Todos sabemos que os abacaxi são verdes do lado de fora com carne amarela dentro. Mas O que é abacaxi rosa? Bem, vamos descobrir!
Os abacaxi rosa são populares por sua tonalidade rosa claro distinto e sabor doce suculento. Eles se parecem com correspondentes de cor amarela com pele espinhosa e folhas verdes douradas. A fruta foi desenvolvida há uma década e foi bioengenhada por Del Monte.
Abacaxi rosa são aprovados pela FDA, embora sejam OGM. Agora patenteado por Pinkglow Pineapple, eles são vendidos em todo o U.S. e Canadá. A fruta também tem menos bromelain, que é encontrado em abacaxis tradicionais.
Abacaxi rosa tem um sabor doce e menos ácido do que os abacaxis tradicionais. O sabor é um cruzamento entre um abacaxi e um morango.
Se você quiser saber o segredo por trás da carne rosa deste abacaxi? Vem do licopeno, o mesmo pigmento em pimentão vermelho, melancia e tomate.
Abacaxi rosa são atraentes, mas quando se trata de plantá -los em jardins domésticos, as chances são baixas. A possibilidade de mutações genéticas que ocorrem naturalmente, que produzem abacaxi rosa no jardim, é extremamente difícil.
Além disso, o custo da pesquisa e o crescimento de novas cultivares de frutas são recuperadas por licenciamento e marca registrada desses produtos. Del Monte reservou as seguintes precauções para proteger este investimento.
Os abacaxi rosa são ricos em vitamina C, que desempenham um papel importante na impulsionadora do sistema imunológico, têm fibra significativa e estão livres de sódio, colesterol e gordura.
Depois de comprar abacaxi rosa, é recomendável comê -los frescos. Você pode manter a fruta fresca em uma despensa por até 3 dias.
Os abacaxi rosa podem ser armazenados na geladeira por cerca de 48 horas. Depois de cortar a fruta, ela pode durar uma semana na geladeira (selada e coberta) e por três meses no freezer.
Adicione os pedaços suculentos doces em saladas de frutas ou resíduos congelados para smoothies. Você pode usá -lo como uma cobertura de pizza. Qualquer receita pedindo abacaxi pode ser usada com abacaxi rosa.
Algumas das melhores receitas são a cerveja de gengibre de abacaxi brilhante, tacos de camarão e abacaxi, frango envidraçado e abacaxi, abacaxi de cabeça para baixo e smoothie de abacaxi de cenoura.