Quando plantar Bok Choy no jardim

É tão conveniente ter um novo suprimento de Bok Choy em casa disponível para colher do seu jardim a qualquer momento. Você pode colocar batatas fritas, saladas frescas ou smoothies na mesa, poucos minutos depois de escolher.

Mas, para alcançar esse estado pronto para colheita, você deve escolher cuidadosamente quando plantar Bok Choy, também conhecido como Pak Choi, ou por seu nome botânico: Brassica Rapa subsp. Chinensis.

Os caules nítidos e as folhas ligeiramente apimentadas deste membro da família de mostarda crescem melhor em clima frio, a temperaturas entre 55 e 70 ° F.

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As plantas crucíferas podem começar a florescer e a produzir sementes, em um processo também conhecido como aparafusamento, em dois pontos diferentes na estação de crescimento.

Eles podem enviar caules lenhosos e depois ir para a semente rapidamente quando as temperaturas excederem 70 ° F na primavera ou no verão. Ou eles também podem aparafusar e se tornar ineedíveis se uma geada precoce atingir após brotar ou transplantar no início da primavera ou no outono.

Uma vez que ele apara, Bok Choy desenvolve um sabor picante, e as folhas e os caules se tornam resistentes e amadeirados.

É essencial para cronometrar o seu plantio para que você possa colher enquanto Pak Choi está em seu sabor, melhor, para seus menus de primavera e outono.

Quando você planta no momento adequado, é muito mais fácil cultivar uma colheita saudável também. Estarei compartilhando maneiras de simplificar a programação aqui. Isso é o que você pode esperar:

O que você aprenderá

• Quando plantar Bok Choy
• Quando começar as sementes dentro de casa
• Transplante
• Quando semear sementes ao ar livre
• Quando plantar Bok Choy para uma colheita de outono

Quando plantar Bok Choy

Acertar o tempo em semear ou transplantar o bok choy torna o resto do processo de crescimento muito mais simples.

Além de aumentar o rendimento de folhas de bebê saborosas ou vegetais crucíferos em tamanho real, o plantio no momento ideal leva a plantas saudáveis ​​e robustas.

Quando plantar Bok Choy dependerá de seu Zona de resistência do USDA. Com um tempo médio até a maturidade de 50 a 70 dias, dependendo da variedade, esta Brassica é adequada para o crescimento nas zonas 2 a 11.

Você também precisará saber sua data média de última geração para as plantações de primavera e sua primeira data média de geada se estiver planejando uma colheita de outono.

Se você não tem certeza das suas primeiras e últimas datas de geada, pode descobrir a média em sua região, colocando seu código postal em Esta calculadora prática do Almanaque do Antigo fazendeiro.

Também existem diferenças no tempo, dependendo de você direcionar sementes ou transplante.

Quando começar as sementes dentro de casa

Se você quiser bater o calor, pule um salto na estação de crescimento em zonas frias ou transplante antes das temperaturas que despencam no final do outono, considere o início das sementes dentro de casa dentro de casa.

Você ainda precisará plantar apenas após uma consideração cuidadosa do tempo.

Em geral, você pretende iniciar as sementes para que as plantas possam entrar no chão ou em recipientes ao ar livre quando tiverem cerca de duas a três centímetros de altura.

Isso significa iniciá -los quatro a cinco semanas antes da última data de geada na última colheita de primavera ou em junho para um plantio de julho ou agosto e uma colheita de outono.

Ao plantar uma colheita de outono, você precisará verificar seu pacote de semente Para determinar o número de dias para a maturidade e contar para trás para dar tempo suficiente para colher antes da primeira geada.

Quanto às almas resistentes ao calor que cultivam vegetais na zona 11 e 12, você precisará começar dentro de casa para plantar no relativo frio de janeiro.

Enquanto estiver nisso, certifique-se de optar pelas variedades mais resistentes ao calor, discutidas abaixo.

Transplante

Se você compra, começa em um viveiro local ou cultivá -los em ambientes fechados, é crucial plantá -los apenas uma vez que as temperaturas noturnas estiverem com segurança acima de 55 ° F na primavera.

Quando você os coloca no chão ou uma cama levantada antes que as temperaturas noturnas de Clemente tenham chegado, você corre o risco de ver suas plantas aparar e diminuir em qualidade antes da colheita.

Quando uma geada surpresa ou congelamento pega Pak Choi após o transplante e, em seguida, o tempo se aquece em alguns dias, isso desencadeia as plantas a se destacar prematuramente, arruinando o sabor.

Para agendar o tempo de transplante ideal para um jardim de primavera, atire por duas semanas após a última geada média.

Nas zonas mais quentes, como você faria antes da semeadura, conte os dias para maturidade especificada no seu transplante comprado ou no pacote de sementes.

Faça um cálculo rápido para garantir que você esteja plantando o suficiente com antecedência. Particularmente quando você mora em uma área de cultivo mais quente, o verão pode chegar apenas duas ou três semanas após o clima de plantio da primavera Bok Choy.

