelas cabeças começando a se abrir, não entre em pânico! Isso significa apenas que você deve colher imediatamente.
Corte e descarte as seções divididas após a escolha, pois elas tendem a se tornar difíceis rapidamente. Cozinhe ou preserve o resto o mais rápido possível, pois eles não vão armazenar bem.
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Aprender mais sobre colhendo e preservando o repolho para mais tarde em nosso guia.
Pode ser frustrante quando seu couve lindamente cultivada começa a se abrir.
Felizmente, isso geralmente pode ser evitado com as medidas simples descritas acima. E de qualquer forma, uma cabeça rachada ainda é tão saborosa se você a pegar a tempo!
Você tem dicas para evitar a divisão em sua colheita? Compartilhe suas idéias nos comentários abaixo!
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