Deduz todos os dias que as plantas já gastaram crescendo dentro de casa para determinar se você pode cultivá -las sem se preocupar com altas temperaturas desencadeando aparafusar.

Por exemplo, se suas mudas tiverem 21 dias de idade e a cultivar que você selecionou leva em média 55 dias para atingir a maturidade, você teria 34 dias antes de estarem prontos para a colheita em tamanho real.

Mas se tiverem 21 dias de idade e levarem 70 dias para alcançar a maturidade, eles ainda têm 49 dias de crescimento ao ar livre antes que estejam prontos para escolher.

Se você estiver na zona 8 ou superior, as plantações tardias podem crescer como bienais, com o crescimento desacelerando durante um inverno suave e depois retornando na primavera seguinte para crescer por um curto tempo antes de aparecer.

Não espere que os brotos da segunda temporada sejam tão macios ou os caules tão nítidos e leves quanto o novo Bok Choy, embora.

Tive algum sucesso crescendo Bok Choy como uma bienal na minha área um pouco mais fria, Zona 7b. Certifico -me de colocar uma capa de linha sobre ela quando um congelamento duro é esperado.

Eu confio naqueles verduras passadas para a colheita mais antiga da primavera. Mas como eles não são tão tenros ou leves quanto as novas folhas de bebê de cultivo, também semeto sementes adicionais após a última data de geada na última geada.

Quando semear sementes ao ar livre

Como mencionei, a maioria das variedades deste vegetal crucífero amadurece em 50 a 70 dias.

Saber que o número específico da sua variedade de dias para a maturidade da semeadura é crucial quando você tenta agendar a colheita mais saborosa, por isso não deixe de dar uma olhada no seu pacote de sementes.

A maior preocupação da primavera em locais mais quentes é fazer com que as sementes de Bok choy semesem após a última geada, enquanto ainda dá tempo suficiente para crescer o suficiente para colher antes da chegada do clima quente faz com que ele se afaste.

Há uma pequena sala de manobra aqui.

Você pode selecionar uma variedade resistente aos parafusos se quiser poder colher um pouco mais tarde no verão.

'Joi Choi', por exemplo, produz caules de 8 a 10 polegadas com folhas verdes profundas. Ele atinge o tamanho total 55 dias após a semeadura direta e é conhecida por ser resistente aos parafusos.

'Joi Choi'

'Joi Choi' está disponível em pacotes de 200 sementes de Burpee.

Ou você pode semear as variedades anões que amadurecem mais rapidamente.

'Toy Choy' é uma opção. Cresce cerca de cinco polegadas de altura e se espalha tão largo, amadurecendo 30 a 35 dias após a semeadura.

'Toy Choy'

'Toy Choy' está disponível em pacotes de 100 sementes De Park Seed via Amazon.

Nas regiões mais frias, você precisará garantir que todo o risco de geada tenha passado antes de semear suas sementes, pois um estalo frio inesperado pode matar suas plantas jovens ou fazer com que elas se afastem.

Verifique se os baixos noturnos estão 50 ° F ou acima antes de semear suas sementes.

Se sua região experimentar temperaturas sufocantes do verão, é melhor diretamente semear no outono, uma vez que as temperaturas tenham esfriado.

Quando plantar Bok Choy para uma colheita de outono

Determine quando as temperaturas mais uma vez atingirão os baixos de cerca de 55 ° F, com base em médias locais e padrões climáticos anteriores registrados em seu Jardining Journal, e deixe tempo suficiente para as plantas amadurecerem antes que os congelamentos duros venham para ligar.

Pak Choi, cultivado em outono, pode suportar um pouco de geada leve, desde que você o mantenha bem regado, e protegê-lo de um congelamento surpresa com um Tampa da linha.

Mas, em geral, você deve seguir em frente e colher as folhas no tamanho do bebê se períodos prolongados de clima frio estiverem aparecendo.

O tempo certo

Eu sempre mantenho algumas sementes extras à mão para os meus folhos de folhas devas favoritas, incluindo Bok Choy.

Dessa forma, se tivermos clima incomum ou a cultivar, plantei parafusos antes de atingir um tamanho colheita, ainda tenho sementes viáveis ​​para uma segunda tentativa.

Às vezes estou replantando tão tarde na primavera ou no outono, minha única opção é colher no MicroGreen estágio, mas ainda estou feliz por ter Bok Choy para jogar saladas ou smoothies.

E você? Você descobriu algum truque legal para agendar quando você planta pak choi?

Gostaríamos muito de ouvir sobre seus desafios nessa área, ou técnicas testadas e comprovadas. Adicione sua entrada na seção de comentários abaixo.

Se você achou essas informações úteis, confira estas Bok Choy guias a seguir:

• Espaçamento de Bok Choy: quão distante para plantar sua colheita
• Como regeletar Bok Choy de Scraps
• Quando e como colher Bok Choy